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[爆卦]家鄉味菜單是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇家鄉味菜單鄉民發文沒有被收入到精華區：在家鄉味菜單這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 家鄉味菜單產品中有202篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 本來在疫情還沒有爆發之前， 早早就預訂了Marc L3的內用， 只是沒有想到人算不如天算， 在準備要去吃Marc L3的前幾天， 就這麼剛好的遇上了這一波又凶又猛的疫情。 本來想說只要兩個禮拜，所以就延到了六月， 結果沒想到這樣延了又延，就延了兩個多月快三個月， 直到八月中，Marc L3才又開始了...

　同時也有21部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【2021新竹便當推薦】青田飯食招待所。青田下午輕時光 - 屬於您的餐盒顧問。新鮮食材、美味健康，會議便當客製化、健康餐盒推薦 - #新竹便當推薦 #會議便當 #預算餐 - 我覺得在新竹生活很方便~~尤其是針對職業婦女，6點下班趕去幼稚園接兒子，回到家只想要好好休息，不想費心煮料理。這時候我們會考慮...

「家鄉味菜單」的推薦目錄

  • 家鄉味菜單 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-29 22:23:54
    有 1,411 人按讚

    本來在疫情還沒有爆發之前，
    早早就預訂了Marc L3的內用，
    只是沒有想到人算不如天算，
    在準備要去吃Marc L3的前幾天，
    就這麼剛好的遇上了這一波又凶又猛的疫情。
    本來想說只要兩個禮拜，所以就延到了六月，
    結果沒想到這樣延了又延，就延了兩個多月快三個月，
    直到八月中，Marc L3才又開始了內用。
    不過很貼心的是，Marc L3有先連絡之前被取消訂位的客人，
    讓之前的客人可以先內用吃完之後，
    才去接新的客人，就這一點來說，真的非常的讓人感動與開心。
    不過在這一天的內用之前，就有先吃到了Marc L3的外帶，
    只能說，那個米布丁，真的非常的好吃，
    也很老實地說，比起這天內用的甜點更好吃。
    當然，
    之後如果Marc L3沒有再推出外帶（也希望不要），
    這個驚為天人的黑糖米布丁應該是不會再出現了，
    因為Marc L3的甜點師說已經看到米看到會怕了XDDDD

    比起外帶，
    Marc L3的內用更讓人喜歡，
    因為那種溫度感是無法取代的，
    不一定是熱，
    像是第一道鱒鮭的清爽冰涼感，就是外帶所無法比擬的。
    當然，
    現場的炭香味更是一種誘人的美味，
    如果可以，
    非常建議坐在吧檯區，
    不只是可以跟主廚聊天，
    也可以看著每一道料理從無到有的過程，
    對於一個喜歡坐在日料板前的壽司羊來說，
    法餐的吧檯也是最希望可以做到的位子。
    Marc L3所呈現的不是傳統的法式料理，
    給壽司羊的感覺，
    像是以法式的手法去呈現主廚熟悉的古早味，
    不管是什菜羹，白菜滷，醉雞，地瓜圓之類的，
    雖然是很傳統的東西，
    但是又出現了很不同的變化與堆疊，
    特別，而且也讓人喜歡。

    《近日雜感》

    不管是不是飢餓行銷，會員制還是熟客制，
    壽司羊還是認為能說服人的，
    「終究不是因為難訂位，而是因為美味。」
    所以才會讓人蜂擁而至。
    不管是不是能夠讓所有人都吃到，
    壽司羊想，
    這也不是那些難訂位店家的重點。
    畢竟很簡單的來說，
    對於一間一個餐期只能容納30人的小餐廳來說，
    就算一個晚上坐滿兩輪也只能收容60個客人。
    如果一個月不要算上什麼意外，開滿22天，
    一年內客人完全不重複也不過15840個，
    假設一間餐廳可以天天爆滿開個30年，
    大概也就是47萬左右的人。
    以全台灣的人口，不計算30年內的生死流動，
    這樣的人數大概也只有佔百分之二左右，
    所以，
    是不是讓所有人都能吃到絕對不是會員制或是熟客制等餐廳的重點，
    而是去服務對於自己餐廳有認同，也願意提前花時間搶訂位客人。
    至於這樣是不是飢餓行銷，
    只要這樣想，為什麼特殊節日的高鐵票需要提早訂，
    就是因為需求大啊，
    不需要特別去說哪一間餐廳故意不讓人訂位之類的，
    因為就跟高鐵的車廂一樣，數量有限，賣完為止，
    總不能去跟高鐵說，你應該要讓全部的人都坐到吧XDDDD
    最後只能說，
    高雄難訂的餐廳又增加了一間，因為真的很好吃。

    店名：Marc L3
    地址：高雄市前金區仁義街231號
    電話：07 215 2157
    營業時間：17：30 / 20：00（週日週一店休）
    圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/354051655

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  • 食力foodnext

    家鄉味菜單 在 食力foodnext Facebook 的最讚貼文

    2021-08-29 20:33:08
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  • 家鄉味菜單 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-20 13:06:31
    有 465 人按讚

    #米粒Q的100杯香港 ：第62杯，超清爽的鮮榨葡萄柚汁跟滿滿一桌另類風格的新派印度料理🤩🇮🇳終於嚐到的長長等候名單！
    - 62. CHAAT， Rosewood Hong Kong ，尖沙咀。
    .
    來到香港後，對於這裡舌尖上的美食餐廳等待候補名單之長這件事歎為觀止））許多人氣餐廳可能是一個月、三個月、半年，甚至是八個月或一年前就必須要訂位等待排候補！這間位在Rosewood飯店五樓，一位難求的新派印度料理餐廳正是其一！
    謝謝許先生藏好好的小驚喜，超愛印度菜我本人一直都好想來這，大啖菜單上這些透過精彩創意將傳統街頭小吃重新演繹端上桌的印度菜式！
    /
    CHAAT在印度文是「舔」的意思，曾於倫敦獲得米其林星星認證的印度籍主廚Manav Tuli，正是想讓每一位來到CHAAT用餐的饕客都迷上他重新演繹包括印度中部各州、孟買海岸、北部Punjab、南部Kerala等印度各區域多樣化的特色美食，甚至愛到要把盤子裡最後一點點的食物跟湯汁都捨不得浪費舔乾淨🤤！
    .
    來到這裡絕不能錯過的開胃菜baked samosa咖哩餃，小火慢煮的Nargisi Kofta水煮蛋肉丸，好適合配黑松露烤餅一塊吃的palak paneer菠菜起司，以及整桌最高潮的lobster tikka香料烤龍蝦！！
    老天爺！主廚真的非常成功地透過大膽創新的廚藝與創意，將自己兒時最愛的印度傳統街頭小食搖身一變為風格另類的高級美食，吃進嘴裡的口味跟看在眼裡的藝術擺盤全部沒話說得滿分！
    .
    CHAAT除了食物好吃，餐廳內的裝潢與氣氛同樣新潮有趣且充滿活力。
    室內大量的鍍金青銅色裝飾是參考印度傳統的黃銅餐具而來，牆上色彩鮮豔的壁畫則呈現出印度街頭的生活方式。每一處用心的巧妙安排，不得不誇讚CHAAT真的是一處能讓人充分享受愉悅用餐體驗的餐廳，更別說還坐擁一望無際的維港美景！
    .
    雖然一位難求，等候名單落落長，然而一但來過這裡品嚐到主廚的家鄉味，你會知道這漫長的等待絕對值得🇮🇳✨！
    謝謝老公公給了我這樣一個浪漫又異國的夜晚♥️。

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