| 中壢 · 嗜好味 | 附菜單⇢ 
愛一個人的表現，就是記住你喜歡吃的，為你收藏美食，與你一起品嚐( ˘ ³˘)♥

之前看到 @_juneat 發的文章，有仙草雞湯！我就想說一定要帶家豬去吃，他滿喜歡仙草雞湯或人蔘雞湯，特愛當歸麵等這類小吃，是該給家豬補補元氣了🤣
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@hobbiestaste
時間：11:00~20:00
公休：星期日
電話：0916 990 793
地址：桃園市中壢區興國路66號

⁌ 有foodpanda 
⁌ 有Ubereat

google評分 ‣ 4.3⭐️ / Rina推薦 ‣ 4.0⭐️
Rina其他文章 ‣ #瑞娜in中壢
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❝ 嗜好味 ❞
➡️中壢也有「台式辦桌料理」！！
那天陰雨綿綿，16:00多吃完飯後，在等雨停的我們，就跟老闆拉～低～賽🤣🤣

原來老闆以前家裡就是做「辦桌」因此從小耳濡目染後，加上興趣使然，便走入了餐飲🧑🏻‍🍳原店是開在中央大學，現在搬來中壢囉！位在中壢好樂迪附近的小路內👀✨

從店外觀就可以感受到濃濃的復古懷舊風，走道還有擺放以前80年代的唱片播放器（應該是80年的吧XD）懷舊腳踏車等，不說，我還以為走入時光隧道😍💕店內則擺放阿嬤家才看到的櫥櫃，配上深色木質桌椅，牆上還有一些懷舊裝飾，整體視覺相呼應，非常有台灣味👍🏻

・高麗菜飯 NT$ 40
・滷八寶 NT$ 50
・油雞切盤 NT$ 60
・仙草雞湯 NT$ 100
・海嘯麵 NT$ 185

🌶️喜歡吃辣的朋友
務必品嚐他們的「手工辣椒醬」，放在阿嬤櫥櫃那😂拌麵拌飯都很讚！辣感很可以！！

‣ 高麗菜飯
第一次看到✨好特別的一碗飯
使用壽司米，飽滿米粒配上脆口高麗菜絲，上方還有辣蘿蔔乾，再加點一顆荷包蛋🍳完美搭配，口味上上偏清爽，適合在炎炎夏日吃（最好再加點辣椒XD爽

‣ 滷八寶（招牌）
家豬吃第一口就跟我說很像彿跳牆🤣內容有芋頭，炸排骨酥，白菜，香菇等，上層則灑上蛋酥，增添口感層次，口味不會過鹹，帶有食材本身的甜味，好下飯的一道👍🏻小可惜是，我當天吃到的排骨酥骨頭稍多
ps.後來我有問老闆，老闆說就是從佛跳牆衍生出ヾ(¯∇￣๑)

‣ 油雞切盤 👌🏻
好嫩口啊🥺💕滿滿的雞肉膠質，上層還有枸杞與蔥花，以及些許香油的香氣，非常入味！好吃～我喜歡

‣ 仙草雞湯 👍🏻
這一碗100元，我跟家豬都覺得很超值🙌🏻
專業家豬表示仙草味十分濃郁，湯不會太油，清爽且順口，帶有藥材的甘甜味，入喉後還會回甘，重點裡面附有3隻全翅😍😍 份量挺多，建議可以兩人一起喝一碗

‣ 海嘯麵 👍🏻
新推出✨內容有蝦子，蛤蠣，魷魚，麵條則使用「美濃粄條」，因為我老爸是客家人，所以我們家都滿愛吃粄條的～不過南北粄條不一樣啦

這家美濃粄條有嚼勁，不易斷條條分明，吃起來比較厚實有口感，蝦子魷魚都鮮甜好吃，蛤蠣小顆但粒粒肥美好吃（偷偷算，我這碗足足有30顆🤤）吃的好滿足啊！湯頭也是鮮味滿滿，配上一匙手工辣椒～吃起來特別帶勁！

整體來說，Rina推薦有給4顆星以上都是我跟家豬的菜啦😍❤️食物.環境.服務態度都包含一起評分的，應該沒多久會再二訪的一家～

©️吃貨女友Rina 版權所有
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未經同意不得進行轉載等「商業行為」謝謝～～

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 @ 嗜好味

[好吃到覺得一整天就為這一餐活著，超驚奇的超平價咖哩]
　　
＃咖哩來了
＃這間驚為天人
咖哩對你來說是什麼，
對小編來說咖哩是能充分展現「家」的溫暖的食物，
豐富的香氣、柔和也同時刺激的滋味，
總是能讓人從胃裡暖活到心窩，
基隆也不乏各種好吃的咖哩，
從傳統的廟口咖哩、咖哩炒麵到比較現代風格的咖啡廳精緻濃郁咖哩，
都很好的詮釋了雨都人們的飲食風格，
今天小編想跟大家介紹這間驚為天人的咖哩店。
　　
#這間店藏在巷子裡的巷子裡
今天想跟大家介紹的這間店就叫做咖哩Gali，
是什麼店居然敢自稱咖哩呢？
他就藏身在好樂迪旁巷子的巷子裡，
其實也可以選擇從香草藝術旅店旁邊的巷子進去，
想從幾個方面介紹這間店，
　　
＃平價而且擁有自由度的菜單
他的菜單跟一般咖哩店非常不一樣，
它提供了四種咖哩，
日式咖哩、印度咖哩、辣味咖哩跟綠咖哩（加十元），
你可以自由搭配炸物或是超厲害的舒肥肉品，
可以完全的滿足當天的心情與口味，
而價位也驚人的平實，
從110-155不等，
完全可以讓咖哩成為你的日常。
　　
＃料理清爽的多彩配菜
我覺得他也是走現代口味，
香氣豐富的配菜不油不膩，
豐富的顏色乾爽的料理手法，
都讓人吃完這餐依然精神奕奕，
並且可以面對下一個挑戰，
這裡想特邊稱讚他的溏心蛋，
我認為非常入味適中。（好想吃兩顆）
　　
＃絕對不能錯過他的舒肥系列
舒肥是現代的烹飪技術，
低溫的長時間烹調能讓肉品保有非常豐富的水分，
他們提供了櫻桃鴨、雞胸肉、牛排的選擇，
我想特別推薦櫻桃鴨(雞胸肉也好吃），
整個閃亮亮的，
適宜的熟度讓鴨肉粉紅粉紅，
柔軟多汁的口感恰如其分的點亮了整個餐點，
還以為自己坐在什麼高級的西餐廳呢！
一個字，
Amazing!
　　
＃每一種都用心的咖哩
既然叫做咖哩想必咖哩大有來頭，
據說綠咖哩是老闆特別到泰國學來的呢！
日式咖哩對小編來說有點偏甜，
印度咖哩則帶有非常豐富的香料感，
優格的基底讓咖哩吃起來非常涮嘴，
但小編最推的就是綠咖哩，
醬汁水水的但極其濃郁，
微辣的口味很快地挑起食慾，
應該是小編在基隆吃過數一數二的綠咖哩！！
　　
＃在地飲食大革命中
小編今年覺得好像前幾年的咖啡廳創業風潮轉向了餐飲，
比起創造美好的畫面，
今年大家更希望把美味健康的食物打入在地生活的日常，
講求料理手法、講求健康輕盈、講求平實價格，
小編真的覺得現在在地的民眾真的太幸福了！

#每次想好好形容一間餐廳都不小心寫好多字
　　
　　
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Gali 咖哩
時間:11:30 - 14:30 、16:30 - 19:30(週日公休）
地址:基隆市信義區義三路12巷27號一樓
電話:02 2425 1004
　　
　　　
#也留言一下
#你覺得基隆還缺什麼店