為什麼這篇學校廚房工作心得鄉民發文收入到精華區：因為在學校廚房工作心得這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者z2oiidxii (B'z 最高)看板SMSlife標題[閒聊] 學校的廚房時間Tue...
學校廚房工作心得 在 ????極簡｜穿搭｜環保 Instagram 的精選貼文
2021-07-11 08:54:12
《居家防疫5個療癒提案》 近來臺灣疫情升溫😭 嚴峻時刻就多待在家、少出門 宅在家當個拯救世界的英雄😎 身為一個蠻耐宅的人 提供大家宅在家不無聊的 5 個舒壓療癒提案 1.斷捨離及大掃除 該面對家裡的環境了 把床鋪、衣櫃換季 清理廁所、冰箱、廚房等平時忙碌較沒空管的地帶 畢竟有個乾淨舒心的環境才...
雖然這不是屬於役男可管的範圍
但還是想提出來跟大家聊聊
我們學校一班大約25人
一個年級會有4~5班
學生大概500人左右
負責全校學生 老師 及行政人員的的廚房阿姨卻只有四人
他們每天準時八點開始準備食材
洗切煮分裝
每天時間都非常緊迫幾乎都是在午餐時間前30分鐘才完成
用完餐後還要清洗所有的餐桶
直到最後整理打掃(大約到下午三點)
完全就是沒有休息時間
小弟曾經在廚房工作過所以知道這種辛苦
但也從沒見過這麼辛苦的
今天在與總廚阿姨推餐車時小聊了一下
他說他與另一位阿姨只會做到這學期結束
因為實在太辛苦她身體已經有些問題了
而且又聽說縣府打算將鄰近小學的營養午餐也要交給我們學校負責
負責的人數依然只能有四位
他說還好他想走人了不然真的會受不了
聽完感覺就是直覺有弊案阿
哪天要是聽要學校有人過勞死的新聞應該也不易外吧!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.244.246
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/SMSlife/M.1432653424.A.58A.html
推 killlove: 我們學校也是兩廚工負責師生300人 辛苦啊 05/26 23:32
推 hushiang: 其實差不多吧 我們學校也是1廚工負責100多位的午餐 05/26 23:59
→ philip1111: 其實聽到的好像差不多這個分量 真的是很辛苦的工作 05/27 00:18
推 circle415: 我們人數6百多人，廚房3人 05/27 01:52
推 TomyL: 好像大多都是1:100左右 05/27 07:38
推 aisitelu: 我們學校1個廚工負責150多人 原本2個 走一個 學校就不再 05/27 07:48
→ aisitelu: 請新的了 以後沒役男幫忙 大概會忙死 05/27 07:49
推 nelson0624: 跟我學校好像 還有老師光明正大A食材 05/27 08:10
推 killlove: 自從校長說偷菜者竊盜罪重罰 學校廚餘都爆滿了呢 05/27 08:29
→ s94122001: 我們學校快300人一個廚工媽媽+工友 05/27 09:51
→ s94122001: 工友休息就變成我跟一個技工 05/27 09:52
推 ixcp3: 我這裡老師是打包一堆飯菜回家，請問大家需要幫廚工把餐桶 05/27 10:59
→ ixcp3: 搬去每一間教室嗎？ 05/27 10:59
推 shine13: 感覺大家的午餐都很好吃 我們是請廠商送 ... 05/27 11:20
→ shine13: 要不是校長要求老師一定要吃 不然每個都想去外面買..... 05/27 11:20
推 mwp24: 認真覺得學校營養午餐不好吃 跟以前在念國中吃的營養午餐 05/27 11:53
→ mwp24: 差好多... 05/27 11:54
推 hushiang: 打包飯菜+1 老師還會叫我們役男多包點 可以省晚餐 05/27 13:33
→ hushiang: 午餐只需要幫1.2年級推到教室 其他年級自己搬 05/27 13:34
→ omg456789: 當你去到偏鄉的時候 都會覺得營養午餐格外的珍貴了 05/27 14:10
→ easaber: ...吃久了覺得有點水= = 一開始覺得不錯,沒多久就膩了 05/27 14:45
推 afflic: 跟國軍的伙房有得比啊XD 05/27 14:54
推 siddp987: 打包+1 05/27 16:00
推 doo78228: 我們老師會自己醃泡菜和醬菜大家一起配著吃，變得超美味 05/27 16:30
推 www22711597: 不開伙的單位推...我寧願吃這一些也不想花錢去買XD 05/27 16:42
推 blackcellar: 兩餐只要四十多塊，總比我要花 130 以上來的好…… 05/27 17:01
推 kbwonderful: 在阿里山你會覺得所以物資異常珍貴… 05/27 22:11
推 shizuokaness: 我們學校學生+老師約230人 兩個廚媽 05/28 00:20
→ shizuokaness: 工友阿姨、午秘、護士阿姨(還有我)有時會幫忙挑菜 05/28 00:21
推 mylife5216: 單位沒開伙 超羡慕有開伙的單位 05/28 08:23
推 chiangwei: 以前讀的國中小午餐都外包有夠難吃,現在待的學校自己煮 05/28 12:18
→ chiangwei: 好吃多了Q_Q 05/28 12:18
推 shine13: 看起來是學校有廚房自己煮的都比較好吃 外包就都.... 05/28 15:23
推 johngakki: 我們學校也是一廚工應付全校100多位師生 05/28 22:33
→ johngakki: 所以警衛還會被要求來幫忙煮米切菜 學生輪值洗餐桶 05/28 22:33
→ johngakki: 服役8個月來我也幾乎都是打包飯菜當晚餐的 05/28 22:34
→ johngakki: 我也是在偏鄉服務也覺得格外珍貴 但是真的超級好吃的! 05/28 22:35