老師你好，三個月前和父母出櫃後，與父母的關係降至冰點，也失去對未來的期待與方向，希望能從你的觀點中尋求出路。

我是獨生女，因為讀書工作都很順利，在成長過程中很少和父母有比較大的爭執。與現任女友交往了一年多後，認定想和她經營長期的關係，開始考慮婚姻以及孩子，也因此決定和父母出櫃。父母非常反對，完全不接受任何我分享的同志資訊、出櫃家庭經驗分享等。他們沒什麼朋友，也不願意接受心理諮詢、熱線諮商，或是和任何人聊這件事。我目前在外地工作，每次打電話想關心他們卻總是僵在這個話題上。他們說同志的生活比較困難，永遠不知道職場上會不會被暗地裡歧視，也說我讓他們顏面盡失。他們認為婚姻不需要愛情和激情，只要性別對了就可以經營。他們要我和女友分手否則他們無法快樂，也不斷說他們的健康狀況因為我的出櫃和不孝加速惡化。

我愛我的女友，面對我的抑鬱和情緒，她一直支持著我，但父母的反對讓我看不到和她在一起的未來。如果我堅持和女友交往而父母因此生上重病，我會無法原諒自己。我感覺自己需要在父母和女友間做選擇，這讓我很痛苦。

請問老師，我該如何處理父母的情感勒索與自己的罪惡感？我可以如何化解僵局看到未來？

謝謝老師。

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（從今天開始，我回覆的每封信的照片都會無償幫好產品來宣傳，幫大家一起渡過疫情帶來的困難，如果你們有我可以幫忙的，可以把你們的產品告訴我，如果能有折扣分享給大家，限量即可，我都樂意幫你們轉po，產品的購買介紹，我都會放在回信的最後）

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單品介紹：
抹茶豆渣磅蛋糕（無麩質）
蘋果肉桂豆渣磅蛋糕（無麩質）
香濃豆漿豆渣磅蛋糕（無麩質）
檸檬糖霜磅蛋糕（無麩質）
為了無麩質甜點，實際到彰化的北斗鎮一趟，拜訪『田野勤學』後，決定採用他們的田野金黃豆漿及田野豆纖（黃豆豆渣）製作磅蛋糕，呈現的口感跟常見的磅蛋糕是不一樣的，原本是紮實的口感變成是蓬鬆軟棉的，一樣帶有濕潤的口感，蛋糕的尾韻還帶有豆香味，因用豆渣取代麵粉，是一款無麩質的蛋糕，顛覆磅蛋糕。餡料、焦糖醬、堅果奶油，全都是ＹＡＹＡ老師親手製作，色香味俱全。
這次有提供兩種口味：抹茶、蘋果肉桂磅蛋糕。常溫寄出，收到後可以冷凍、冷藏保存，也能常溫。也都可以噴水後再回烤，風味一樣的好吃。一樣會給優惠唷，買十條會再贈送一條，讓您天天都有下午茶又無負擔。
抹茶磅蛋糕成分：田野豆纖（黃豆豆渣）、日本小山園抹茶粉，堅果奶油、法國奶油、黑糖、岡山蜂蜜、水洗雞蛋
蘋果肉桂磅蛋糕成分：田野豆纖（黃豆豆渣）、台灣肉桂、焦糖豆奶醬、蘋果、堅果奶油、水洗雞蛋、法國奶油、黑糖
檸檬糖霜磅蛋糕成分：田野豆纖（黃豆豆渣）、檸檬、糖、堅果奶油、水洗雞蛋
香濃豆漿磅蛋糕成分：田野豆纖（黃豆豆渣）、豆漿、堅果奶油、水洗雞蛋

保存方法及期限：冷藏：一個禮拜、冷凍：一個月、常溫：避免太陽直射也可達一個禮拜。

免運購買方式：10條以上享有免運，特別優惠給許老師的粉絲

售價
單入：320元
綜合兩入：620元
在備註欄填上在許常德老師的粉絲團看到，即可享有20元折扣

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就是喜歡吃好吃的烘培食品❤️

因為小賀是個腸胃容易脹氣與過敏的體質，所以市面上那些加了會讓烘培產品更容易有蓬鬆效果，或是過度使用化學物質的食品，都會造成我的不舒服，
因為這樣的狀況，好多大家覺得物超所值的食品，對我而言就是～類毒藥～
因此我常常拒吃很多東西，所以更容易被冠上挑食的封號。
近幾年來，烘培麵包跟蛋糕，不會只有在麵包店🉑️以購買到，
在量販店，連鎖超市，連鎖雜貨店也都能看到蹤跡，
🈶️些烘培麵包為了增加行銷訴求，還主打名廚聯名商品，
但說真的，
食品人的圈子都知道，
在連鎖通路的商品就是被要求不能賣太貴，然後產品的保存期限要長，所以造就出來的食品 就是少了很多烘培原本應該有的溫度與口感，
每次吃了都很失望😞
但這是我個人觀點啦⋯⋯
就像是衣服的價值，也完全是看個人喜好阿🌟

對於台南葡吉的情感，真的就是N年前在成功路的自修教室準備營養師國考與研究所考試的那一年開始，
幾乎每天下午都會刻意空出時間，走路去葡吉。
下午3點左右，葡吉就已經開始出現絡繹不絕的購買人潮，🈶️些烘培麵包還有區分是星期幾才有販售，每隔一段時間，還會有新研發的產品。
這間葡吉就這樣陪伴我許久。
目前台南在地烘培店也越來越多，而且各有特色，
麵包在我心中的順位，葡吉依然是前3名👑

今天購買麵包的時候，發現麵包袋子出現成份標示，應該是配合政府政策宣導吧⋯⋯
雖然政策是立意良善，但是總覺得非常擾民阿⋯⋯
這中間的心酸與無奈，應該只有經歷過的才知道。

有看到照片中，麵包的剖半圖嗎❓
這一年我比較偏向拍攝 食物的剖面，就是想看食物的鬆軟或緊實的感覺，因為那個是無法用字句去真實描訴的。
🈶️人跟我一樣嗎❓
#小賀營養師
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