圖文分享版

http://www.wretch.cc/blog/nono751231/6677044


＊店名：諾貝爾奶凍捲

＊地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號

＊電話：(03)955-8389

＊價格：日式咖啡芝士鬆糕＆巧克力奶凍捲＆香草奶凍捲都130元/條，
其餘都150元/條

＊網址：http://www.pieart.com.tw/




最近 突然發現 宜蘭的美食還真多啊

除了益?軒 這間諾貝爾 也是紅透半邊天



記得上次 請了同事代訂 沒想到貨送的那天 竟然是我的返鄉日

錯過了嘗試美食的良機



能夠吃到這美味的美食


都要感謝那熱情的宜蘭男孩 阿忠


從外觀上來說 看起來 體面又大方 相當適合拿來送禮


這次吃到了巧克力奶凍跟草苺奶凍

巧克力蛋糕吃起來甜而不膩 奶凍吃起來綿密味道又很濃郁

讓我忍不住想要一直切來吃 :)


至於草苺奶凍

夾層的確有整顆的草莓 在裹著一層厚厚的鮮奶油及奶烙


果真是絕配 :)





重點是價錢也不貴

很適合偶爾買來當點心吃

XDDD

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.117.184.120
※ kiringa:轉錄至看板 CAFENCAKE 10/07 01:47
※ kiringa:轉錄至看板 Snacks 10/07 01:47
※ wscily999:轉錄至看板 NIU_Talk 10/07 02:54

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: kazuyacic (楓) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭美食-諾貝爾日式奶凍蛋糕
時間: Sun Oct 12 19:14:08 2008


餐廳名稱：諾貝爾日式奶凍蛋糕

地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：03-9558389 & 03-9550696
價位範圍(每人)：每條150元
推薦菜色：日式芋頭奶凍
官網：http://www.pieart.com.tw/

九月中，同事們相邀團購諾貝爾奶凍蛋糕。
因為買滿十六盒，可免宅配費用，因此同事們努力宣傳團購。
話說，這家店，可是今年紅透半邊天的網路商品之ㄧ了。
因為沒吃過，所以決定也跟著團購吃看看，雖然最近毒奶事件，令人聞風變色！！！
但看這店家努力在這大報廣告堅持只用國產鮮奶下，就很安心的下訂了，哇哈哈！！！
分別訂了日式芋頭奶凍以及日式草莓奶凍，價格也不貴一條N.T. 150元。
雖是在九月中下定，不過到貨日期居然排到了10/9，真是熱門啊＠＠～
整體來說，我還蠻喜歡那奶凍的，尤其是由冰箱剛拿出來時，吃起來得口感特
別得好吃！！！
兩條蛋糕，兩天就被全家征服了～

日式芋頭奶凍，店家人氣商品！！！
可以說是全家一致推薦阿～
蛋糕外層呈現芋頭的淡紫色、而且奶凍跟鮮奶油也散發著芋頭的香氣。
重點是起來起奶凍香滑順口，蛋糕捲軟綿綿，尤其是剛由冰箱拿出來，
那口感真是棒～～
此外，甜度也高高好，不會說太甜，還蠻適合老人家享用的～：）
果然是人氣商品啊！！！

日式草莓奶凍，就有點可惜，不知道是否因為季節關係，
草莓吃起來都酸酸的，破壞了日式草莓奶凍的口感.....Orz
不然那軟綿綿的蛋糕捲加上冰涼的奶凍與整顆草莓的甜味，一定很優～
害我滿心期待的日式草莓奶凍有了缺陷…..T_T
只好等明年草莓季節時，再來訂一次好了….XDXDXD

圖文版：http://blog.kazuya.idv.tw/archives/770

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.26.94

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: wanchu (doggy and bowly) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭諾貝爾草莓奶凍捲
時間: Mon Oct 13 11:53:44 2008


餐廳名稱：諾貝爾食品行

地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：03-9558389
營業時間：
價位範圍(每人)
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：草莓奶凍捲
官網：http://www.pieart.com.tw/

好讀網誌版:http://wanchu.pixnet.net/blog/post/22006085

一直看到大家在團購這個好吃的奶凍捲,身為蛋糕類的愛好者,當然也想買個來嚐嚐
但是一直都沒有跟上團,幸好朋友的同事要團購,就請他幫我訂一個囉~~

由於經過好幾趟公車的顛簸,所以打開奶凍捲時,發現他已經有點小變形
沒關係,好吃比較重要啦....準備切開,一探這美味的奶凍捲囉........

切開看可以看到奶凍和草莓填滿了空間,只有一點點的鲜奶油,所以吃起來不會覺得很膩

而且我超愛他的戚風蛋糕的,很棉柔但是不會變成濕濕的,吃很多還想繼續吃....

奶凍我是放在口中讓他慢慢的溶化,剛開始吃覺得還好,但是漸漸的就有濃濃奶味
好吃好吃....

草莓算是蠻大顆的,但是有點酸....但是配上奶凍應該就不會那麼酸了...

我不知不覺就吃了半條,但是想到熱量....只好趕快把他冰起來...等隔天再吃....

就讓這種幸福的感覺一直延續吧


p.s 不知道為何,總無法將蛋糕,奶凍和草莓一口吃進嘴巴...所以我都是先吃蛋糕,

再吃奶凍..最後吃草莓..........很怪的吃法吧^^"







--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.21.185.253

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: cloudpen (cloud) 看板: Food
標題: [食記] [羅東][團購] 諾貝爾日式奶凍捲
時間: Thu Oct 23 14:30:10 2008


餐廳名稱：諾貝爾奶凍捲

諾貝爾奶凍捲
官網 : http://www.pieart.url.tw/
地址 : 宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話 : (03)9558389

圖文網誌版：http://vagabond-man.blogspot.com/2008/09/blog-post_6971.html


來到羅東當然不能忘了~最近網路上大受好評的諾貝爾奶凍捲，
第一晚到達羅東就先拎了一盒芒果奶凍回去當早餐，
也順便訂了其他口味，決定回去的那天帶回家給家人嚐嚐~

1. 首先開盒的是 - 芒果奶凍捲 / NT. 150元

2. 開盒~ 與上次[團購] 羅森手工烘焙坊- 奶凍捲 比較，
羅森的蛋糕體比較蓬鬆偏乾，諾貝爾的就比較紮實好吃多了~
3. 芒果帶點微酸的香氣讓人滿口生津，不是化學合成的口感，有著當季的甜香
但就奶凍來說，沒有了香濃的奶味，有點像芒果泥凍。
4. 芋頭奶凍捲 / NT. 150元
5. 蛋糕體是芋頭口味的。
6. 芋頭的奶凍加了芋泥，口感雖沒有原味的順口滑溜 ，
但中間有芋頭粒的感覺，吃起來不同於原味奶凍，
芋泥很紮實~不會像有些店家芋泥有化學色素味道，挺好吃的。
7. 草莓奶凍捲 / NT. 150元
8. 原味的奶凍有點彈性，吃起來口感很不錯，
酸甜的草莓可能不是產季的關係，沒有很好吃的感覺，有點偏酸。
9. 剖面圖，整粒的草莓清晰可見~
10. 巧克力奶凍捲 / NT. 130元 。
隔天一早起來就被家人吃剩一塊的巧克力奶凍捲，蛋糕體為巧克力口味，
帶有淡淡巧克力香氣，口味尚可，奶凍部份跟草莓同是原味奶凍，整體搭配起來算不錯。


以同是做奶凍捲出名的諾貝爾和 羅森手工烘焙坊來比較的話，
諾貝爾整體感比較好，蛋糕體、奶凍、鮮奶油、口味都小勝羅森，
但同事也吃過兩家，他比較推崇羅森的味道。
兩家的奶凍捲都是不錯的選擇，有機會可以嘗試看看。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.130.140.88
※ 編輯: cloudpen 來自: 220.130.140.88 (10/23 14:32)

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: junfanray (克拉拉) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 諾貝爾奶凍蛋糕
時間: Fri Oct 31 16:34:04 2008


餐廳名稱：諾貝爾

地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：TEL:03-9558389、9550696　
官網：http://www.pieart.com.tw/index1.php?menu=2


建議閱讀有圖網誌版:http://junfanray.pixnet.net/blog/post/22913492



以下純文字


這是第一次開需冷藏的團
有點緊張...
還四處張羅冰箱借冰
幸好最好完美落幕^^

因為這家奶凍蛋糕有超多口味
(詳情見官網:http://www.pieart.com.tw/index.php)
讓我都很想嘗試
所以跟怪獸定了4條來分
這樣我就可以吃到4種口味了^0^

我們ㄧ共定了
芋頭 草莓 巧克力 香草
都是有選有奶凍的 (因為這是招牌嘛~~~)


蛋糕盒子大小都一樣
只是盒子顏色改變而已

蛋糕外圍是海綿蛋糕
中間有鮮奶油和奶凍
海綿蛋糕體很鬆軟
鮮奶油和奶凍搭配的微妙微翹
巧克力的很好吃
香草的很普通= =
一點也沒香草味...
兩者的差別只在於海綿蛋糕體
中間塞的是一樣的

草莓口味就是在中間奶凍鮮奶油處，塞新鮮草莓
芋頭我覺得是所有口味中最好吃的
因為她奶凍是芋頭口味的喔~~
周圍也是包芋泥鮮奶油
入口就有濃濃芋頭味^^
超好吃!!!
至於草苺....
我覺得就是香草奶凍塞草莓.....囧
不過草苺真好吃~

整個比較起來
芋頭>巧克力>草莓>香草
芋頭和草苺都是150
巧克力和香草是130

其實我覺得不貴
c/p值也算高
雖然不大條
但是一般的瑞士捲也要將近100元 還比較小一點
多加個30.50就有不同的口感
真是划算!!
且16盒就免運還蠻好到達的~

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.181.215

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: loveshell (BE A B) 看板: Food
標題: [食記] 諾貝爾奶凍蛋糕
時間: Mon Nov 3 02:54:36 2008


餐廳名稱：諾貝爾食品股份有限公司

地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：03-9558389
官網：http://www.pieart.com.tw/

--------------------------------------------------------------------------


圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/loveshell/20533151


某天到公司上班
櫃檯的小姐拿了一張諾貝爾的奶凍蛋糕DM給我看
http://www.pieart.com.tw/index1.php?menu=2
原來是要合購
我本人最愛合購了
尤其是我最愛吃的蛋糕...合購最能節省冷藏宅配的運費了

DM上雖然主打芋頭奶凍跟草苺奶凍
但我只喜歡吃草莓這個水果...作成草莓蛋糕實在沒辦法接受
所以訂了芋頭跟咖啡芝士口味

咖啡芝士鬆糕
盒子上都有口味標示
內盒有兩層...第二層紙盒設計成可以提起並且完全攤開
很是貼心的設計

外層是咖啡蛋糕
裡頭包裹一塊方形輕乳酪蛋糕
中間以奶油跟碎片軟化餅作結合
咖啡味道很濃搭配輕乳酪
讓起司香味柔和咖啡的苦味
而且乳酪蛋糕的濕潤讓這樣的雙層味道在嘴裡中和散開
真是perfect


另一個口味就是芋頭奶凍啦
盒子設計成芋頭色...一樣有標明口味
蛋糕完整體看起來很像髒毛巾
卻是好吃到不行...真是不可眼見為憑
外層是芋頭蛋糕
中心乳白帶點微紫的是主角...芋泥做成的芋頭奶凍...可以看到芋頭顆粒的真材實料
中間一樣以奶油做結合

跟咖啡芝士相較下他的外層蛋糕作的比較淡
因為主角是芋頭奶凍
中間的奶凍非常綿密厚實...而又不甜膩
就像是在吃整顆芋頭加鮮奶
雖然蛋糕皮明顯味道淡卻能把芋頭奶凍的芋頭香味提出
軟綿的蛋糕搭配濃稠的奶凍
真是......超級美味
是我吃過最好吃的芋頭蛋糕了
一整條吃掉都沒問題


下次要試試看紅豆跟巧克力口味
繼提拉米蘇跟魏記麥芽餅後另一樣讓我會想再合購的食物


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.172.78.30