減少不必要外出第二個週末，你過得還好嗎？

畫個我跟室友們最近在家裡做的活動紀念一下

我們會揪個時間把客廳沙發移開，跟著youtube 影片一起運動。最常跟的是 MayFit 的無跳耀系列。20～40分鐘左右，運動完會大爆汗！！

因為我平常就都是自己煮，這陣子都一個禮拜外出一到兩次去市場或是超市補貨。

這裡想跟你推薦家樂福，他們有進貨無籠飼雞蛋，就是能自由走動散步的雞生的蛋。只要看到包裝盒上面印有友善雞蛋聯盟的logo就是了。價格10顆蛋大約在90～130之間，跟其他蛋比起來是有點貴，但我還是會想在能力範圍內支持自己的理想啦。

因為市場買菜會送蔥，我們家就很多養在水裡的寵物蔥，因為只冰冰箱很快就會枯萎。最近室友拿中筋麵粉跟橄欖油再撒一咪咪鹽巴，直接在家裡變出蔥油餅。這種時候可以吃到蔥油餅真的覺得幸福～～

我在家也很愛打掃，前陣子好市多線上懶得煮氣拖把真的讚爆，用了喜歡的電器，打掃時間就會很開心，結束後還可以得到乾淨的環境。

最後就是因為天氣變熱，貓開始換季大掉毛。三年前我牙一咬在 HAPET 好寵 買了 furminator 的神梳，每次換季前後多多用神梳梳一下貓，接下來的日子就不太會有毛滿天飛了～ 神梳真的貴，但很值得，推薦給有寵物換季掉毛困擾的人。

偶爾需要出門補貨的時候會看到路上人真的少很多，希望我們能順利撐過這陣子，快快恢復本來的生活。

歡迎留言跟我分享你這幾天在家有做什麼好玩或有趣的事，也順便給其他人做個參考，大家加油啦～

How I’ve been spending time at home during the covid outbreak in Taipei.

Working out, cooking, cleaning, and brushing kitties. How do they have so much fur????
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深夜料理魂
#氣炸牛肉漢堡排
佐薑汁醬燒好菇道

在忙碌的九月過後
加上2019最後一個四天連假
這週終於回歸正常了😌

清空的冰箱開始進貨
老公買了
牛絞肉
馬鈴薯 洋蔥 彩椒
芽球甘藍 杏胞菇
好菇道 帶尾蝦仁

好吧 好吧
愛老公的妻子😎
就來做個久違的
#漢堡肉排

+++分享做法+++
🌱🌱🌱🌱🌱🌱
食材凖備
主食
1️⃣牛絞肉 300g
2️⃣紅蘿蔔 50g
3️⃣洋蔥 100g
4️⃣雞蛋一顆
5️⃣麵包粉3大匙
6️⃣鮮奶2大匙
7️⃣黑胡椒 鹽巴
醬汁
1️⃣雪白菇 鴻喜菇 各半包
2️⃣薑泥 1小匙
3️⃣香菇醬油 半大匙
4️⃣味醂 半大匙
5️⃣蒜味粉 1大匙
6️⃣糖 1小匙

洋蔥去皮，切碎炒軟放涼
紅蘿蔔 切碎備用
麵包粉3大匙+鮮奶2大匙混合備用
牛絞肉 絞肉撒上黑胡椒 鹽巴
依序加入洋蔥丁、麵包粉&鮮奶、雞蛋1顆
攪拌成黏稠
將攪拌的絞肉分成四份
取一份以雙手小力來回拍打
捏成圓形後略壓扁

🔰將二份漢堡排放入氣炸鍋
160度 8分鐘
翻面 160度 8分鐘
➡️時間到即完成 😋
可以用筷子插入肉排
若無肉泥沾黏即完成

🔰熱鍋不加油
放入雪白菇 鴻喜菇 炒軟後
加入 凖備好的醬汁及少許的水
稍微拌炒一下即完成

將醬汁淋上氣炸好的漢堡排
大功告成✅

🈵試吃口感分享
⭕️飽滿紮實的口感真是大快過癮
⭕️可川燙當令時蔬會更清爽
⭕️煮好馬上吃熱呼呼好幸福💯

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