整隻香Q的紅糟魷魚搭配酸甜爽口的泡菜
真是越吃越刷嘴～
而且每天限量！賣完為止，
消夜時刻，不能只有我餓著🤤

廟口紅糟魷魚 礁溪店：
廟口紅糟魷魚創立於民國57年，
是莊錫銘先生獨創，
目前由第二代接手，
在礁溪、宜蘭市區及台北萬華，
共有3家店面，都是親戚經營，

原本是以烤魷魚為主，
因為烤的時間需要20分鐘，
後來才改成油炸，
需要經驗的累積才能控制適當的火候，
去炸出外酥內軟，
散發濃郁香氣的完美口感。

店內目前販售紅糟魷魚，
1隻380元可做兩吃(2-3人份)，
半隻200元(1-2人份)，
香菇粥1碗30元(可加湯)，
紅糟鰻魚70元
(1人份，目前只有礁溪店有賣)。

紅糟魷魚選用台灣漁船抓的阿根廷魷魚，
口感比較有彈性，經過泡水，
再加入自製的酒糟，讓魷魚更入味，
撒上胡椒粉搭配店家自己做的爽口泡菜，
既能吃到香Q的魷魚，
品嘗酸甜可口的泡菜，
川燙魷魚吃起來比紅糟魷魚的口感略軟，
沾著老闆自製的醬油一起吃更是一絕，

香菇粥的湯是用大骨湯來熬，
米則是選用再來米，沒有米漿，
可以加湯，吃起來口感粒粒分明。

老闆說每天準備的魷魚數量有限，
賣完就收攤，平日下午四點才有，
假日中午開賣，建議先來電，
避免撲空。

店家優惠活動👇👇
https://m.letego.tw/9j
（只要點進去線上領卷，滿百折50元喔！）
【礁溪百樂門微旅行 】🛀♨️
▲活動時間：2021/09/13-2021/09/30
▲優惠活動：持券至礁溪百樂門活動店家消費，消費滿百折50元
▲領券方法：
STEP1：👇🏻下方活動店家中，點選想要的「店家名稱」
STEP2：點選「優惠票券」欄位
STEP3：領取優惠券(📍每人最多可領2張)

廟口紅糟魷魚 礁溪店
電話: 03 988 0656
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段198號

#礁溪景點
#礁溪美食
#礁溪住宿
#礁溪百樂門微旅行
宜蘭縣溫泉產業發展協會
E-Pay集食玩樂
潮流旅宿-where旅遊味

#宜蘭美食
這次來宜蘭旅遊
同行的旅遊達人
推薦一家非常棒的海鮮餐廳
位置在宜蘭 #壯圍 的 #呈獻海鮮
每天從 #蘇澳漁港
新鮮直送生猛海鮮供客人挑選
平日四人、假日限七人以上才接受預訂
廚師也會按當天食材而建議菜單，
每人客單從800元起跳，
也因為食材很新鮮
大多以清蒸、烤、乾煎的烹調方式
來呈現食物的原味。
當天我們是以每天1000元的預算
請店家幫我們配桌菜。
⁡
涼拌竹筍
鮮嫩的筍子沾辣椒醬油、美乃滋
最對味最能感受竹筍的甜。
⁡
白斬雞
皮吃起來QQ香香的，
雞肉紮實有彈性，
連雞胸肉部位吃起來不會太澀太柴。
⁡
清燙小捲
川燙過的小卷非常甜，
淋上醬油和蒜頭就很好吃。
⁡
沙母海鮮粥
整只帶卵的大沙母切塊熬粥
光聞香氣就很誘人
螃蟹肉質很清甜而且肉很多
蟹黃拌著粥一起吃真的很享受，
會忍不住一碗接一碗。
⁡
乾煎馬頭魚
新鮮的馬頭魚
薄薄的魚皮像紙一樣煎到金黃酥脆
只有簡單的以鹽巴、胡椒調味，
吃起來香氣十足
肉質細緻、新鮮美味。
⁡
清蒸小龍蝦
龍蝦肉很紮實咬起來非常彈牙，
可惜味道沒有特別的地方。
⁡
烤紅喉
紅喉魚以脂肪豐盈有名，
入口油香肉質嫩滑細緻。
是個人非常喜歡的魚之一。
⁡
清炒文蛤
野生文蛤用九層塔加蒜蓉快炒一下，
就非常清甜好吃，
文蛤個頭很大又新鮮，
咬下去還有爆漿的感覺。
⁡
炸蝦卷
個人覺得不輸台南的周氏蝦捲，
除了吃到蝦子還有蔬菜的清甜。
⁡
炒四季豆
宜蘭好山好水種出來的蔬菜
就是不一樣
咬起來口感清脆鮮甜。
⁡
桂圓粉圓湯
最後是店家招待的甜品，
紅地瓜粉做成的粉圓
帶著紅糖與桂圓清甜，
口感不是硬硬的是軟中帶Q
非常好吃的古早味甜點。
⁡
呈獻海鮮
03-9382158
宜蘭縣壯圍鄉古結村古結路33-1號
11:00～20:00（星期三公休）

#台灣 #宜蘭 #宜蘭壯圍 #台灣旅遊 #台灣美食 #台灣小吃 #台灣旅行 #台灣味 #宜蘭美食 #宜蘭旅遊 #宜蘭一日遊 #宜蘭餐廳 #海鮮 #海鮮料理 #漁港 #新鮮 #排隊美食 #魚 #螃蟹 #龍蝦 #食在好初eatsallthetime #宜蘭市

厲害的店搬到哪裡都還是很威猛🔥
這家光賣紅糟魷魚就賣了60年，從廟口搬到街上，價錢也是一路看漲，但生意還是沒有影響，炸紅糟魷魚撒點胡椒，外酥內軟Ｑ，真的很讚呢，漲價照樣吃爆😆
對了，香菇肉粥一碗30元還能無限加湯唷👍

甘露素食坊位於宜蘭巷弄的菜市場內，小小一間賣了好多好吃的素美食，這次點了芋頭鹹粥裡的芋頭很大塊又好吃

Blog文►►https://www.pinblog.tw/2021/09/honeydew.html
店名：甘露素食坊
地址：宜蘭市康樂路141號
電話：039-334-728

更多小品
臉書來按讚►► 小品就是愛旅行 (https://www.facebook.com/tn911868/)
IG關注動態►► tn911868 (https://www.instagram.com/tn911868/)
IG關注美食動態►► pin__vegetarian (https://www.instagram.com/pin__vegetarian)
加入小品Telegram頻道 👉 https://t.me/pinblog
加入小品Telegram討論區 👉 https://t.me/pin17go

(00:00:12)母女控肉飯早餐 宜蘭飄香60年
您願意付出多少代價，留住記憶中的美好呢? 這個七年級的女生，辭掉工作，回家接手早餐店，因為媽媽年紀大了，打算結束生意，但是她就是捨不得老店歇業。現在母女倆聯手，讓控肉飯的香氣，繼續溫暖宜蘭人的早晨。

店家資訊：
店家：城隍早餐店
地址：宜蘭縣宜蘭市城隍街3號
開放時間：今日正常營業04:00?–14:00
電話：(03)935-6413

(00:08:20)傳統古早味炒麵 台中限定早餐
雲林人早餐喜歡吃菜頭粿，台中人就愛吃炒麵，吃的時候要淋上辣椒醬，還要搭配一碗豬血湯，銅板價格就能享用誠意滿滿的台式早點。有一家傳統麵店，從天亮店門口的人潮車潮就沒有停過，經營的是一對二十歲出頭的姊妹花，剛開始有客人看到老闆娘是小女生，騙錢的、不付錢的，曾經讓姊妹倆相當沮喪，但是端出幸福早餐的真心誠意，卻從來沒有改變過。

店家資訊：
梁嫂炒麵 太原店
0912-026-019
地址:台中市北屯區太原路3段與國校巷路口

(00:16:46)傳承三代草魚粥 嘉義人的在地早餐
什麼是幸福的味道，嘉義這個賣草魚粥賣了三代的一家人會告訴你，幸福的味道就是一起打拚的滋味。就算長大以後各自嫁娶，每天，這一家人還是會在大鍋前團聚，同心協力烹煮嘉義特有的傳統早餐

店家資訊:
店家：正老牌草魚湯
地址：嘉義市博愛路二段13號
電話：05-2338910

■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #古早味 #傳統早餐 #在地人帶路 #控肉飯 #台中炒麵 #草魚粥 #美食懶人包 #台中美食 #宜蘭美食 #嘉義美食

宜蘭縣的宜蘭市，位於台灣蘭陽平原精華區的中央，因為交通方便，因此成為宜蘭線的核心都市，同時因為宜蘭大學的存在，這裡多了許多新興美食，所以今天就要醬玩除了要吃傳統的，更要吃些創新的，就是要吃遍這些宜蘭正夯的美食啦！播出日期：2018/07/03
店家資訊：https://bit.ly/2lU1jSA

加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
★訂閱《食尚玩家》➔https://bit.ly/2Hf8UYO
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
●按讚FB粉絲頁▶http://bit.ly/2fX2IUg