雖然這篇孜然味道鄉民發文沒有被收入到精華區：在孜然味道這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 孜然味道產品中有19篇Facebook貼文，粉絲數超過20萬的網紅香港人.遊香港 hkppltravel，也在其Facebook貼文中提到， #長洲美食:【長洲隱世餃子冰室！歎黑白土匪雞肉餃/鹹蛋黃金餃/印第安餃！】 詳情：https://www.hkppltravel.com/123252 (圖片來源：@gogi_icehouse) #香港人遊香港美食 #hkppltravel #hkfood #香港人遊香港 #香港 #香港好去處 ...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅香料老司機 Rex，也在其Youtube影片中提到，幾千年前孜然從絲路萬里傳入新疆 孜然成了新疆烤羊肉必備香料 這集陪你一起探索孜然的魅力與故事 Hi大家好 我是Rex 陪你一起了解香料的大小事 歡迎回到 香料QA 第27集 與羊肉有著密不可分的關係 是不是猜到今天要講什麼了？ 沒錯 就是我們耳熟能詳的 孜然Cumin Seeds 孜然又叫做...
孜然味道 在 肥雞 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 19:05:21
肥雞估唔到響唐俊里，呢啲環繞住高尚住宅嘅私人屋苑地區，會有一間價錢咁貼地，氣氛有咁好嘅台式餐廳。最重要佢有得食烤魚，今晚即刻捉埋老豆阿妹一齊去chill一chill。 肥雞七點鐘去到都要等位，等咗半個鐘終於有枱，肥雞嗌咗個最抵食嘅三人餐，套餐包括一條烤魚，肥雞揀佐蕃茄烤魚，配三碗白飯，加十蚊變魯肉飯...
孜然味道 在 吃這吃na❤️｜高雄美食｜屏東美食｜台南美食 Instagram 的最佳解答
2021-05-29 00:53:55
- 🏠春焰老潼關肉夾饃 📍#高雄美食 #苓雅區 #春焰老潼關肉夾饃 中國陝西的道地小吃肉夾饃 這還是我第一次吃啊😍 這家就位在自強夜市 剛開幕不久 是美食部落客 @charline_wang_foodie_life 開的呀！ 當然一定要來捧場🥳🥳 從餅皮到餡料都是每天手工製作 看過程非常繁瑣 製作...
孜然味道 在 Instagram 的最佳解答
2021-05-10 07:18:09
🤩神還原土匪雞翼嘅味道！一路都覺得平時出去食嘅串燒孜然味道好獨特！有時都會來些深夜CRAVE😛 呀媽今次用大漠孜然風味醬整左土匪雞翼！ 簡單方便，仲不加味精同防腐劑，香港製造。 喺屋企hea住都食到土匪雞翼🤩焗緊嗰陣已經聞到好香濃嘅孜然味，搞到我好肚餓！食落真係好似出面餐廳食嘅😛 食譜如下: 材...
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孜然味道 在 香料老司機 Rex Youtube 的最讚貼文
2020-05-26 18:23:00幾千年前孜然從絲路萬里傳入新疆
孜然成了新疆烤羊肉必備香料
這集陪你一起探索孜然的魅力與故事
Hi大家好
我是Rex
陪你一起了解香料的大小事
歡迎回到
香料QA 第27集
與羊肉有著密不可分的關係
是不是猜到今天要講什麼了？
沒錯
就是我們耳熟能詳的
孜然Cumin Seeds
孜然又叫做安息茴香或是阿拉伯茴香
經由絲路傳進了新疆
孜然就是孜然芹的種子
孜然目前主要的產地在新疆、內蒙古、埃及、土耳其還有印度
因為孜然本身富有油性
所以非常適合使用在燒烤料理上
但除了燒烤以外
在印度，孜然是做成料理Korma
也masala的重要原料之一
在歐洲常用於烹調魚類
在新疆更是不可或缺的日常香料
新疆羊肉串、原始抓飯、維吾爾藥茶等等...
都是運用孜然的新疆美食的代表
黑孜然也是一種香料
和孜然味道相近
但更為溫和
籽的外觀上更為瘦長且顏色較深
也被稱作黑種子或是黑種草籽
黑孜然原產自地中海地區
有一種特殊的苦味和香味
黑孜然一般用在做保健品和提取成分製藥
還有基本的防腐用途
優酪乳、泡菜、烘焙食品、乳酪或沙拉
也會有黑孜然的蹤跡
孜然就是小茴香嗎？
看完影片就知道答案囉!
0:00 孜然開始
0:44 孜然的身世
1:36 孜然的魔力
2:32 黑孜然
3:13 孜然就是小茴香嗎？
3:33 孜然排骨
#孜然 #小茴香 #黑孜然
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孜然味道 在 香港人.遊香港 hkppltravel Facebook 的精選貼文
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孜然味道 在 JKC-Photography Facebook 的最讚貼文
思家香酸辣粉 <彰化 溪湖>
#四川酸辣粉 ɴᴛ.90
鹹酸辣交融在一起，酸味圓潤可口，麻辣味非常強烈，是那種喝完湯頭皮會發燙的麻味，酸辣粉口感十分Q彈滑潤，整體味道十分道地，喜歡麻辣粉的朋友一定要來嚐嚐。
#招牌麻辣拌麵 ɴᴛ.70
麵條細緻美味，整體口感非常好吃，而麻辣香味十足，在口中交織成酸辣麻的美味，可以感受到四川道地的口味，一吃之下整個香麻味道爆發開來，非常暢快。
主餐的部分都有加上五花肉片與芝麻青菜和花生，整體味道美味而爽口，十分推薦。
#孜然胡椒餅 (蔥肉原味) ɴᴛ.40 一口咬下去，麵皮非常Q彈好吃，外皮微焦，增添許多烤香味道，而內餡孜然味道非常鮮明。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:彰化縣溪湖鎮彰水路三段480號
⏰時間:2020.10.09
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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圖片來源：@gogi_icehouse
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