連假第二天，大家都烤肉了嗎？
下午補 #Mia小妞四歲慶生🎂
今年媽媽我比較偷懶，簡單佈置而已
穿可愛的浴衣，之前去京都玩買的，現在穿剛剛好👘
大家戴動物造型髮圈🐼🦊🐵🐘


越穗香手作甜點宜蘭女中店yss cake 新口味蛋糕🎂，很韓風的漸層好美好吃😊 （阿公阿嬤贊助）


我們帶小妞去挑了禮物，選了小荳子鯛魚燒組，叔嬸送米奇數字天秤，姑姑送防水放風外套，乾爸蛋頭太太，如阿姨冰淇淋玩具組🎁
幸福的小妞兒擁有大家滿滿的愛❤❤❤


宜蘭可以在門口烤肉
我們老規矩🥩全家一起烤肉✌
看到網路推薦韓式泡菜+生菜
結果買成泡菜蘿蔔😅
但也蠻好吃的，大家很捧場
生菜+泡菜蘿蔔+肉+豆芽菜😋很可以
這樣吃比較不膩，默默吃了好幾個
小妞指定香菇🍄跟棉花糖，破例給小妞吃三顆🍡


吃超飽感覺肚子又變大了
肚子寶寶也吃得很開心
最近開始有胎動了😊
#Mia4y #happybirthday #4yearsold #中秋節烤肉 #Family #小妞四歲生日 #跟小堂弟一起玩

前幾天終於在封關三個月以來首次在高雄 Qmaker 翻糖工作室（客製造型蛋糕、烘焙教學、料理課程）實體課程開課，好久沒有在教室與同學互動教學，這一次來上課的同學全部都是甜點新手，還有跟朋友一起來從來沒做過甜點的同學，第一次上甜點課一整天下來，同學要從頭到尾實作三樣甜點產品，不過到了下午下課時～同學們對自己竟然可以一次就做出三樣這麼完美的成品都感到非常有成就感，也跟老師說來上課真的很有趣也學習到很多，還可以帶好多成品回家跟家人一起享用，這對老師就是最棒的回饋了，夏日檸檬甜點派對是最適合炎炎夏日享用的甜點，有興趣的同學歡迎跟教室洽詢報名哦～❤️❤️

🔶09/04 宜蘭Jen手作 烘焙廚藝
➡️ https://www.facebook.com/102767604797090/posts/368504631556718/

🔶09/05 台北 Miss J Baking Studio
➡️ https://www.facebook.com/1043976998975383/posts/4426962467343469/

🔶09/12 台中 禾沐生活學苑 / 創新藝點餐飲培育協會
➡️ https://bit.ly/2U0DGw3

🔶09/14 苗栗 一天只做一個甜點的甜點店- A Cake A Day 圓夢
➡️ https://m.facebook.com/acakeadayonly1/posts/4175001902536761

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🔶 夏日檸檬甜點派對實體課程 🔶

🍋老奶奶檸檬蛋糕
結合全蛋打發以及燙麵的手法，讓經典家家戶戶媽媽們代代流傳下來的檸檬蛋糕更多了濕潤及綿密的蛋糕口感～～
✔️檸檬蛋糕體實作
✔️全蛋打發要訣
✔️麵糊拌合不消泡技巧
✔️蛋糕烘烤重點提點
✔️檸檬糖霜製作裝飾

🍋法式檸檬塔
酥脆的法式杏仁塔皮搭配酸酸甜甜又滑順的檸檬蛋奶醬
✔️法式杏仁甜塔皮製作
✔️塔皮成型捏製
✔️塔皮烘烤要訣
✔️如何保持塔皮酥脆不回潮
✔️檸檬蛋奶醬製作
✔️義式蛋白霜製作及檸檬塔裝飾

🍋檸檬優格乳酪派
✔️鹹酥香的酥脆餅乾底
✔️清爽綿密的優格乳酪慕斯
✔️酸酸甜甜又滑順的檸檬蛋奶醬

🔶每位同學課後可帶回成品：
老奶奶檸檬蛋糕6吋*1＋法式檸檬塔*5個＋檸檬優格乳酪派*4個

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⭕️實體課程表及完整課程介紹
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/04/blog-post.html

⭕️線上課程也歡迎同學們報名可永久學習觀看
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/05/blog-post.html

#翔太の卡將的廚房日記

宜蘭✈️👉🏻定邦咖啡
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用了8-13顆自家水蜜桃
製成的水蜜桃冰沙🍑
新鮮水果製成的手工塔
浮誇系咖啡廳
#毫無業配 真心推薦呀
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這家咖啡廳老早就被我收藏了✨
在水蜜桃季快過前趕緊拉著男友去買一波🏃🏻‍♀️
現在雖然不能內用只提供外帶🥡
但外帶造型還是十分浮誇呀👏🏻
謝謝男友買水蜜桃冰沙和手工百香果塔當我
今年情人節禮物🎁
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來這雖然沒有浮誇水蜜桃冰沙了
But👉🏻每日限定水果塔✨
一定要買呀
不要懷疑首圖右邊那個就是水果塔沒錯
是不是超漂亮💋
還有很多水果多到炸出來的飲料
很傷心之前在愛玩客當企劃的時候
這家店還沒有開
不然我們宜蘭那集一定超厲害啊
有這家店肯定收視創新高 哈哈
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#水蜜桃冰沙 🍑230元
真材實料直接8-13顆水蜜桃下去打
上面再鋪滿新鮮水蜜桃
完全不會死甜很膩
因為100%新鮮水蜜桃去做
沒加任何糖漿大推
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手工現摘百香果塔💛 180元
當天還有紅心芭樂口味
店裡也有手工鹹派、檸檬塔、起司蛋糕
手工塔視覺100分
不僅放了食用花讓人怎麼拍都好看
本身派的部份很脆、酥、香
百香果塔清爽、不膩、酸甜酸甜很滑順
還放了巧克力棒、新鮮蘋果、餅乾
我只後悔我沒連另一款紅心芭樂的都點
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#定邦咖啡
📝地址：宜蘭縣礁溪鄉白雲二路173號
📞電話：03-988-1981
⏰營業時間：1130-1930；
只營業六、日
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*本影片與 亞尼克 合作*
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紐約年度評選最佳 | 東京排隊蛋糕

這次的獎品是真的好吃！！
雖然外表賣相看起來比較普通
濃烈的起司配上帶點焦味的表皮
我想，這就是食物的反差萌了吧？
感覺吃完我都戀愛了～
請大家務必要試看看
然後然後有人想看少年漫畫版嗎?
#少女漫畫 #少女漫畫填詞大賽 #漫畫 #耽美漫畫 #BL漫畫 #黑羽

實況使用設備👉https://e.lga.to/niniru

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(00:00:12)新鮮現煮水果茶 夜市超人氣飲品
在夜市賣水果茶的老闆，每天總是第一個到場準備，用現削鳳梨熬煮果汁，以時間換取天然的酸甜，老闆說自己沒有雄厚的資金，但是只要肯付出體力，認真學習一樣有成功的機會，這樣的創業經驗，他很樂意分享給年輕人。

店家資訊:

雅淳水果茶
電話：0970-762-620
時間：
星期一－大林夜市
星期二－斗六夜市
星期五－虎尾夜市
星期六－斗六夜市
星期日－西螺夜市

(00:13:01)華麗波蘭蛋糕 台中夜市排隊美食
常常聽到為愛走天涯，但是走到天涯海角，現實生活也是一個問題，台中一位波蘭廚師，當年追老婆追到台灣定居，為了解決經濟壓力，他開始烘焙家鄉的甜食點心，華麗的造型設計，一推出就讓顧客驚艷，每天傍晚，夜市的攤位都還沒開張，就已經聚集了長長的人龍！能夠兼顧愛情與麵包，也讓漂流異鄉的心安定下來。

【異國戀蛋糕】
We Love Poonch-Key 波蘭保羅爸爸的手工點心
地址：台中市旱溪夜市（夜市停車場右側攤位）
https://www.facebook.com/welovepoonchkeydesserts/

(00:20:11)花蓮布丁蛋糕 隱藏版在地好味
花蓮一家蛋糕店的老闆，出身碼頭工人家庭，又在育幼院長大，從小他就知道，未來只能靠自己，想出人頭地，就得比別人更加努力。後來他苦學烘焙、創業開店，做出來的蛋糕，就像他的個性一樣平實，講求真材實料，而不是花俏的裝潢。 即使現在已經成為花蓮名店 ，老闆還是堅持不做門店 ，他說要把經費，用來購買最好的原物料，回饋給消費者。

花蓮布丁蛋糕
店家：弘宇蛋糕
地址：花蓮縣花蓮市中華路330號
電話：03-832-2169

(00:28:49)深山製糖師傅 用思念手工炒糖
什麼樣的味道，加入食材裡頭，最讓人難忘呢，那一味，應該就是思念吧。思念家鄉，思念親人，愛人，這份情感，成了最濃郁的調味料。在嘉義梅山鄉的瑞里村，有一個製糖師傅，他熬煮的香糖，就加入了對母親的深深感念。

店家資訊：
松齋
地址：嘉義縣梅山鄉瑞里村二鄰幼葉林117號
電話：05-2501-435


(00:36:06)半夜搗麻糬 古早味米食現捏現賣
做兒子的，心疼母親年紀大了，還得半夜起床工作，決定回家幫忙，他跟媽媽一樣，每天半夜兩點就起床開工，遵循古法，用木棒搗麻糬，做好了，就一大清早營業，趁新鮮，現捏現賣，每一個捏出來的麻糬，都還帶著溫度，儘管雙手都長出厚厚的繭，他也從沒抱怨，只希望，這樣的努力，能把阿公口味的古早味米食，繼續傳承下去。


店家資訊：
店家：游家麻糬米糕
地址：宜蘭市新民路100巷9號
電話：0918-503-069

■台灣1001個故事 說不完的故事
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更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

看更多宜蘭本集完整內容：https://youtu.be/U6D8LfHTPwg
名稱：郁見幸福coffee&cake
地址：宜蘭縣宜蘭市健康路二段117號
電話：0905-089-940
時間：11：00～21：30（週一休）

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