郊。遊 疫情後...好久沒有出過台北走走了， 大家的齊心抗疫下，終迎來了緩解的日子， 因此把時間， 規劃一日遊行程，出城去踏踏青，享受美食！！ 在網路上先做了功課， 找到了一個有玩、有吃、可踏青的地方， 位於三義的「卓也小屋度假園區」， 當然吸引我的除了有素食餐點外（沒錯！素食對我很重要，而且還是主打蔬食，我怎麼能錯過！） 園區內還有藍染教學， 超想要體驗看看的！ 二話不多說！馬上跟朋友喬好時間， 進行詢問預約，確定了這場踏青放鬆之旅！ 下三義交流道後，大約在15分鐘車程， 即可抵達位於山林間的「卓也小屋度假園區」！ 第一站先前往體驗工坊進行藍染體驗， 課程是選擇使用束口袋來進行藍染。 一開始老師會先解釋藍染的流程， 再各別介紹如何用器具，來製作不同的形狀樣式與深淺變化， 講解完畢後～接下來就交給我們自己創作啦！！ 圖樣的變化是透過不同大小的冰棒棍、木片、橡皮圈， 來捆綁住布面區域，進到染缸後， 布面被綑綁夾住的地方，就會不容易上到色， 因此有了各式花樣變化！ 整體的課程大約60~90分鐘可以完成， 看到自己創作的成品出爐，還蠻有成就感的！！ 經過了一上午的藍染體驗，肚子也餓了， 我們就前往餐廳來體驗蔬食餐點， 餐廳建築依著池畔所建， 需要經過小橋流水的造景才能進入餐廳， 別有一番田園風景！ 進入餐廳後有點訝異， 平日的中午一樓居然是滿座的狀態！！ 還好我們有預先訂位，因此被帶位到了二樓座位區， 大片的景觀窗採光跟視野很好， 可以眺望到我們剛剛的體驗工坊！ 餐點是套餐形式，內容會按照季節調整！ 從開始的前菜、涼麵、主食、點心、甜點， 每一道口味都很精彩，層次豐富！ 其中爽口的涼麵，跟酥皮焗烤的草仔貴粿更是令我驚豔折服！ （草仔粿加酥皮真的超好吃！） 吃飽後我們開始沿著地圖來散步園區， 因為園區是依山而建的， 所以散步起來有微微爬山的感覺，（正好助消化XD~） 一路會經過很多特色名宿建築套房， 除了有小木屋或是傳統的閩式、客家風格的建築名宿外， 還有由穀倉改建成的民宿套房， 圓圓的穀倉外觀，真的超酷超可愛的， 園區各處也種植了很多樹木花朵， 搭配上河流、池塘造景，隨處都是美拍勝地， 漫步在園區之中，處處可見巧思，一點都不會無聊！ 繞完一圈園區後， 我們就選擇了靠園區最上方的「牛角村花園茶屋」， 位於園區高處的木製建築的茶屋，視野超好！自然山景包攬其中， 最後我們用清涼的五彩的刨冰、鬆餅、梅子飲， 來為這次的行程劃下圓滿的句點！ 有機會也想來體驗一想藍染的樂趣或是蔬食的饗宴， 現在也有平日的套裝行程優惠～超划算的拉！ 【慢活卓也漫步生活-平日體驗卓也一日遊】 行程包含: 精緻蔬食養生餐乙份 藍染體驗DIY束口袋乙份 愜意午茶時光(飲品+點心各乙份) 藍染商品85折抵用券 每人原價原價NTD1,679 現在只要 NTD999 就可以一次享受喔～！ ※本活動僅限於平日(週一至周五)使用 並不適用於特別假日(詳細見官網公告) ※以上費用已含入園門票 ※下午茶飲品NTD160以下任選、點心任選NTD120 (飲料與蛋糕品項皆依現場為主，超過可補差額) ※本活動不得與其他優惠活動併用 ※套票使用注意事項詳見套票使用規章 #Taiwan #Miaoli #卓也小屋度假園區 #卓也小屋 #卓也藍染 #私房景點 #民宿推薦 #蔬食料理 #藍染 #下午茶 #一日遊 #網美景點 #素食 #蔬食 #Vegetarian #Vegan

【近期下飯良伴：公視出品 堪比《世界小吃》的紀錄片】 今天在百靈果 #讀書會 快結束時我有推薦一部由 #公視 出品、去年拿到金鐘獎的紀錄片《#我在市場待了一整天》。 第二季《#我又在市場待了一整天 》目前播到第七集，最新一集是介紹我非常熟的龍岡 忠貞市場😆 小時候在 #中壢 我最常去的有四個市場。搬家前是新明市場，那裡東西最齊全，每次阿嬤都要逛好久才肯回家。 搬家後，後站的三個市場構成我的生活圈，我常搭免費市民公車跑來跑去。會去 #忠貞市場 吃米干、豌豆粉和越南法國麵包；去 #華勛市場 買豆漿和高麗菜鍋貼、還有市場外的古早味蛋糕和新疆蛋餅；去 #內壢 市場…呃…找我阿姨，因為她住附近😅 以前 #社會學 老師曾說「市場和廟宇是一個地區的縮影」，所以無論國內外，我每到一個城市都會先去逛市場，深入瞭解在地，這也是我喜歡的旅遊方式。 舉第二季EP.6為例，#臺南 新化是大穀倉，當地有很多經營一甲子以上的米店和碾米廠，當地人也有吃米食的習慣。所以走進市場，可以看到煎粿、肉粿、草仔粿等米類製品，而且每家料理的方式都略有不同，很懂得吃（不愧是台南人XD） 第一季EP.2介紹 #竹東 中央市場，那是全台灣最大的 #客家 市場。裡頭除了販售客家食物，在招牌用語也可感受到濃濃客家味，比如炸蔬菜，客家話的「炸」發音像「婆」，所以招牌寫「婆菜」。小細節背後，不正透露著這裡就是客家社群嗎～ 這兩週的用餐時間我都在看這部紀錄片，目前已經追上最新一集（自己吃飯就是有很多時間追劇🥲）。不論是剪輯精緻度、配樂、闡述店家故事的方式，每次看完我都有種在看Netflix《世界小吃》的感覺（亞洲篇曾介紹 #嘉義 的 #林聰明砂鍋魚頭 ）。 不過《我（又）在市場待了一整天》更棒的是，他們不只介紹吃的，還有在地產業。比如剛才的臺南新化，節目組就有去訪問當地米店，我才知道原來 #米 白白的地方越少、等級越高耶！ 目前第一季全部可以在公視的YouTube看；第二季每週四晚上九點首播，想看重播可在「公視+」收看。我很少會看像 #紀錄片 這麼有深度的東西，這次真心喜歡這部下飯良伴，就推薦給大家啦👍 @ptstaiwan @see_you_at_the_market #市場 #市場美食 #傳統美食 #傳統 #台灣味

✨無為草堂✨ （附菜單） 這家想去很久了，裝潢古色古香，足以擔當台中市區的小清新💕 當初本來跟朋友約好一起去吃，結果她臨時不想去台中了，只能作罷(;´༎ຶД༎ຶ`) 趁著家庭旅遊時，跟家人提議來吃吃看，才滿足了Jenny的心願❤️❤️ 我覺得他的用餐環境比想像中小，不過造景真的很有世外桃源的感覺(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 這家偏向吃氣氛，用餐時會很放鬆，除了一般座位，也有包廂的，不過包廂的低消是每人800元以上，價格偏高！ 餐點的話整體還不錯，不過份量偏少！ 喜歡拍美照的朋友，值得來一次看看🧡 用完餐後也可以在這裡泡茶，茶水費可折抵30元！ 開車前來的朋友，可以去停店家的特約停車場，只是停車場離店內有些距離，大概步行約10分鐘！ 在點餐前還會附上熱茶及小時候吃過的古早味餅乾給你吃，吃起來蠻涮嘴的！ **以下是我們點的餐點： 🌟套餐皆包含五穀米飯、每日湯品、季節時蔬、甜點 🍱客家桔醬燻鴨套餐 $270 燻鴨沒有骨頭、肉質軟嫩，伴隨著客家酸甜的橙汁，吃起來很清爽🥰🥰 🍱草仔粿 $90 跟外面的比相對小顆，不過他的皮Q彈有嚼勁，內餡的蘿蔔絲很夠味！ 🍱乳酪一口酥 $90 看到很多人推薦，馬上就點了！ 剛烤好時真的很香，外皮很酥，剛開始吃的時候要小心，真的很燙 內餡的奶香味很濃，會讓人忍不住想一直吃🤣 🍱鮮蝦燒賣 $90 這款我妹很喜歡，吃起來不會很油膩，而且真的有蝦子🦐上面還會加一些蔥跟辣椒，口感豐富！ 🍱蘿蔔糕 $80 他的蘿蔔糕外皮炸得很酥脆，外酥內軟🥰🥰 Jenny覺得口味偏重，但我還蠻喜歡！ 不過如果你喜歡清爽的口感，可能要斟酌一下 **平日每人低消200元 **包廂低消800元起 **10%服務費 **當日壽星9折優惠 **用餐後泡茶，茶水費可折抵30元 **禁帶外食 P.S:帶長輩來時要斟酌他們的喜好，我爸吃完覺得CP值不高，主要是因為餐點沒有那麼有特色，而且吃不太飽，路上都在抱怨🤣 📌店家資訊： 地址：台中市南屯區公益路二段106號 電話：04 2329 6707 營業時間：10:30-21:30 #無為草堂 #台中美食 #南屯美食 #台中南屯美食 #景觀餐廳 #國考珍妮吃吃 #國考珍妮吃台中 #國考珍妮吃南屯 #instagood #instafood #popdaily #popyummy #popyummy台中