雖然這篇宜蘭古早味辦桌菜鄉民發文沒有被收入到精華區：在宜蘭古早味辦桌菜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 宜蘭古早味辦桌菜產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過27萬的網紅台視新聞台，也在其Facebook貼文中提到， 櫻桃鴨、宜蘭古早味辦桌菜西魯肉 全運會選手好有口福阿! (擦口水🤤🤤🤤 #全運會 10/21-10/26 #宜蘭 #吳澤成 #游燦輝 #頭城家商餐飲科...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show)，也在其Youtube影片中提到，食尚玩家週年慶大放送！下載APP抽豪華住宿券！👉https://bit.ly/37kOfww 🔥食尚玩家週年慶 全館88折🔥5折券天天送👉https://bit.ly/3sTUkdl 本集完整版內容👉https://youtu.be/5E6WIGpNku8 網路獨家版內容👉https://supe...
宜蘭古早味辦桌菜 在 ??????? ????在旅行。路上? Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 21:21:04
📍田寮農莊 - #台中 #南屯區 結合落雨松的古早味農家菜特色餐廳🌲 - 不是秋冬季節來，綠色的落雨松也美到不行💫餐廳有分戶外區和室內區，一邊享用餐點一邊望著窗外的美景，心情更加愉悅了♥️餐點的部分，我們點了招牌頭路菜和蟹肉豆腐煲，頭路菜有點像宜蘭的西魯肉，傳統迷你版辦桌菜的特色料理，羹湯加入香菇...
宜蘭古早味辦桌菜 在 ?黑皮吃?抽獎活動進行中 Instagram 的最佳貼文
2021-07-11 09:08:23
#在地人帶路 #宜蘭在地人推薦隱藏美食 🏠黑面廚房 宜蘭縣宜蘭市負郭里民權新路352號一樓 ⏰營業時間： 週二到週日：11:00-14:00，17:00-20:30 週一公休 👧🏻這次去宜蘭玩，姊姊帶我來吃這家在地人才知道的美食餐廳，以在地食材結合在地特有的家庭料理，以少油少鹽的熱炒烹調方式，推薦...
宜蘭古早味辦桌菜 在 阿慶師 Instagram 的精選貼文
2021-04-03 16:58:24
「西魯肉」在早期酒家文化中是一道 非常經典的宴客菜🥳 也是不少人到宜蘭遊玩必吃的美食😋 今天阿慶就來分享這道「西魯肉」 利用「半煎炸」的方式製作蛋酥， 解決大家在家處理廢油的煩惱👍 此外記得使用「鴨蛋」，香氣更道地加分！✨✨ 快跟著阿慶的步驟，把這道西魯肉學起來吧👇 ----------------...
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宜蘭古早味辦桌菜 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
2021-04-15 18:30:01食尚玩家週年慶大放送！下載APP抽豪華住宿券！👉https://bit.ly/37kOfww
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宜蘭古早味辦桌菜 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
2021-03-06 18:00:21【西魯肉，少油半煎炸蛋酥一樣美味】
「西魯肉」在早期酒家文化中是一道
非常經典的宴客菜🥳
也是不少人到宜蘭遊玩必吃的美食😋
今天阿慶就來分享這道「西魯肉」
利用「半煎炸」的方式製作蛋酥，
解決大家在家處理廢油的煩惱👍
此外記得使用「鴨蛋」，香氣更道地加分！✨✨
快跟著阿慶的步驟，把這道西魯肉學起來吧👇
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料：
✅大白菜 690g(1顆)
✅扁魚 5g
✅金鉤蝦 30g
✅筍子 300g
✅五花肉絲 150g
✅鴨蛋 2顆(可用雞蛋代替)
✅荸薺 110g(5顆)
✅紅蘿蔔 40g
✅蒜頭 25g
✅乾香菇 6朵
✅蔥 1根
✅蒜苗 適量
調味料：
✅醬油 2大匙
✅冰糖 1大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅天然鮮味粉 2大匙
✅油 120cc
✅水 600cc(3碗)
✅米酒 3大匙
✅鹽 1小匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.準備油鍋，下鴨蛋炸蛋酥，大火拌炒至深黃色即可
2.將筍子、大白菜、荸薺、蔥段、扁魚切成適當大小備用
3.利用炸蛋酥剩餘的油，以中火爆香蒜頭、蝦米、扁魚、蔥段
4.2分鐘後，加入五花肉條、乾香菇拌炒，轉大火後再下紅蘿蔔絲、筍絲、荸薺
5.依序加入水、米酒、白胡椒粉、醬油、冰糖、鹽、天然鮮味粉，再下白菜蓋鍋燜軟
6.最後倒入一半蛋酥小火燉煮15-20分鐘，再將剩餘蛋酥加入即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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宜蘭古早味辦桌菜 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最讚貼文
2020-10-12 17:00:07白菜滷跟西魯肉這兩道
真的常常會讓人混淆
沒想到西魯肉加了蛋酥後
馬上晉升為國宴菜！
完整食譜：https://wecook123.pse.is/vtkqd
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宜蘭古早味辦桌菜 在 台視新聞台 Facebook 的最佳解答
櫻桃鴨、宜蘭古早味辦桌菜西魯肉
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