📝2021.06.16（三） 🌸小餐桌的家餚🌸 🍭醬煎雞肉片 🍭高麗菜粉絲 🍭皮蛋地瓜葉 🍭酒香胡椒蝦 🍭白飯（家樂福•泰國香米） 🎀 明天是採買蔬果日 也必須去一趟好市多買超好吃的關山米 希望沒有被搶購一空😅 家裡的米缸快見底了 兩個資深飯桶不能沒有白飯😆 📢工商服務+好物推薦⬇️ 【添丁養生有機菇】，產地直送。 有興趣訂購者，請複製以下連結： https://forms.gle/5b24hPX2YYw4zDPy5 或者請點擊我的頭像，主頁的網址可直接點選😄。 ✏️小筆記《非專業食譜和做法，歡迎交流。》 （1大匙15mL、1小匙5mL，料理專用量匙。） 🗒醬煎雞肉片 💟食材 雞胸肉1包（2片，300克） 💟醃料 秘傳•日式燒肉醬1.5大匙、萬家香•香菇素蠔油1.5大匙，玉米粉1小匙（下鍋之前） 💟作法 一、 雞胸肉洗淨、擦乾，較厚的地方片薄再切大片狀，拌入醃料抓醃，醃漬至少1個小時。下鍋之前再拌入玉米粉抓勻。 二、 不沾鍋，適量油，稍微加熱，中小火，雞肉片下鍋鋪平，煎至兩面金黃、微焦、全熟即可。 🗒高麗菜粉絲 💟食材 高麗菜1/4顆（120克）、冬粉2束、小里肌肉絲120克、乾香菇7朵（10克）、開水200mL、蔥1支、大辣椒1支 💟醃料 醬油2小匙、米酒2小匙、白胡椒粉¼小匙，香油½小匙，玉米粉½小匙 💟調味醬汁 豆瓣醬1.5大匙，醬油1大匙、純米米酒1大匙、蠔油1大匙、二砂糖1小匙、白胡椒1/2小匙 👉除了豆瓣醬以外，其餘先調勻成一碗。 👉岡山•哈哈豆瓣醬、黑豆桑•黑金薄塩醬油、李錦記•舊庄特級蠔油。 💟備料 高麗菜洗淨切粗條 冬粉泡水約10分鐘至軟，瀝乾剪中長段 肉絲醃漬30分鐘 乾香菇泡水至軟，擠乾水分再切粗條 蔥白切段、蔥綠切花、大辣椒切圈 💟作法 一、 熱油鍋，中火，肉絲下鍋快炒至反白，起鍋備用。 二、 原鍋，補點油，小火，爆香蔥白段和乾香菇，。 二、 鍋中空出位置，下豆瓣醬觸鍋炒香，中小火，肉絲回鍋、加入高麗菜拌炒幾下，倒入開水蓋上鍋蓋，待高麗菜煮軟。 三、 下冬粉和調味醬汁拌一拌，將冬粉煮軟，起鍋前加入辣椒和蔥綠即可。 🗒皮蛋炒地瓜葉 💟食材 地瓜葉1袋、皮蛋2顆、蒜末適量、開水200mL 💟調味料 鹽、烹大師•鰹魚風味粉適量 👉皮蛋帶有些許的鹹味，所以鹽別下太多。 💟作法 一、 熱油鍋，小火，爆香蒜末。 二、 中火，下地瓜葉稍微翻炒幾下，倒入開水煮至滾，加入已去殼的皮蛋，再用鍋鏟將皮蛋壓碎，讓蛋黃融入湯汁裡。 三、 小火煮煨煮3~5分鐘（視個人口感），起鍋前加入調味拌炒均勻即可。 👉煨煮時不用蓋鍋蓋。 📝酒香胡椒蝦 💟食材 白蝦14尾（300克）、蔥花適量、蒜末適量 👉白蝦向同學購買，自家養殖魚塭。 💟醃料 純米米酒1大匙、胡椒粉1大匙 👉阿順師胡椒粉。 💟備料 蝦子剪掉長鬚和尖觸角、開背去腸泥，倒入醃料拌勻，醃漬約15分鐘。 💟作法 氣炸鍋沒有預熱： 180度/8分 > 拌一拌 > 200度/3分 > 加入蔥和蒜 > 200度/2分。 #家常菜#自己煮#自煮 #健康#美味#美食 #料理#午餐#晚餐 #好吃#生活#日常 #便當#自炊#食卓 #記錄#餐桌風景#家常料理 #吃飯#中菜#自炊日記 #晚餐吃什麼#早午餐#台南美食 #防疫#肉料理#蝦#海鮮#春雨#蛋白質

【健人餐食 Costco 主食篇 】健身飲食 大家睽違已久的備餐清單來嘍 終於有時間可以好好分類各大賣場我會買的東西☺️☺️☺️ 蛋白質類我自己個人比較愛吃魚類 但失業狀態不太適合每天吃魚拉🤣 所以會混著雞里肌肉來吃～ 想知道我都怎麼調味嗎 大家期待一下我上片公開摟❤️ 👇🏻下方也可以直接告訴我你們想要我拍的料理或是其他想的出來我做的道都可以❗️ 現在購買方式大多都以線上為主🥺 疫情期間大家也要體諒網路購物或是外送人員🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️ 期待一下Costco嘴饞篇喲😋😋 . . . . . #雜誌 #雜誌風 #雜誌風格 #日本雜誌 #健人餐食 #健身餐 #健身女孩 #健身 #台中健身 #台中健身教練 #私人教練 #線上課程 #線上教練 #飲食控制 #好市多 #好市多美食 #好市多必買 #costco #costcotaiwan #healthyfood #healthylifestyle #コストコ #コストコ購入品 #fitnessmeal #fitnessfoodie #20210528

每週採買必備 快tag朋友來玩！ 今天小編列出9個cp值很高的高蛋白質食物 每週採買一定要買的食物 還有新增R編近期發現的好物推薦 只要有這些食物 不怕蛋白質補不夠啦🤣 1️⃣豬小里肌肉片：涼拌跟加入蔥拌炒很適合 2️⃣冷凍蝦仁🍤：隨便加入蛋裡面一起炒就很好吃 3️⃣虱目魚柳條：逛全聯剛好看到，低脂且沒有刺，超適合懶人 4️⃣即食雞胸肉：即食雞胸肉是沒時間的時候，最好的夥伴，最近最愛吃 @kindfoodtw 的雞胸肉，蒜頭口味的非常好吃 5️⃣真空鴨胸包：在好市多最近發現的，稍微氣炸就很好吃，不過算是中脂肉 6️⃣大瓶豆漿：高蛋白類的飲品，有時候不想咬東西，豆漿很適合！ 7️⃣蛋或是溏心蛋：🥚大家應該都知道，很好取得也很好烹調，而且都很便宜！ 8️⃣希臘優格：有時候想吃一點甜味的東西，希臘優格是最好的選擇，也可以加一些水蜜桃乳清，超像水蜜桃優格 9️⃣即食雕魚：除了雞胸肉，現在也有舒肥雕魚了！ @kindfoodtw 的鯛魚 小編覺得比雞胸肉還嫩，吃膩雞胸的好選擇 下方一起分享自己最喜歡採買的食物吧！ 👉🏻有興趣購買✅康福先生運費優惠在這邊👇🏻 🛒官網滿699運費129 滿1099運費75 滿1499免運 此外輸入#nuturefit 也可以打95折喔！ ✔️懶得備餐的朋友#康福先生健康廚房 4/24正式開幕啦 現在在店面打卡 即送雞胸肉一份 📍地址： 桃園市中壢區大仁五街41號 #營養師#健康#飲食#輕食#熱量#外食#nu編外食搭配 #nuturefit #nuturefit營養師