[爆卦]孕婦生食感染是什麼?優點缺點精華區懶人包

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孕婦生食感染 在 秒懂營養學 Instagram 的最讚貼文

2021-06-16 13:23:42

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孕婦生食感染 在 Amy Ng ?? Instagram 的最佳解答

2021-02-01 21:57:56

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孕婦生食感染 在 Yoko Tsang Instagram 的最佳解答

2020-05-14 13:28:03

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  • 孕婦生食感染 在 侍酒師幫幫忙! Facebook 的最佳貼文

    2021-07-26 17:09:45
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    【法國人怎麼吃牛肉】

    主廚是名偵探第七集。外場接到一個訂位,要吃不在菜單裡的韃靼牛肉,對方同時提出奇怪的預訂要求:韃靼牛肉希望寫在當天菜單上。客人來到的當天,三人看著黑板點了二份韃靼牛肉,沒有點的那位是孕婦,同桌的婆婆把自己的韃靼牛肉分享給她,媳婦也吃了一口。這讓外場大驚失色。

    Tartare de boeuf韃靼牛肉的名字來自於蒙古民族韃靼國,以剁碎的牛肉或馬肉混合多種調味料。這不算是法式料理,而是韃靼入侵歐洲的遺產,從斯拉夫半島開始流行到中歐與西歐,所以各地的版本很多。在傳統的基本調味中,通常加上油、醋、鹽、現磨胡椒等;義式的吃法則會加上洋蔥末、酸豆、酸黃瓜碎、荷蘭芹末、大蒜末、橄欖油;無論那一種做法,在最後都會打上一顆生蛋黃。調味料的油、醋、蛋黃就是美乃滋的基本材料,加上上述其他的材料就差不多是我們常聽到搭配炸物的塔塔醬。除了牛肉與馬肉,後世也將這種生食的方式引用到魚類的作法。Tartare這個字也是酒石酸的字源Tartaric acid。

    延伸閱讀:美奶滋的驚人秘辛
    https://www.winetutorpatrick.com/blog/13319a69e29?categoryId=101960

    這是媳婦與好友聯手的一場戲:媳婦覺得婆婆太嚴厲,而懷孕時又知道自己得了弓形蟲,很怕被責備而想把這件事嫁禍給很愛吃韃靼牛肉的婆婆;婆婆早知媳婦感染弓形蟲,提早到了餐廳交代了主廚做了不是生肉的韃靼牛肉,晚餐當場也沒點破而照著媳婦的期待做了。懷孕的人韃靼牛肉不能吃酒也不太能喝,但韃靼牛肉是可以配酒的:法國的粉紅香檳/粉紅酒/清淡的黑皮諾/加美都可以,義式的話可以考慮北義的Arneis/Nebbiolo (Barolo/Barbaresco)/Barbera/托斯卡尼的簡單Sangiovese。

    這一集還有提到主廚父親的燉牛肉,順便補充一下法國的燉牛肉「們」:

    👉 博斯式燉牛肉Boeuf Braisé à la Beauceronne:從法蘭西島延伸到奧爾良的博斯平原盛產牛肉,此為當地傳統菜式。
    👉 朗格多克Languedoc的阿爾比Albi和卡爾卡松堡Carcassonne,它們各自開發出特殊的燉牛肉菜色,而且阿爾比還發展出牛肚獨門菜。
    👉 隆河河口三角洲的卡馬格 Camargue是個牛肉之鄉,很自然地,它的特色菜之一當然就是燉牛肉Estouffade de Boeuf。
    👉 普羅旺斯燉牛肉Boeuf en Daube à la Provençale:作法是法式燉牛肉中少見以白葡萄酒燉製的。
    👉 貝亞恩紅酒燉牛肉Daube de Boeuf à la Béarnaise的作法較受巴斯克人的影響。
    👉 布根地紅酒燉牛肉Boeuf Bourguignon或稱「布根地式牛肉」Boeuf à la Bourguignonne。以紅葡萄酒烹煮牛肉,配上蘑菇、小洋蔥和培根丁,這是大家最熟悉,餐廳裡最常見到的一種。電影【美味關係 Julie & Julia】也提過這道菜。

    #葡萄酒幫幫忙
    #法國美食傳奇
    #派大說酒

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    簡介與購買 https://www.books.com.tw/products/0010892711?sloc=main

  • 孕婦生食感染 在 Amy's Beauty Facebook 的最讚貼文

    2021-01-28 17:35:10
    有 93 人按讚

    趕絶私密惡菌 🌀 告別復發🙅🏼‍♀️
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    私密部位可分為:私密處 及 泌尿道,
    而兩者亦會有不同症狀及處理方法。
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    #陰道炎
    當受念珠菌感染,#私密處 會感到:
    痕癢、灼痛、有腥臭味、
    出現豆腐渣分泌物等…
    .
    #尿道炎
    當受大腸桿菌感染,#泌尿道 會出現:
    尿頻、水便灼痛、小便混濁、
    血尿、下背部疼痛等…
    .
    想解決以上問題⬆️
    可睇醫生食抗生素及日常小心保養。
    但抗生素會同步殺死壞菌、益菌及
    造成副作用。
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  • 孕婦生食感染 在 趙強營養師這樣說 Facebook 的精選貼文

    2020-12-26 20:19:00
    有 151 人按讚

    “#美國食品藥物管理局 #FDA 資料,#孕婦 跟 #小孩 #免疫系統比較弱,比較容易被食物中的微生物感染,請 #務必讓孕婦跟小孩吃煮熟的食物。”

    其實,不只是「孕婦」和「幼兒」不適合吃生食,血糖控制不佳的 #糖尿病(#DM) 以及 #慢性腎臟病(#CKD) 病人,不論年齡,建議別吃未煮熟的食物!

    其他,例如接受化放療的 #癌症 病人,也不該吃生食!

    嬤讓2歲孫吃生魚片狂吐?醫生喊母湯「這兩種人別碰生食」
    2020-12-09 09:51 聯合新聞網 / 綜合報導
    https://udn.com/news/story/7266/5077773

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