※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GCwCMqX ]

作者: savvik (Essay) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 紅螃蟹海鮮餐廳
時間: Tue Aug 21 23:02:43 2012

圖文版: http://www.wretch.cc/blog/savvik/31729471

店名： 紅螃蟹海鮮餐廳
電話： 03-978-2248
地址： 宜蘭縣頭城鎮濱海路二段329號
用餐時間：2012/8
價格：500-600(人)
拍攝相機：Olympus XZ-1
個人評價：會再來的店

因為友人來這邊吃
然後在噗浪上展示了華麗的海鮮大餐照片，於是就趁週末來吃..( 現場還有另一桌友人，
看來網路的宣傳力量真的很強)

這天的點法是2500 加一個炒蟹，讓老闆自己配 ( 宜蘭吃海鮮好像都這樣? )

●燙小卷

新鮮
不過沒有在南方澳光輝海鮮吃的那麼優。
中上

●燙白蝦

蝦子蠻大隻，還不錯
當然，一定要吃蝦我會跑去礁溪的金車蝦場

這邊的蝦與金車蝦場的無毒蝦口感略為不同
●冷盤

一共有生魚片，筍子，鳳螺與蟹腳肉

生魚片是旗魚生魚片
算普通

鳳螺也算一般。但有先處理過，螺類的內臟已拿掉
直接拿牙籤戳來吃即可

筍子則很好吃
像我這種一般不吃筍的都覺很不錯

這類蟹腳肉個人就不太愛了


●紅蟳以及米糕

會這樣稱呼是因為分開了...
不過蟳蠻飽滿的
蟹黃很多

缺點是他們忘了把蟹殼反過來蒸
所以蟹黃硬掉

米糕還不錯吃


●龍蝦沙拉

大概是喜宴吃多了
沒啥特別感覺
如果拿來其他作法會更喜歡


●戰車米粉 ( 蟳米粉 )

一直心心念念想吃的一道(笑)
蟹肉很好，然後湯很鮮
不過油蔥用太多蓋掉原味非常可惜

米粉是粗米粉
正合我胃口

●魚

不太確定名字
但還不錯吃

●高麗菜

這道就普通

●金沙炒蟹

額外加點的菜，蟹肉應該是旭蟹

肉很厚
不過金沙感覺薄了一點

●總評

食物還不錯
以功力來說，光輝海鮮會更好一點
不過用餐環境則是這裡好些

附近風景不錯


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