我們湊一鍋吧！
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之前就很常用 @gomaji.tw 訂餐廳！最近好～想吃麻辣鍋，一定要吃湊一鍋 @make_a_pot ，看到 gomaji 上有，當然要趕在生日前大飽口福啊。

大家應該知道我是一個嗜辣的人，來湊一鍋我必點兩種湯頭分別是「酸辣冬陰功鍋」跟「川味麻辣鍋」，再沾上滿滿的辛香料跟醋，每次吃完都要去好好運動還債好幾天 🤔️

訂好餐廳後，沒想到幾乎整天都在工作，終於到晚餐才能放鬆，餓了一天點餐完全沒有想客氣的意思 🥰🥰 點了一盤牛小排一盤伊比利豬後，覺得有點不夠，又加點了雙人海鮮拼盤（似乎有點報復性點餐過頭😅😅）

不過！看看這肉的漂亮的油花還有鮮美的海鮮，我真的一道都割捨不了啊😂幸好我最後還有那麼一點理智，在很多的副餐選項中，我拋棄了澱粉，點了雞蛋（其實我是把胃的扣打留給餐後的泰式冰淇淋，尤其椰子口味我可是朝思暮想🤤🤤）

冬天是一定要吃鍋，但像接下來天氣越來越暖活時，真的可以試試看泰式綠咖哩鍋跟酸辣冬陰功鍋，到了夏天吃也很開胃🤤🤤

聽說之後還會有新菜單，下次要來吃什麼口味呢～（明明才剛吃飽準備還債😅）#gomaji懂吃懂玩很可以 真的很會選！

下面是湊一鍋的資訊，想吃的趕快訂！起！來！
🌶湊一鍋│敦南店│：
台北市大安區敦化南路一段233巷11號
📳電話訂位：(02)2772-0119
🌶湊一鍋│旗艦店│：
台北市大安區敦化南路一段270巷21號
📳電話訂位：(02)2771-8581

P.S 四月在微風南京也會新開分店唷！ @ 湊一鍋

//工程師-烏煙瘴氣的餐廳事件//
#還有來聊聊部落客業配這件事

這兩天發生了一點事鬧得沸沸揚揚
#詳情見上篇文章

謝謝大量讀者跟朋友們的轉發跟關心😌
關於這件事，從來沒想到會演變成這麼轟轟烈烈（苦笑）😓

餐點口味是主觀感受見仁見智
但不能接受的是店家第一時間的「處理態度」
讓顧客等1.5hr餐點還「沒做」餓著肚子離開，卻不讓顧客寫負評，第一時間回覆是：

✅你運氣真好今天恰巧沒主廚、全場新人、客人太多，等這麼久是「不可抗拒因素」你們必須接受
👉🏻餐廳因素到底關我們屁事？負擔不了就不要接客
✅你的負評都是惡意抹黑造謠中傷，有監視器要提告
👉🏻被負評就威脅提告，監視器沒拿出來說是「個資保護」
✅員工頻頻道歉只差沒下跪還忍受你們不屑姿態心靈受創
👉🏻歡迎拿出任何頻頻道歉卻被我們無理對待的錄影畫面（事實上我在櫃檯講不到三句話而且根本沒人鳥我🙄）
✅你認錯老闆是誰就是惡意攻擊批評
👉🏻拜託貴司老闆一定要貼照片在門口讓人指認（事實上我在當場有詢問老闆是哪位但沒人回應才導致誤認）
✅即將身為準媽媽提醒妳留點口德
👉🏻這是威脅恐嚇嗎？你是不是不知道孕婦不是撿到槍是隨手都能撈手榴彈？💣
希望你娘有教你什麼叫「自我檢討」

如果各位想去體驗被威脅「留點口德」跟等餐等到天荒地老，歡迎去以下這家體驗
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

「上癮餐酒館 Obsession Bar」
🏠店家地址：苗栗縣竹南鎮新南里公北一路153號旁
⏰營業時間：17:00-02:00(供餐至凌晨12點)
☎️訂位專線：037-620458、0901-193949

那些想幫店家洗白說常去餐點沒誤時的朋友我只能說你們很好運👍🏻
但姐第一次用餐就遇到餐點大遲到
#店家還消遣我們運氣好😆

將心比心，
我想任何人等待1.5hr餓肚子離開還被這種對待，這樣的負評反應也只是 「剛好而已」

👉🏻我們七人都在科技業工作近十年沒任何餐飲背景沒任何理由無故找碴，其中朋友更從台北桃園特別下來聚餐

店家昨晚在沒提前知會下「無預警刪除留言」
#感謝讀者們幫我備份
態度大轉彎說是「小編」的錯小編壞壞🤷🏻‍♀️
這事也算告段落，但我會把所有圖文新增到部落格網站留存
既然能有業配邀約的正評文，也該能接受負評文存在吧😉

希望所有孩子要懂
⭕️「世界上沒任何人讓你受傷了、只一句對不起，你就必須要包容原諒這種事」
⭕️「別把傷害你的人當成人生導師，傷害你的人單純他媽的就是個爛人」
⭕️「原諒與善良是一種選擇、而有些人不配你的善良」

事發過程中也提到了「部落客業配」這事，我就順便來跟大家談談這行業吧
#這算行業大揭秘嗎？

✅關於業配這件事：
大家會聯想到拿錢辦事，
但不是只有拿稿酬換文章這形式而已，更多的是「互惠合作」，店家提供商品（餐點）而部落客寫文
不論何種形式，說穿了都是拿（吃）人嘴軟、都叫做業配

我必須說寫文是種專業，部落客/Kol更是種不容易的品牌經營
👉🏻要收費盈利合情合理
但跟各行各業一樣，的確有很多「不愛惜羽毛」「不慎選廠商只為酬勞」的老鼠屎🤷🏻‍♀️

不是我不愛錢
#不然我坐在公司上班幹嘛
而是我很認真想保持「自主權」
畢竟工程師職業病就是實事求是，看data寫報告說不了謊🤷🏻‍♀️
而講白了，姐一直都有科技業正職、的確不用靠稿酬生活💃🏻

所以我可以很自豪的說
到目前為止的所有食記，不論國內外

‼️‼️沒有任何一篇是業配合作‼️‼️

從鍋盔小吃到知名品牌店面，分享食記沒有上百也有數十篇，姐向來一視同仁不論好壞皆如實撰寫
也因此，常常和餐廳老闆變成朋友😌
#有推薦的店家也有被負評的店家跟我多次溝通不良部份後來大幅改善進而變朋友

就算每次店家邀我再次用餐我也都私下默默去，從沒要老闆招待過任何一次
#有沒有被我寫過的店家要出面作證一下

其實要接業配很容易
準確來說，我每天都在推託無數合作邀約，
前兩週才拒絕一個國際知名大牌，心都淌了無數血😆
近期背後有廠商的大概只剩團購吧（不然怎麼幫大家談低價）
我不是什麼清流（懶流我承認）🙈

而是我相信，你們會被我吸引
大部分也是喜歡我的中肯直接吧😉
#外加常常撿到槍

✅這是我有公信力的原因
✅而我很愛惜你們給我的信任😌

在這圈子久了，看過太多事情跟嘴臉
有形象傻氣單純的知名網紅彩妝師，私下勢利又傲慢
有互稱寶貝姐妹的網紅，私下互相謾罵
更有明明擦了大過敏質地爛到不行的保養品，看著別人吹捧成保養聖品

但也請相信，
還是有很多努力著堅持初衷的部落客們😌

至少工程師沒在跟假掰人當朋友🤷🏻‍♀️
所以你們常看到我身邊的部落客朋友都品質保證值得追！
#欸是追蹤不是叫你們把妹啦

我也不知道會經營這多久
說不定米蟲王哪天懶到極致就歸隱山林🤷🏻‍♀️

不過當我還努力維持著這地方時，
謝謝你們，是你們的肯定跟信賴

才讓我有持續寫下去的動力❤️❤️

#圖文不符就別要求了
#舊照無誤就跟你說姐現在是保育類企鵝
#哦耶要放連假了屍屍們快下班

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#石研室 #此篇為IG抽獎文 #往下看
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勤美外圍有一家非常有設計感的火鍋🍲
分店也不少 飲料跟醬料都採自助式
廢話不多說 來跟你們介紹吧❤️
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🐲端午龍舟雙人套餐（海鮮大總匯） $999
☁️半斤八兩塔香蛤蠣鍋☁️醬爆黃金蒜蝦鍋
這次的龍舟系列搭配的是兩款石頭鍋
店員一開始就會在桌邊幫你熱鍋跟爆炒
蛤蠣跟蝦子因為蒜 蔥 薑 辣椒 蠔油 香氣無法擋👃🏻
最後會加入湯底 就可以開始煮囉！
順帶一提 時蔬無限供應♾ 想吃什麼儘管點❗️٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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☁️特鮮蝦拼盤☁️嚴選魚拼盤☁️蛤蠣
除了炒下去的蝦跟蛤蠣 再給你各一盤😆
這才叫做海鮮大總匯！
三種魚肉質都很新鮮 不用沾醬原味就很讚
還有蝦子🦐 肉質超紮實😚 吃完整個超飽超滿足🥰
幫你們整理他們的最新活動🎡
🔵第①波
於6/21前完成端午期間(6/25-6/28)訂位者
來店用餐即獲得石研室好運冰粽乙份
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🔵第②波
於粉絲頁參與「粽粽賞您，幸運降臨活動 」6/22-6/28來店用餐 憑截圖可兌換冰粽乙份， 還可私訊粉專跟小編領取肉9元起會員優惠
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🔵第三波
6/22-6/30享用端午龍舟
即贈2顆冰粽粽子🤩每日限量20名
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（以上贈冰粽優惠不合併使用 一桌限兌換乙份）
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🔺9元肉會員優惠券抽給大家🔺
☁️獎品：9元肉會員優惠券5位（7/31前無限使用）
☁️活動時間：即日起～06/27 21:59
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👉給我一個愛心❤️
👉追蹤 @noah__0123
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👉可重複留言，勿標不認識的人或食記帳號造成人家困擾喔
Ex:@noah__0123 9元肉肉
（三個步驟都完成才有抽獎資格喔！）
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♟地址：台中市西區公正路99號
♟時間：11:30～14:00、17:30～23:30（六日中間不休息）
♟電話：04-23020067
♟店家IG： @syshotpot
#台中美食 #台中餐廳 #石研室勤美店 #勤美餐廳 #勤美聚餐 #台中火鍋 #勤美火鍋 #石研室台灣石頭火鍋專賣店 #爆炒火鍋 #粽賞一下 #龍舟套餐 #石頭火鍋 #taichungfood #taichung #popdaily #yummyday #晨軒吃午餐 #晨軒吃鍋 #晨軒吃台中 @ 石研室-台灣石頭火鍋專賣店

跟著主廚進修去!和陳偉裕廚師一起做泰風味打拋豆末佐生菜 ft. 御蓮齋無添加吃到飽餐廳

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這次真的非常榮幸也非常的感恩, 可以受邀和御蓮齋陳偉裕廚師一起來做菜,
來和主廚學習低碳無添加料理,
也趁這次機會趕快和主廚請教一些網友們時常會問我的問題,
說真的, 我是因為這次才深入了解到甚麼是低碳無添加料理,
簡單說就是從食材的產地到餐桌上, 這段過程是可以減少排放二氧化碳的,
也或是說少吃肉, 既可達到減少二氧化碳的排放,
因為地球上的大片森林被砍筏掉為了飼養牲畜,
宰殺後需要放入冰箱, 直到運送到市集, 每一個環節都在大量的製造二氧化碳,
所以少吃肉可以減少排放二氧化碳, 可以讓地球的綠意增加, 壽命更長, 也更加環保~
前陣子環保署主張低碳飲食生活,
他是說在兼顧營養價值及環境生態的條件下, 來建立一種低碳無添加飲食的生活態度。
*另一方面, 低碳無添加料理在火侯上的控制也很重要, 不能再像傳統的大火快炒~
而無添加這點讓他們在調味料及醬料上非常把關,
御蓮齋全部使用的醬料都是非市售醬料, 而是他們親自手工製熬煮的,
舉凡辣椒醬、芝麻醬、番茄醬都是如此,
像是番茄醬就是使⽤新鮮聖女⼩番茄搭配橄欖油所熬煮出來,
市售蕃茄醬的原料是糖漿、粉、香料,
醬油及醬油膏則是與丸莊醬油直接合作, 使⽤非基改黑豆,
並以傳統古法經過半年釀造⽽成, 無任何化學添加物~
這一切的一切轉變, 從蔬食轉變成低碳無添加料理的烹調方式,
陳偉裕廚師說出真心話者轉變的過程非常辛苦,*
來一起看看影片, 聽聽陳偉裕主廚的心聲吧!
這次和陳偉裕廚師學習料理的過程中,
主廚說的這句話一直讓我覺得很有感觸,
「返璞歸真 借外在返璞歸真裡面找到 上天, 它自己本身的原食物原食材, 稍微一點烹調後, 就可以讓它本身的營養呈現出來, 吃到身體裡面才會健康, 才有正能量」
這次我不僅學到了不一樣的烹調方式低碳無添加料理,
也學到了很多人生哲學的大道理,
真的收穫滿滿的回家, 大家一定要抽空看完喔!

御蓮齋試營運優惠價：
即日起至11/5前，平日666/假日766元(均含10%服務費)
訂位連結：https://reurl.cc/MdR6ln
御蓮齋Facebook：
https://www.facebook.com/OmniAmbrosia/
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
乾豆末（非基因改造）100g，炸酥後為200g。
橄欖油　20cc
朝天椒 　2g
香茅　20g
檸檬葉　2g
二沙糖 　20g
醬油　20cc
醬油膏 　12cc
海鹽　1g
奈米水　60cc
收汁後再加入
檸檬汁　50cc
聖女小蕃茄　40g
打拋葉　10g
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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分享素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式，還是馬來式，
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 海苔別再包壽司了，加5朵香菇，不燉不煮不蒸，鮮香美味，好吃到一口接一口，超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y

#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食 #無添加飲食 #全台首家無添加buffet餐廳 #全植物飲食餐廳 #Qistin日常 #陳偉裕廚師 #這次進修收穫滿滿

*這部影片不開啟盈利*
希望這部影片能為大家帶來更多的溫暖和愛。
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振興三倍券增值優惠懶人包（以下資訊僅供參考，實際優惠內容、時間依各品牌官網公告為準）
【餐飲】
必勝客X肯德基：三倍送
凡至2大品牌門市單筆消費滿200元、500元、700元，即可獲得各別價值3倍的商品兌換券組，每筆消費限兌換1組、共6張兌換券。

COLD STONE：加倍送
使用500元三倍券可換2大桶OURS歡樂桶冰淇淋，最高現賺660元，若是200元三倍券則可換2組中杯冰淇淋含原味脆餅，最高現賺230元。

添好運：用多少送多少
持紙本振興券消費200送200元現金券，500送500元米其林現金券，依此類推，優惠無上限。

馬辣：2人同行1人免費
含4成人以上同行並提前至少1天訂位，訂位時說出「振興三倍券買4送1」活動，紙本振興券、現金支付全額餐費即贈「二人同行一人免費券」１張。

星巴克：全品項9折
到店單筆消費以紙本振興三倍券支付，可享全品項9折優惠（部分特殊商品、服務性商品、隨行卡及其儲值除外）

【購物】
7-11：3000變4000、振興券兩倍用
一、持3000元振興紙本券可換購面額4000元振興隨取卡。
二、持振興紙本券200元可買滿400元指定商品、500元可買滿1000元指定商品。

家樂福：加碼超過40倍
持紙本三倍劵至賣場單筆消費滿1000元就可獲得4萬元優惠券，包括量販、便利購、線上購物、美食街、商店街及異業合作如健身房、旅宿等。

全聯：滿千送振興大禮包
持實體振興券全額支付單筆每滿1,000元，加贈價值超過3萬元的振興大禮包，限量100萬份，送完為止。

【夜市】
桃園夜市（桃園觀光夜市、中壢觀光夜市、八德興仁花園夜市、龍潭觀光夜市）
以200元三倍券可兌換400元的桃園夜市券，使用期限至9月30日止。

艋舺夜市
持200元三倍券，可以兌換250元艋舺券，面額50元。

士林夜市
持三倍券消費可享9折、85折等優惠。

公館夜市
持三倍券消費滿百折5元，消費滿500元獲得一次抽獎機會。

花蓮東大門夜市
200元三倍券最高可享300元套餐，單筆消費滿200元可參加抽獎。

那個女生Kiki的人氣影片：
■最讓女生怦然心動的五個舉動！網路排名第一竟然是地雷：http://youtu.be/tUVy-VjuSFQ
■價差40倍的真理褲有差嗎？最讓男生心動的十大動作實測！：https://youtu.be/VBC8gfy6ypc
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■台灣過夜巴士初體驗！居然可以在裡面洗澡睡覺！？：https://youtu.be/C-P3u5JvEHU
■網咖過夜初體驗！裡面居然跟我想像的不一樣！？：https://youtu.be/O6P-O2HuQaw
■女生真心愛你的五個表現！男生從沒發現的小細節！？：https://youtu.be/efBxXIwp2So
■女生喜歡上你的五個表現！男生從沒發現的暗示！？：https://youtu.be/YdDK9QAcTqo
■八方雲集內行美食！必點的竟然不是招牌鍋貼！？：https://youtu.be/F1liZoDsTrw
■50嵐特殊菜單開箱！這樣點竟然整杯都是料！？：https://youtu.be/5EgmNtgrVi4
■是曖昧還是備胎？破解女生是否真的愛你！ft.邵雨薇：https://youtu.be/IXOv8gWAC2I

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