[爆卦]完結小說卡提諾是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇完結小說卡提諾鄉民發文沒有被收入到精華區:在完結小說卡提諾這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 完結小說卡提諾產品中有10篇Facebook貼文,粉絲數超過281萬的網紅神魔之塔 Tower of Saviors,也在其Facebook貼文中提到, 大家好,我們是神魔創作戰隊,雖然上星期的1800 神魔特別報告曾提及本週兩篇都與故事有關,團隊討論後,發現以單篇說明會更清晰,所以這次篇幅會較長,希望跟大家分享我們創作的理念和考量,亦讓大家理解神魔之塔未來的故事表達方法。 過去我們收到不少玩家的意見,亦以此為基礎進行了內部的分析,並得出將故事放進...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,550的網紅香港喵喵俠,也在其Youtube影片中提到,盲貓創業 葡萄酒導賞團 葡萄酒 维基百科,自由的百科全书 跳到导航跳到搜索 葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。早在六千年以前,在盛产葡萄...

  • 完結小說卡提諾 在 神魔之塔 Tower of Saviors Facebook 的最讚貼文

    2021-03-02 18:00:01
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    大家好,我們是神魔創作戰隊,雖然上星期的1800 神魔特別報告曾提及本週兩篇都與故事有關,團隊討論後,發現以單篇說明會更清晰,所以這次篇幅會較長,希望跟大家分享我們創作的理念和考量,亦讓大家理解神魔之塔未來的故事表達方法。

    過去我們收到不少玩家的意見,亦以此為基礎進行了內部的分析,並得出將故事放進角色卡片中最明顯的缺點︰

    1. 故事過於分散、無法分清楚閱讀的順序
    2. 缺失部分的卡片,因而使故事不完整,影響到故事體驗

    為了作出改善,我們推出了「虛影世界」的故事模式,以連續性的關卡推進故事,上年度更套用到主線故事上,所以便有了 2020 年的「以諾破世」、「以諾日記」,而之後更沿用到 11 封 (過去主線 1-7 封沒有關卡對白,8-9 封則為間斷式對白,10 封開放初期尚未套用到完整故事模式系統)。此外,11 封的多線劇情分支是一個新的嘗試,為了配合這個支線分支系統的遊玩模式,單是 11 封的字數相較 10 封增加了 7 倍。玩家的反饋讓我們知道這個嘗試未如理想,故未來不會再有主線劇情上的分支。

    為了配合 11 封的推出,我們在 2020 年額外增寫了「以諾破世」(遙古遺碑、代偶記事、新生跡印、惡魔領域、星辰封印) 5 個故事模式以及「以諾日記」 北域 S 級委託,以填補過去神魔故事的空白部分,例如︰古神的來歷、源魔一族和看守者的起源、星宮出現的原因等等。

    同時,我們在撰寫文本後,就會將文本、圖像、特效等等排進視覺小說編輯器裡,並編排成大家所見的故事關卡模式。為了更能呈現故事的氛圍,事前需向不同部門協調,以安排故事模式所需的圖像、特效、場景等等。我們亦會不定期檢視和改進,例如最近曾多次修正 UI、新增特效、場景,以至於最近主線出現的 CG 插畫,希望召喚師能更投入劇情。

    然而,卡片故事的呈現方法依然令開首的缺點續存,因此由下一個自家版本開始,主要故事將以關卡模式呈現,取代卡片背景故事,讓玩家能夠直線式追看劇情,並有更全面更完整的故事體驗。某一些獨立卡片和大部份舊獨立抽卡機的系列若在進化(即昇華及潛解) 時會繼續沿用舊有故事呈現方式 。而卡片資訊內的「書本圖示」一欄則變成角色介紹;與故事完全無關、沒有自我意識的角色 (例如︰克魯非)、需與版權方溝通的合作卡片等則不一定有角色介紹。

    關於未來的故事發展,原定在下一個自家系列故事將進入嶄新的里程,因配合大改版企劃延期,這邊我們先預告一下大改版後的故事內容,隨著起源的力量被解放,世界進行變革,和平於百多年後重臨泰倫斯大陸,接下來的三百多年文明和科技進步,然而潛藏的危機也再度出現,這時新的冒險亦再次啟程……

    我們一直有在積極招攬人才,希望可以聘請有豐富創意、寫作經驗及一定文字功力、亦需熟悉我們神魔之塔三千多個角色及多年積累下來的故事的人,另外亦有嘗試於各地尋找合適的外包寫手,以提升創作戰隊的戰力。

    以下是重點重溫及其他更新:

    - 配合 11 封的推出,故 2020 年額外增寫了多個故事模式
    - 未來不會再有主線劇情上的分支
    - 角色介紹已逐一取代卡片故事,而主要版本劇情會由故事模式呈現
    - 積極招聘遊戲故事寫手
    - 不死及劍靈系列的相關故事不會在短期內更新
    - 龍使系列的異轉故事已更新

    謝謝大家對故事上的關注和意見。

    ==================================

    其他項目的進度如下 (為顧及未看過舊「1800 神魔特別報告」的召喚師,部分曾提及的項目資訊會被重覆放置於下方。)

    遊戲內容方面:

    - 未來故事發展 [更新]

    不死及劍靈系列的相關故事不會在短期內更新,龍使的異轉故事已全部更新。在下一個自家系列的故事中,大家仍會看到以諾與英格麗。虛影世界故事於 4 月下旬會推出新的內容。

    - 期間限定古幣封印抽卡機活動 [更新]

    已於 Facebook粉專進行移除下一次開放的古幣封印抽卡機內的部份系列的投票活動。首輪投票已結束,接下來將會於2021-03-02 - 2021-03-09 完成次輪投票,決定最後移除的系列。

    - 大改版 [更新]

    將會延遲推出時間,重新規劃和繪製界面,保留原有的主地圖和世界觀的特色。「界限突破系統」在 2021-05-10 實裝;而「遊戲界面更新」、「素材效果調整」及「獨立卡匣抽卡設定調整」實裝日子未確定,請繼續留意日後公告。

    - 推出動態造型 [更新]

    「紅璦」、「元獸賈比爾」 動態造型已於昨天 (2021-03-01) 推出;「青圭」動態造型則於 2021-03-22 推出。

    - 「Terry」及「Terence」 角色能力上修

    將會於 2021-05-10 推出的版本實裝。

    - 於背包的分類功能增加 7、8 星角色分類

    已製作,現正測試中。

    - 於背包的分類功能增加舊角色系列分類

    待版本大更新後,將會加入更多舊角色系列的分類。

    - 重新檢視已推出龍類角色的強度和推出以龍和獸類為主的新系列角色

    團隊正在規劃角色定位和技能,和檢視舊龍類角色中,如有調整,將會在 2021-05-10 推出的版本中一併推出。

    ======================

    行銷方面:

    - 神魔男將

    內部討論中,因為香港疫情關係未能來往其他地區,只要疫情完結,就能開展這個計劃。

    - 女將考核

    已於 2021-02-01 開始要求女將使用 2 隊以上隊伍三成就零石通關地獄級。

    ======================

    技術和製作方面:

    - 測試伺服器運作 [更新]

    19.8 版本的內容將會繼續以往提早一週時間給測試人員、測試伺服器測試進行測試。

    - 加快各個修復版本的推出時間

    會於每一週檢視是否推出修復版本。

    ======================

    其他近期完成的項目:

    - 支援 60 Hz 以上畫面更新頻率
    - 10 連抽表現的速度提升 及 加入稀有卡片表現
    - 屬性強化盾的表現優化
    - 拉普拉斯「真實」「虛幻」形態的特效表現
    - 行商要塞一鍵選取購買全部項目
    - BGM 清單 已加入原版的「日照間的旅程」和「夜幕下的旅途」。

  • 完結小說卡提諾 在 愛看電影的波妞- Facebook 的最佳解答

    2019-05-27 08:06:33
    有 12 人按讚


    這篇真的很打動人心,今天再看第二次,覺得真的很感動

    「你相信命運嗎?」
    來自美國好萊塢某記者這樣問我!

    《灼人秘密》從2018年11月26日殺青到現在,
    我接受了上百個訪問。

    我幾乎在重覆回答及解釋關於「電影」的問題:
    『你為什麼拍電影?
    這部電影是根據哈維溫斯坦改編的嗎?
    這是你想要呼應#metoo運動嗎?
    你為什麼改變這麼大?
    拍這樣一部跟你之前作品完全不一樣的類型片?
    你是想朝商業片靠攏嗎?
    電影裡的「學狗叫」…「水餃」…
    「電影一開始,冰箱門貼著的妮娜紅毯照」…
    「小王子舞台劇」…
    「妮娜去試鏡時走在迷宮般的走廊」…
    「1408」房間…
    「夢境」…
    「戲中戲」…
    是否是劇情的XXX?
    是否是向某導演致敬?…
    是否是一種隱喻?…
    是否是一種XXX連結? 』

    當重覆了圍繞著「電影」的問題數百次,
    而我也知無不言、
    誠實地回答了數百次同樣的問題後,
    突然聽到這個問題「你相信命運嗎?」

    我靜默了,
    我得花點時間,靜下來…誠實認真地想想…
    想想…我的命運…
    『我相信命運嗎?』

    1998年,
    那個幾乎不曾踏出過腊戌村落的緬甸鄉下小孩…
    …從數千人中被命運選中了…

    帶著200塊美金…
    一張厚重的猩紅色舖滿大花朵圖樣的毛毯…
    十罐雲南餣菜…
    一套由隔壁鄰居裁縫阿姨從西洋雜誌上模彷縫製的西裝…

    第一次坐飛機…
    突然,穿越時空般地,
    半夜降落在桃園機場…。
    對於當時的大多數的緬甸鄉下小孩來說,
    台灣是我們夢想中「改變命運」的地方,
    所謂的「改變命運」對當時的我們來說,
    並不是「讀書」、並不是「知識」、
    更不曾想到會是「拍電影」…或「搞藝術」。

    對我來說改變命運是「踏實地打工存錢,
    然後寄回緬甸,償還因為辦護照而欠下的債務」…
    …然後再打工…存到足夠的錢…
    為家裡弄個水泥圍牆…然後再打工…
    存到更多的錢…蓋棟水泥房子。
    然後再打工…存到更多更多的錢…
    回到緬甸家鄉…作一樣小生意…
    開個服裝店什麼的…

    我相信命運,而命運之神對我也很好…
    在抵達台中高工三天後,
    我就找到了在學校餐廳打工的機會…
    週一到週五,三餐不愁…邊上學邊打工,
    而假日也找到了學校外面的工作…
    是當一家川菜的廚師助手…
    我從小善於應付考試…每學期有獎學金…
    再加上寒暑假的打工…
    到高二時,
    辦護照的債務已經償還完畢,得到解脫。
    緊接著,
    就想著怎麼打工存錢為家裡弄水泥圍牆了…

    高中三年級一開學,
    我就跟所有的高中生一樣得準備聯考…
    在勞累的體力打工的生活中,
    以及跟一般高中生一樣;正常地準備聯考的壓力下…
    每天只能睡三個小時…
    睡夢中常常作夢…夢中幾乎是緬甸小時候的場景…
    整座燒焦的山…巨大的蟒蛇、
    雨中突然冒出的黃莓果,滿山滿地…
    第一次坐飛機…
    上飛機前數十道關卡:
    軍警和情報人員的搜身…
    一直上不了飛機…。
    這些夢境對比我後來的生活…
    常常讓我覺得是真的?還是只是夢?

    面對聯考以及打工存錢的雙重壓力,
    我常常在掙扎:
    是否該休學?乾脆別唸書了…
    如其他僑生朋友一樣去找份高薪水的勞動型工作,
    存一大筆錢回緬甸算了!
    我當時覺得:
    世界上很多人,我們一出生就輸了…
    我們註定得跑得很用力才能跟得上別人,
    即便是最簡單的「溫飽」和某些地方有的與生俱來的「受教育的權益」;
    我們得很努力很努力地去爭取才能得到!

    命運就是這樣…比電影更戲劇:
    高三開學後的一個月,
    某個週五,放學後,
    跟平常一樣,
    我快速地先跑到學校裡的學生餐廳打工一小時,
    然後趕到川菜餐廳工作。
    那天,川菜餐廳生意很好,
    工作量非常大,
    我又在無法專注的狀況下,
    被一鍋熱水燙傷了手臂…
    一團慌亂,
    我被送到中山醫院急診,所幸無大礙,
    但老闆覺得我已不適合在餐廳打工,解雇了我。
    我馬上失去了每週二天半、
    以及寒暑假的打工的機會。
    當晚,我的手臂纏滿了紗布,
    回到宿舍,室友們紛紛關心詢問,
    但我說不出一句話!
    拿了室友偷藏的煙猛吸…

    我失業了!

    第二天是週六,
    宿舍的室友們都回家了,
    僑生同學們都去打工了,
    我整天坐在宿舍前面的木棉樹下,
    無所事事,
    也沒有心思唸書準備聯考…
    一直到下午,
    有個中年人來找我,
    他是跟我緬甸拜把兄弟(兒時好友)作漁貨生意的台灣人,
    他交給我一封信,和七萬塊台幣,
    原來是腊戌拜把友人寄來的信和錢,
    信中寫了這位拜把兄弟要結婚,
    需要一台DV攝影機…
    他要我幫他買了寄回緬甸,
    他想要用DV紀錄婚禮。
    第二天,是週日,
    我拿著錢去到柳川路一帶,走進一家攝影器材店,
    用七萬塊台幣買了一台SONY TRV 900的攝影機,
    馬上把攝影機郵寄到緬甸。
    過了十天,攝影機被退回了!
    當時,我猜想是緬甸當局對媒體攝影器材進出口管制嚴格,
    而在詢問來往緬甸的人後,
    也沒有人願意幫忙運送這樣的媒體器材。

    拜把兄弟的婚禮已過去,
    對於能否寄回攝影機這事,
    他也已不在意,他再次來一封信說道:
    「你寄到也紀錄不到什麼了…你留著玩,等回緬甸再還我!」
    於是,在失業的那些假日…厭倦地準備聯考的日子裡…
    在一個下午,
    我打開了那台DV攝影機,
    我打開了它的LCD螢幕觀景窗…
    那片3吋的彩色世界…透過它…
    裡面的木棉樹…裡面的風、裡面的所有東西…
    我覺得很神奇…有一股魔力…
    它可以框住你想看到的東西,
    而把你不想看到的東西隔離在景框之外……
    那是我第一次…感受到,生活、
    打工存錢外、實體物質外、
    理性思考外、邏輯之外的另一種東西…
    那種東西不止是影像…
    它是很奇秒的東西…它讓我覺得…
    透過它,我能看到不一樣的世界…。

    後來,我禁不住每天把玩那台攝影機,
    開始拿著它拍攝同學們的生活紀錄…
    …也開始有同學們的親友,
    學校的老師、
    教官陸續找我去拍攝他們親友們的婚禮…給我一些酬勞…
    我也開始以拍攝婚禮為業…
    用攝影機來打工存錢寄回家。

    透過拍攝婚禮,
    我看到了新娘、新郎臉上的表情…
    我有時zoom in 那個表情…看到了快樂、
    也似乎看到了不安、
    而那些種種的我的私密感受…無法言譯表達…
    後來,我才明白,是「電影」。

    我上了大學,唸了設計系…
    又因為我在設計系的「設計或手繪技巧」相對沒有很好,
    在做畢業作品時,
    在我的指導教授孫春望鼓勵下,
    我拍攝了第一部短片電影《白鴿》…

    後來的後來…我去了金馬電影學院,
    遇到了很多前輩:侯導、廖桑、李安導演等等的不吝分享及教導,
    在那段期間,
    彷佛被打通了電影的任督二脈…

    …受到許多前輩們的鼓勵…
    …我才有勇氣一個人,
    拿著攝影機用極低成本…拍攝了《歸來的人》,
    後來也才有勇氣實踐我想像中的電影…
    拍攝了包含《冰毒》等…

    接著才有人看到我,
    支持我投資我…才拍了《再見瓦城》。

    然後,又因為早期的短片,
    在試鏡中結識了吳可熙…
    而我們幾個在電影的路上,
    變成革命戰友,
    而我才能得到她的信任…交給我《灼人秘密》…
    …非常獨特原創的心理驚悚劇本。

    而《灼人秘密》在籌資到拍攝,
    都非常不順利…
    畢竟劇本相對複雜,
    在華語片這種電影可能較不常見…。

    但我相信命運,
    從小到現在,
    我覺得命運之神一直在選擇我,
    而我一直盡全力地努力後,
    隨遇而安,從不逃避,
    每次我都勇敢接受命運交給我的任務…
    遇到什麼,就去面對什麼…。

    在幾經挫敗後,命運很眷顧我們,
    …我找到了精良的製作團隊伙伴,
    拍攝開始,過程困難重重、
    但大家意志堅定、各司其職、竭盡心力!
    最終,我們完成了電影;
    來到了坎城影展。

    在坎城影展期間,
    受影展官方邀請去看《南方車站的聚會》
    在抵達盧米埃電影院時,
    有個男人問我是Midi嗎?(我坐的椅背上面有貼Midi Z)
    他問我是不是NINA WU的導演?
    他說他在幾篇報導裡看到我拍的電影是關於電影中的電影…
    他說他也拍了一部電影是關於電影中的電影,
    而他說看了我們的簡介…
    我們的電影中的電影是在1960年代,
    他的電影也是電影中的電影設在1960年代…
    然後他曾研究個緬甸案子(劇本)
    這男人講話很快,邊講邊揮動雙手,
    我還來不及反應…
    我們兩個中間隔著一個女人,是他的太太,
    然後這位女人才介紹說:他是昆丁塔倫提諾…
    然後他說他想看我們的電影,
    然後想見見編劇吳可熙…
    後來看完電影,
    他跟我要了聯絡方式…快速交換了我們對《車站》一片的劇本意見…
    接著他說,他會盡可能來看Nina Wu。

    5/20下午四點半,在坎城。
    《灼人秘密》首映,
    坎城影展主席Thierry跟我說,
    能不能延一下再放映,
    因為昆丁在趕來,他非常想看,請求我等一下。
    我其實是不想讓觀眾等的,因為觀眾都到了,
    但主席百般請求,大家只好等了近八分鐘,
    滿身大汗的昆丁導演出現了,他跟我說很對不起,
    然後電影開場,主席Thierry 要我講句開場的話:
    我說:「很感謝大家來看《灼人秘密》,
    我沒有進過電影學校學習電影,
    我都是在學校的圖書館和DVD出租店學習電影,
    每次我走進DVD出租店,
    我都會問自己:世界上有這麼多好的導演,
    這麼多好的電影!
    為什麼我要拍電影?
    我的答案是:電影不需要我,但我需要電影,
    我需要電影來表達我的私密的情感…和感受…和觀察…。
    這部電影的製作過程不是很順利,
    有很多限制,
    但也是因為有這些限制我們才能突破,
    才能找到一種自由的方法來拍這部電影!
    電影是自由的,
    它從來無法被定義該用怎樣的方式?
    該如何來拍電影?
    電影是自由的;
    如同人的思考是自由的,
    我也希望大家開放自由地看這部電影!謝謝!」
    電影開始放映,燈光暗下,
    觀眾隨著妮娜進入了我們創造的私密世界。

    對來我說…電影不止是故事、
    電影除了故事以外還有更多的是那些私密的個人情感…的獨特表達…
    我喜歡塔可夫斯基…不是他的長鏡頭…
    不是他的符號…他讓我感動的是他描寫的:
    「他母親別過頭去的淚水、
    他母親在一片茅草中被風吹拂的長髮、
    還有他念念不忘的童年…
    那瓶倒掉的牛奶…那只喝著牛奶的貓…
    還有他揮之不去的小時候的家…
    最後在寒風中…變成了癈墟…」
    我喜歡李安導演…
    不是他熟練的場面調度…
    不是他能把東方美學或隱喻學發揮在西方擅長的三幕劇裡…
    我喜歡他的電影是他的個人的私密性觀點或經驗…
    「他那個早晨快走慢跑的父親…
    那個睡在椅子上看似熟睡的父親,旁邊擔心父親是否已經有些「昏迷」跡像的兒子…
    我喜歡…「兩個背對觀眾相擁相泣的牛仔男人……
    喜歡那個…
    …被孤立在一片大海中的印度男孩;他對著海、
    對著老虎大聲呼叫…似乎在問神的存在…」

    電影結束後,
    更多的採訪蜂湧而至,
    在上百次的採訪後,
    喉嚨開始發炎溢血…。
    終於到今天早晨,
    採訪才暫時完結。

    從2018年初拿到劇本,
    開始改劇本、籌資、組團隊、拍攝、剪接、後期、影展、採訪後…
    為了《灼人秘密》我連續工作了一年半,
    沒有一天是放假休息的。
    於是在昨晚,
    我決定婉拒了幾個臨時邀約的採訪,讓自己休息一天。

    今天,大清早,醒了,起床後到樓下吃早餐,
    由於太早,旅館的餐廳還沒食物,
    於是我乾坐著喝茶…這時突然有人拍我肩膀…Midi
    居然是昆丁導演…他也被影展安排住在這旅館,
    他說他也睡不著…然後他又說了起來…他說的很快,
    照常揮動著他的手勢,
    我得非常專注聽他說英文,
    他說我先別回答:

    他拼湊一下我要給他的世界:
    「妮娜永遠在惡夢裡面?,
    其實一開始故事就結束了?
    最後一場才是真的對吧?
    妮娜去試鏡變成了惡夢?
    1408是史蒂芬金的小說,
    所有的人都困在裡面出不來?
    我覺得你所有的hint(暗示)都放得極好,
    前後呼應,我看得很擔心,
    你知道,我很怕錯過一個暗示,
    我就會不懂這故事…我超怕錯過暗示…
    但我很尿急…那天我來太趕…所以,
    至到後四十分鐘我才出去上廁所…
    還好我還連結得上那些暗示…
    我之前的《低俗小說》也有hints很多…
    …但沒你的這麼複雜…
    我覺得這觀影經驗太好了…我覺得一般人要看二次才會知道這些「暗示」。
    在昆丁導演的連續十五分鐘的快速英文表達後…
    我很吃驚…也很得到鼓勵,
    他居然都懂我們的佈局…都被看到了!
    天下還有什麼比能了解你…懂你…更好的慰藉呢?
    而且我非常喜歡昆丁導演寫的劇本…
    他的劇本幾乎沒有破綻…
    後來…餐廳的食物還是沒出來,
    我們不得不聊了許多…聊到了一本書…
    他說有個英國朋友給他看過一本書…
    他覺得他不適合拍…關於緬甸的書:
    而他說那本書我很適合拍…於是他開始講書名…
    居然…那就是…前年…
    一位英國的出版社老先生寄給我,
    覺得很適合我拍的書…
    然後我們交換了許多意見…怎麼拍…怎麼籌備…
    他要我別急…自己一定要寫劇本…。


    從我出生到現在…
    我常常在想…如果沒有那場考試…
    如果沒有那些種種…
    如果我沒有離開家鄉…我會怎麼樣?

    是的,我相信命運!

    Midi 寫於坎城
    25 May ,2019

  • 完結小說卡提諾 在 游智維的說書傳道室 Facebook 的最佳解答

    2019-05-26 22:10:17
    有 21 人按讚


    一段很長的分享,
    一段讓你捨不得關掉的分享,
    一段令人一字一句願意繼續看的分享。

    導演趙德胤MidiZ,屬於他的故事。

    「你相信命運嗎?」

    熟悉我的朋友們都知道,我深切相信。
    相信凡事其來有自,老天爺總是佈了個局。

    遇見機會時,要全力以赴,摸著自己的心,
    是不是用盡力氣,不到最後不能輕易放棄,
    有時候撿了便宜的路,是對不起自己。

    碰見挫折時,要樂觀積極,不斷給自己打氣,
    上天安排了鍛鍊機會,沒有怪能打怎麼能升級。
    越是難關越是興奮,等待暴風雨後的彩虹與天晴。

    「我相信命運。」

    但是那個命運常常只是出現那個Sign,
    關鍵還是在於你自己,掌握那個命運,
    把自己的人生,演成一部好戲!

    #一連串的巧合誰說那不是一部老天導的戲
    #正因為人生也一直出現那樣的契機才深刻相信
    #我身邊的朋友伙伴應該都很清楚我如何堅信不已

    「你相信命運嗎?」
    來自美國好萊塢某記者這樣問我!

    《灼人秘密》從2018年11月26日殺青到現在,
    我接受了上百個訪問。

    我幾乎在重覆回答及解釋關於「電影」的問題:
    『你為什麼拍電影?
    這部電影是根據哈維溫斯坦改編的嗎?
    這是你想要呼應#metoo運動嗎?
    你為什麼改變這麼大?
    拍這樣一部跟你之前作品完全不一樣的類型片?
    你是想朝商業片靠攏嗎?
    電影裡的「學狗叫」…「水餃」…
    「電影一開始,冰箱門貼著的妮娜紅毯照」…
    「小王子舞台劇」…
    「妮娜去試鏡時走在迷宮般的走廊」…
    「1408」房間…
    「夢境」…
    「戲中戲」…
    是否是劇情的XXX?
    是否是向某導演致敬?…
    是否是一種隱喻?…
    是否是一種XXX連結? 』

    當重覆了圍繞著「電影」的問題數百次,
    而我也知無不言、
    誠實地回答了數百次同樣的問題後,
    突然聽到這個問題「你相信命運嗎?」

    我靜默了,
    我得花點時間,靜下來…誠實認真地想想…
    想想…我的命運…
    『我相信命運嗎?』

    1998年,
    那個幾乎不曾踏出過腊戌村落的緬甸鄉下小孩…
    …從數千人中被命運選中了…

    帶著200塊美金…
    一張厚重的猩紅色舖滿大花朵圖樣的毛毯…
    十罐雲南餣菜…
    一套由隔壁鄰居裁縫阿姨從西洋雜誌上模彷縫製的西裝…

    第一次坐飛機…
    突然,穿越時空般地,
    半夜降落在桃園機場…。
    對於當時的大多數的緬甸鄉下小孩來說,
    台灣是我們夢想中「改變命運」的地方,
    所謂的「改變命運」對當時的我們來說,
    並不是「讀書」、並不是「知識」、
    更不曾想到會是「拍電影」…或「搞藝術」。

    對我來說改變命運是「踏實地打工存錢,
    然後寄回緬甸,償還因為辦護照而欠下的債務」…
    …然後再打工…存到足夠的錢…
    為家裡弄個水泥圍牆…然後再打工…
    存到更多的錢…蓋棟水泥房子。
    然後再打工…存到更多更多的錢…
    回到緬甸家鄉…作一樣小生意…
    開個服裝店什麼的…

    我相信命運,而命運之神對我也很好…
    在抵達台中高工三天後,
    我就找到了在學校餐廳打工的機會…
    週一到週五,三餐不愁…邊上學邊打工,
    而假日也找到了學校外面的工作…
    是當一家川菜的廚師助手…
    我從小善於應付考試…每學期有獎學金…
    再加上寒暑假的打工…
    到高二時,
    辦護照的債務已經償還完畢,得到解脫。
    緊接著,
    就想著怎麼打工存錢為家裡弄水泥圍牆了…

    高中三年級一開學,
    我就跟所有的高中生一樣得準備聯考…
    在勞累的體力打工的生活中,
    以及跟一般高中生一樣;正常地準備聯考的壓力下…
    每天只能睡三個小時…
    睡夢中常常作夢…夢中幾乎是緬甸小時候的場景…
    整座燒焦的山…巨大的蟒蛇、
    雨中突然冒出的黃莓果,滿山滿地…
    第一次坐飛機…
    上飛機前數十道關卡:
    軍警和情報人員的搜身…
    一直上不了飛機…。
    這些夢境對比我後來的生活…
    常常讓我覺得是真的?還是只是夢?

    面對聯考以及打工存錢的雙重壓力,
    我常常在掙扎:
    是否該休學?乾脆別唸書了…
    如其他僑生朋友一樣去找份高薪水的勞動型工作,
    存一大筆錢回緬甸算了!
    我當時覺得:
    世界上很多人,我們一出生就輸了…
    我們註定得跑得很用力才能跟得上別人,
    即便是最簡單的「溫飽」和某些地方有的與生俱來的「受教育的權益」;
    我們得很努力很努力地去爭取才能得到!

    命運就是這樣…比電影更戲劇:
    高三開學後的一個月,
    某個週五,放學後,
    跟平常一樣,
    我快速地先跑到學校裡的學生餐廳打工一小時,
    然後趕到川菜餐廳工作。
    那天,川菜餐廳生意很好,
    工作量非常大,
    我又在無法專注的狀況下,
    被一鍋熱水燙傷了手臂…
    一團慌亂,
    我被送到中山醫院急診,所幸無大礙,
    但老闆覺得我已不適合在餐廳打工,解雇了我。
    我馬上失去了每週二天半、
    以及寒暑假的打工的機會。
    當晚,我的手臂纏滿了紗布,
    回到宿舍,室友們紛紛關心詢問,
    但我說不出一句話!
    拿了室友偷藏的煙猛吸…

    我失業了!

    第二天是週六,
    宿舍的室友們都回家了,
    僑生同學們都去打工了,
    我整天坐在宿舍前面的木棉樹下,
    無所事事,
    也沒有心思唸書準備聯考…
    一直到下午,
    有個中年人來找我,
    他是跟我緬甸拜把兄弟(兒時好友)作漁貨生意的台灣人,
    他交給我一封信,和七萬塊台幣,
    原來是腊戌拜把友人寄來的信和錢,
    信中寫了這位拜把兄弟要結婚,
    需要一台DV攝影機…
    他要我幫他買了寄回緬甸,
    他想要用DV紀錄婚禮。
    第二天,是週日,
    我拿著錢去到柳川路一帶,走進一家攝影器材店,
    用七萬塊台幣買了一台SONY TRV 900的攝影機,
    馬上把攝影機郵寄到緬甸。
    過了十天,攝影機被退回了!
    當時,我猜想是緬甸當局對媒體攝影器材進出口管制嚴格,
    而在詢問來往緬甸的人後,
    也沒有人願意幫忙運送這樣的媒體器材。

    拜把兄弟的婚禮已過去,
    對於能否寄回攝影機這事,
    他也已不在意,他再次來一封信說道:
    「你寄到也紀錄不到什麼了…你留著玩,等回緬甸再還我!」
    於是,在失業的那些假日…厭倦地準備聯考的日子裡…
    在一個下午,
    我打開了那台DV攝影機,
    我打開了它的LCD螢幕觀景窗…
    那片3吋的彩色世界…透過它…
    裡面的木棉樹…裡面的風、裡面的所有東西…
    我覺得很神奇…有一股魔力…
    它可以框住你想看到的東西,
    而把你不想看到的東西隔離在景框之外……
    那是我第一次…感受到,生活、
    打工存錢外、實體物質外、
    理性思考外、邏輯之外的另一種東西…
    那種東西不止是影像…
    它是很奇秒的東西…它讓我覺得…
    透過它,我能看到不一樣的世界…。

    後來,我禁不住每天把玩那台攝影機,
    開始拿著它拍攝同學們的生活紀錄…
    …也開始有同學們的親友,
    學校的老師、
    教官陸續找我去拍攝他們親友們的婚禮…給我一些酬勞…
    我也開始以拍攝婚禮為業…
    用攝影機來打工存錢寄回家。

    透過拍攝婚禮,
    我看到了新娘、新郎臉上的表情…
    我有時zoom in 那個表情…看到了快樂、
    也似乎看到了不安、
    而那些種種的我的私密感受…無法言譯表達…
    後來,我才明白,是「電影」。

    我上了大學,唸了設計系…
    又因為我在設計系的「設計或手繪技巧」相對沒有很好,
    在做畢業作品時,
    在我的指導教授孫春望鼓勵下,
    我拍攝了第一部短片電影《白鴿》…

    後來的後來…我去了金馬電影學院,
    遇到了很多前輩:侯導、廖桑、李安導演等等的不吝分享及教導,
    在那段期間,
    彷佛被打通了電影的任督二脈…

    …受到許多前輩們的鼓勵…
    …我才有勇氣一個人,
    拿著攝影機用極低成本…拍攝了《歸來的人》,
    後來也才有勇氣實踐我想像中的電影…
    拍攝了包含《冰毒》等…

    接著才有人看到我,
    支持我投資我…才拍了《再見瓦城》。

    然後,又因為早期的短片,
    在試鏡中結識了吳可熙…
    而我們幾個在電影的路上,
    變成革命戰友,
    而我才能得到她的信任…交給我《灼人秘密》…
    …非常獨特原創的心理驚悚劇本。

    而《灼人秘密》在籌資到拍攝,
    都非常不順利…
    畢竟劇本相對複雜,
    在華語片這種電影可能較不常見…。

    但我相信命運,
    從小到現在,
    我覺得命運之神一直在選擇我,
    而我一直盡全力地努力後,
    隨遇而安,從不逃避,
    每次我都勇敢接受命運交給我的任務…
    遇到什麼,就去面對什麼…。

    在幾經挫敗後,命運很眷顧我們,
    …我找到了精良的製作團隊伙伴,
    拍攝開始,過程困難重重、
    但大家意志堅定、各司其職、竭盡心力!
    最終,我們完成了電影;
    來到了坎城影展。

    在坎城影展期間,
    受影展官方邀請去看《南方車站的聚會》
    在抵達盧米埃電影院時,
    有個男人問我是Midi嗎?(我坐的椅背上面有貼Midi Z)
    他問我是不是NINA WU的導演?
    他說他在幾篇報導裡看到我拍的電影是關於電影中的電影…
    他說他也拍了一部電影是關於電影中的電影,
    而他說看了我們的簡介…
    我們的電影中的電影是在1960年代,
    他的電影也是電影中的電影設在1960年代…
    然後他曾研究個緬甸案子(劇本)
    這男人講話很快,邊講邊揮動雙手,
    我還來不及反應…
    我們兩個中間隔著一個女人,是他的太太,
    然後這位女人才介紹說:他是昆丁塔倫提諾…
    然後他說他想看我們的電影,
    然後想見見編劇吳可熙…
    後來看完電影,
    他跟我要了聯絡方式…快速交換了我們對《車站》一片的劇本意見…
    接著他說,他會盡可能來看Nina Wu。

    5/20下午四點半,在坎城。
    《灼人秘密》首映,
    坎城影展主席Thierry跟我說,
    能不能延一下再放映,
    因為昆丁在趕來,他非常想看,請求我等一下。
    我其實是不想讓觀眾等的,因為觀眾都到了,
    但主席百般請求,大家只好等了近八分鐘,
    滿身大汗的昆丁導演出現了,他跟我說很對不起,
    然後電影開場,主席Thierry 要我講句開場的話:
    我說:「很感謝大家來看《灼人秘密》,
    我沒有進過電影學校學習電影,
    我都是在學校的圖書館和DVD出租店學習電影,
    每次我走進DVD出租店,
    我都會問自己:世界上有這麼多好的導演,
    這麼多好的電影!
    為什麼我要拍電影?
    我的答案是:電影不需要我,但我需要電影,
    我需要電影來表達我的私密的情感…和感受…和觀察…。
    這部電影的製作過程不是很順利,
    有很多限制,
    但也是因為有這些限制我們才能突破,
    才能找到一種自由的方法來拍這部電影!
    電影是自由的,
    它從來無法被定義該用怎樣的方式?
    該如何來拍電影?
    電影是自由的;
    如同人的思考是自由的,
    我也希望大家開放自由地看這部電影!謝謝!」
    電影開始放映,燈光暗下,
    觀眾隨著妮娜進入了我們創造的私密世界。

    對來我說…電影不止是故事、
    電影除了故事以外還有更多的是那些私密的個人情感…的獨特表達…
    我喜歡塔可夫斯基…不是他的長鏡頭…
    不是他的符號…他讓我感動的是他描寫的:
    「他母親別過頭去的淚水、
    他母親在一片茅草中被風吹拂的長髮、
    還有他念念不忘的童年…
    那瓶倒掉的牛奶…那只喝著牛奶的貓…
    還有他揮之不去的小時候的家…
    最後在寒風中…變成了癈墟…」
    我喜歡李安導演…
    不是他熟練的場面調度…
    不是他能把東方美學或隱喻學發揮在西方擅長的三幕劇裡…
    我喜歡他的電影是他的個人的私密性觀點或經驗…
    「他那個早晨快走慢跑的父親…
    那個睡在椅子上看似熟睡的父親,旁邊擔心父親是否已經有些「昏迷」跡像的兒子…
    我喜歡…「兩個背對觀眾相擁相泣的牛仔男人……
    喜歡那個…
    …被孤立在一片大海中的印度男孩;他對著海、
    對著老虎大聲呼叫…似乎在問神的存在…」

    電影結束後,
    更多的採訪蜂湧而至,
    在上百次的採訪後,
    喉嚨開始發炎溢血…。
    終於到今天早晨,
    採訪才暫時完結。

    從2018年初拿到劇本,
    開始改劇本、籌資、組團隊、拍攝、剪接、後期、影展、採訪後…
    為了《灼人秘密》我連續工作了一年半,
    沒有一天是放假休息的。
    於是在昨晚,
    我決定婉拒了幾個臨時邀約的採訪,讓自己休息一天。

    今天,大清早,醒了,起床後到樓下吃早餐,
    由於太早,旅館的餐廳還沒食物,
    於是我乾坐著喝茶…這時突然有人拍我肩膀…Midi
    居然是昆丁導演…他也被影展安排住在這旅館,
    他說他也睡不著…然後他又說了起來…他說的很快,
    照常揮動著他的手勢,
    我得非常專注聽他說英文,
    他說我先別回答:

    他拼湊一下我要給他的世界:
    「妮娜永遠在惡夢裡面?,
    其實一開始故事就結束了?
    最後一場才是真的對吧?
    妮娜去試鏡變成了惡夢?
    1408是史蒂芬金的小說,
    所有的人都困在裡面出不來?
    我覺得你所有的hint(暗示)都放得極好,
    前後呼應,我看得很擔心,
    你知道,我很怕錯過一個暗示,
    我就會不懂這故事…我超怕錯過暗示…
    但我很尿急…那天我來太趕…所以,
    至到後四十分鐘我才出去上廁所…
    還好我還連結得上那些暗示…
    我之前的《低俗小說》也有hints很多…
    …但沒你的這麼複雜…
    我覺得這觀影經驗太好了…我覺得一般人要看二次才會知道這些「暗示」。
    在昆丁導演的連續十五分鐘的快速英文表達後…
    我很吃驚…也很得到鼓勵,
    他居然都懂我們的佈局…都被看到了!
    天下還有什麼比能了解你…懂你…更好的慰藉呢?
    而且我非常喜歡昆丁導演寫的劇本…
    他的劇本幾乎沒有破綻…
    後來…餐廳的食物還是沒出來,
    我們不得不聊了許多…聊到了一本書…
    他說有個英國朋友給他看過一本書…
    他覺得他不適合拍…關於緬甸的書:
    而他說那本書我很適合拍…於是他開始講書名…
    居然…那就是…前年…
    一位英國的出版社老先生寄給我,
    覺得很適合我拍的書…
    然後我們交換了許多意見…怎麼拍…怎麼籌備…
    他要我別急…自己一定要寫劇本…。


    從我出生到現在…
    我常常在想…如果沒有那場考試…
    如果沒有那些種種…
    如果我沒有離開家鄉…我會怎麼樣?

    是的,我相信命運!

    Midi 寫於坎城
    25 May ,2019

  • 完結小說卡提諾 在 香港喵喵俠 Youtube 的最讚貼文

    2019-01-16 23:39:15

    盲貓創業 葡萄酒導賞團
    葡萄酒
    维基百科,自由的百科全书
    跳到导航跳到搜索
    葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。早在六千年以前,在盛产葡萄的地中海区域,两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。有趣的是,在舞蹈文化中,有一種葡萄酒舞是在釀酒用葡萄豐收時,慶祝的團體舞蹈。在古埃及文化中,葡萄酒(紅酒)和血相關聯,這種象徵關係也影響了附近地區產生的的宗教。在中國文化中,與葡萄酒有關的詩詞文學始自漢朝,多視葡萄酒為一種美酒[1]。

    葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。按照糖度划分可分为干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒及甜型葡萄酒。以釀造方式來說,可以分為平静葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。其中一般葡萄酒的酒精含量約為百分之八到十五,然而加烈葡萄酒的酒精含量可能會更高。

    葡萄酒的酒性在很大程度上受到土壤、氣候以及釀酒技巧等因素的影響,但是酒的風味卻取決於釀酒葡萄的品種。根據目前的考古發現,葡萄酒的原料-葡萄,最早產於中國以及黑海與裡海之間的外高加索地區。外高加索葡萄亦在西汉时经张骞出使西域传到中国。目前葡萄已经被广泛引种到世界各地,主要是作为釀酒原料。但世界最有名的葡萄酒大多產自法国,法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。由於法国气候温和,除了北部诺曼底一些區域以外,全國都能生产高品质的葡萄。在1996年時,全國共有超過818,000公頃的葡萄園,13個產酒區域,葡萄酒產量超過46億公升。至於其他歐洲國家,意大利與西班牙也是傳統的葡萄酒大國,以往多生產一般餐酒,但是從二十世紀七十年代起,開始有酒商走精緻路線,目前也有生產評價極高的葡萄酒。德國的白葡萄酒,產量雖然不多,但是幾百年的工藝傳承,也產出不少精緻的珍釀。歐洲國家生產的葡萄酒,通稱為舊世界葡萄酒,其他區域生產的葡萄酒,則稱為新世界葡萄酒,美國、澳洲、紐西蘭、智利、阿根廷、以及南非,是新世界葡萄酒的主要產區,但随着全球气候变暖的影响一些非传统葡萄酒生产国比如英国也开始尝试生产起泡葡萄酒。


    目录
    1 字源
    2 葡萄品種
    3 釀製
    4 使用與品味
    5 封裝與收藏
    6 著名產地
    6.1 法国
    6.2 其他著名產地
    7 葡萄酒的分類
    7.1 法國
    7.1.1 自然葡萄酒
    7.1.2 一般慣行農法葡萄酒
    7.2 葡萄牙
    7.3 德國
    7.4 西班牙與義大利
    7.5 新世界
    7.6 年份酒
    7.7 無年份酒
    7.8 紅葡萄酒產地與葡萄品種
    7.9 汽泡葡萄酒
    7.10 白葡萄酒產地與葡萄品種
    7.11 加強葡萄酒
    7.12 冰酒
    7.13 貴腐酒
    7.14 各国葡萄酒分级制度
    8 葡萄酒的歷史
    9 参见
    10 参考文献
    11 外部連結
    字源
    葡萄酒的英文「wine」源自於原始日耳曼語*winam,這個單字由拉丁語:vinum借用而來。它的歷史可以上追到原始印歐語字根*win-o-,它衍出生如赫梯語: wiyana;呂基亞語: oino;古希臘語:οἶνος oinos; 尼亞希臘語(Aeolic Greek): ϝοῖνος woinos, 亚美尼亚语: gini[2][3][4]。

    「wine」可以被用來指其他的水果酒,但是通常需要冠上那種水果的名稱,如蘋果酒(cider )。在沒有冠上任何名稱時,它單單用於指葡萄酒。

    葡萄品種

    在藤蔓上的釀酒用葡萄
    葡萄酒的風味取決於釀酒葡萄的品種。因為不同的葡萄,所釀製出來的香味、喝的方式、收藏的方式都不同,所以風味會有很大的差別。葡萄的品種千變萬化,而不同地區的地理位置、緯度、土質與氣候,都有適合栽培的葡萄品種。

    儘管數個世紀以來,所傳承下來的嚴格法條都明確的規定著每個地區所可以種植的葡萄品種。但是,法國各地的葡萄農夫還是不斷的嘗試研發新品種的葡萄。1935年來法國政府制定了AOC法定認證。規定某些產地只許生產特定的葡萄品種。若此產地生產出非在法定規範內的品種,酒瓶上就看不到AOC法定認證的榮譽標籤了。此法用來確保法國葡萄酒,在有限的土地上達到產量及品質的最佳狀態。

    釀製紅葡萄酒的葡萄品種主要有:赤霞珠(Cabernet Sauvignon,又称卡本内苏维翁)、品麗珠(Cabernet Franc)、梅洛葡萄(Merlot)、西拉葡萄(Shiraz,法國稱Syrah)、黑皮諾(Pinot Noir)、皮諾塔吉(Pinotage)、馬爾貝克(Malbec)、山吉歐維榭(Sangiovese)、田帕尼優(Tempranillo)、格那希(Grenache)、內比奧羅(Nebbiolo)、金芬黛(Zinfandel)、加美(Gamay)。

    釀製白葡萄酒的葡萄品種主要有:莎當妮(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、蜜思卡岱(Muscadet,別稱為勃根地香瓜)、白蘇維翁(Sauvignon Blanc)、榭密雍(Semillon)、麝香葡萄(Muscat)、維歐尼爾(Viognier)、灰皮諾(Pinot Gris)。

    釀製

    #採收葡萄 (拍攝地點:法國的 Côte de Beaune)
    世界各地的红葡萄酒酿制程序大都是去梗、破碎,再将果汁、果肉、果核和果皮都装进发酵桶(或罐)中发酵,这些发酵桶会先被低剂量的二氧化硫处理以防止微生物感染[5]。葡萄汁液在发酵桶中发酵成酒精的同时,果皮和果肉经过在葡萄汁中的浸泡,在5-7日后便会释出葡萄酒的色素和劲度。

    与白葡萄酒相比,红葡萄酒的酿造则要灵活的多。一些法国罗纳河谷的葡萄园,会将葡萄汁浸泡约3个星期,这样可以释放出大量的单宁酸。而另外一些葡萄酒庄同样的葡萄则只发酵7-9日,因为他们希望所产葡萄酒单宁酸更少。

    白葡萄酒的酿造是直接将果实放入压榨机进行压榨,果汁澄清后入罐发酵。通常白葡萄酒发酵温度更低一些。

    还有一种较快的酿酒方法叫二氧化碳浸软法,此法用未经挤破的葡萄进行发酵和浸软,发酵缸中上层的葡萄以自身的重量压破下层葡萄,让葡萄自然发酵,随之产生的二氧化碳便可将上层葡萄与空气分隔开来。这种葡萄酒有上好的颜色和果香,且单宁酸的含量极低。

    使用與品味
    更多信息:葡萄酒搭配

    葡萄酒每年消費量,按人數計算:
    低於1公升
    在1至7公升間
    在7至15公升間
    在15至30公升間
    大於30公升
    葡萄酒在歐洲廣受歡迎,不論是作為飲料或是地中海式烹飪的佐料,在簡單的或是複雜的用途都被廣泛的使用著。在烹飪中,它的價值不只作為一种飲料,料理人更借重它的酸度,使得料理更加的富有風味。在葡萄酒的世界中十分講究,不同的餐點應搭配不同的葡萄酒類。紅葡萄酒、白葡萄酒和汽泡酒是最受歡迎的,並且也被稱為淡酒,因為他們只包含大約10-14%的酒精。(酒精百分比通常以體積計。)

    葡萄酒搭配食物是一种以特定食物和特定葡萄酒共食以增加两者风味的艺术。在很多文化中,葡萄酒是每餐必备的固定饮食,长此以往,一个地区的酿酒和烹饪紧密结合到一起。葡萄酒搭配没有固定章法,一个地区酿的酒自然搭配这个地区的食物。现代所谓“葡萄酒搭配的艺术”,其基本思想是,酒和食物的特性(例如口感和味道)各有不同,有的特性可以和谐地结合起来,有的特性互相冲突。找出和谐的元素同时享用,可以让整个饮食体验更加愉快[6]。在昂贵的餐馆里,侍酒師会向客人推荐搭配食物的酒。

    封裝與收藏
    大多數的葡萄酒都是被裝在玻璃瓶及使用軟木塞封裝後出售的,但是傳統木塞產量不多且有老化的問題,封裝品質並非完美,近年來,使用金屬瓶蓋及合成性軟木塞的數量在逐漸上升中。但是传统木塞要更环保一些。

    葡萄酒是一種自然又脆弱的飲料,容易被光、熱、震動及過大的濕度溫差中受到傷害。傳統上,酒窖提供葡萄酒一個無光和常溫的環境,除了保護其免於從不穩定的外界環境被傷害的可能,同時也提供了其良好的陳年場所。所以目前家庭用的恆溫酒櫃,其設定條件多半參考酒窖的環境,溫度約14℃±2℃,濕度保持65%±10%。不過這只是依照傳統智慧得到的存放條件,並沒有經過嚴謹的科學探究。

    著名產地
    法国
    法國是一個在地理上得天獨厚的國家,三面臨海、一面接陸。因為其地理上所佔的優勢,造就了法國擁有了豐富的物產及各地不同的風土人情。

    以葡萄酒而言,擁有不同的緯度、氣候及地形這些自然條件,再加人文上的歷史傳統、政府的管制規定。現今雖非為世界第一大的產酒國及出口國(為義大利),但因上述的自然及人文上的條件,法國葡萄酒仍為世界上擁有最多元、最豐富、最佳的葡萄酒產國,也是現在所有的新興產區模仿的對象。

    法國全國共有超過818,000公頃的葡萄園,13個產酒區域,葡萄酒產量超過46億公升(1996年),以下為各產區及管制規定的一些基本介紹。

    法國共有13個產區分別為:

    波尔多
    勃艮第
    香檳區
    阿尔萨斯
    罗纳河谷地
    盧瓦爾河谷地
    朗格多克-鲁西永
    西南產區
    普羅旺斯
    科西嘉島
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