#台南北區 #夏慕尼
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📍【戀人絮語】情人節套餐ɴᴛ.$1399
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終於有時間與P先生來慶祝紀念日與七夕情人節了！在八月的最後一個週末，還不算太晚吧～妲可是第一次吃夏慕尼的孩子，充滿期待～🤩
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既是波士頓龍蝦又是威士忌牛排，還有伊比利豬！讓我興奮到不行🥰！雖然吃完的感受沒有那麼強烈！但吃了各種高檔食材，已滿足口慾🤤！
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帕瑪森起司麵包
⭐️時令海鮮(魚子醬干貝＋松露蒸蛋)
經典海鮮清湯
燻鮭魚花爾道夫沙拉
⭐️波士頓龍蝦半隻
⭐️熱戀伊比利豬/威士忌烈焰牛排
櫻花蝦炒飯
楓糖摩卡奶酪/粉紅泡泡愛戀塔
接骨木葡萄氣泡飲
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▫️#夏慕尼新香榭鉄板燒台南公園南店
▫️704台南市北區公園南路379號
▫️11:30-14:00 17:30-21:00
▫️06 220 1698
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🔺#doco吃美食 🔺#doco吃台南 @ 夏慕尼新香榭鉄板燒-台南公園南店

座落在信義新光三越A9的6樓 享.香檳是個非常有特色的餐酒館，不僅常常跟著節日改變店內擺設，還可看信義區奢華夜景🌃

即日起至8/9止，Chambistro 享‧香檳海鮮餐酒館推出「＃蘇格蘭威士忌入菜料理」，凡是在8/9前享用任一父親節套餐，餐廳就免費招待
✔️仕高利達12年蘇格蘭威士忌🍾
✔️柴燒桂圓仕高威士忌巧克力蛋糕一份

小芙與朋友們吃過後大呼好吃極了！
不僅食材高級又好吃，餐點也是由海鮮教母-凱薩琳創意製作❤️

套餐包含冷熱前菜、法式麵包與濃湯、主餐、甜點、飲料
主餐豪華肉肉是高級享受🥩：

🥩炙燒酒香威士忌牛排
➡️使用加拿大冰川『楓紅金鑽AAA等級牛排』，配上威士忌調的醬汁，入口即化又充滿酒香，十分成熟大人味🍾
連肥肉部分也不油膩，讓人驚艷✔️
🍖黑胡椒脆皮嫩櫻桃鴨胸佐威士忌醬➡️宜蘭櫻桃鴨十分有名，使用小火乾煎使得外脆內軟，肉質多汁有彈性😘
🥓醬燒美國牛筋膜佐新鮮蔬菜➡️這道吃了非常下飯😁好想做成高級牛丼喔！！肉質QQ，醬料入味十分可口❤️
🦐風味檸檬胡椒熱伴鮮蝦佐蘇格蘭威士忌➡️肥美得白蝦加入仕高利達威士忌與檸檬 胡椒等拌炒，蝦子建議撥殼後沾醬汁，品嚐大人風味的酒香蝦肉😋

最後甜點是來自享.香檳海鮮餐酒館的餐酒教父-凱文老師聯名 起士公爵 Cheese Duke 推出 #父親節「磐石威士忌乳酪蛋糕」
蛋糕運用進口比利時巧克力，搭上龍眼乾、#仕高利達 的威士忌，整體苦中帶甜展現成熟韻味
是不喜吃太甜膩的父親節首選蛋糕

另外七夕也即將來臨，非常推薦與情人來享.香檳用餐兼看美麗豪華夜景
即日起預定七夕情人節限定雙人套餐，用餐時可免費享用 🥂法國威廉水蜜桃氣泡酒/1瓶 （750ml)💋

@Chambistro享香檳海鮮餐酒館
💁‍♂️訂位客服：m.me/chambistrotw
☎️電話訂位：0227222239
📍新光三越台北信義新天地 A9館6樓
#父親節 #家庭聚餐 #七夕情人節 #約會餐廳 #信義區美食

豪邁肉山攻占一級商圈 假日翻桌3～4輪
#躲邊編：每一道牛肉料理都好有特色！

記者：蔡侑達 邱青輝 台北報導
#威士忌 #牛排 #和牛 東森財經
#美食情報站-第44集-20181017

#單一麥芽格蘭威士忌 #汀士頓 #1785傳承雪莉桶

自從上次聊完了 #灑鹽哥🧂的知識型影片之後，一直對於他的料理相當好奇。南美洲風格的料理，跟歐洲的料理風格大相庭徑，似乎總是相當豪爽而且直接了當。這次跟 ＠汀士頓 合作，一起替灑鹽哥的招牌菲力牛排料理做不一樣的嘗試🔥，吃起來真的很爽啊！歡迎各位一起在家防疫、大吃美食！🤤

🥃更多汀士頓威士忌：www.deanston.com.tw
❗️「飲酒過量，有害（礙）健康」
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0

■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE

■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs

■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs

5道創意烘肉卷料理

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1. 長蛋起司火腿牛肉卷
烘肉卷是一道反應很兩極的菜。有些人喜歡它，有些人討厭它。而對有些人來說，這只是兒時的淡淡記憶。但對歐美人來說，這是道美味的經典！當然，即使是經典作品也需要偶爾進行一次的調整，這就是今天食譜的發想起源。但這道食譜與你之前見過或品嚐過的不一樣，因為裡面充滿雞蛋、火腿和起司。不囉唆，快來做這道令人垂涎​​的長蛋起司火腿牛肉卷吧！食譜請看：https://youtu.be/IfsIw66QGuk

2. 最好的烘肉卷創意：烘肉卷千層派
你打算準備一個美味的盛宴，但又不想要老是一樣的菜色！今天有口福要介紹的這道烘肉卷千層派食譜，將不僅令人驚嘆，還沒人可抗拒。詳細作法請看：https://youtu.be/25Y0nP_JlUk

3. 超吸睛的起司蛋烘肉卷
漢堡肉餅是大多數人從小就知道的食譜。將調好味的絞肉拿來煎，肉餅會太乾，得靠醬汁來提升它的口感。但是，如果把絞肉裝填在一起烘烤呢？烘肉卷的表面會烤得焦香，而肉汁卻會被緊緊地鎖在裡面。再用蛋、火腿和起司裝填在烘肉卷裡，讓它不再無聊。這樣的烘肉卷，保證讓人人都滿意。食譜請看：https://youtu.be/SUnUVqkmdZM

4. 奇耙德國名菜：假兔肉麵包！
今天，有口福要介紹並改良一道經典德式料理：假兔肉麵包。這道料理神奇之處在於，連德國人自己無法道出確切之為何稱之「兔肉」。 但，比較確定的其中一個說法是，因絞肉揉成糰後，其造形酷似兔子的背部，故以假兔肉「Falscher Hase」稱之。食譜請看：https://youtu.be/_lsL2K5ZQuw

5. 煙燻威士忌起司肉卷
烤肉是享受戶外清新空氣和品味美食的絕佳方式。 既然如此，何不準備不同的菜餚，而不是老是香腸、肉串和牛排這樣經典的菜餚。只需要一個燒烤木板、牛絞肉、迷你芭比貝爾起司、一些香料以及香醇的威士忌。它將掀起一場家庭風暴，每個人都搶著吃！作法請看：https://youtu.be/vcgeFx2OdQo

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城中資深吃貨的“私竇”，有錢也未必能享受到的私房菜！為什麼是嘉昇來吃呢？
座位有限，只接受預訂。想去吃的，一定要記得提前打電話。
作為品城記的幕後“揸fit人”，曾老闆平時也很喜歡到處吃吃喝喝。當然了，作為老闆，他去的地方，都是一些有格調、有品質的餐廳。吃過覺得好，他偶爾也會安排節目組去拍攝一下，而以往這種機會，通常都是給到大秋的。今天，不知道曾老闆是不是眼花看錯了人，竟然安排了嘉昇去吃一家他極為欣賞的私房菜。看一下這裡的菜單：M9和牛、戰斧、9年的魚子醬……目測人均沒有1000，是出不來門的。然鵝，最終埋單的時候，連向來"慳飲慳食"的嘉昇都大呼：太抵了！

大眾點評
店名：II SOK 貳索·牛肉威士忌福利會
地址：廣州市天河區獵德大道36號1樓部位101A
電話：13326490774
人均：1666 口味：4.51 環境：4.26 服務：4.34
營業時間：週一至週六 18:30-01:30

賬單
炭烤牛骨髓可頌配所長定制9年海博瑞魚子醬
和牛流心溫泉蛋
爆汁和牛三明治
橡木桶桶木烤澳洲和牛戰斧
冬蔭功湯焯和牛
688元/位
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡！
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跟着品城记玩啊
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
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#品城記 #探店 #廣州#私房菜#戰斧牛排#澳洲和牛