客家本色文化餐廳(中科店)...吃裝潢的客家菜
價位單點一菜約200元以上.合菜4菜1湯780

今天中午跟爸爸媽媽出去吃午餐
爸爸說等一下要去東籬農園喝茶
所以先去客家本色吃飯

因為我們是客家人所以我們習慣吃客家菜
這是我們第一次來.聽說羅時豐是這家餐廳的股東...他也是客家人
這家店在福科路上.附近是中科園區
我在想中午應該會有很多中科員工出來吃飯吧...但是很奇怪的是客人並不多
一走進去就看到羅時豐的人型看板掛在入口處.服務人員很熱情地招呼我們
一坐下.服務人員看我手上拿著DC.他好心提醒我這邊不能拍照.
我馬上把DC收到包包裏
但我抬頭發現挑高的室內二樓座位可以隨便拍照
以空間而言.二樓的客人如果真的執意要拍照可以在上菜間的空檔肆無忌憚地拍...
我發現這點時...讓我很不開心
如果他怕我拍照是怕同行抄襲他們的裝潢風格大可不必
因為高明的設計師就算他想當copycat.不用拍照.看一眼就可改良設計成
更棒的裝潢
如果他怕我拍照是怕同行抄襲他們菜式味道也大可不必
因為高明的廚師就算就算他想當copycat.不用拍照.味道留在腦海就能做出
更美味的菜
桌上卻剛好擺著2006年4月10日蘋果日報副刊的報導當成餐桌紙...
看了真的一點都開心不起來...
算了...餐廳規定就是餐廳規定...也許他們只願意讓媒體拍照吧...
像我們這種普通老百姓沒那能力幫他們宣傳...
一打開menu.menu做的很簡潔漂亮.看了蠻久的還是不知道要點什麼

這時服務人員很熱心的幫忙我們.給我們建議...
後來我們決定點商業套餐4菜1湯的合菜

我們點了薑絲炒大腸.阿婆嫩豆腐.蒜泥白肉.薑母鴨火鍋.湯是公司湯竹筍排骨湯
這時他問我們要喝熱茶還是飲料
我爸爸說他要喝熱茶.我說我要飲料...
這時服務人員跟我們說不行.如果要喝茶.就得同桌全部的人都喝熱茶
所以如果要喝飲料就得同桌全部的人都點飲料...
嗯...這點也算了...餐廳規定就是餐廳規定...
這時我爸就說那點飲料好了...反正這麼熱
這時服務人員說因為我們點的是商業套餐4菜1湯的合菜
所以每人可以任選menu上1杯70元內的飲料.高於70元就要補差價
我跟我爸爸媽媽又翻開menu.飲料種類上只有2種飲料是70元的...
只要好吃.我平常花錢在吃飯不會小氣...
但是到這裏因為前面的事情已經讓我不開心了...
這時我心裏一直告訴我自己...菜一定好吃~~~菜一定好吃~~~菜一定好吃~~~
但如果不好吃呢???

先上的是飲料.我跟爸爸點了梅子綠茶...好好喝喔!!!
第一道菜我們點的是薑絲炒大腸.盤子是三角型的.裝盤蠻好看的...
我們吃客家菜時一定會吃薑絲炒大腸...
所以好不好吃第一口甚至第一眼就可以看出來了...
薑絲超多...整個盤子3/5裏都是薑絲...大腸只有幾口吧...
吃了第一口...我跟我媽都同時說好酸...都是醋酸味...倒是我爸說好吃...
第一道菜就不合我跟我媽的胃口
第二道菜是阿婆嫩豆腐...外觀很像是kiki的老皮嫩肉...吃起來也蠻像的
剛開始吃很好吃...吃了好幾塊後嘴巴一直覺得很油
第三道是蒜泥白肉...吃了幾塊真的不錯吃...只是敗筆是我們點的白飯真的
有夠難嚥!!!
我一直認為中式餐廳吃菜配飯.白飯一定要煮得有些黏度軟硬適中才好吃
可是這家店煮的白飯超硬.沒黏度.我竟然可以在這碗白飯前自豪起我自己煮的...
天哪!!!
我平常吃飯都會把白飯吃完...
可是今天這飯實在讓我覺得努力嚥下去真的是委屈我的舌頭
所以我白飯只吃了1/5就丟在桌上吃別的菜...我真的沒有辦法...

第四道是客家麻油雞...我一直以為麻油雞上菜時會用陶鍋呈上
結果是用紙火鍋呈著還蠻有新意的...
只是爸爸媽媽都沒什麼吃...
最後湯上來時.我們看到的是蘆筍排骨湯...
服務人員解釋說剛開始說錯了...不是竹筍.是蘆筍
我媽還蠻喜歡喝湯的...我喝了幾口就不喝了...因為我自己蠻討厭蘆筍的味道
吃完飯...跟爸爸媽媽聊了一下天...服務人員收走盤子時說等一下要上甜點
蠻期待甜點的...因為我吃過的餐廳飯後甜點都很讓我滿意
像筷子的冰淇淋.原苑的芒果奶酪...都很好吃
這時服務人員把甜點端到我們桌上...是三顆綠梅...
當場我跟我爸爸媽媽成了櫻桃小丸子一家人...大家可以了解了吧!!!
吃完這餐飯走出大門後...我跟我爸說這家客家本色餐廳的這餐飯我的感覺...
對不起...我想做好人...
我只能說它的分數比今天陳阿扁新出來的執政滿意度調查1成5還低
更奇怪的是...一直到我們走出大門為止只有4桌客人在吃是怎麼回事...

每個人審量的標準不一
我們覺得不好吃並不能代表全世界的意見
好不好吃也要你自己親自去驗證喔...

客家本色文化餐廳(中科店)
ADD：台中市西屯區福科路502號
TEL ：(04)2463-5252

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xuite的blog真好用
http://blog.xuite.net/anna_princess/anna/6530660

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