今日菜單🛎 魚板年糕串/韓式洋釀炸雞/泡菜豆腐鍋 上週妹妹指定要吃韓式炸雞還有之前tag我說想吃魚板年糕串，剛好我也一直很想做做看，在台北只有我跟男友兩人真的吃不完，現在回家家裡人很多就不擔心了😂 一不做二不休乾脆順便來個韓式全餐，所以再加一個泡菜豆腐鍋 韓式醬汁 📌需要的調味料 韓式辣醬 2湯匙 番茄醬 2湯匙 蜂蜜 4湯匙 開水 4湯匙 醬油 1湯匙 📝做菜步驟 1.將醬料混合均勻 2.中小火煮至濃稠 3.淋在年糕串或是炸雞上 魚板年糕串 📌需要的食材 魚板 數塊 年糕 2包 📝做菜步驟 1.魚板、年糕用滾水煮軟放涼 2.魚板切四等份將年糕捲起串一串 3.平底鍋加油中火煎至兩面金黃 4.淋上醬料及芝麻 韓式洋釀炸雞 📌需要的食材 棒棒腿 8隻 蛋 1顆 太白粉 2大匙 蒜泥 15g 黑胡椒 適量 鹽 適量 📝做菜步驟 1.雞腿去骨（也可買小雞腿、雞翅） 2.將所有食材混合抓醃 3.靜置1小時後取出雙面裹太白粉 4.放置10-15分鐘反潮 5.雙面刷油放入氣炸鍋（第一次炸160度預熱5分鐘） 6.雙面各炸160度10分鐘，最後200度5分鐘上色 7.煮韓式醬汁至濃稠加入炸雞讓醬汁均勻包裹炸雞 韓式泡菜豆腐鍋 📌需要的食材 洋蔥 1顆 蒜頭 3-4顆 小辣椒 5根 雞高湯 1000cc(也可換成水） 泡菜 1罐 任何喜歡的食材 📝做菜步驟 1.中火爆香洋蔥、蒜、辣椒 2.加入泡菜拌炒 3.加入雞高湯至78分滿後上蓋煮至湯滾 4.食材依耐煮程度依序下鍋煮熟 雖然我妹通常只會吃，但她還是不錯的廚房小幫手🤣一個人把8隻雞腿去骨去超乾淨 雞骨頭沒有浪費拿來煮成泡菜鍋的湯底，湯底的味道很剛好我爸喝一口直接稱讚夠味🤣炸雞跟年糕淋上醬汁以後也有87趴像 第一次準備一整桌的韓式料理，雖然不道地，但還蠻好玩的🤣 還讓阿嬤第一次吃到韓式料理，雖然她沒有很愛 這次做菜有幾個tips分享給大家 💡不常用韓式辣醬可以買小包裝年糕附醬料的，就不用買一大罐 💡家樂福冷凍櫃可以買到韓國魚板 💡沒有炸雞粉可以用太白粉，台式太白粉成分大多是木薯粉，可以醃肉、勾芡、炸東西 以上分享給大家～～貼文也有附上這次買的食材大家可以參考，覺得可以煮飯給家人吃真的超棒❤️家人吃的很開心就更棒了🥰🥰🥰 #韓式料理 #韓式炸雞 #便當日記 #自製便當 #自己煮 #自炊 #便當手帳 #上班族便當 #健康料理 #健康飲食 #健康生活 #飲食記錄 #懶人料理 #快速料理 #簡單料理 #簡單吃 #胖朵拉的便當盒 #氣炸鍋 #一鍋到底 #在家吃飯 #好家在我在家 #電鍋料理 #減脂料理

👩‍🍳停水兩天終於重起爐灶🔥 今天玉子燒有不一樣的口感！ 吃起來有花枝鮮味，微辛辣脆脆有彈性...因為裡面加了花枝漿、七味粉、黑胡椒 在全聯、家樂福冷凍櫃現在都能看到澎湖魚漿（花枝漿）不用到傳統市場找 我用～ 🔻兩顆蛋+半包花枝漿（75g） 🔻配料胡蘿蔔、香菜 ▫️七味粉、黑胡椒粉適量 ▫️美乃滋1大匙 ▫️少許鹽 去調味 ✅這邊的重點是魚漿（花枝漿）一定要煎熟，所以混拌蛋液ㄧ定要攪到越細越好（*太大結塊不容易全熟噢！） 玉子燒很多人都會操作了！做法都在影片中了 《🎞滑到最後有料理影片分享❤️》 - 搶救快要到期的黃金烤肉醬！ 上禮拜（3/29）有PO過的櫛瓜/南瓜五花捲，都是只有簡單地用黃金烤肉醬（中辛）調味，因為這一罐本來就是萬用醬料了唷！（全聯有賣） 鳳梨牛肉捲/金針菇牛肉捲/ 捲好 乾鍋 中火 煎兩面金黃（*牛肉片油花夠油了） 淋黃金烤肉醬 轉小火收汁🆗 ： ： 🍢鳳梨牛肉捲 🍢金針菇牛肉捲 🍢花枝玉子燒 🍢培根南瓜 🍢炒蒲瓜 ： ： ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🍄淳也菇食/好菇好好食 Lisa首頁連結🔗 https://chunye.cyberbiz.co/ 🎁95折優惠碼 lisa ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🔎#ㄚ莎濕料理 #晚餐#自己煮#家庭料理 #家常菜#私房菜#好吃#美食#美味#黃金烤肉醬#全聯#玉子燒 #晚餐吃什麼#台湾料理#家庭料理 #料理#yahoo特級廚師 #料理好きな人と繋がりたい #晩ご飯 #食卓#相機食先 #yummy #homecooking #dinner #food #foodie #igfood#cook#cooking

身為一個資深珍奶控，任何的珍奶都不會逃過我的法眼！😻 平常超愛逛賣場、超市撿便宜的我， 眼尖發現OMG家樂福 (量販店 不是便利購) 冷凍櫃居然有新品✨ . 啊啊啊！是我的珍珠～～～🌻🌻🌻 🌟休閒食代黑糖風味珍珠熟粉圓(85克3包入)  $79 廢話不多說，直接帶回家， 超方便的微波放進去，馬上解凍就可吃！ . 湊巧我本來就是每天都會自己泡一杯鮮奶茶的， 此時珍珠再給她加進去，嘟嘟好！！😎 超級蘇胡，我會建議鮮奶茶比例要濃點， 因這珍珠含有黑糖水，加進去後可稀釋整個飲品， 自己做根本比外面賣的還要好喝一百倍👏 . 特別是超多外國朋友很愛台灣的珍奶，台灣難波萬💯 回國喝不到台灣架槓的珍奶怎麼辦❓ 💡當然是來賣場血拚買伴手禮時， 順便搜刮好幾包回國喝個夠啊！ . 另外珍珠加入甜品內也非常舒爽， 紅茶味鬆餅配珍珠+珍珠奶茶！🥤 堪稱人生一大享受～太美好了我的天～🎁 . 📝兩種加熱方式建議： 1.微波（加熱時間依微波爐種類而異） 若加熱後仍覺不夠熱時，可再度微波加熱10秒鐘 (口感軟硬依個人喜好增減秒數) 2.隔水加熱 冷凍－隔水加熱150秒 已解凍－隔水加熱90秒 . 🏠哪裡買？ 【實體店面】家樂福量販店，家樂福便利購目前沒有販售。 【線上購物】 LINE購物（家樂福）：https://buy.line.me/product/286/1532094400101 家樂福線上購物：https://66shop.tw/ch60/CH1/1949/MD/MD1242218.html 📣文章網址：https://lihi1.com/wIW8s #莎莉牌炸雞 #Shirley #分享 #台灣 #冷凍食品 #珍奶控 #網美 #珍珠控最愛 #手搖飲 #即時珍珠 #珍珠熟粉圓 #黑糖珍奶 #親子DIY飲品冰品配料 #創意美食 #Q彈嚼勁 #休閒食代 #台灣必買 #賣場 #家樂福 #冷凍櫃 #上班族 #台灣名產 #觀光客 #台灣美食 #回國伴手禮 #國民飲品 #出差 #Bubbletea #Pearlmilktea #茶飲文化