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[爆卦]宗初食堂無菜單料理是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇宗初食堂無菜單料理鄉民發文沒有被收入到精華區：在宗初食堂無菜單料理這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 宗初食堂無菜單料理產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過1,246的網紅喜多食旅手札，也在其Facebook貼文中提到， 宗初食堂 - [無菜單料理] 11道無菜單料理 $990/一人份 （基本兩人起） 【新竹市北門街】 🔸2019/12/18（三）開始試營運 🔸試營運階段打卡送「金箔生蠔」 - 這是宗初的第二篇，套餐最後還會有螃蟹味噌湯、鮮蝦海鮮粥。但這兩個品項我沒有機會品嚐到，沒辦法多做敘述，但當天同行的友人表示是...

「宗初食堂無菜單料理」的推薦目錄

宗初食堂無菜單料理 在 薇 薇 ???????? ? Instagram 的精選貼文

2021-02-02 08:30:50

#薇薇評比_極度建議收藏 算是近期吃過最滿意的餐廳 宗初食堂無菜單料理 @tzung81_3 這家應該算是新竹蠻有名的無菜單料理 Google 一千多個評價 平均4.9顆星 真的很厲害 吃了之後 也覺得它確實值4.9顆星 一共有9道菜（第九樣是紅豆紫米湯我就沒拍了） 最最驚豔的是海膽鮭魚卵蒸蛋 ...

  • 喜多食旅手札

    宗初食堂無菜單料理 在 喜多食旅手札 Facebook 的精選貼文

    2019-12-19 17:48:03
    有 9 人按讚

    宗初食堂 - [無菜單料理]
    11道無菜單料理
    $990/一人份 （基本兩人起）
    【新竹市北門街】
    🔸2019/12/18（三）開始試營運
    🔸試營運階段打卡送「金箔生蠔」
    -
    這是宗初的第二篇，套餐最後還會有螃蟹味噌湯、鮮蝦海鮮粥。但這兩個品項我沒有機會品嚐到，沒辦法多做敘述，但當天同行的友人表示是重口味路線。
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    炙燒牛握壽司真的非常好吃，醋飯粒粒分明且肉的油脂會在口中散發開來，搭配的醬汁也相當合拍。
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    唐揚雞刻意用薑泥去醃肉，入口時微微嗆口令人喜歡，但外衣上可以再更酥脆一點。套餐的最後是時令水果，這天配的是麝香葡萄，但我依舊沒機會吃到，但有吃過麝香葡萄的人一定都知道，它非常多汁好吃。
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    ✨現在打卡就送生蠔，帶一點奶香的肉質搭配清爽的檸檬片及特調醬汁吃起來非常爽快，一人打卡就送一顆！
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    📷
    @hi.shao @wen0607 @life.adrian
    -
    📍新竹市北門街30號
    ⏰ 11:30-15:30／17:30-21:30
    ☎️0901017117 @ 宗初食堂

  • 喜多食旅手札

    宗初食堂無菜單料理 在 喜多食旅手札 Facebook 的最讚貼文

    2019-12-17 12:02:40
    有 17 人按讚

    宗初食堂 - [無菜單料理]
    11道無菜單料理
    $990/一人份 （基本兩人起）
    【新竹市北門街】
    🔸2019/12/18（三）開始試營運
    🔸試營運階段打卡送「金箔生蠔」
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    以平實價格高品質壽司為主軸的 @tzung81_3 宗初食堂，去年在新竹引起蠻多的迴響，經過一年主廚將觸角延伸到北門街開啟了第二家店。
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    套餐中的料理都會依近期產季漁獲調整，以及一些手作家常料理做搭配。
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    鮭魚、紅甘、鮪魚、干貝每一種都非常新鮮。活體龍蝦用最簡單的方式料理，肉質Q彈搭配清爽醬汁帶出鮮甜。鮑魚帶一點焦香味吃起來相當脆口。
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    蒸蛋調味清淡但搭配著上方的蟹肉、海膽、鮭魚卵就完全補足了調味。鮪魚下巴是四人份的，其他人數訂餐可能會再做調整。
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    在一店時期我最喜歡的炙燒牛握壽司，也有延伸到2.0的菜單裡頭，醋飯調配的剛好，肉的油脂也瞬間在嘴裡化開，真的真的很喜歡。
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    📍新竹市北門街30號
    ⏰
    ☎️0901017117 @ 宗初食堂

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