＃宜蘭縣孝行楷模表揚
＃用功努力為愛而生
＃有愛無礙盡心照護與陪伴
　
今年獲得孝行楷模的盧泳丞同學及沈政寬先生，克盡孝道毫無怨尤的付出奉獻，面對種種的難關不離不棄，這樣的堅持和愛，令人感動敬佩。
　
每個人都無法決定自己的人生，但他們卻從不對自己的人生困境屈服，甚至更積極照顧自己及生命中最重要的人，今年獲獎的2位皆是親侍久病的親屬，毫無怨尤，足以導引人們克盡孝道，值得擁有社會給予的鼓勵與肯定的楷模！

尤其感動的是，我聽到泳丞媽媽說：「如果不是泳丞，我可能就會流浪街頭了。」對無微不至照顧他的天使泳丞，發自內心最真的感恩，最深情的擁抱，我眼淚差點奪眶而出，難以言喻的感動，是最深切的愛，無以倫比！
　
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榮獲全國及宜蘭縣孝行楷模的盧泳丞同學，現就讀國立台中科技大學資管系夜間部，生長在清寒的單親家庭，與媽媽相依為命。
　
媽媽為身心障礙者，家中許多事務都是泳丞主動幫忙處理，當媽媽罹病無法上班工作時，家中就沒有收入，生活也會面臨斷炊，即使獲得不少社會各界救助，泳丞也努力讀書，爭取獎助學金補助家用，來幫助家中渡過難關。
　
日常生活中泳丞細心陪伴和照顧著媽媽，4年前媽媽的病情逐漸穩定，也會自行回診就醫取藥，重返職場工作，從事餐飲服務業；為協助媽媽的工作需要，設計了一套雲端訂餐系統，幫助她克服工作上的不便，此系統在107年更獲得教育部高中專題組應用類優等獎。
　
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榮獲宜蘭縣孝行楷模的沈政寬先生，家中雙親年邁，因其妻子工作關係無法分擔照顧責任，所以照顧雙親工作及家庭全由沈先生一肩擔起。
　
其雙親須時常回醫院治療，皆由沈先生至醫院陪伴照顧父母親。雖然沈先生本身患黃班部病變及視網膜剝離而視力模糊，但他堅持親力親為，數年如一日無怨無悔，沈家雙親對於兒子的用心讚譽有嘉，一直稱讚兒子很孝順。
　
沈先生分享：「在其位司其職，就要克盡其力扮演好自己的角色。古人曾嘆：樹欲靜而風不止，子欲養而親不待，為人子女要反省自己是否存有恭敬感恩的孝心，更應當即時把握奉養父母的機會」。

2020年10月2日午後3時1刻，新北市瑞芳區瑞濱路85號，曾鴻林捨己救人紀念碑。（張哲生 攝）

1992年10月31日下午4時55分，從宜蘭縣頭城鎮到瑞濱海水浴場戲水的11歲男童李定遠遭海浪捲走，他的母親大聲呼救，此時，國立海洋大學水產食品營養系夜間部一年級學生（24歲南投人）曾鴻林正和兩名同學從九份下山，他們聽到呼救聲後，立刻趕往海邊，曾鴻林隨即下水營救，但就在他快將李童推至岸邊時，突然一陣海浪襲來，將筋疲力竭的他捲入海裡；可惜被救上岸的李童已回天乏術，而曾鴻林的遺體則在當晚8時50分被搜救人員尋獲。

一年後，1993年10月，臺北縣政府在事發地點設置紀念碑以紀念曾鴻林捨身救人的義行；碑文「曾鴻林義人紀念碑」由時任臺北縣長的尤清所題，而紀念碑臺座上則刻有時任瑞芳鎮長的周清龍所題之「正義長存」。

又過了一年，1994年10月13日上午10點，曾鴻林的故鄉南投縣國姓鄉大石村舉行曾鴻林銅像揭幕儀式，銅像立於曾家前方不到一百公尺處的大石社區活動中心廣場。海洋大學水產食品營養系主任陳幸臣在場陳述曾鴻林的生平及其捨生救人的義行事蹟，並表示曾鴻林在校品學兼優、急公好義，深得師長及同學的喜愛，其義舉被該校全體師生引以為榮，因此系裡已為他成立紀念獎助學金，自1995年開始發放給校內的優秀同學。文獻會則表示已派人採集他的英勇事蹟，將之永留文獻。

後來，因為交通上的整體考量，當2001年核定施工的萬瑞快速公路（臺62）於2004年完工開通後，政府為了加護這段濱海公路的海岸路基，遂將消波塊丟入邊坡，而令瑞濱海水浴場就此消失。

下面是兩篇相關的新聞報導：

1992年11月1日《聯合報》第7版：

小男孩遇溺 媽媽呼救
大學生馳援 雙雙滅頂

【記者楊迪文╱瑞芳報導】宜蘭縣頭城鎮的男童李定遠，昨天下午在台北縣瑞芳鎮瑞濱海邊溺水，國立海洋大學學生曾鴻林下水搶救，不幸雙雙滅頂，曾鴻林的屍體昨晚已被找到。

警方表示，十一歲的李定遠昨天下午和媽媽到瑞濱海水浴場戲水，下午四時五十五分時，李定遠被海浪捲走，他的母親大聲呼救。

國立海洋大舉夜間部一年級學生曾鴻林（廿四歲）剛和兩名同學由九份下山，經海濱聽到呼救聲，立刻跑到現場下海救人。找到李定遠的曾鴻林正要上岸時，不巧一陣浪捲來，已筋疲力竭的曾鴻林，被浪捲下海不見影。附近居民立刻在海域搜尋，昨晚八時五十五分找到他的屍體。

1992年11月23日《民生報》第15版

海大曾鴻林捨已救人
系方發起募捐活動

【張麗君】海洋大學夜間部學生曾鴻林日前在台北縣瑞芳海邊為救人而不幸溺死。海洋大學已製作了獎牌以紀念他犧牲救人的精神，此外，曾鴻林就讀的水產食品營養系的師生發起了募捐活動，希望幫助曾同學的家人度過傷心的時刻。有意捐款者可洽海洋大學水產學院周秘書。

達人故事第六集~教學領域
寫了好多天了這一段最難寫
感恩很多貴人
2006
收收拾好心情整理好再出發
結束二店的原因女兒也是其中之一
從出生後沒多久就由保母照顧
到兩歲就讓她讀幼幼班
讀到七歲他幼稚園畢業
幼稚園讀了五年有一天跟我講
爸爸你可以不要這麼忙嗎？
可以留一點時間陪我玩嗎？
因為女兒說爸爸你都很忙沒有陪我
所以調整心情多陪陪女兒吧
每天都在陪女兒約一個月左右
可能發覺為什麼爸爸每天都在家
不去上班💼，她終於開口爸爸是不是該去上班了，陪伴她太久也不是啊
再出發
休息的期間接到今達食品徐洋生的電
話，不要再休息啦
出來幫我們公司研究材料產品全省教學吧
從北部~宜蘭～至台東
台北義興，板橋大家發，新北三重家藝，新竹原料商，苗栗原料商，台中永誠，員林金永誠，虎尾協美，嘉義
福美珍，臺南永昌，台南銘泉，宜蘭騏霖，台南旺來鄉，高雄旺來興
台東原料商，南投順興，屏東裕軒
每個縣市的原料商排課教學
全省只有花蓮沒有去過，那時期的花蓮沒什麼原料商，就這樣踏上了全省DIY教學行列

2006/7/9開幕了
三重家藝烘焙
我有固定教學教室
感謝當年的家藝烘焙給了我
一個磨練教學舞台
因為在這裡遇到了很多我的貴人
當年陳國勝老師帶林家鈞師傅來這邊跟課初認識，之後就常常跟家鈞在教學路上合作
之後因為郭明輝老師的推薦
短暫進入北部教學
2007
桃園八德陸光教室
好久不見了曾小姐
感謝當年的邀約啊
讓我認識了超多同學的
謝謝曾小姐
2007
桃園中壢佳家福
原料商2樓是教室
謝謝老闆娘與秀容
這邊的同學也超感恩的
我們當年上彩繪課最後一堂課
都會有同學會，每一個人要準備一道菜，下課就是聚餐很懷念喔
謝謝當年的老闆娘及秀容
2007
羅東西華烘焙教室
也是郭明輝老師推薦
陳老師與賴秀寶老闆娘
當年我與陳國勝一起羅東教學的教室
感謝當年大嫂秀寶姐的照顧
2007～2008
龍潭荳蔻烘焙教室
新莊牛肉大王，2位徐姐及店長
超特別的教室啊，煮的料理很養生
當時這間教室已經用了有機食材囉
後來在中壢開米多田蛋糕店
感謝當年的照顧啊
2008～2010
月桂坊趙小姐台北上課
邀請我到芎林月桂坊教學
也短暫了教了兩年多

一個意外的機會踏上大學教學
2008至今2020約13年
醒吾兼任烘焙業師
醒吾科大許燕斌老師
帶領我走入科技大學校園教學
民國97年1月份
一個來不及聚餐的約會
郭明輝許燕斌陳國勝與我，相約認識許燕斌老師，聚餐當天~當時敬愛的家父過世，所以沒有出席，所以就失去一個機會，結果國勝老師就進入了科大教學，後來開學的前一週，燕斌老師找我，有位老師臨時沒辦法來學校教學了，就這樣與國勝，踏上了科技大學的教學行列
一教就13年時間過得真快
感謝當年燕斌老師的邀約
2008～2020
元培醫事科大劉婉真老師
帶領我走入海青班
婉真老師來三重家藝跟我學彩繪蛋糕
突然有一天拿名片跟我說
可以邀請你來元培科技大學教彩繪課嗎，哇哇哇新竹耶，早上六點出門到學校快八點，永遠記得第一次上課
海青班27期的學生
我到了教室門口居然沒有人要理我
所有的學生都以為我也是台灣學生
因為我太年輕了
他們不太相信我是彩繪老師
，從聽不懂講話的口音，結果慢慢跟他們熟悉後發現馬來西亞華人來台灣學習，真的是超級認真
從27期學生至今年38期
一晃眼台北新竹我跑了13年
超佩服我的意志力呀
2009～2020
宏國德霖科技大學
蕭老師洪老師帶我走進德霖
因為陳國勝老師去德霖教學偶爾探班，認識了洪老師蕭老師之後邀請我德霖教學，這樣兼任已經12年
去年蕭老師幫我寫升等計劃
也謝謝孫主任的幫忙，讓我升兼任助理教授
這期間去過
大興高中
短暫的教學日間部一年
記得是黃科主任
桃園育達
短暫的教學夜間部兩年
謝謝當年的夜間部主任何主任
還有中餐老師黃建乙當年的照顧啊
2013～2020
榖保家商
當年江裕春科主任剛上任
第一次我與國勝跟裕春主任約在校門見面~那一次的初見面
開學後正式學校教學
感恩認識江師兄開啟了我人生大智慧
，在教學路上，烘焙創作上第一年還可以應付江主任教學上，游刃有餘，但主任的想法真是天馬行空又有創意越來越多，活動多、茶點也多，品質要求也！也讓我腦力大大發揮。
然後商賽競賽那年陳輝航有拿到金手獎，江主任與我期許，跟我講讓我們烘焙競賽連3年金手獎，穀保烘焙天下就可以穩定下來！
常常有新的構想新的計劃讓我從中去發想很多產品~認識你真好
2010
後來的東海高中
黃桂琴老師的邀約協同
2014
台北育達協同
謝謝廖主任的邀約與認識智雯老師

2007～2019
踏入職訓領域
中華職訓
 感恩的心從這裡開始
高中導師蔡英敏老師及文秀老師
推薦我進中華職訓教學
民國96年10月的第一班
至108年12月的最後一班
在中華職訓中心教了13年
一共陸續教了70幾班
學員大約有2000多位
這一路走來感謝桂琴老師
及家珍老師小雅老師
給予教學上的支持，還有一些助教
在課程內容上的協助，當年的中華職訓局，雖然走路入歷史
感恩中華職訓培育人才
一路走來～如今～祗剩下滿滿的回憶
2009～至今
新竹工會
陳國勝老師的推薦讓我認識了新竹工會，眉君小姐帶領我進入工會
一路走來好多年喔應該有10年囉
在這裡認識的好多新竹的鐵粉
2010～至今
桃園職訓
德霖謝經理推薦給李永松老師
帶領我進入桃園職訓的另一個領域
2010年～至今
桃園退輔會
謝謝林殿士老師
謝謝大姐每次都煮中餐給我吃
帶我走入退輔會的職業訓練所

 2013～2015
新北市糕餅工會
已經忘記誰推薦我了
在這個工會認識了簡理事長
前輩對晚輩的照顧真的很謝謝他
帶我進入新北市糕餅職業工會
每次進入了新北市糕餅公會
一定要拜烘焙祖師爺
2017～2018
南投小吃工會
謝謝小吃公會的黃小姐邀約

2010～2011
在這個時間點~達人全省教課
郭明輝老師的邀約全省開始授課
🎂🍰花蓮小東方
第一次去花蓮還開車去了
被花蓮人說只有台北人會做這種事
地圖看很近哇好遠喔
🎂🍰宜蘭海天醫院(煦蜜烘焙)
第一次與陳老師認識以為在醫院裡開的烘焙教室
原來1樓是烘焙教室
🎂🍰基隆富盛
基隆唯一的烘焙材料行
早期就有跟今達食品去教過課
後來郭老師推薦基隆教課
🎂🍰基隆二姐手作
印象中二姐當郭老師的助教
在三重家藝認識的二姐
謝謝二姐的邀約與郭老師的推薦
🎂🍰台北義
🎂🍰台北110實驗室
卡姐邀約
離我家超近的
🎂🍰台北172探索烘焙
佩璇的合作也是因為郭老師
🎂🍰北投橙品烘焙廚藝
感謝老闆的邀約
🎂🍰三重家藝
第一個我長期教學的烘焙教室
感謝呂小姐三姐多年來的照顧
🎂🍰土城小東方(板橋小東方)
也是郭老師邀請我到這裏教學
後來搬去板橋也有短暫的教學過
🎂🍰土城好學文創
謝謝老闆娘的邀約
🎂🍰桃園快樂烘焙
郭老師的推薦謝謝蕭老師的照顧喔
🎂🍰中壢糖品屋
謝謝老闆娘的照顧
🎂🍰新竹小熊
短暫的在新竹小熊家教課過
🎂🍰竹北36號廚藝教室
與戴姐大學是同學
一定要挺的
🎂🍰苗栗小東方
老闆娘是在新竹工會的同學
後來與郭老師合作在苗栗開店
短暫在苗栗教學過
🎂🍰豐原玉蘭的家(珍馨蘭)
郭明輝老師邀請到玉蘭家
也教學了一兩年
🎂🍰台中永誠
早期跟今達食品教學
後來郭老師請我持續教學
🎂🍰潭子大冠藝
郭明輝推薦去潭子幫忙靜芬吧
🎂🍰台中清水海線烘焙
郭明輝老師的店一定要去挺他的
🎂🍰台中大里小東方
馨慧與郭老師的店當然要去支持他
🎂🍰彰化金永誠
早期原料商金達食品有跑過的店
🎂🍰嘉義(食藝谷)
阿潘老師家的店一定要挺他的
謝謝阿潘老師的照顧
🎂🍰虎尾協美
早期原料商金達食品有跑過的店
🎂🍰台南銘泉
早期原料商金達食品有跑過的店
🎂🍰台南旺來鄉
早期原料商金達食品有跑過的店
🎂🍰台南墨菲
謝謝老闆的邀約多年來的照顧
🎂🍰高雄佩瑜的家
郭老師說來高雄一定要珮瑜家
第一次跑這麼遠坐高鐵來回
謝謝珮瑜多年來的支持
🎂🍰屏東-愛奶客
郭老師的推薦一開始覺得好遠喔可是現在慢慢習慣與彭老師合作也好多年了
走進全省烘焙教室
算算近十年~這十年來去過的店家
或許有些店家不在經營教室了
相信都是你我的共同回憶
還是謝謝教室負責人與助教
謝謝您

我的故事第七集最終章
學校推薦教育部第5屆資深精湛師
我大學畢業了
成立小孔明社團
全省教學過的學校43家
成立魔法烘焙小孔明學院社團
團隊27位成員
小孔明的崛起未來的烘焙明日之星
小孔明與我出書了
至今19本20本21本書要出版了

魔法烘焙達人何國熙在記錄人生目標
第七集最終章