在孩子身上看見自己

當了媽媽之後，妳以為自己在面對孩子，但其實，妳真正在面對的是自己。

並沒有刻意拼命，但我從小就是個學習比較早熟的孩子。有時候老師在上課時教的內容，我聽完大概就知道重點，還有考試會考什麼。就這樣一路從小學到國中、高中，再考上台大醫科，其實很少讓父母操過心。

我父母對於我的課業很少過問，對我的成績更沒有什麼概念。記得我高三正在準備大考，目標放在台大醫學院的時候，我媽跑來問我，要不要去考警校？她說她覺得我個子高大，警校應該滿適合我的，多報考一間才能避免考不上（哈哈，我媽居然擔心我考不上）。

自律、自動、自我要求，一直是我童年到大學時期，面對課業的態度。所以，很少有沒有準備完的考試，很少粗心答錯的題目，也很少拿全校前三名以外的成績。

設定目標、規劃方向，執行並修正路徑，然後努力去達標，也一直都是我畢業後，對待事業和現在創業過程，滿重要的心態。

但，有了孩子之後，我卻常常面對一種，「計畫趕不上變化」，以及「成果不如預期」的焦慮感。

比如，女兒直率、活潑的個性，是我兒時的翻版；但她在課業上卻很少有我學生時代的目標感，對於考試成績，也很難產生像我小時候那樣，精益求精的心態。

可是，在藝術方面，她卻又常常有出人意表的創作能量。老師稍微引導，她就可以創作出一本精緻的繪本書；一枝鉛筆在她手上，畫著畫著，就畫出一張有模有樣的設計圖。

一路從傳統體制中走上來，我太清楚台灣的教學現場的狀況，整個體制喜歡像我小時候那樣的學生。那些懂得抓重點、懂得考試，在考場上表現優異的孩子，更容易在校園裡面獲得肯定。「萬般皆下品，唯有讀書高」，即使在現在這個講求多元的環境裡，對成績高度重視，仍是一般家長甚至是整個台灣教育的共識。

我自己是這麼走過來，我很瞭解要怎麼在體制內獲得好成績，所以我對孩子們找不到好的唸書模式感到著急，我也曾經被其他家長和整體教育氛圍的影響，在意那一分、兩分，甚至想讓孩子補更多學科，讓他們快點拿回分數。

然而，期望越高、壓迫越大，孩子的眼神慢慢失去信心，遇到我詢問成績的時候，會支支吾吾、緊張不已。

那時，我突然開始反思：「我到底要給孩子些什麼？」又或者「新的時代，他們到底需要的是什麼？」

成績真的代表一切嗎？即使我自己一路資優，但兒時那些成績不如我的同學們，難道就沒有找到適合自己的道路嗎？有的同學小時候喜歡上美術課，長大後在廣告公司做多媒體；有的同學國中畢業後停止升學，轉往裝潢公司從學徒做起，後來慢慢精進，成了室內設計師。

「謀生的能力」以及「對生命的熱忱」，都不是從成績裡面可以看到的。甚至，當我們太在意單一的標準時，會很容易忽略孩子其他的長處。

我看過不少家長，為了讓孩子念好書，除了補習、考試之外，沒讓孩子學其他東西，更不需要做家事。因為太常被困在書桌前面，這些孩子的生活失去了熱情，每天只為了考卷上的成績在競爭。

前陣子看到許多大學出現休學、退學，或是學生自殺的悲傷事件，讓我不禁思考：養出一個除了成績之外缺乏謀生技能，除了競爭之外沒有理想的讀書機器，這真的是我要的嗎？

父母的態度，決定了孩子看事情的視野。你在意成績，孩子就很容易用分數來定義自己和他人。相反的，你在意生活品質、家人相處，那麼，孩子便會從你身上看到這一切的價值。

想通了這一點，才發現孩子要帶給我的，其實是，讓我看見了我自己。

我的人生真正在意的是什麼？我覺得生命最重要的是什麼？在面對兩個大孩子的過程裡，我發現，兒時的我其實只是剛好對唸書有興趣，但長大後比起成績和事業成就，我更在意的其實是生活的品質，是生命的熱情。也因為這樣，雖然創業忙碌，我還是會安排不少家庭活動，對親子關係和夫妻關係的重視，不亞於我在事業上投注的心。

那麼，與其為了成績，讓孩子感覺自己一無是處，不如陪伴女兒去看藝術展，陪兒子運動，陪他們去探索世界，陪他們去找到真正的自己。雖然，走了一條跟自己學生時代不一樣的路，對無法確知的未來，難免會感到不安。但是，看到他們逐漸在生活中綻放笑顏，重新找到學習新事物的樂趣，身為母親的我，是真正感到欣慰。

有人說，孩子像一面鏡子，映照出父母的模樣。那麼，你想要在「孩子」這面鏡子上，看見什麼樣的自己？

海盜島上美食搖滾 – 拉法葉百貨天台餐廳Tortuga de Julien Sebbag

剛剛法國政府宣佈, 巴黎疫情嚴重, 明日起酒吧咖啡廳關閉, 但是還不到站長寫防疫日記續集的階段, 所以餐廳照開.

這是甚麼神邏輯? 大概是來自餐飲業的壓力太大了. 同時間也宣佈馬賽餐廳酒吧可以重新開業.

既然可以繼續上館子, 那就來聊聊在疫情氛圍下勇敢新開幕的餐廳吧.

上次來品嘗這位手藝風格非常搖滾年輕廚師的菜, 我不是那麼被說服. 這次他開新餐廳Tortuga, 說是美食升級版, 那就來試試.

他可是才28歲就在巴黎這個美食一級戰區擁有三家餐廳的主廚Julien Sebbag, 目前夯得很. Chez Oim, 一家只開周二晚上的餐廳, 聽說越夜越熱鬧… 疫情之前啦, 而且要好幾個月前預訂才搶得到位子.

Julien Sebbag, 在倫敦愛上以色列料理, 遍及地中海, 一開始也以以色列料理出名. 他曾在當下巴黎很火紅的以色列三明治店Miznon待過(我家運河對面有一家, 我從沒去過, 因為排隊人龍實在太誇張). 離開Miznon後他混入更多的世界風味: 日本, 南美, 中東, 甚至中式. 現在他的風格無法定義, 難以歸類,

所以說他的手藝搖滾, 輕鬆大膽, 掌握潮流, 很受年輕人的追捧.

這次他在餐飲集團Noma Group的力挺下(應該說他是集團力捧的廚師明星)選在拉法也百貨公司頂樓, 開了以魚為主題的餐廳(無肉不歡者請自行搭電梯下樓...)

以魚料理為主題, 餐廳名字Tortuga乾脆來自18世紀加勒比海上的一座海盜島(主廚的一頭亂髮和隨意輕鬆的打扮也很有強盜風, 就差沒有獨眼而已).

Noma group布局巴黎多年, 財力雄厚, 資源豐沛, 不然像拉法葉這樣有著巴黎少見無敵景觀的場地怎會輕易找他合作? 找來操刀裝潢建築的也都是當前法國的知名設計師.

Francklin Azzi設計建築體, 以鋼條與玻璃輕簡建材, 極簡的結構, 隨時可拆卸或重組. 重點當然是讓外面的自然光充滿餐廳內部, 如果天氣好, 外面露天座有巴黎無敵景觀(近乎300度可看到鐵塔, 凱旋門, 聖心堂, 以及近在咫尺的歌劇院). 絕對是網紅打卡的熱門點.

萬一天氣不佳, 就坐裡面吧. 室內裝潢找來以色彩鮮麗, 構圖繁複, 線條鮮明, 有著強烈裝飾藝術風格的設計師Pierre Marie, 正好與建築的極簡互盛對比.

坐在藍綠色絨布椅上, 周邊牆上是海底珊瑚, 水草, 蚌殼… 仔細看還有珍珠呢. 像是坐在海底, 或是水族箱裡(看你怎麼想囉).

另外就是目前流行的開放廚房. 中島吧台設計讓圍坐在周圍的客人, 用餐之際也順便享受欣賞(搭訕)帥哥廚師或正妹服務生的樂趣.

地中海生鮪魚, 黃金奇異果, 紅蔥, 新鮮薄荷葉, 碎榛果, 中東綜和香料Za’atar的調味(香料配方不一, 可能有芝麻, 龍窩草, 迷迭香…等. 不管是甚麼菜, 撒上去立馬出現阿拉伯風味!).

這道菜嘗起來複雜但清爽, 該有的味道都有, 鮪魚尤其沒被蓋過去.

這天嘗了好多菜, 就記這幾道很不錯的: 火燒乾鮭魚佐蘋果-茴香-八角; 皇家鯛魚魚生-茴香生菜-李子薄片-芫荽-烤松子; 黑鱈魚照燒-烤白味噌香菇-雞湯黑米-新鮮龍窩草.

也有我不是那麼喜歡卻是招牌的: 小pita魚肉夾心漢堡(現在法國流行各種漢堡, 也是年輕人超愛的); 烤白花椰菜-蘋果醋漬紅蔥泡菜-希臘優格-茴香與za’atar香料.

他的味道簡直在環遊世界, 地中海, 中東, 南美, 中式, 和風… 用餐也是很”沒規矩”, 沒有前菜主菜的次序規則, 隨客人喜歡, 有時主廚也會自行幫你決定上菜次序.

意外的是兩道甜點都非常好: 巧克力-椰子粉-可可粉淋上大溪地香草醬. 水煮西洋梨派-洛神-冰糖李子片.

這次經驗確實比上次好很多, 也看得出這位年輕廚師更趨成熟的手藝與魅力. 不過, 不知為何, 他的擺盤看起來就是有點”髒相”, 也是一種風格啦.

Tortuga餐廳另外值得肯定的是, 食材來源是生態責任制捕抓的魚貨(就是不用拖曳網撈, 而是小船捕抓), 根據魚的繁殖期(養殖或是野生)直接從海湖河中撈起, 也不用電池養殖場, 避免過度消費.

力求當下美食的重要原則: 短距, 季節, 在地, 環境責任以及不浪費.

餐具也很講究 – 碗, 盤, 叉, 匙 - 找來Suzy Lapierre d’Argy以模仿或發想自海底生物植物的形狀. 黑色陶土為主, 不規則的質地與觸感, 每一件餐盤都很有趣.

我是喫完後才發現, 餐廳推出一系列以海島與海盜為題的好玩雞尾酒. 像瓜地馬拉的海盜蘭姆酒, 墨西哥Tequila, 蘇格蘭天空島的威士忌...

嗚嗚嗚, 只好等下次再來裝海盜了.

#GaleriesLafayette
#JulienSebbag
#Tortuga
#RoofTopParis
#RestaurantRoofTop

#顧客回饋

「對我而言JP不只代表郡品，也是代表Just Perfect.
從開始觀察到下定決心、提出天馬行空想法到實際溝通後執行、忐忑不安的心情到很信賴交付給工班施工，曾總監的郡品團隊年輕有為、做事負責不馬虎、小細節也會在設計與施工時主動提醒，覺得被幸運與幸福眷顧著。」
⠀
------------------------------------

會想特別分享這則評論的原因是，對我們來說這位業主很特別，特別很好也特別細心溫柔，他會記住我們每個不經意的舉動，並且放在心上，甚至相同的給我們很棒的回應。
⠀
也是第一個在分段收費的時候，在每段之前就先完成還請我們在核對看看。連我們其實前期不收費的諮詢服務都堅持要給予我們的專業應有的價值回饋。
⠀
我們很喜歡他為JP縮寫下的新定義: 「Just Perfect」
⠀
他告訴我說，Perfect 不是完美無缺的牛角尖，不完美也是一種完美，是一個經歷過選擇取捨下的完成。
⠀
他把我們當朋友，正如我們一直希望的理念一樣 : 讓大家覺得多了一個會室內設計的朋友。
⠀
雖然很多裝潢是一次性的，一輩子兩了不起就2-3次吧，但這一次卻足以成為生活與商業共融的一次，也依然是一次難得的交流體驗。
⠀
https://goo.gl/maps/iLmcFEhRx8kxDP1b9

更多詳細內容【賞屋說說】新成屋和舊公寓到底怎麼選呢!? 👉https://youtu.be/lg6NkEXiqfU
----------
↓↓🌟加入【VIP會員頻道】收看更多精彩內容吧🌟！↓↓
https://www.youtube.com/channel/UCnWB4yjKnm6AeW-pj4E3dQw/join
----------
【Email】工商合作 | 爆料投稿 | 售屋委託 _ 請來信↓↓
https://35visitchannel@gmail.com
----------
影片看不夠，想看書學習買房知識嗎?!
《35線上賞屋的買房實戰課 - Ted》
博客來 | 誠品 | 金石堂 | MOMO | 聯經 _ 各大通路販售中!!
----------
【🔴直播LIVE】TED〝不定時〞在YouTube直播，一起和Ted聊天吧！
----------
FB討論區開囉!!
不管是房屋買賣、租售、裝潢、Apple Homekit智能家居等相關問題
歡迎大家加入社團並且良性的交流!!!
https://www.facebook.com/groups/229270251322950/
----------
💬Line貼圖新上市📣【35不動產語錄】https://reurl.cc/R4KrEe
----------
35線上賞屋xTRIDENT聯名款帽子 售價880元( 35線上賞屋布標為贈品 )
【蝦皮連結】https://reurl.cc/vDoQol
----------
歡迎到我們的FB粉絲專頁按讚分享，你們的支持是我們最大的動力！
FB臉書: http://www.facebook.com/35visitchannel
愛奇藝: http://tw.iqiyi.com/u/1593360993
Bilibili: https://space.bilibili.com/411252336
痞客邦: http://channel35.pixnet.net/blog
亞洲遊訂房: https://asiayo.com/zh-tw/?aff_id=229
IG:https://www.instagram.com/35channel/?hl=zh-tw
----------
本頻道紀錄各式不動產的參觀紀錄與懶人包，
內容與立場皆不代表建設公司或銷售單位，
如有任何購屋疑問，請洽銷售現場或建設方，
感謝大家的支持，也歡迎大家邀請我們參觀各建案！

#免費專線0809000123轉10742 #尚藝室內裝修設計 #俞佳宏

如何用音樂打造極致豪宅?
尚藝室內裝修設計俞佳宏設計師，打破你的想像，在92坪空間裡，只保留一房空間，用音樂打造極致豪宅。

屋主夫妻不喜歡過度裝飾性的裝潢，且不約而同看上俞佳宏設計師大器內歛的作品，因而委請他規劃位於高雄指標性建案都廳苑的新居。92坪空間以兩道軸線延展而開，橫軸為客廳、演奏廳、餐廳，縱軸為視廳室及臥室區，中央為一座可自動演奏的三角鋼琴，清脆樂音於餐敘、閱讀時飄揚於各場域，營造典雅情境。此外，各區塊皆搭配不同藝品，建構博物館氛圍，同時仍運用彈性隔間使各場域既開放又串聯，讓居者能輕鬆互動，又能保有隱私。

玄關鋪陳無任何塗層的生鐵牆面，隨著人的觸摸及時光流動形成專屬於這個家的獨特風貌，展呈蓬勃生命力。客廳立面拼貼大小不一的進口石材，表面經特殊處理，呈現質樸觸感，再搭配白色圓形壁燈，繪製出充滿自然況味的畫面。

音樂廳天花採圓弧線條，塑造成洞窟般的穹頂，營塑莊嚴感，壁面則請專業師傅手工塗抹特殊塗料，呈現與鋼琴樂器一致的細膩質感。餐廳尺度非常寬綽，主牆位置位於橫軸端點上，因此特別邀請夫妻倆仰慕的徐永旭藝術家量身打造陶藝作品掛置於此。未經上釉的陶土砌疊，散發天然純粹感。

音樂廳和臥室區中間原本為次臥室，被設計師改為視廳室，滿足屋主影音娛樂的嗜好，亦把空間的縱軸線串聯起來。臥室區前的端景牆上，懸掛著英國藝術家的作品。轉身進入主臥，可見俞佳宏跳脫傳統的床頭主牆設計，改以特殊漆塗料刷出多變層次，搭配一道皮雕掛布及皮編造型床組，增添精品質蘊。

主衛浴特別設置在景觀窗旁，並於精心設置流動水池，讓使用者在泡澡時，能夠欣賞到瑰麗暮色與水中倒映，心境變得明淨而澄澈。俞佳宏設計師摒棄突顯視覺張力的繁複，改以簡單明亮語彙與細膩的人性化設計詮釋空間，締造極致音樂豪宅。


【Case Data】
居住成員：大人×2
房屋坪數：92坪
設計風格：現代風
房屋類型：大坪數
房屋狀況：新成屋
空間格局：1房、2廳、1衛、演奏廳、視聽室

*音樂豪宅 室內照片看這邊
https://hhh.com.tw/cases/detail/d/13387/?utm_source=YT_GS

*欣賞更多尚藝室內裝修設計的豪宅設計
https://hhh.com.tw/designers/videos/30/?utm_source=YT_GS

*其他精采豪宅影片
豪宅新定義 無價景觀全開展
https://www.youtube.com/watch?v=nGbLUcMSjXo&t=165s

河岸第一排 無價景觀都會飯店宅
https://www.youtube.com/watch?v=gafFywASdt4&t=38s

豪宅氣度 零壓感自然
https://www.youtube.com/watch?v=2P2065dTVqE


【立即洽詢，線上客服】
https://lin.ee/lzovGdM

【更多資訊】
■ 幸福空間官網 https://www.hhh.com.tw
■ 幸福空間 Facebook https://www.facebook.com/hhhfb
■ 幸福空間 LINE https://line.me/ti/p/%40ovs4341s
■ 幸福空間 https://www.instagram.com/gorgeous_space/

#音樂豪宅#開箱#豪宅#豪宅台灣#超狂豪華住宅#品味#風格#北美館#徐永旭#設計#裝修#室內#幸福空間#lifestyle#posh#highend

#免費諮詢0809000123轉22061 #苑茂設計 #朱逸民 #輕工業 #Loft

利用錯層建築概念，修飾沙發上方主樑，化解壓樑的視覺，另打開書房隔間動線呈現三個回字形，營造Loft自由動線，在主動線之外的底端設計一款鐵梯，不僅讓錯層的手法更加真實，也是女主人把小花園納入室內的重要區域。

仿舊的磚牆及圓柱也是此案重要的元素，別於傳統建商格局，將磚牆的前後定義空間的內外。窗邊淺櫃的設計發想來自國外的壁暖爐，也是女屋主布置小植栽的平台，床頭的企口板保留木頭原有的紋理以營造溫暖的氣氛。

【立即洽詢，線上客服】
https://lin.ee/lzovGdM


【更多資訊】
■ 幸福空間官網 https://www.hhh.com.tw
■ 幸福空間 Facebook https://www.facebook.com/hhhfb
■ 幸福空間 LINE https://line.me/ti/p/%40ovs4341s
■ 幸福空間 https://www.instagram.com/gorgeous_space/