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當 味 道 變 成 回 憶
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這 兩 年 來，
聽 到 很 多 曾 經 光 顧 過 的 餐 飲 店 家 結 業，
但 說 到 真 正 不 捨 的 只 有 一 家，
就 是 陳 秀 蓮 的 和 記 炒 粉 檔 😔
那 裡 的 豬 油 渣 乾 炒 米 是 我 最 喜 歡 的。

我 知 道 這 一 天 一 定 會 來，
但 不 是 因 疫 情 的 關 係，
而 是 夫 婦 兩 人 已 一 把 年 紀 了。

做 餐 飲 業 真 的 很 累 人，
尤 其 要 自 己 下 手 煮，
長 久 堅 持 是 極 大 的 挑 戰。

有 時 真 的 很 感 嘆，
美 味 的 東 西 沒 有 下 一 代 願 意 接 手。

㊗ 兩 老 安 享 晚 年

#會員專屬 為了報答努力生蛋的雞，劉一峰決定等牠們老了就帶到「養老院」，讓牠們一樣到處亂跑吃蟲，安享晚年。神父說：動物和人高興過生活最重要！

【想安享晚年的成吉思汗寄給花剌子模帝國一封信，然後….就沒有然後了】#精選書摘

1217年，花剌子模帝國又大又強，按照今日版圖橫跨伊朗、烏茲別克、土庫曼、塔吉克、亞塞拜然、阿富汗等國，當時，沙阿摩訶末接到一封信，信來自隔壁東邊一個新興強權的領導人：成吉思汗。

信裡寫道：「讓我們簽訂一個堅實的協定，建立友誼維護和平。」這份兩強權間的貿易協議，能讓彼此蒙受極大互惠利益。但這時，沙阿摩訶末做了堪稱國際外交史上最為糟糕的決定…….

#人類很有事 #成吉思汗 #花剌子模 #沙阿摩訶 #好文重讀

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鏟屎官最後決定以後的日子裡就讓狗狗在家安享晚年，哪也不去。就在家，吃喝拉撒睡。
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很多人努力工作，生活節儉並不是想大富大貴，只求生活安穩，退休時可以安享晚年。然而面對飛漲的物價、樓價，退休談何容易？日本甚至有老人刻意犯法坐牢，只求有食有住有醫療。看看香港成為全球最難退休的城市，至少要工作21年，中間沒有大病或任何投資失利，才可以有望退休。我們又有沒有方法，可以改變這個命運？

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#香港 #退休 #hk #理財 #紀律 #改變命運

「真的沒有感情嗎，十年吧！你怎可能這樣就拋棄牠，還要掉牠在引水道那些河中，其實牠是會死的。我不明白，我不明白為何可以做得出。」於6月底，獨立狗義工Daphanie Lui在網上看到有人求助，稱發現一隻比利時瑪蓮萊犬被棄於引水道中，「那刻你不能掙扎，如果我不去的話，我不知會否有跟我同類的人去接這個案。」被棄的瑪蓮萊犬既屬大型犬，而且表徵明顯年老及有腳傷，並非人人有能力、時間、空間照顧一隻幾乎沒有被領養機會的棄犬。倘若將其送往漁護署，按其健康狀況及年紀，可以估計將是「死路一條」。

Daphine也非無顧慮，家中已有兩隻大型金毛犬，也顧慮到日後的醫療費用，然而跟家人商量及聯絡了毛孩守護者後，就立刻前往救援。「Kent跟我說如果是金錢的問題，日後我們可以慢慢再解決，現在最重要還是先把牠救去治療。」現時狗狗仍開放領養，然而Daphanie笑指機會渺茫，已有準備要飼養牠安享晚年。「如果真的出現了一個天使指『我可以接Kodak！』，如果判定那人的情況、環境等等是可以的話，我會放手讓牠安享晚年。」

Daphanie曾經到漁護署檢查晶片及聯絡瑪蓮萊犬的主人，雖然對方口口聲聲說狗狗是早前走失了，並願意前來接牠回去，然而Daphanie日復日等待卻一直未見其蹤影。「我每天最少打一兩次電話到漁護署問主人回覆了沒有，然而一直收到的答覆是『他正在上班，現在沒空、遲些會打給我』、『今天沒空，要問問家人來接還是怎樣』。直至現在還沒有出現，總言之就有很多藉口，其實我們都覺得算了。」及後，Daphanie為瑪蓮萊犬易名為Kodak，並負起暫託照顧牠的責任。

影片:
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