【經濟資源代表未來具備賺錢的可能性，如果把「未來能賺錢」的意思擴大解釋，即擁有這項資產，往後收入或所得就會增加。我再強調一次，這在富人公式中是一項非常重要的概念。

真正的資產是，擁有它，未來的所得就會增加。】

「但買來自己住的房子呢？收入會增加嗎？買更豪華的房子，會帶來更多的所得嗎？答案是否定的，如果買更豪華的房子，稅金或修繕費等支出就會更多。出租用的不動產是良性資產，但居住用的不動產則非好的資產，「投資型不動產」與「自住型不動產」必須區分清楚。

房價通常都是會上漲的，所有資產的價值長期來說都一定會上升，上一代的人因為有過房價飆漲的可怕經驗，所以都會跟子女說有錢就一定要先買房子。如果我住的房子價格上漲，我就能成為有錢人嗎？房價上漲並不代表收入就會增加，且公告地價上漲，稅金也會隨著增加。

也許有人會說，房子賣掉後就能賺到差價，不是也能成為有錢人嗎？我會提出相同的疑問：「我們什麼時候會賣房子呢？」

賣車通常都是想要買更貴的車，那麼房子呢？同理，大部分的人都是為了搬去更大、更好的房子才會賣房，通常這代人買了一間房子後，很少會再換，都是把房子留給下一代，當需要賣房子時，通常都是上一代人已離世了，賣房的錢成為了一下代的資產。

因此，我買的房子不是變成我的錢，而是變成我孩子的錢。基於這個理由，說不定現在個人財報中視為資產的房子，正確來說應該是父母親的房子才對，不能算是自己的房子。」

「最常向我傾訴財務煩惱的職業就是醫生，他們的問題不是怎麼讓醫院經營更好、賺更多錢，大致上都問兩個類型的問題，一個是「該怎麼投資」，另一個則是「該如何說服妻子」。

「我的職業是專業人士（醫生），但我每天都過著戰戰兢兢的日子，擔心有一天會入不敷出，但我的妻子卻完全不會，她好像認為反正我會負責賺錢，自己就負責花錢就好。導致不管我多麼辛苦賺錢都存不到錢，我該怎麼解決這個問題呢？」

https://www.books.com.tw/products/0010904107?sloc=main

#鴉片戰爭日誌 林維喜案事件簿
·日期：1839年9月27日
#知史討論
「就在以中國為中心的區域性宗藩國際關係體制最終形成之際，以歐洲為中心的 近代外交理念和外交體制也得到了確立。
在近代的外交理念中，『外交』一詞的 涵義發生了根本的變化。1796年，愛德 蒙·伯克使用『displomacy』一詞，意思 是指處理國際交往和談判的技巧。從此， 近現代意義上的『外交』概念才流行開來。 牛津字典中對外交的定義是『外交就是用 談判的方式來處理國際關係是大使和使節用來調整和處理國際關係的方法；是外交官的業務或技術。』在辭海中為：『國家 為實行其對外政策，有國家元首，政府首 腦、外交部、外交代表、機關等進行的諸 如訪問、談判、交涉發出外文件、締結條 約、參加國際會議和國際組織等對外活動。』……
很顯然，在近代外交理念中，外交變成了一門交涉的科學，更加強調交涉的技術，其目的如日本外交學者信夫淳平 所指出的那樣，『在於維持並增進外國的親 善；保護在外僑民；發展國外的工商業； 考交外國的情勢；披瀝國民的能力、實力、同情及誠意；迅速交涉各種案件，善求妥協；擁護國民利益，防受侵害，而伸張國力。』
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如果喜歡我們分享的歷史知識故事，歡迎進入「知史網」→「知史專題」→「鴉片戰爭日誌」閱讀全文，謝謝！
https://www.mychistory.com/a001-2/a0011/y0270
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（《鴉片戰爭日誌》取材自林則徐親撰的銷煙日記，每天帶你瞭解當年今日的歷史事件。本文由「國史教育中心（香港）」授權「知史」發佈，知史討論的資料來源：《從『郭劉互訐』事件看晚清外交近代化的艱難》，作者：李慶龍，特此鳴謝。）

#知史 #長知史 #近代 #近代史 #中國近代史 #歷史 #中國歷史 #鴉片戰爭 #林維喜案 #林維喜 #香港 #澳門 #廣東 #虎門 #虎門銷煙 #林則徐 #晚清 #外交 #禁煙 #日誌 #知史討論

#週日咖啡故事館 #咖啡豆包裝術

『知道過去，才能創造未來。』
Hello 大家好，我是Max。不知道大家走進一間咖啡館時，
有沒有被豆單上密密麻麻的字迷惑？這些都是商人的詭計(誤)，其實豆單就只是咖啡豆的 #履歷——在哪裡長大、有什麼樣的個性、什麼因緣際會而變成現在的樣子？今天跟大家分享關於咖啡包裝上的二三事，希望大家都能夠在茫茫豆海中，找到屬於自己的伯樂。

首先，我們一起來探尋咖啡的世界：
咖啡是由咖啡樹開花結果產出的咖啡果實(註一)，採收下來後，經由農友透過器械或工具，去除果皮、果肉、咖啡膠...等後製處理，乾燥之後成為帶殼生豆(註二)儲存，等待著買家上門。
接下來，透過各種交易管道，可能是農民自產自銷，或是集貨，交由當地的貿易商販售給生豆商或直售給烘焙業者。生豆商杯測後，依據喜好或是杯評來進口咖啡生豆做銷售；烘焙業者採購生豆，則會依據該豆子的特性，考量適合的烘焙度，
烘焙成我們大眾消費者會拿到的咖啡熟豆(註三)，而其實包裝上的文字，不外乎就是在透露這些資訊給大家。

#履歷項目介紹
【產地名稱】：從國家、產區、到莊園，能夠被稱為莊園，通常具有一定的規模，有自己的後製處理器械，儲存空間等...從採收到後製及儲存，都能夠在自己掌握中，通常品質也會比較穩定。例如：哥倫比亞 考卡省 天堂莊園，
巴布亞新幾內亞 天堂鳥莊園...。
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【合作社、處理廠名稱】：如果是在自家後院栽種的小農，那採收完之後，就會需要送去當地的集貨地(處理廠)或是合作社，委託他們做後製處理、儲存及販售。這樣由「合作社」或「處理廠」統一處理的咖啡豆，後續就會冠上該處理廠或合作社的名字來昭告天下，常見於衣索匹亞這樣 小農居多的國家。例如：哈瑪處理廠、果丁丁合作社、孔加合作社...。
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【生豆商或烘焙業者命名】：在商業行為上，有可能業者A跟業者B賣的是同一支豆子。不過，為了區分銷售商家，又或是因為烘焙手法不同，進而導致風味表現不同，也會有不同的命名。畢竟，每個人都希望自己是獨一無二的。
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【咖啡品種及處理法】：處理法上週小編有提到，相信大家都略懂略懂，而鐵比卡、波旁、SL34、到時下大家都熟知的藝妓，都是 #品種名，也有因為各地種植風土不同產生的地方品種，或是自然變異種，像是黃波旁，或是我們這次推出的卓武山 紫葉水洗，都是稀有而珍貴的、來自大自然的禮物。

下次，走進咖啡館挑選豆子時，可以先看看這些咖啡履歷，不用擔心看不懂(畢竟也可以直接問店員)。喝咖啡，就像是在聆聽「咖啡」本身說的故事，他會告訴你，我從哪裡來、成長過程經歷了什麼、有著什麼樣的個性。我們可以是聆聽者，也會是面試官，最後選擇與自己合拍的咖啡小夥伴，一起走向未來、創造未來。

註一：果實成熟時，呈現鮮紅、紫紅色，故也有人稱櫻桃果實。
註二：所謂的殼指的是咖啡生豆外還有一層內果皮，請參閱上週分享。
註三：生豆，去殼未經烘焙的咖啡豆。熟豆如同字面上的意思，
指生豆經過各種熱能，轉變成我們市面上可飲用、或食用的咖啡豆。
因時下咖啡業者可能會同時販售生、熟豆，所以有此區分。

延伸閱讀：
📌處理法知多少？ https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=137168311964756&id=109272138087707&locale=zh_TW

本集主題：「三口組小孩不挑嘴!律師媽媽Irene的92道親子共享料理」介紹
　　　　　　　
訪問作者： 陳秭璇
　　　　
內容簡介：
　　擁有12萬粉絲的料理家Irene，
　　獻給「把孩子擺第一，惆悵放下個人胃口」新手爸媽的第一本書，小孩吃營養不挑食、爸媽吃也美味的無敵料理，
　　讓大人小孩每一天都開心！
　　　　
　　從精明律師到新手全職媽媽，
　　有時質疑自己母愛不夠，有時又覺得小孩真的好可愛，
　　縱使「三口組」小小孩不斷挑戰著自己底線，
　　美西灶腳Irene優雅速成又美味的料理依舊為愛堅持著。
　　　　
　　●96道親子共享‧創意省時料理，家長三餐零煩惱輕鬆煮，小孩開心把飯吃光光
　　●醫師專文解說兒童飲食要點，審定食譜營養成分，為孩子健康護航
　　●每份食譜皆附料理技巧和營養知識，讓廚房苦手快速累積食育力
　　●貼心提供30日菜單，給你營養均衡、菜色豐富的三餐提案
　　●每道食譜前以「育兒生活隨筆」開胃，台大與NYU法學雙碩士、前律師Irene為你分享獨到的教養心得
　　　　
　　‧煮一鍋油亮帶甜的減鹽寶寶肉燥，配飯配麵配青菜百搭好用，不用怕吃膩，最討孩子歡心。
　　‧家庭常備柴魚高湯一定要會，讓煎蛋、火鍋、燉飯、湯麵、粥滋味更鮮美有層次。
　　‧小黃瓜、芹菜、菇類、茄子，只要去皮、配肉作點小變化就能讓孩子嘴巴解除封鎖。
　　‧小番茄加鵪鶉蛋變魔菇森林，和孩子在餐桌暢遊愛麗絲的夢遊仙境……
　　　　
　　書中92道健康營養親子共享愛料理，
　　92則媽媽們心有戚戚焉的笑中帶淚育兒心事，
　　陪伴你減輕下廚、育兒的壓力，創造更有品質的親子時光！
　　　　
　　◎「讓我們用牙齒幫花椰菜剪頭髮吧！」
　　對付挑食孩子密技大傳授：
　　密技1. 配合孩子敏感的味蕾，調味要清淡，並設法去除食材特殊的風味。
　　密技2. 不必追求食物造型可愛，但色彩要豐富，才能增進孩子的食慾。
　　密技3. 孩子排斥的食物先上桌，偏愛的料理後上，以免好菜被邊緣化。
　　密技4. 和孩子一起下廚，可讓他們認識食材，並更願意吃自己親手作的菜。
　　密技5. 說故事比說教有用，把食物擬人化，讓孩子產生興趣、好奇一試。
　　　　
　　◎這樣吃最幸福！媽媽不變金智英
　　✓守住五原則，餵養孩子不再心很累：
　　✓大人寶寶一起吃，省時又省力　
　　✓善用廚房必備神器，事半功倍　
　　✓簡化料理程序，減少烹飪時間
　　✓觀察孩子進食習性，因材上菜
　　✓定食定量，建立孩子用餐習慣
　　　　
　　◎食力升級！給新手父母、料理苦手的不敗食譜
　　不管你是新手父母或廚藝初學者，跟著減輕廚務的專家Irene做，都能零失誤搞定親子餐：
　　　　
　　‧簡化料理──教你用更精簡的工序、最基本的廚具，完成美味不失分的一日三餐
　　‧掌握技巧──不藏私公開備料、烹調、擺盤、變換花樣等個人心得，以及把孩子最討厭食物變誘人的祕訣
　　‧認識營養──提供主食材的營養成分，帶你認識優良的營養來源，為孩子打造受益一生的好體質
　　　　
　　◎寫給孩子的食養情書！高學歷全職媽的育兒心事
　　在網路享有高人氣的Irene，也曾因成為全職媽媽，而感到自我被嚴重剝奪。她將在書中真情吐露自己的失落與成長，並分享個人的媽媽哲學：
　　　　
　　‧要時常告訴自己「你已經做得很好了」；也別為了孩子好，而犧牲自己的身心健康
　　‧家長學會淡定，可減輕教養壓力，孩子的情緒也較穩定
　　‧別吃剩菜，對自己好，就從對自己的身體好開始
　　‧每個人都是獨立個體，別靠孩子的發展進度來滿足成就感與自我實現
　　‧要持續從世上萬物中追尋生命的熱情，才能帶給孩子更寬廣的視野，而不只是生理上的照料
　　‧給另一半清楚的指令並降低標準，才能培養出好隊友，而有時間安心去做自己的事
　　‧每個孩子有自己的節奏，也會讓你知道他準備好了，不須著急，不用和別人比較
　　　　
　　◎30日三餐營養計畫表，讓你均衡吃進六大類食物
　　採用富含營養的食材，並經常變換，是攝取最多營養素的訣竅。料理家Irene給你一整個月的三餐提案，照著做就能飲食均衡、天天變換菜色，不再煩惱「今天要煮什麼？」
　　　　
作者簡介：陳秭璇（Irene的美西灶腳 版主）
　　從一位律師、在網路上分享食譜的作家到成為母親，流轉在人生的角色中，透過臉書專頁分享文字與影像，與網路上的讀者交流分享。
　　
　　每本著作都恰巧記錄了當下人生的記憶：第一本《一鍋三步驟》在洛杉磯完成，當時活得自由自在，風格也非常多樣；第二本《幸福小鍋食堂》出版前，因女兒小嬡剛出生，從一個自在不受拘束的人，轉變成為孩子牽腸掛肚的母親；本書則寫下陪著孩子脫離嬰兒期，真正養育、教育她的點滴回憶。
　　　　
　　從陪伴孩子的過程中，重新撿拾自我──我是Irene，也是小嬡的媽媽，希望透過本書，與讀者們分享全職母親照顧孩子、心路歷程與親子共食的食譜紀錄。
　　
　　　　　　　　
作者粉絲頁： Irene的美西灶腳
　　　　
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本集主題：「貓蕨漫生掌紋」介紹
　　　　　　　
訪問作者： 李筱涵
　　　　
內容簡介：
如貓傲嬌，如蕨柔韌，在腐植富裕的人間土壤，緩慢生長

林榮三文學獎散文首獎得主、空靈系貓眼少女李筱涵，以微物直觀命運的悲喜哀歡
　　　　
每株如貓的蕨草得以成形生長，都是因為人生實在好難，好難抵抗掌紋上的巫術——
　　　　
　　長不大的么妹，長姊不可承受之輕的重責，家族女身串結難解的命運DNA……
　　人生好難，是帶著無法忘卻的童年五官記憶成長，同步為生存、為社會捏挪自己的形狀。　
　　人生好難，搭上七年級末班車，坐二奔三，時而是青春女孩，時而是成熟女子，卻常常覺得自己跑得比較慢。
　　人生好難，忙於在城市尋一處呼吸，吸書，吸貓，吸小物，吸咖啡，吸甜點，吸任一能短暫沉澱心靈的貪歡癖愛。
　　既然天將降大任、降考驗、降磨鍊於人身，苦己心志、勞己筋骨之餘，百媚女子時動時靜，溫柔也堅強，偶爾尋覓點小小療癒更無妨。
　　　　
作者簡介：李筱涵
　　一摩羯女子，文字打工仔。
　　在腐植富裕的人間土壤，緩慢生長。
　　曾獲林榮三文學獎。
　　詩、散文與人物專訪稿散見各種報紙文藝副刊與文學雜誌。
　　著有《廖玉蕙老師的經典文學：聽說書人講故事》，散文集《貓蕨漫生掌紋》。
　　　　
　　　　
作者粉絲頁： 李筱涵
　　
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❝ 每週十分鍾，實力養成中；讓你更有料，行銷不煩惱 ❞

◐ 預計要發布的貼文太多，創意跟不上壓力......
◐ 以為自己點子無極限，才發現常跟靈感不相見......
◐ 又被主管追進度，但企劃內容就是卡關想不出來......

如果曾遭遇類似的情況，沒關係你不孤單，靈感像蘋果一樣，熟了就會掉落，而身為常常需要「創意」的行銷人，點子需求大，難免有被榨乾或覺得腦袋被掏空的時候，因此這一集要分享從波哥從身邊的高手身上學到以及自己實踐後覺得蠻有用的點子養成術！

＃記得打開CC字幕 ＃劇場行銷 #想梗 ＃找靈感 ＃社群經營 ＃內容創作 ＃劇團小編 ＃創意發想

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▎各段落重點時間軸：
00:25 前言
01:09 好習慣1｜累積自己的知識庫並做分類
03:37 好習慣2｜有目的地多看多聽
05:42 好習慣3｜交更多有創意的朋友
07:14 思考工具1｜腦力激盪打破框架無限制
10:48 思考工具2｜九宮格做創意延伸
13:18 思考工具3｜心智圖讓點子有邏輯的背發展
15:23 總結6個好習慣&思考工具
17:07 波哥邀你一同『時間管理』
17:30 波哥英文小教室

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【 製作團隊 】
► 企劃 / 腳本：小波
► 攝影 / 剪輯 / 後製：明恩 / 婕安 / 羿蓁

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【 本集相關資料 】

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► MBA智庫｜垂直思考法

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