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@howsayhow每日更新兩次美食～不想錯過，立即追蹤☝️我們呦～～ - ❤Google評分：4.8顆星 - 😍個人評論：4.6分 （好吃） - 🕵️‍♂️環境介紹： 昨天看到他們在製作野薑花雞湯，真的很誇張，買了一堆雞骨頭在那邊洗，為了洗的乾淨，光洗就要洗好幾個小時，也太用心了吧？誇張耶！ - 🤴特色餐點： ✨ 客家鹹豬肉漢堡 ✨期間限定開賣！！！ 使用低溫烘培大蒜製成大蒜顆粒，加入特調大蒜泥製成的美乃滋，蒜味濃郁不辣口，搭配烤的焦香的鹹豬肉剛剛好。 不論是搭配雞湯還是飲品都是你絕對不能錯過的好滋味😋 - 每日限量（鮭魚漢堡套餐）疫情期間69折 199！ - 最新的限定版炙燒鮭魚菲力真是太好吃啦，第一次吃到用低溫烹調的進口鮭魚排，搭配特調的蒔蘿醬汁可以說是入口即化，鮮嫩多汁，鮭魚的香氣又是爆濃，還灑上一堆鮭魚卵，推薦一定要吃看看！ - 舒肥雞腿肉/豬五花/滷牛腱/漢堡套餐 疫情期間140-150元！ 用竹炭麵皮顛覆以往的白色餅皮，從國外引進的特別技術，所以口感特別的Q彈，餅皮裡夾的雞肉老闆堅持採用舒肥的方式。讓雞腿的油脂精華能鎖在雞肉裡，一口咬下，雞肉軟嫩彈牙極度美味。豬肉好吃不油膩。牛腱滷的很透，搭配他們酸酸的醬汁，味道很獨特。 - 至於生菜，老闆也堅持用東部魚菜共生的有機蔬菜，這個天淳黑堡絕對吃得出老闆的用心。 - 野薑花雞湯＄88 天淳的湯頭裡面帶著一點花香味，老闆也豪不保留的說，這就是野薑花的香氣，但野薑花在採收後一至兩天就會壞掉，所以每天的湯頭都要現熬，這也代表著老闆的堅持跟用心，而這湯頭鮮甜而不膩，入口後完全沒有負擔，很適合清淡的食客！ - 津淳烏梅飲＄88  真的不是酸梅湯啦！烏梅飲酸中帶甜，原本我是不喝梅類的飲品的，但津淳烏梅飲完全是可以接受的酸度，喝完也不會覺得很太死甜，不會對身體造成負擔，是很適合解熱止渴夏日飲品。 - 天淳津品顛覆大眾對漢堡的印象，以前對漢堡的印象就是外國肥胖食物，現在經過老闆的巧思後，變成好吃又健康的美食，不管是忙碌的上班族，或者趕上學的學生，都能順路走進這家有特色的『早午餐店』，在繁忙的台北市鬧區，帶給附近的食客一點美好的小確幸！ - ⛩店家資訊： - 🙋‍♂️店名：天淳津品 🔍地址：台北市大安區光復南路290巷38號 🌜營業時間：11:00–19:00 🈵電話：02 2772 5550 - 很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷 我們的重點介紹範圍： -  #台北餐廳 #台北美食 #台北景點 #國父紀念館美食 #台北下午茶 #台北早午餐 #早午餐 #美食推薦 #photography #popdaily  #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北美食 #台南美食 #新竹美食 #台中美食 #高雄美食 #桃園美食 #宅配美食 #外帶美食 #外送美食 #大安區美食

鹿港小鎮 ◎羅大佑 假如你先生來自鹿港小鎮 請問你是否看見我的爹娘 我家就住在媽祖廟的後面 賣著香火的那家小雜貨店 假如你先生來自鹿港小鎮 請問你是否看見我的愛人 想當年我離家時她一十八 有一顆善良的心和一卷長髮 台北不是我的家 我的家鄉沒有霓虹燈 鹿港的街道 鹿港的漁村 媽祖廟裡燒香的人們 台北不是我的家 我的家鄉沒有霓虹燈 鹿港的清晨 鹿港的黃昏 徘徊在文明裡的人們 假如你先生回到鹿港小鎮 請問你是否告訴我的爹娘 台北不是我想像的黃金天堂 都市裡沒有當初我的夢想 在夢裡我再度回到鹿港小鎮 廟裡膜拜的人們依然虔誠 歲月掩不住爹娘純樸的笑容 夢中的姑娘依然長髮迎空 台北不是我的家 我的家鄉沒有霓虹燈 鹿港的街道 鹿港的漁村 媽祖廟裡燒香的人們 台北不是我的家 我的家鄉沒有霓虹燈 鹿港的清晨 鹿港的黃昏 徘徊在文明裡的人們 再度我唱起這首歌 我的歌中和有風雨聲 歸不得的家園 鹿港的小鎮 當年離家的年輕人 台北不是我的家 我的家鄉沒有霓虹燈 繁榮的都市 過渡的小鎮 徘徊在文明裡的人們 聽說他們挖走了家鄉的紅磚砌上了水泥牆 家鄉的人們得到他們想要的 卻又失去他們擁有的 門上的一塊斑駁的木板刻著這麼幾句話 子子孫孫永寶用 世世代代傳香火 鹿港的小鎮 ◎歌曲背景：＜鹿港小鎮＞是1982年4月，由滾石發行羅大佑《之乎者也》專輯中的第一首曲目，該歌曲創作的緣由據報導是羅大佑於1976年就讀中國醫藥學院時，曾在學校附近的修車行換煞車油，當時遇見一位從鹿港離鄉到台中市區工作的修車師傅，這位修車師傅年齡約略18-19歲（與羅大佑年齡相近），在換機油的過程，年輕人跟當時的他敘說工作的辛苦，以及從鹿港來到台中、身上沒錢、工作不順等困境，此段對話讓羅大佑觸發創作靈感，於是寫下這首具有鄉愁情味與城鄉差異的劃時代作品。 資料來源1：鄉愁譜樂音 搖滾新紀元 喀報 (nctu.edu.tw) 資料來源2：羅大佑首度鹿港小鎮開唱，回顧38年前橫空出世的《之乎者也》專輯 - 放言Fount Media 資料來源3：羅大佑獲金曲獎特別貢獻獎 不停止創作要做一輩子 | 中央社 CNA NEWS 資料來源4：紅磚與水泥牆，《鹿港小鎮》 @ 『 香蕉勛的獨白 』 :: 痞客邦 :: (pixnet.net) ◎作者簡介 羅大佑（1954年7月20日－），苗栗縣客家人，台北出生，成長於醫生世家，畢業於台灣高雄中學及中國醫藥學院（今中國醫藥大學）醫學系。70年代進入流行樂壇，曲風前衛、關懷社會議題，至今已創作15張以上專輯歌曲，其代表作為＜童年＞、＜光陰的故事＞、＜鹿港小鎮＞、＜亞細亞的孤兒＞、＜明天會更好＞、＜愛人同志＞、＜皇后大道東＞等。2021年獲頒第32屆金曲獎特別貢獻獎。 ◎小編張寶云賞析 七零年代台灣的校園民歌興起，結合當時風起雲湧的社會運動，集結一批質量俱佳的校園歌手，為台灣的流行歌曲文化寫下新頁。 一九八二年，經歷美麗島事件、林宅血案的台灣社會，一方面處於政治意識的更新時期，一方面整體都市化商業化的情境陸續形成新興的價值變動，包括對歷史、經濟、土地、性別的觀念都逐步進到後現代碎裂化的狀態。羅大佑以憤青、覺青的搖滾音樂風格，結合他鮮明的社會關懷傾向，將校園民歌的運動性推向更為開闊的場域。 這首＜鹿港小鎮＞雖不是羅大佑的親身經歷，但他卻捕捉到當時台灣青年的生命樣板，向都會集中、向工商業活動集中，離鄉打拚以成為社會的中產階級，企圖脫離農村的貧窮以為這才是人生勝利組該有的社會化過程。因而當歌詞的主旋律不斷重複唱道：「台北不是我的家／我的家鄉沒有霓虹燈｣，幾乎道說出當時青年世代的心聲，在鄉愁裡出現的父母親、媽祖廟、雜貨店、愛人、鄉親，才是故土熟悉而有溫度的人物、場景和事件，文明所象徵的台北、霓虹燈、黃金天堂、水泥牆在夢想的幻滅之下全成了可疑的符號，於是鹿港小鎮在淒迷的夜裡與繁華的都市景觀形成劇烈的辯證和徘徊，一個迷失的青年在城鄉的拉扯往復之中究竟該何去何從？夢想是否只是空想？家鄉的一切才是實在的牽絆呢？ 羅大佑將流行歌詞的題材轉向對青年、對社會發展的實質反省，無形中擴大當代詞曲的生命關懷，形成對歷史、對文明的扣問，其中批判及衝撞的力道極其猛烈；而羅大佑對西方移植到台灣的搖滾音樂精神，有所承接也有所轉譯，應是另一個值得觀察和思考的面向。 -- 美術設計和攝影來源：李昱賢，IG：https://www.instagram.com/ahhsien_/ -- https://cendalirit.blogspot.com/2021/09/blog-post_08.html #每天為你讀一首詩 #當代詞選 #羅大佑 #鹿港小鎮