#食況轉播 #外帶外送訂購指南
這已經不是週報，而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點，都即時發布在IG與臉書限動上，過去不能讓它過去，現在一次放送出來，成為集錦。
雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅，但基本上，這還是一份不錯的訂購指南（自己講）。
以下依照時間先後順序露出...
#食況轉播 #外帶外送訂購指南
這已經不是週報，而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點，都即時發布在IG與臉書限動上，過去不能讓它過去，現在一次放送出來，成為集錦。
雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅，但基本上，這還是一份不錯的訂購指南（自己講）。
以下依照時間先後順序露出：
1. 山海樓
山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒，三層木盒，浮誇華麗，近日繼春節年菜後再度改版，端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜，九宮格眼花撩亂，使人下箸困難。
其實也不用選，夾下去就對了！每一樣都好好吃！我很佩服的是，山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜，都是我過去在店內沒有品嚐過的，水準很高，味道很好，調味、口感、美感都一級棒，讓人深深覺得被款待。
好喜歡「七里香風味腸」，有如變奏的豆干肉絲，肉絲換成正黑豬豬腸頭，芳腴更盛，鑊氣亦足；「三杯搖擺」是三杯豬尾巴，醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌，膠質鹹甜入味；「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠，軟彈孔隙飽吸紅油辛香，爽朗開胃；「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人，綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意，恬淡細膩；「梅釀栗子」好著時，梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中，盛夏綻放。
一整層「古早味炒米粉」，好爽好美味。
聽說先前這雅緻木盒缺貨，山海樓趕緊從海外調運過來，現在又庫存安全了，想吃好一點的台菜，就給他訂起來！
2. 雅閣
雅閣新主廚張國邦剛上任，就遇上疫情升級。扛著金字招牌，雅閣的外送餐點精緻美味，蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉，樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包（平底鍋開小火不加油煎）、避風塘蝦球（小烤箱設定200度烤3分鐘）、桂花金絲米粉（微波爐），讓它們恢復香脆與熱燙，和餐廳十分接近了。
還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露，馥郁果甜清涼沁心，美滿了。
3. Orchid Restaurant 蘭餐廳
法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯，這pivot可大，可是好好吃！上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導，Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒，用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯，還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬（小小一罐NT$750，到底想不想賣！），鮮香烈烈，蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。
我私心最愛的是焗豬扒飯，絲苗米馨香惹味，油潤脂腴，撈一撈看見月桂葉，心想這是否為海南雞飯的雞油飯？求證下果然是！雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合，有沒有戰斧豬排，倒是其次呢。
目前的菜單本週近尾聲，7月20日起全面換新，據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯（Nasi Lemak！），還有30年老菜脯做成的雞湯！各位是否摩拳擦掌？
4. Fireplay X Sky 快閃店
二個很會玩火的男人，摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky，六月底推出六道菜的雙人套餐，聽說秒殺，我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿，給Nick渲染出火氣，配上鬆餅很邪惡；Nick招牌的薩索雞腿，炭香四溢，香蒜醬汁濃美，十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡，忍不住遙想三月的台東行。
疫情和緩後，要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。
5. 俺達的肉屋
疫情升級前的最後一次小旅是台中，訪了「俺達的肉屋」，燒肉厲害，老闆健談（謝謝Sam細緻的款待），專訪寫了一半，突然餐廳不得內用。
然後收到了漂亮大方的木盒，打開來的誘人景象，是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛，一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒，在家享用非常滿意，醬汁的鹹甜比例很棒，夠甜卻清爽，軟嫩似棉被的紐約客煮進去，隨便煮都好吃。白飯殺手。
6. 奇岩一號
位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好，老早耳聞，可我從沒踏進過。疫情中，坐在家也能品嚐陌生餐廳，我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐，剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪，擺開來盛況蒸騰。
剁椒魚頭不虛此名，剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩，和大量的蒜末結合，香氣殊勝，鹹鮮滿盈；麻油雞酒飯，糯米彈性可口，麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡；麻辣牛三寶，有點像滷味與冒菜的綜合體，濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹，蔬菜清脆好吃；西魯肉撒上蛋酥很香下飯！
隔天中午，我把剁椒魚頭附的麵煮了，拌上剁椒汁與碎魚肉吃，搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪，開足胃口。
7. 赤綠
我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」，最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送，推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒，一收到就是讚嘆，好優雅的二重箱呀！如畫的擺盤自不待言，菜單背面還有小野主廚親筆手寫字，和店裡的菜單一樣，透露隆重又真誠的心意。
第一重像是日本新年的御節料理，盛開著醋物與開胃菜，繁複的手工，展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸，以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲；柿葉壽司也魚鮮飯佳。
第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒，隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香，倒入壽喜燒醬汁，涮鴨腿、鴨胸，不能全熟，還帶血色就夾起，蘸蛋汁很香美，完全不會老喔。
很適合二人在家好好享受的精緻套餐！
（續見留言）
宜蘭漢堡王菜單 在 BurgerKing 漢堡王火烤美味分享團 Facebook 的最佳貼文
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❾漢堡王保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利，
若有相關異動將會公告於網站， 恕不另行通知。
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宜蘭漢堡王菜單 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的精選貼文
『漢堡王宜蘭店』加倍奉還第二波活動
8月14日至9月3日全球首發『三星蔥華堡』全台只有宜蘭吃的到~
全台漢堡王至8/19還有 7大品項『買一送一』，每品項限購兩份，全新品項『蒜香起士牛肉堡』和『華鱈魚堡』，還有『花生脆雞堡』和『經典脆雞堡』，以及大份洋蔥圈、中份薯條和大杯可樂通通有！
#照片裡有優惠卷可以儲存
(2021/08二訪拍攝)
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敲碗已久的東台灣『漢堡王』第一家門市進駐宜蘭火車站前
招牌華堡採用100%火烤純牛肉搭配5吋漢堡，小華堡&其他漢堡是4吋~
開幕期間 8/7~8/13宜蘭店獨家限時回歸兩款經典口味，『超級重磅花生重』約17.6盎司牛肉、『巧克力華堡』香濃顆粒花生醬+巧克力醬，微甜口味。
限時主打星『Q彈海老牛肉堡』酥厚蝦餅+100%澳洲牛肉，淋上清爽檸檬芥末籽醬。
安格斯牛肉堡系列是用玉米麵包，雞塊有煙燻味，薯條提供蕃茄醬，雞塊附甜酸醬，可以跟店員要黑胡椒鹽。
※套餐可樂免加價可換Light、七喜、激浪、檸檬紅茶、無糖綠、橘子汽水
官網菜單：https://bit.ly/3dOv9Dh
優惠卷：https://www.burgerking.com.tw/coupon
※點餐時直接出示手機裡的優惠券圖片即可享優惠價
※自助點餐機：將優惠條碼對準機台掃描處即可訂購
慶開幕三大優惠活動：
第一重：『捕捉堡哥宣傳車送好康』8月7日~8月9日點餐出示『堡哥宣傳車』之打卡畫面(FB/IG)，享超值量套餐免費升級大薯大可。
#ㄚ欣拍的『堡哥宣傳車』無浮水印，大家可以拿去打卡
第二重：『百事聯名提袋免費送』8月7日～8月14日買任兩套超值量套餐(含限時主打星)，即贈百事聯名提袋乙個，數量有限，送完為止。
第三重：『小華堡買一送一券』8月15日起消費滿200元，即贈小華堡買一送一回客券乙張，數量有限，送完為止，限漢堡王宜蘭店下筆消費使用，使用期限至8月底。
#寵物友善餐廳(要裝寵物籃)
#熊貓、Uber外送平台還沒開放
#網路線上點餐還沒開放
#宜蘭店沒賣早餐
(2021/08一訪拍攝)
店名：漢堡王宜蘭店
電話：03-9321056
營業時間：10:00~23:00
地址：宜蘭市光復路4號1、2樓(二樓可內用)
附近地標：幾米廣場、東門夜市
備註：有兒童椅、可以刷卡、電子支付
宜蘭漢堡王菜單 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最佳解答
敲碗已久的東台灣『漢堡王』第一家門市進駐宜蘭火車站前
招牌華堡採用100%火烤純牛肉搭配5吋漢堡，小華堡&其他漢堡是4吋~
開幕期間 8/7~8/13宜蘭店獨家限時回歸兩款經典口味，『超級重磅花生重』約17.6盎司牛肉、『巧克力華堡』香濃顆粒花生醬+巧克力醬，微甜口味。
限時主打星『Q彈海老牛肉堡』酥厚蝦餅+100%澳洲牛肉，淋上清爽檸檬芥末籽醬。
安格斯牛肉堡系列是用玉米麵包，雞塊有煙燻味，薯條沒有鹹需要沾醬，目前提供蕃茄醬及甜酸醬，可以跟店員要黑胡椒鹽。
※套餐可樂免加價可換Light、七喜、激浪、檸檬紅茶、無糖綠、橘子汽水
官網菜單：https://bit.ly/3dOv9Dh
優惠卷：https://www.burgerking.com.tw/coupon
※點餐時直接出示手機裡的優惠券圖片即可享優惠價
※自助點餐機：將優惠條碼對準機台掃描處即可訂購
慶開幕三大優惠活動：
第一重：『捕捉堡哥宣傳車送好康』8月7日~8月9日點餐出示『堡哥宣傳車』之打卡畫面(FB/IG)，享超值量套餐免費升級大薯大可。
#ㄚ欣拍的『堡哥宣傳車』無浮水印，大家可以拿去打卡
第二重：『百事聯名提袋免費送』8月7日～8月14日買任兩套超值量套餐(含限時主打星)，即贈百事聯名提袋乙個，數量有限，送完為止。
第三重：『小華堡買一送一券』8月15日起消費滿200元，即贈小華堡買一送一回客券乙張，數量有限，送完為止，限漢堡王宜蘭店下筆消費使用，使用期限至8月底。
#寵物友善餐廳(要裝寵物籃)
#熊貓、Uber外送平台還沒開放
#網路線上點餐還沒開放
#宜蘭店沒賣早餐
店名：漢堡王宜蘭店
電話：03-9321056
營業時間：10:00~23:00
地址：宜蘭市光復路4號1、2樓(二樓可內用)
附近地標：幾米廣場、東門夜市
備註：可以刷卡、電子支付
(2021/08拍攝)