為什麼這篇好食雞菜單鄉民發文收入到精華區:因為在好食雞菜單這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者kk339248 (桶子葉)看板Food標題[食記] 新北中和/景安站 好食雞時間Fri Jul...
好食雞菜單 在 胖仔朵拉吃便當 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 13:41:59
今日菜單🛎 烤肉大餐 週五其實就開烤了!但經歷兩天的課程集訓燒腦後現在才有時間來發文❤️ 今年中秋沒有回家,就簡單準備個烤肉增加儀式感~用氣炸烤箱烤肉hen方便 📌需要的食材 福山萵苣 1把 香腸 3根 杏鮑菇 1盒 玉米筍 1盒 梅花豬肉片 1盒 📝做菜步驟 1.串好食材 2.下層放杏鮑菇...
餐廳名稱:好食雞
消費時間:2017/7月
地址:新北市中和區景新街168之1號
TEL:02-2244-5062
營業時間:不確定準確時間,但中午、晚上用餐時間都有
每人平均價位:(50+90+20)/2= $80
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:土雞肉
Blog圖文:https://www.barrelleaf.com/hao-shih-ji/
食用日期:2017.07.08 中午
這天週六中午爸剛好沒事,就一起出去吃午餐。
這天原本騎車出去是想去吃爸想吃的 珍味燒臘 或 金仙蝦捲飯,
結果騎過景安站、到安和路這時看到這家 好食雞,爸似乎也有興趣,
因為以前沒吃過,但一直以來有注意到他們生意很好,所以就改換來嚐試這家了。
這家好食雞就在景安站附近的景安路上,步行距離十分鐘內,就是花果山水果店旁邊。
店名好食雞應該就是故意取與「好時機」同音,中文真的還滿有趣的。
印象中在滿久以前就知道這家,所以應該也是頗有歷史,
但因為這邊離家裡有一段距離,想吃雞油飯或是雞肉飯的話都會去吃 好吃雞肉飯,
所以以前真的從來沒吃過這家。但之前經過發現這家好食雞的生意真的很好,
尤其是平日的用餐時間會看到很多人排隊外帶。
從門口看進去,就能看到牆上的Menu還有他們的菜檯。
抬頭看了一下品項,發現這裡餐點品項比 好吃雞肉飯 多很多,除了雞肉便當外,
也有雞絲、豬腳、魯肉、腿庫、菜飯、吳郭魚便當,另外也可以單點。
這裡沒有自取的熱湯,湯也都是要單點的。
價格的部份我是覺得整體來說不算貴,但是土雞肉類的我就有點貴,
土雞肉便當部位好的NT$110、普通的NT$90,單點一盤部位較好的土雞肉 NT$75,
感覺好像比一些台北市的店還貴。但畢竟是第一次來吃,
還是想試試招牌,還是點了NT$90的土雞肉便當。
便當都可以自選三樣菜。菜的選擇還算滿多的,筍絲和白菜也可以選,
加上來就有十樣。看Google上的照片,有看到不同的菜色,
所以應該是每天不一定、會做變化的。我覺得好食雞的菜調味都不會到太重,
顏色大致保持菜本身的原色,我是覺得這樣比較賞心悅目,
個人不太喜歡一些便當店的菜看起來顏色都很深或很多醃菜類。
店內桌椅是深棕色,讓整體感覺是有點古早味,光線明亮、有電視,但走進來時覺得地板
有點油…(囧)
這來假日中午到訪,是發現很少人內用,大部份還是以外帶居多。
因為我們第一次來,當時還稍早,還沒11點半,只有我們要點餐,
邊抬頭看Menu邊考慮要點什麼,這裡的阿姨似乎是”趕”習慣了(因為他們生意很好),
所以感覺得到阿姨急著幫我們點餐,雖然急但阿姨是很親切的。
一開始先點了一份土雞肉便當(NT$90),就是一旁拖盤上看到的這樣。
接著換爸在考慮,我就往裡頭切肉檯看。
櫃子裡上頭就是部位比較好、單點一盤 NT$75 的土雞肉切盤。
魯肉飯便當 (NT$50)
結果最後爸點了魯肉飯便當,阿姨迅速盛裝好飯、淋上滷汁,
讓爸選三樣菜之後放到拖盤上,可能看當時沒什麼客人
,還貼心幫我們拿到內用桌上。只是看到這魯肉飯便當有點小嚇到,
因為份量不算大就是,男生吃可能會吃不飽。
葉爸自選的三樣配菜剛好都沒有和我重覆,
但因為他扒飯扒得非常快,我沒有吃到他的配菜,只有挖到幾口魯肉飯
在挖的時候,就發現好食雞的滷汁加的不少,
但因為是偏水液態、醬汁多但是吃起來並不會覺得油膩,
味道鹹甜適中也不會覺得很重。魯肉的部份是看的到明顯的油脂層,
但切得小塊,加上滷汁不會很油,整體吃起來比預期的爽口,也很下飯。
難怪爸扒飯扒這麼快…我吃不到一半,他就整碗喀光了
土雞肉便當 (NT$90) (不含湯)
接著就來看好食雞招候的土雞肉便當,
後面的湯是另外單點的,便當就是前頭三碗。
個人是覺得這樣小貴啦,爸是說還好。
自選的配菜,選了苦瓜、白菜、絲瓜。白菜稍油,
另外兩樣配菜就還好,調味不會太重,頗合我口味。
只是白菜不是一般常見那種滷到很軟的白菜,而是還有脆度、保有鮮綠的白菜。
再來看主角土雞肉。這樣小小一盤單點的話好像是NT$50。
雖然份量不多,但油亮的雞皮的確是很誘人。
肉質口感頗紮實,雞皮部份稍厚,單吃有明顯的油脂感,
但雞肉部份是偏瘦的,算是互補。口感上是比 好吃雞肉飯 的雞肉好咬,
加上油膏,有明顯的油膏鹹甜滋味。這雞肉是真的還不錯。
飯的部份可以選雞油飯或是一般白飯,我愛雞油香,
當然選雞油飯。這雞油飯的醬汁也是有加醬油的,
但一吃是還是嚐的到淡淡的雞油香氣,給的醬汁份量頗剛好,
如果單純想吃雞油飯,單點一碗只要NT$10,是突然想吃雞油飯時的好選擇。
竹筍湯 (夏季才有) (NT$20)
點完餐後不久又加點了一碗竹筍湯。相較起來主食,就覺得湯類很便宜,
一碗只要 20 元,而且還不小碗,裡頭就是竹筍片和清湯。
湯頭嚐的到竹筍甜和大骨高湯的滋味,但好像不是加豬骨(排骨),
因為那大骨湯的味道和一般嚐到的不太一樣,但整體還是算順口好喝。
這次算是意外突然跑來吃這家也算想吃滿久的好食雞,
整體來說覺得有土雞肉的選項小貴,但雞肉是真的還不錯,
而且口味也不會太重。下次有機會再來試試雞絲飯好了,看到滿多人都點雞絲飯的。
By 桶子葉的吐司記
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