這天去家樂福成功店
順道就在牛排先生吃午餐了!!🥩
它的價格不算高🆗
我們點了台灣小花豬排NT.180 和 香草嫩雞腿排NT.180
加一個A套餐+98 (濃湯/餐包/蒸蛋/冰淇淋/飲品)
一個B套餐+68 (濃湯/餐包/蒸蛋)
餐點部份等了好一會兒,桌上有放置隔板👌
💮 香草嫩雞腿排
外皮焦脆 雞肉本身還算有彈性,不會柴口,醬汁的部份我們選蘑菇醬🍝麵條部分茄汁味道帶些酸味,調味夠不會讓人覺得沒味道,小朋友也喜歡!!
💮 台灣小花豬排
這個的肉質很...奇妙,肉的部分一咬就開了,有點像漢堡肉那樣,吃起來比較不習慣,我們全家都覺得雞腿比較好吃!!🤣
💮濃湯的部分我覺得不錯喝,很濃且溫度夠,味道比夜市牛排的湯好喝((笑))
💮餐包/蒸蛋/冰淇淋/飲品 味道就是中規中矩這樣
以上簡單和大家分享囉!!!✅

這篇貼文不是在「舉一反三、換句話說、依樣畫葫蘆」請不要幫任何店家對號入座與貼標籤。因為你我都不是這些商場的員工，真實狀況也只有他們當事人清楚，而且現在網路資訊流通也隨時會有員工爆料自家公司的無良行為：例如家樂福員工爆料熟食部門回收滷味熟食……2021.3新聞。

這篇的重點是：其實可頌三明治製作上0%困難度，只需要將可頌剖開、夾入各類火腿肉片和起士片、搭配醬料和生菜即可，愛怎麼吃就怎麼夾食材；我不會買現成品。

看到好市多社團一篇貼文照片
130466 可頌三明治 里肌/雞肉/煙燻牛肉
一個透明塑膠盒裝著3個夾著火腿和起士片以及附上一小盒醬料的可頌三明治$198（含稅）。

當時心裡就聯想到自己10多年前在日系連鎖超市的工作經驗，生鮮部門（農產、畜產、海鮮、日配）如何降低損耗與提高商品回轉和獲利的方式。

如果商品已經貼上8折、7折、6折、買1送1都還沒賣掉的情況下農畜產品是這樣處理回轉的……

例如：農產品。
當天到貨的商品上架同時把昨日進貨未銷售出的商品或今日到貨有碰撞的商品集合起來，切除損耗處、清洗、去皮、分切、包裝、封保鮮膜、貼標、上架。

例如：畜產品。
把昨日未售出的肉品以及表面肉色氧化難看的肉品集中起來，不帶骨未調味豬肉牛肉就會先將白色保麗龍盤更換黑色、換吸水紙、擺上肉品、刷上濃稠調味料（黑胡椒醬、照燒醬）、封保鮮膜、加價貼標、上架。
如果是已經調味的肉品回收後先拆保鮮膜、聞聞是否有酸臭味，如果沒有就會集合起來絞碎、加入香料調味粉（漢堡排粉）、搓圓製成漢堡肉排、獅子頭、裝盒、封保鮮膜、貼標、上架。

例如：熟食部。
會到各部門「收集食材」，冷凍冷藏的食材就會拿屆期品拆封、分切、烹調、製成單品料理或是便當、熟食秤重販賣或是裝盒、封保鮮膜、上架。

#蔣龐嚴選
#想起在超市工作的鬼故事

🔰高雄▪楠梓區美食
📍【#開烤Bar】@bbqpartybeerbar
高雄最猛的燒肉店🔥，就在家樂福楠梓店對面，隱藏在喬義思餐廳後面，有一家網美等級的燒肉店🤩
帶你到外太空🚀
跟玉兔吃燒肉🥩
一起喝爆啤酒🍻
進入就被滿天星空的極光彩繪🌌給震懾住，旁邊整排的啤酒牆浮誇到不行，店內播放著夜店風格舞曲🎶讓人心情放鬆，還貼心設置了包廂區，想要私人空間開趴慶生🥳&聚餐烤肉👨‍👩‍👧‍👦也可以喔！

開烤Bar吃到飽燒肉分三種價位$️698開烤餐、️798好客餐、️998豪華餐，林拔覺得798元等級CP值最高，加價299元還能享受啤酒無限暢飲🍻🍻🍻

📍【#好客餐海陸雙全】💰$798
好客餐多達近50種的牛、豬、雞肉類品項，還有海鮮、野菜、主食、煲鍋、炸物、甜點、飲料，選項非常多，林拔在這裡推薦幾樣$798好客餐必點好料😋

🥩必吃肉類推薦
📍️【#厚切沙朗牛排】10oz
選用美國安格斯牛Angus Beef等級，足足有10盎司重量，超厚實大塊牛排佔據了整個烤爐，而且還可以續點，你說誇不跨張啊！😱

📍️【#戰斧豬排】
取自豬肋部位肉塊，能夠享受到豬肋、里肌二種不同肉質，口感豐富。

📍️【#BBQ醬燒松阪雞】
有吃過松阪豬，但聽過松阪雞嗎？取自雞頸背部位的肉質，在市面上非常少見，每隻雞僅能取2塊肉，口感非常鮮彈有嚼勁。

📍️【#和牛漢堡肉】
用和牛做成的漢堡肉，超軟嫩多汁的，林拔推薦必點。

📍️【#酒醬甕燒牛肋條】
經醃製過的牛肉，口感Q彈帶有嚼勁，不用加其他調味就很美味。

🦐必吃海鮮推薦
📍️️【#進口生蠔】
進口生蠔🦪新鮮大顆，烤好擠上幾滴檸檬提味就很讚。

📍【#天使紅蝦】
天使紅蝦也是使用生食等級，紅蝦肉質鮮甜，泰國蝦肉質則是比較Q彈。

📍【#奶油蒜味蝦】
椒鹽、蒜香、奶油三種經過調味白蝦，包進鋁箔紙中悶烤，打開瞬間香氣撲鼻欸！

🥗必吃野菜推薦
📍【#胡麻生菜沙拉】
吃肉肉也要來點蔬菜均衡飲食，新鮮爽脆的綜合生菜沙拉，輕食無負擔。

📍【#帶殼玉米筍】
這個玉米筍烤好撥開，裡面的玉米筍超鮮嫩，好吃。

🍙必吃熟食推薦
📍【#起司培根炸飯糰】
兒子超愛這外皮酥脆的炸飯糰，裡面還有加入培根&起司。

🍲【#味增蔬菜豆腐鍋】
呷夯罵想要配熱湯沒問題，味增、胡椒、泡菜，有三種口味豆腐鍋🍲任君選擇。

🍨必吃甜點推薦
📍️【冰火五重天】
吃完烤肉需要來一份甜點做完美End，加上乾冰的浮誇剉冰，有湯圓、芋圓、紅豆、芋泥、蜜鳳梨、黑糖、煉奶配料，在放進烤麻糬、棉花糖就是冰火五重天啦！

㊙️開烤Bar本月限時優惠活動（11/2~11/30）
三人同行一人半價/四人同行一人免費（需要提前一天預訂，該活動不包含兒童半價優惠人數，且不可與其他優惠活動合併使用，店家擁有活動內容最終解釋之權利）詳情可上官方粉絲團

🏠開烤Bar炭火精品燒肉-異國精釀啤酒
📮高雄市楠梓區藍田路316號
📞0916 869 854
⏰平日18:00~01:00假日11:30~15:00/18:00~01:00
🚷無固定公休
💰餐點+10%服務費

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#常備菜 #一週菜單 #清冰箱
上一部影片分享了我們家一週的晚餐計畫
還沒看過可以點這裡觀看
https://youtu.be/HWE5Ivn7COg

這兩週是國小的考試週
為了讓我跟孩子的晚上時間更充裕
料理都會以簡便快速為主啊!
另外～很謝謝你們在看了影片後跟我分享自己的做法跟菜單
好喜歡這樣子互相討論，也得到好多靈感呢❤️
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同樣將製作的檔案上傳在雲端空間
喜歡的就自行下載吧! (有點害羞，就是我們家日常菜單謝謝大家不嫌棄)

標註文字的版本(也就是艾比家4/12~4/16的菜單)
點這裡下載 https://lihi1.com/fYhgN

4月份空白的版本(可以寫上自己家喜歡的菜單)
點這裡下載 https://lihi1.com/jhZbG

為了列印方便，設計尺寸為A4
如果用的喜歡，或是想給我建議
歡迎來IG找我分享討論
https://www.instagram.com/iamabby41

#costco​​ #簡單料理​​ #好市多食材分裝​​ #家樂福​​ #全聯​​
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【艾比-YouTube影片連結整理】
⭐全聯好物回購清單系列 https://lihi1.cc/AnOtl​​
⭐主婦常備菜系列 https://lihi1.com/As7H5​
⭐IKEA宜家DIY居家佈置系列 https://lihi1.cc/MTmHa​​
⭐艾比開箱系列 https://lihi1.cc/o8XAi​​
⭐艾比．手作WorkShop https://lihi1.cc/6LrPm​​
⭐艾比每月散步手冊VLOG https://lihi1.cc/1tJJw​​
⭐好聽音樂陪你做家事系列 https://lihi1.cc/sOIlH​​
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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽，這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤

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#留言抽獎 #FunTV製作 #迷迭香漢堡

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凡於影片下方留言：
「 #家樂福會員集點換購，我想要真空保溫瓶！」

我們會抽出一位留言成功者，獲得”輕量型真空保溫瓶”哦！
下星期還有別的集點商品送出哦！
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節目中好看的烤盤哪裡有
家樂福會員專屬集點換購
日本GoodPlus+美型廚電
5/6-7/28會員單筆消費每滿500元即贈1點
讓餐桌美出高顏值https://lihi1.cc/mlec5
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OmniPork新豬肉 https://omnipork.co/zh/home/

迷迭香漢堡食材準備：
漢堡包
新豬肉
迷迭香
蔥
生菜
全素乳酪醬(或美乃滋)
墨西哥辣椒
起司片
番茄醬



作法
1.將迷迭香切碎、生菜清洗乾淨、酸黃瓜切片
2.將蔥切碎並拌入新豬肉，加入適量的鹽、黑胡椒、糖、米酒、少量迷迭香，攪拌均勻
3.將烤盤或煎鍋加熱後倒入適量的油，開始煎漢堡排並且塑形成圓扁狀，兩面焦黃即可起鍋
4.將漢堡包烤過，均勻抹上乳酪醬或美乃滋，放上生菜、煎好的漢堡肉、起司片、墨西哥辣椒、酸黃瓜，淋上適量番茄醬
6.用漢堡紙包裹住漢堡並對切，即可享用美味的漢堡囉!

「植物肉」除了在葷轉素過程中扮演著過渡期好夥伴
在日常生活中更是可以靈活運用在餐點中的好幫手
標榜著風味與營養超越真正的肉品
而市場上生產「植物肉」的廠商日漸蓬勃
所以這次找來
近期在亞洲地區崛起的「OmniPork新豬肉」
與在台經營超過70年的老字號「松珍」
納入產地、包裝、價錢、口感、味道、營養等等項目
...進行大PK🔥

看完影片後你比較想嘗試哪個呢？
兩者都吃過的話你偏好哪款呢？
在底下留言告訴我們✌️


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官網：https://omnipork.co/zh/home/
哪裡買(超市)：Jasons超市、天天里仁、Carrefour家樂福、Wellcome頂好19間限定門店、i3fresh、city'super、ANYO安永鮮物、唯素主義 VEGUE、Save and Safe 大買家、SOGO 忠孝館 B2 Fresh Mart

#Vegefarm松珍生技
官網：https://shop.vegefarm.com.tw/vegefarm/
哪裡買：官網訂購

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