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《#不開瓦斯也會煮｜原汁義式烤海鮮佐減醣高纖免揉薄麵包》 #食譜分享 #要聽話不要亂跑一起防疫 #免開火原汁義式烤海鮮 #減醣高纖免揉薄麵包 ＃日本千石阿拉丁烤箱開箱試用與優惠團購 煮婦們最近有沒有過勞？ 每天三餐都是在爐火前炒菜，真的燠熱且有點厭煩，還要身兼安親班主任，加上烤箱壞了，心裏有時會有一把火不想煮。 但近日入手一新玩具 【日本千石阿拉丁烤箱】我選擇它除了日貨原裝進口品質上放心，還因為發熱管是由日本製作燃油暖爐聞名的Aladdin將獨特的遠紅外石墨專利技術應用在發熱管製作，應該溫度上比較穩定，而且從2015年開賣至今在日本已突破40萬台。 結果試用四枚發熱管的規格後，果然日貨的品質不負我望，也完全顛覆了我對電熱管烤箱的想像，居然連鑄鐵鍋無水料理都能神複製，而且不開瓦斯只用烤箱就全家飽足。 高纖免揉減醣薄麵包，是為了追蹤薇薇安食譜的朋友們，家裡可能沒有揉麵設備設計的食譜。 我揉過麵包，第二天手臂變粗兩寸，且酸到舉不起來。這是我懶人的家用高纖減醣麵包食譜，給家人吃減醣卻有麵香有纖維的麵包食譜，麵包冠軍別挑惕！使用這個烤箱，220度高溫烘焙，可以快速且確實做出外酥內軟的佐餐麵包 -------------------------------- 食譜 -------------------------------- ＃免開火原汁義式烤海鮮 ｜食材｜ Ａ 彩椒一碗（240毫升碗） 洋蔥1/4顆 蘆筍4根切段 中卷一隻（洗淨去除軟骨） 蛤蠣半斤（吐沙乾淨） 胭脂蝦半斤（去殼） Ｂ 蒜末1大匙 黃檸檬半個切片 初榨橄欖油1大匙 米酒少許 九層塔少許 鹽少許調味 ｜做法｜ 1）使用阿拉丁烤箱附贈的平底烤模，把Ａ食材依照順序疊放：彩椒、海鮮、圍上蛤蠣與蘆筍 2）撒上Ｂ料後，蓋上底部有波浪紋的另一圓形烤模，底部的波浪紋 ＃可模擬鑄鐵鍋集水釘 的功用，把海鮮原汁滿滿收集。因為是四枚石墨發熱管，所以免預熱，烤箱240度悶烤15分鐘。 ｜#減糖高纖免揉薄麵包｜ 每份淨醣30克共5份 ｜食材｜ 中筋麵粉170克 杏仁粉2大匙 全麥粉2大匙 水100克 低醣酵母１小匙 黑糖1小匙 鹽1/3小匙 ｜做法｜ 1) 將所有食材混合成無顆粒麵團，將麵團拉起疊上共8次，放入抹油容器，蓋上保鮮膜，室溫發酵1小時後放入冰箱一晚，隔日就可使用，冷藏保存四日。 2) 烤前整形： 麵團可能很黏，不管是可以揉成球狀或是麵糊狀都可。手抹油後，將麵團放入鋪上烘焙紙的烤皿中，整形成三公分厚度的餅狀，以220度烤13分鐘，就有十足麵香的外酥內軟Ｑ高纖減醣麵包可以佐餐。 ｜品嚐與使用心得｜ 薇薇安試用日本千石阿拉丁烤箱後，發現有幾項功能，我很喜歡。 ☑有SGS檢驗 ☑0.2秒瞬熱。四枚燒免預熱 ☑可以快速備餐，免開火料理超強幫手 ☑突破家用烤箱最高溫度到280度 ☑恆溫器感應，保持固定溫度 ☑世界首創唯一安裝遠紅石墨技術 ☑附贈專用容器(蒸、烤、加熱多用途) ☑台灣電壓110V，台灣總代理廠商保固一年 ｜味道｜ 烤海鮮原汁滴入鍋中八分滿，鮮甜原味滿滿，還有淡淡焦色，因為獨創的遠紅石墨技術，加上上下烤模，可以讓裡面溫度最高到330度，模擬專業磚窯的溫度。 我是嚇一跳，這超越了一般家用烤箱，可以做出專業烤箱才能做的皮薩與外脆內軟的法國麵包，都要這樣的高溫。 #日本千石阿拉丁烤箱優惠團購價格：（我推薦四枚發熱管烤箱》 https://gbf.tw/ekgd5 🔗在 @mylowcarbs.life ＃想買氣炸鍋或是烤箱的朋友 ＃如果生酮飲食者需要無澱粉法國麵包食譜，請找找之前貼文

📣『接受試管嬰兒療程/凍卵/人工授精當中？是否能打COVID-19疫苗？』 這兩天的杯具不外是線上課程再延長兩週😱 以前的我常常工作到深夜隔天透早上班 仍然是精神奕奕而且帶著全妝上陣 現在的我因為大量時間在與三男格鬥🥊 大概九點十點已經一同臥倒在地舖 而且降載上班看診已經是素顏狀 『🧑🏻‍🏫安親班老師/👩🏻‍🍳暗黑料理廚娘』斜槓完成 / 前幾天講到微量荷爾蒙 （包括避孕藥/更年期荷爾蒙/蜜蕊娜子宮內投藥系統） 並不影響接受AZ疫苗的施打 引起廣大迴響 進而有網友加碼提問 那試管嬰兒/凍卵/人工授精等生殖醫學療程中呢？ 是否可以接受COVID-19疫苗？ / 首先因為孕婦很難被納入臨床試驗 所以很多治療指引都是滾動式的調整與修改 但可以確定的是 備孕的婦女是『一定可以』施打COVID疫苗 而關於孕婦可否接種 多數目前文獻皆認為疫苗的保護力與重症保護力 遠大於疫苗的副作用 接受生殖醫學療程前或後 （試管嬰兒療程/凍卵/人工授精施打排卵藥物） 也適合疫苗施打 但要間隔10-14天以上 畢竟疫苗可能產生的發燒/疲勞/肌肉痠痛/頭痛/畏寒…等等副作用 需要一些時間緩和（其中最常見副作用是發燒）🤒 / 但接受疫苗前 要跟醫師徹底討論以下： 🔹目前居住區域COVID19的盛行率 🔹患者本身是否高風險感染COVID 🔹疫苗的益處或可能產生的副作用 / 最後一個大哉問 📣『我應該為了等待疫苗施打，延緩人工生殖療程嗎？』 這要視每位患者的情況而訂 大部分患者都可以等的 但如果已診斷為高齡/卵巢功能低下/卵巢衰竭 就不建議等太久（太久等於2-3個月以上） / 每一位最近接觸到的患者 都因為試管嬰兒療程補助會不會被疫情所延誤 感到焦慮擔心 這段期間有什麼可以做呢？ 根據不同的狀況與醫師諮詢調養卵子精子功能 有排到比較前面順位的疫苗施打 就要盡快接種喔♥️♥️ / #二條線閨蜜陳菁徽醫師 #宜蘊醫療 #資料來源美國生殖醫學會 #施打國家疫苗 #不打國家幼苗