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始めたい
刺身男の子
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宜蘭一日遊最終站就是最讓人期待的無菜單料理,光想到可以體驗不知道有什麼厲害的料理就超期待。🥰
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這家同心鮨特別的地方是老闆從2013年去日本靜岡末廣鮨學習到真正壽司料理,近7年時間所學結合宜蘭當地食材呈現出來!因為食材都是當地取材,所以目前僅採預約制,當天想吃還不一定...
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始めたい
刺身男の子
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宜蘭一日遊最終站就是最讓人期待的無菜單料理,光想到可以體驗不知道有什麼厲害的料理就超期待。🥰
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這家同心鮨特別的地方是老闆從2013年去日本靜岡末廣鮨學習到真正壽司料理,近7年時間所學結合宜蘭當地食材呈現出來!因為食材都是當地取材,所以目前僅採預約制,當天想吃還不一定吃的到!!!
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店內因為吧檯座位,可以直接看到師傅現場料理製作,一道一道準備陸續體驗無菜單料理的魅力~因為實在太多樣化,每次體驗也都不同,介紹一些特別的
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第一道 安康魚肝、蚵仔
第二道 鮑魚、茶碗蒸,裡面還有淡淡檸檬香氣+魚蛋
第三道 烤魚鰤魚杜
第四道 壽司貫系列黑鯧、紅喉、鰹魚、白干、北海道秋刀魚、黑鮪魚中腹,還有超珍貴的黑鮪魚下巴,後面還有鮭魚卵跟海膽、再來是天婦羅、白旗魚,湯品最後還有特製的甜點🍮
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整個吃下來只能說大大滿足,每一道看師傅都精心處理過,視覺享受玩再來味覺,搭配店內舒適的環境,只能說超級享受!!!最後還跟老闆聊一些食材跟宜蘭附近美食,親切感十足,替這次宜蘭之旅畫下美麗的句點。
而且最喜歡無菜單料理就是下次吃到的一定又不一樣,讓人又期待了!!!
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喜歡無菜單料理的朋友來宜蘭可以體驗看看~
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ℹ️
店名:同心鮨
店址:宜蘭縣羅東鎮南門路103號
電話:039566236
價位:
中餐12-14:30 /$1280 / $1880
晚餐18-21:00/ $1280 / 1880
官網:粉絲團:https://www.facebook.com/liu5340/
注意:食材都為鮮新準備,目前僅採預約制。
20210101起價錢更新 $1500/$2500/$3500
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