這是一隻扮演團膳營養師的跳跳虎。

團膳營養師👩🏻‍⚕️
是常見營養師執業中的其一，
很辛苦、技能超多、不是人人都做得來，
但不太為人知，更奇怪的是，還常被其他營養師看低😩

雖然很多同行都說，沒有沒有，營養師都一樣厲害，
可是言談用字之間，開始可以發現差異，
例如很常會說『下去』做團膳，但很少人會說你『下去』做臨床、沒有明確的原因就拒絕擔任團膳工作。

🧡忍人所不能忍
因為團膳營養師的工作環境是在悶熱潮濕的廚房、環境因為烹調設備等，噪音很大，
沒有所謂『高級』的同事，醫生呀老闆呀，通常是豪氣的廚師們，或是像鄰居媽媽一樣愛講話的廚工阿姨們（有些人覺得這樣沒辦法認識高端人士）。
然後不能化妝、做指甲、整天綁著頭髮戴髮帽，要很早起（雖然也比較早下班）。
大家抱怨的假日值班，就是團膳營養師的日常，所以兩者對於假日值班的感受度也明顯有落差⋯

曾經見證那些超了不起的團膳營養師們。

🧡食在安心
在學校、大型便當公司、醫院、月子中心、觀光飯店等的餐食，通常都是由團膳營養師準備的。
不是他們煮哦，嗯～像是監製的，
確定食材的新鮮、乾淨、季節性、菜單、成本等，
必須非常瞭解所有會進肚子裡的性質，包含食物、調味料🥣
而不會進肚子裡的包裝材料、設備器具，也必須熟悉，都是食品安全的一環。
不同地方產的有什麼不同？煮完後什麼樣子？
用不同烹調法會變成什麼樣？冰過加熱的改變？互相的影響？
這一切都和家裡煮飯是完全不一樣的事，
因為間單五六百人的量起跳，多可能到千、萬。

🧡經驗造就應變力
需要很多經驗，因為文獻、研究，不一定找得到答案。
我自己做的時候，很常要找學姊或我額娘求救。

突發事件也很多，
所以團膳營養師通常也具備強大的應變能力，
某樣食材意外壞了、下暴雨蔬菜品質不佳、冰箱大斷電、
突然颱風來廠商不送貨、突然有活動要大量餐點、
符合節慶的菜單又要好吃符合成本和健康、
突然老闆請客全部不要了、突然廚師受傷不能上班、樓上漏水。
接下來可能就看到營養師自己在切菜，拿著大鍋鏟，
也身兼病媒蚊專家、清潔阿姨。

🧡致 由衷尊敬的團膳營養師們，很驕傲也沾光🧡

最後，我發現自己之前也寫了兩三篇讓大家知道我們廚房阿姨大哥們的努力和艱辛，竟然現在才想到辛苦的營養師啊～

——-
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【開學防疫動起來 用心把關孩子的健康】

今天是開學第一天，校園是防疫工作重要的一環，對於孩子的健康，我們絲毫不敢大意。為了迎接開學，讓同學可以安心回到校園，開學前我們積極完成防疫工作的部署，除了環境消毒、補充防疫物資以外，更要求全市所有團膳工作人員進入廚房前、出菜前都要量測體溫，掌握工作人員健康狀況。

歡迎同學們回到學校，開始新學期的學習。對於我們而言，開學之後才是防疫工作挑戰的開始，市府也會持續用最嚴謹的標準進行防疫工作，為孩子的健康把關，更讓市民朋友安心。

＃政府用心 ＃市民放心 ＃新竹市

【開學防疫動起來 用心把關孩子的健康】

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今天講的是我們業配過詢問度最高，最熱門的幾樣商品。
美膳雅氣炸烤箱，Deebot掃地機器人，九陽豆漿機。
認真的告訴大家這些東西到底經過幾個月的使用感想。
只是今天沒有業配廠商綁著！暢所欲言，好壞都能講！痛快！
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對於正在減肥、飲控的大人
👉🏻晚餐來碗 #法式蕈菇濃湯百卡餐
搭配原型食物、蔬菜一起吃
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來杯 #可可百卡 +牛奶
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那問題來了！
也有媽咪問我「小孩適合吃百卡餐嗎？」
雖然百卡餐有全方位的營養成分
但對於正在發育時期的小孩
百卡餐不適合直接替代小孩的主餐
小孩還是需要均衡飲食，攝取營養

㊙️針對於媽咪頭痛的
✨愛吃零食、糖果的小孩
✨愛喝麥X當濃湯的小孩
✨不愛吃蔬菜的小孩
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很適合以下組合「偶爾」給孩子
當部分正餐或是下午茶點心
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以影片的小吃貨菲菲為例
平常來公司陪媽咪工作，
同事平時都會給小孩餅乾、零食
媽咪擔心小孩營養攝取不足
中午的時候簡單準備
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#人民急需民意代表幫忙發聲 #疫情期間
#新竹市藍綠兩黨竟違法禁言
#漠視人民的痛苦 #只想爽領出席費
#今日的田雅芳就是明日每一位女性議員

💸💸💸竹市議會定期會一次開30日💸💸💸
💸💸每1日每1位議員可領總共2450元💸💸
💸💸💸1個定期會就要花人民納稅錢9百97萬多元💸💸💸
這次定期會遇到疫情嚴峻
新竹市議會藍綠兩黨私下協商
捨棄可以視訊的方式，就決定
❌市府「工作報告」改書面報告
❌市長「市長工作」改書面報告
❌議員「單位質詢權」改書面報告
❌議員「市政總質詢權」改書面報告
❌就連今天審議提案(總共86案)改1個議員只能發言3分鐘
那乾脆也改書面報告、審查⋯
哦！原來審議提案依法要議會現場審議⋯
如果覺得疫情嚴重可以改採視訊會議呀！
不是利用疫情合理化來私下協調限制審議提案應有程序！
疫情期間如果要對市政府疫情控管監督發言？
至今300多條人命死於疫情了⋯

雖在疫情期間， #市民仍有「知」及「共同監督」市政的權利。
市民可能對每一個「提案」比較不了解
雅芳簡單解釋「提案」就是決定市府可以怎麼花每一個人民的納稅錢
但這麼重要的「審議過程」，藍綠兩黨可以自己私下協商後
決定1個議員只能發言三分鐘
#明確違反相關法令的規定

今天 #民進黨劉康彥、 #民進黨陳建名、 #國民黨陳慶齡 竟還可以亂解釋議員發言權是合議制
這些第一次當議員竟就如此無知且離譜
請新竹市民好好檢視
在現場大部分的議員都沈默認為針對這麼多提案（共86案提案）的審議
規定一個議員對（共86案提案）有意見，也只能發言3分鐘
所以若雅芳發言超過3分鐘
就是不尊重議會合議制，不重視疫情的離譜謬論
還遭藍綠兩黨大團結來抵制雅芳發言
對於身負地方立法重任的民意代表權
竟能這麼義正言辭的說出違反法律的言論
真的令雅芳覺得很不可思議
#針對藍綠兩黨不實指控說【雅芳不重視疫情】
有在關注雅芳粉絲專頁的朋友就知道
雅芳非常非常非常關心疫情的狀況，
尤其是自疫情發生後就大量接收市民陳情
紓困方案也是盡量仔細的協助市民申請
而且就是疫情嚴重，人民無發聲管道
光是疫苗施打的陳情
就有很多市民一直拜託雅芳一定要在議會替人民爭取疫苗
就連雅芳現在一邊打這文章一邊都有市民打來哭訴說衛福部又跳票
明明之前都告訴大家一定有疫苗
今天卻說不知道
在這個疫情嚴重生死交關的時候
議員本更應該幫人民好好監督政府
#針對藍綠兩黨不實指控說【雅芳發言超過三分鐘，違反程序，不尊重議會合議制】
雅芳用最簡單的例子
讓市民來了解雅芳為什麼說藍綠兩黨違法
議會的確是合議制
但議會的 #合議也不能抵觸法律
以藍綠兩黨今日的邏輯
假設：今天新竹市議會合議通過「殺人無罪」，那在新竹市就可以殺人了嗎？
這種荒謬的邏輯明顯就違法
所以法律明確規定
⭕1個提案一個議員可以發言10分鐘⭕
那今天審86案➔議員有意見依法就可發表86次的十分鐘
不會因為今日藍綠兩黨私下違法協商表決
就代表「法律規定」就可以突然改為❌全部提案統包審理❌1個議員只能發言3分鐘
雅芳認為身為民意代表
不但原本每個月就有約7萬5千元的薪資
每次開會都可以再領出席費、交通費、膳食費
這次定期會就花人民超過九百萬的納稅錢
更應該盡到監督市政之責
為人民好好審查每一個提案
當然；若是藍綠兩黨議員覺得對提案都沒有意見那是你的權利
但 #對提案要仔細審查，提出意見建議，也 #是雅芳身為議員法律賦予基本的權利及義務
在人民現在很多因為疫情收入減少，甚至沒有收入時
新竹市議會還有一堆人簽個名就可以領人民納稅錢進口袋
雅芳嚴厲的抗議藍綠兩黨這種浪費民脂民膏的行為
針對眾多議員只簽名不盡開會之責等相關詐領開會出席費的證據
雅芳也會一併提交相關檢調機關偵辦

田議員的line
https://lin.ee/iuNgk3Q
田議員的YouTube頻道
https://youtube.com/user/tienyiyuan
#田雅芳問政報告
#第三勢力第一選擇
#我認真問政
#你幫忙分享
#新竹市議員田雅芳

「我是田雅芳，我以公益青年從政，堅持為無助人民發聲」
需要預約服務請點 https://forms.gle/6pMfXRsYXmrwNnnB6

田雅芳

*雅芳的聲音比較小，是因為麥克風被消音