#Storyteller：【比比書屋：生活，最純粹的況味】

夏日炎炎，天空中沒有一絲雲，炙烤著大地。誰知，天邊滾來了團團烏雲，瞬間滂沱大雨，沒多久，雨停了，空氣清新了。我們慢悠悠地駛進大江埔，然後沿著蜿蜒的鄉村小路，走過歐羅農場以及素苗農舍，撥開葳蕤茂盛的野花，「比比書屋」指示牌進入我們眼簾。

踏進書屋，宛如走進一間歐洲森林小木屋，屋子裡放滿書籍，每一個小擺設也別具心思。除下鞋子，肥嘟嘟的貓咪「咖喱」率先從書屋走出，「你們來了！」書屋的老闆蔡文元（Ringo）和老闆娘李秀麗（Teresa）掛著如外面放晴般的笑容揚聲，然後向我們介紹著書屋的每一隅。

足下踏著木製的地板，走進木屋中的小書室，原本寧靜的環境更為靜謐。Ringo 和 Teresa 連忙以茶招待，為我們沏上一壺「糯米普洱茶」；我微呷幾口，吃了幾口茶點，好像領悟到蘇軾於《試院煎茶》的那一句：「但願一甌常及睡足日高時」，只要有一甌好茶，吃飽睡足就好了，世間的紛擾頓覺全然消解。隨後，Ringo 和 Teresa 娓娓道來打造「比比書屋」的緣由，「我們兩個也曾是社工，約六年前我們就想開一間書店，隔壁就有農場，認識不同志同道合的朋友。」Teresa 莞爾微笑說。夫婦兩人花近六年時間，將一片荒蕪之地綻放出繁茂之花，坦言至今仍在不停修補、設計、裝潢中。

Ringo 和 Teresa 以小狗「比比」命名書屋，「比」的諧音為「畀」，帶有「給予」的意思，正如在他們眼中，開書店從來也不是一門生意，而是期盼與一群志趣相投的朋友們分享以及交流，付諸於「施比受更有福」、「天涯若比鄰」的寓意。「我們認為『書』是一種媒介，能夠讓我們認識多些朋友，本著善意，分享彼此擅長的東西並傳揚出去。香港往往太過重視第一名成功人士，第二名、第三名則並沒有太多人在意，但其實亦能抱有謙虛的心去教導別人，大家產生共鳴。」Ringo 泰然自若說道。

城市生活總是匆匆忙忙，Ringo 和 Teresa 則放慢腳步，細味生活，深信沒有人是一座孤島，著重人際互動的關係，於是在書屋中舉辦藍染、銅鑼、冥想、製作手工麵包、跑步讀書會等等；更有一系列的「以書換菜」、「菜田農家飯共食」等活動。

眼看，烏雲散去，陽光透過樹葉在木地板上留下斑斑駁駁的樹影，Ringo 引領我們走到「活地樂園」，訴說著如何樸門耕種，鼓勵綠色生活。猶記得，樂園裡地板所繪製的明陣（Labyrinth）——這是基督教古老靈修傳統，當慢步行走時，但當沉靜心神，釐清思緒，眼前看似迂迴曲折的道路便會驀然清澈明朗起來，入口同時亦是出口。

讀一本好書，無疑會感悟到作者的真切；與 Ringo 和 Teresa 共處半日閒，彷如明瞭到生活最純粹的依歸是什麼。下午五時多，我走回書屋，翻到梭羅《湖濱散記》，裡面寫到：「我願意深深地紮入生活，吮盡生活的骨髓，過得紮實，簡單，把一切不屬於生活的內容剔除得乾淨利落，把生活逼到絕處，用最基本的形式，簡單，簡單，再簡單。」

這時，太陽從玻璃門徐徐斟入，麈埃在光浪中閃動，時間宛如停歇下來。

生活該是這麼簡單。

Storyteller：比比書屋 & Jane Cheuk @giraffefilm
Illustrator：東駿 Dung-Jiun

#沒有你的故事也是你的故事 #比比書屋 #beibeibookhouse2016 #JaneCheuk #giraffefilm #東駿 #DungJiun #dungjiunstudio #EveryoneisStoryteller

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**跟著舜嘉去旅行**
先前舜嘉賣了個關子，去梅山旅遊時提到民宿老闆幫忙規劃了一些行程，現在就趕快來為大家介紹~首先就是來到梅山絕對不能錯過的行程-茶園體驗! 其實當地人有大半都是種茶起家的，所以我們來到茶園時，看到幾乎整座山頭都是茶，我們穿梭在茶園中，老闆娘教導著我們如何採茶、如何辨識，而我也把自己橋裝成採茶姑娘，拍了不少照片XD；如果大家提早預訂的話，還能來一場茶席體驗，在石桌上沏上一壺茶，而這些茶就來自於環繞自己身邊的茶葉，你看得到他們如何生長，喝得自然安心! 彷彿自己置身深山、猶如神仙，一切煩惱拋諸腦後、與世隔絕! 這種體驗絕對值回票價~其實民宿規劃的體驗非常多，其他還有烤茶體驗等等，下次大家有機會來的話千萬不要錯過!
由於當時舜嘉前往的時候並非旺季，因此遊客不多，民宿老闆娘還加碼帶我們距離民宿不遠的梨園寮車站。這個車站是阿里山森林鐵路唯一一個屬於梅山的站，沒人看管、是個完全開放式的車站，隻身矗立在森林與鐵道間。最有趣的是，大家可以仔細看照片，他沒有月台，只有每隔幾公尺一個鐵製的小小兩層階梯，然後火車開進來後，門會對準小階梯，人就從這裡上下! 是不是很可愛呢! 舜嘉看到的時候真的超興奮! 另外，據說每年4-6月，螢火蟲們會在這裡舉辦派對，鐵道兩旁滿滿螢火蟲，所以這裡還有個稱號叫做"螢河鐵道"，是不是很貼切呢! 可惜舜嘉來的季節不對，都沒拍到...哭哭，下次，一定要來拍個夠!

#跟著舜嘉去旅行
#梨園寮車站梨園寮車站 - 阿里山鐵路
#梅山茶席體驗
#梅山旅遊

《俗女養成記2》女人們成為女孩們的公路旅行
（有《俗女養成記2》第七集雷）

「不是女孩，是女人。」

每回看《俗女養成記》，不同集數當中都能看到遇到各種人生難題的陳嘉玲，如何被童年療癒，但每個擁有過幸福回憶的人，或多或少都能被自己的故事拯救，但接下來該繼續往前走呢？

《俗女養成記2》第七集，突然就變成了一部簡單清爽的公路旅行，一台小小的巴士帶領我們前進台南各大景點，盡情倘佯其中。

這一集一開始很可愛，刻意與第一季最著名的橋段之一「悲傷五階段」對仗，否認、憤怒、討價還價、沮喪以及接受，流著相同血脈的陳嘉玲(謝盈萱 飾演)與媽媽果然都一樣，遇到感情上的不如意，終究只能在多重複雜情緒裡走向現實，再加上臨時加入的洪育萱(天心 飾演)，三個已過中年的女子就此啟程，媽媽帶著30萬，拋下男人們，想要體驗一種極致的幼稚，體會從沒經歷過的瘋狂。

第七集不僅顛覆「男主外、女主內」，讓男人們從頭到尾幾乎都在陳嘉玲的家，頂多只能把酒言歡，在這期間，被其他人誤會為初戀昏頭的爸爸，突然對其他男人說出自己的真心話，這也是每個認定家是唯一歸屬的人，最想說的告白。

「人生的路一去不回頭，說到後悔的事情可多了。陳嘉明，爸跟你說，我這輩子有你媽媽，有你姊姊，還有你，我人生已經很圓滿了。」

只是男人會後悔，但女人難道不會嗎？

《俗女養成記2》讓3個女人們逐一撕下她們的標籤，媽媽不再是媽媽，她會講英文、開車以及游泳；表姐不再是貴婦，她卸下妝容展現自己的瘀青，赤裸裸呈現有多痛；陳嘉玲雖然早就不想再成為陳嘉玲，從第一季裡我們看到她離開媽寶男友，離開一份庸俗的工作，返回台南老家重新過生活，她也懼怕於成為媽媽，但這一回，她反而是重新成為陳嘉玲，她將咖啡倒掉，換來2位長輩的一句「她準備好了哦」。

女人們如何離開自己的位置，又如何走回自己的位置，我們看到這些女人各自有各自的苦難，女人們困在身份裡，誠如第一季的阿嬤不想再被稱為「老闆娘」，想找回自己的名字，雖然我們小時候早就學過，人有無限可能，但我們又是從何時開始，被告知只能有一種活法呢？到了這個時候，家就成為了我們各自個體所構築起的世界，可以逃離，可以回歸，只要裡面有人願意愛你。

其實《俗女養成記2》的女人們互相連結，這場公路旅行簡直不像3個中年女人，簡直像是3個高中女孩的畢業旅行，她們知道自己不久後將回歸平常生活，這是她們難得的恣意妄為，所以可以無時無刻玩手機，可以買一杯150元的飲料，可以住奢華的房間，甚至還可以在完全不知情的狀況下，吃「加料」的布朗尼蛋糕，只不過短短幾天，但這是她們更貼近彼此的依托。

而我最為動容的，莫過於洪育萱。

從小就戴著眼鏡，功課優秀又漂亮的洪育萱，生來就是出類拔萃，嫁給一個有錢的丈夫，繼續維持著美好形象，但在武裝底下的情緒有誰能懂？洪育萱慣於用第三人稱敘述自己，「育萱不喜歡」、「育萱不會哭」，以為是裝可愛，但看久了，我們竟發現完全不是。

用第三人稱敘述自己，或許這個不完美的人生，就不會屬於自己了吧。

《俗女養成記2》其實是洪育萱的救贖，講述她如何離開完美的自己，願意承認自己的脆弱，即便我們早已從這一集裡面窺知一二，打電話給兒子時說「帶警察伯伯來救媽媽」，聽到「欠打」會整個大怒，她不再是過份美麗的嬌豔花朵，正在領受這世界給予她的痛。

最美好的來自於人性的複雜，需要這麼多的險阻才能夠打磨出自己對於生命的細緻感官，她一直在受傷，即便四十餘歲了，也不懂得示弱，我們後來才發現她與陌生警察交換被家暴的苦楚，換來一個擁抱以及一句「快走」，女人終究是能保護女人的，這也是前一集的解答了吧。

雖然女人們依舊放不下，媽媽看著臉書是否有被按讚，陳嘉玲一直看見蔡永森的幻影，洪育萱不時表態對於外遇的耿耿於懷，即便之後會怎樣，我想她們都會感謝，自己擁有過這次旅行，能夠讓自己成為更好的人，才能被其他好人深深愛著。

這僅此一次的人生，總是要與自己最愛的人前進，才會不虛此行。

旅行的結束，是為了回到一開始的自己。

俗女養成記
#俗女養成記

老公婚前就是個月光族且零存款！在他原先的計畫裡，應該從沒想過這輩子會在台灣買房。他一直覺得租房很好，沒有壓力😂

當然婚前我的薪水比他高，存款比他多！但怎麼樣都距離買房還有很遠一段距離，畢竟台北的房子真的很不便宜！

不過，婚後我開始幫他理財，也慢慢規劃他的工作，及我們一起的事業。我們也在婚後五年，存到了人生第一間房的頭期款😃

這隻影片就來跟大家分享這個故事，希望你們喜歡❤️

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今年照樣有人發起「五一懲罰祭」，呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店，我們建議分散投資。

是次來到旺中帶靜的大角嘴，無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角，距離旺角只有十多分鐘路程，卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜，統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚，連區外人也會慕名而來，絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路，與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發，尋找4間良心小店，短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。

第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖，因為專做香港較少見的台式便當，吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大，看起來是一整塊的肉扒，但一夾起就發現早已切開一條條，方便食用。「其實在我開店之後才發現，香港人不太認識滷排骨這款食物，很多人會以為是一條條的肋骨，像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史，將一些炸過的食物，再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉，也是同一個原理。」老闆（細嘉）分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷，因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料，比較少直接取現貨回來，台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味，也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨，外皮完全不脆，吃起來像麻糬一樣的口感，軟軟的。我們用一個偏濃的滷水，浸泡的時間比較短，所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡，聽取食客的意見後再不斷改良。

另一人氣之選是香酥脆雞便當，特色在於自家調配的鹽酥粉，加上獨特的醃製方法，令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口，裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味，選用半肥瘦肉粒滷至入味，吃起來充滿油香，鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜，配菜分為幾類，包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋，還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘，也能中和整個飯的油膩感。

第二站是一街之隔的星馬菜餐廳，因為份量多又便宜，成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻，豬扒厚度足足有2cm，中間仍能保留肉汁，吃起來帶香茅味；摻摻麵底混合了油麵與米粉，加上芽菜，吃出三重口感，配以椰漿味突出的叻沙湯底，十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量，兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿，前者脆口，後者濃香，一雞兩味，還有拌碟的花生和小魚乾，感覺別具東南亞風味。

第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修，只有樸實無華的店面，賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片，因為她和家人都是熟客，她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後，小店便會結業，但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失，於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃，有白菜和韭菜兩款，餃子皮煎得香脆，餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段，因此也有大排檔的鑊氣小炒，如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等，色香味俱全。
吃了三間餐廳之後，其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店，就算只賣一款法包，依然獲得街坊支持，我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候，為了節省金錢，幾乎每天都在吃法包。回港之後，因為太想念回憶中的味道，於是開了間小店，一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單，在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料，最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料，所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料，味道鹹甜夾雜，中間有大量酸蘿葡絲，十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今，一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道：「剛開店的時候碰上運動初期，我們沒有特別表明自己是甚麼立場，但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的，下次可能就不回來吃，喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下，客人對我的食物質素都很寬容，有時做得不太好，但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步，有時會給我意見，讓我慢慢摸索出更好的味道。」

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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2021.03.13-苗栗-藝術家莊園ArtVilla
這天-是我人生中最幸福的一天
從小到大總愛幻想許多場景
當然也包括了求婚的樣子
身邊的人都知道我很喜歡浪漫、少女、花花草草
不管是佈置朋友生日、男朋友過節日
總愛很浮誇、很漂亮、很浪漫亦或是喜歡看到對方開心感動到哭!
幻想過在海邊求婚、餐廳、旅行、路上、家裡、遊樂園等等
也曾猜過會不會是在我生日當天被求婚
但一切的一切，都在阿亞的精心計畫下變成了完美的驚喜
這過程有高中、大學、家人、麗貓的串通讓這個計畫變得如此順利(家人的演技實在太厲害)
從一進門到最後都哭得不成人形(還臉上爆筋...實在是哭得太賣力了)，從沒想過我可以這麼的幸福，一進民宿看到漂亮、浪漫、專業到不行的布置、看到所有高中姊妹、大學麻吉、阿亞的朋友親戚們、還有從以前買到現在的所有野餐布置用品全都在我眼前，那天，我最愛的所有人齊聚在一起給我祝福、陪著我、讓我知道我是全世界最幸福的女人，無法用言語形容我的感動與感謝，只好哭了!!
最後，要特別感謝我的未婚夫-阿亞，從去年11月開始就在計畫這場求婚，雖然我都知道你有在準備(還向我請教如何減影片)但我真的不知道你竟然這麼專業XD求婚當晚好多朋友一直跟我誇獎阿亞的細心與用心，從朋友口中聽到又是不一樣的感動(但也參雜了愧疚因為讓阿亞花這麼多錢籌備這些，真的是為他的荷包感到好痛XD)
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看著幕後大家從白天布置到夜晚做準備，看到阿亞的行程表list，看到阿舫假扮民宿老闆娘跟阿真聊這麼多line搞得跟真的一樣，觀看阿亞精心製作的求婚影片，求婚後緊接著大家的生日驚喜(超美蛋糕)，只有「讚」!!!!!佩服的五體投地!!!!!
總覺得那天就像真的小公主一樣!
謝謝你們為了這場求婚做了這麼多準備，謝謝未婚夫阿亞的超級用心細心專業與浪漫，謝謝你讓我成為最幸福的女人!
會好好收藏大家的心意，請接受我的一鞠躬!
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攝影師與剪輯
特別感謝麗貓的朋友-子恆
拍出了好多好棒的畫面，剪輯過程中也多次跟我們討論，剪出讓我們非常感動的紀錄，非常的有耐心，真的適合做得很愉快!真的非常謝謝你!
ig: 0904_momo
fb: 張子恆的方格子
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