How to grow beansprouts in a kettle 用茶壺種豆芽   *中文在下面 Home grown beansprouts are really more tasty than store bought ones, it also doesn’t require too much effort to grow a bunch.  This time I used a old kettle and put dry mung beans inside covering around 60% of the bottom. (It looks empty, but at the end it will be really really full!)  Soak the beans in water over night. The next day, wash and drain (using a kettle is very handy for draining!), put the lid on and leave the kettle somewhere dark and warm.  Everyday you need to repeat the “wash and drain” procedure 3 times. It’s really easy, just pour fresh water inside the kettle and drain. (I use this water to water my plants and the toilet).  In roughly 5-7 days the beansprouts will be ready to harvest! 🌱    最近沈迷在家種豆芽，小小一把可以孵出一大壺，收成時一大把一大把多抓出來非常有成就感。  自己種的豆芽非常美味，肥肥嫩嫩又新鮮，簡單快炒清脆順口，毫無豆腥，比超市買來的好吃太多。  幾乎任何不透光的容器都可以種豆芽，也有人用濾水盤或是專門的孵菜苗盆子種。我這次選的容器是一個舊茶壺。用茶壺種豆芽的好處是換水很方便，壺嘴剛好可以把水倒乾淨，還能防止綠豆掉出來。  種法非常簡單，茶壺內部洗乾淨，加入綠豆。綠豆的量我抓大約覆蓋茶壺底部60%的量。這時可能會覺得很空虛，但請阻止自己多加綠豆進去，因為之後茶壺真的會非常滿。  綠豆加好之後加水，泡個一個晚上。隔天把水濾掉，茶壺蓋子蓋好，放在陰暗溫暖的地方讓他們開始成長。（不要照到光，豆芽才長得長也不會發綠）  每天固定加水進去搖晃一下茶壺再把水倒乾淨。倒出來水不要浪費，可以拿來澆花沖馬桶。我一天大概會換2-3次水，真的沒空也至少會換一次。  大概7天左右豆芽就可以收成了。這些豆芽生命力非常旺盛，某次還長到直接把我的茶壺蓋子頂下來，真的感恩讚嘆生命的力量😂  豆芽收成方法就是直接把豆芽拔出來，然後再去除根鬚整理乾淨。即可準備入鍋炒來吃了！！我最喜歡用很多大蒜加黑胡椒大火炒，會有在吃鐵板燒的感覺（天堂啊啊啊）   #beansprouts #beansprout #beansproutbloomers #indoorgardening #sprouts #growyourownveggies #homegardening #growyourownfood #diyideas #lockdownlife #豆芽 #種菜 #豆芽菜 #種豆芽 #孵豆芽 #親子活動 #室內種菜 #蔬菜 #食物攝影 #日常 #餐桌日常 #芽菜 #健康 #無毒蔬菜 #無毒