為什麼這篇宜蘭正常小籠包分店鄉民發文收入到精華區:因為在宜蘭正常小籠包分店這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者ethel0203 ()看板Food標題[食記] 宜蘭正常鮮肉小湯包。內餡多汁的小籠湯包時間Mo...
宜蘭正常小籠包分店 在 食在好初 Eats All The Time Instagram 的最佳解答
2021-09-16 09:41:54
#宜蘭小吃 這間 #正好小籠包 也是宜蘭在地必吃美食 分店蠻多間的 現點現做是其特色之一所以速度很慢 建議先電話點餐 到場報號碼取餐才不會等太久。 這次住壯圍的民宿附近剛好有一間分店 所以早餐選擇來外帶小籠包。 正好小籠包主要就是賣小籠包 還有酸辣湯、紅茶、奶茶、豆漿。 小籠湯包 $80/籠 店...
餐廳名稱:正常鮮肉小湯包 礁溪店
消費時間:2019年/03月
地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽街1號
電話:03-988-7276
圖文網誌 > http://travelerliv.com/blog/post/227378906
這家在宜蘭有多家分店的正常鮮肉小湯包,是不少人到宜蘭玩會吃的銅板美食之一。尤其是招牌皮Q內餡多汁的餡料,加上滿滿的三星蔥,完全就是讓人忍不住一口接一口的小籠湯包。
因為老闆分家的關係,在宜蘭有正好鮮肉小籠包跟正常鮮肉小湯包等多家分店,其中後者還在台北開設兩家分店。這次入住在湯圍溝溫泉公園附近的晶泉丰旅溫泉飯店,走到礁溪鬧街只要幾分鐘的腳程。剛好順路來到位於礁溪老街德陽宮的T字路口前正常鮮肉小湯包礁溪店。
我們在接近中午的時候抵達店門口,由於內用的座位數有限,大約等候10幾分鐘才輪到我們。
另外,快靠近打烊時間的時候,老闆還會在排隊隊伍末端放上營業時間結束的告示牌。
等待的時候一邊看著店員們現場處理湯包麵皮、包餡跟準備蒸熟的一連串動作。
價目表刊登在牆上跟攤車側邊,大家來這邊主要都會點鮮肉小湯包搭配酸辣湯、豆漿、奶茶或紅茶。
接著就來分享這次品嚐的心得。
無糖豆漿 15元
點來配鮮肉湯包的無糖豆漿,喝起來蠻順口。
鮮肉小湯包 80元 (10顆)
還沒淋醬之前,會看到一顆顆讓人垂涎欲滴的白胖小籠包。
先嘗試原味的湯包,大口咬下立刻感受到爆出來的湯汁在嘴裡蔓延開來,鹹香又帶點肉汁的甜味。
接著淋上醬油,感受皮Q餡料又多的湯包口感,特別是醬油的氣味帶出滿是蔥香的味道。
整體來說,正常鮮肉小湯包的小籠包,麵皮偏Q有咬勁的口感,加上餡料、蔥花跟湯汁三者的平衡,確實蠻符合我的口味。不過如果排隊排很久的話,會降低想吃的慾望,畢竟宜蘭的美食太多了。
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