🏠#Costco好市多 🕵🏻‍♀️
平均一條$53的紅龍牛肉捲
特價時平均一條只要$42
很划算省$70馬上腦波弱拿了一盒😝
跟好市多賣場熟食區一條$89的牛肉捲
到底哪個比較好吃呢?🤔

紅龍牛肉捲使用紐澳草飼牛肉
加入黑胡椒青蔥增加風味
內含摩佐拉乳酪、切達乳酪
搭著牛肉一起吃剛剛好
牛肉捲比想像中的小條一些
每箱有6入皆有獨立包裝
不怕開封後冰冷凍久了走味
以前舊款的包裝好像六入裝一起$299
當時賣場熟食區牛肉捲價格為$69
現在紅龍價格調整為$319有獨立包裝
加上近年物價上漲我覺得價格也能接受
反而是熟食區的漲3成$89有點誇張🥲

紅龍牛肉捲可用烤箱、氣炸鍋加熱
00使用氣炸鍋200度加熱約8-10分鐘
我喜歡酥脆一點所以調200度
不想要太酥脆180度即可
每台氣炸鍋有些許不同
建議可以適時的調漲加熱溫度及時間
每條將近500大卡熱量不少記得不要吃太多啊～

總體來說我覺得兩種的風味不同
想要當天吃的話可以買熟食區
不想馬上吃可以買紅龍冷凍牛肉捲吃看看
賣場熟食區有時候品質不太穩定
有時候牛肉會有酸酸的感覺
外皮比較沒有那麼酥脆比較軟
00我喜歡回來後使用氣炸鍋烘3分鐘
就變成喜歡的脆皮口感

☀️#00粉絲福利好市多代購
紅龍牛肉捲僅收取$31代購費
代購價每包為$350（好市多價格$319）
純粹回饋給粉絲限板橋自取
因為冰箱冷凍空間有限請先小盒子詢問
若有其他想代購商品也歡迎詢問🧏🏻‍♀️
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👉🏻 #00愛食記 #00吃Costco 👈🏻
☀️紅龍冷凍牛肉捲 220 公克x6入 $319
💡2021/8/11-8/19特價$249時購入
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🚗Costco好市多
📌全台皆有賣場
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instagram🔍00.loveeat
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週四食譜日

🍍土鳳梨酥🍍

中秋節快到囉~
去年做了雪花酥送人大受好評
今年換個口味做鳳梨酥
看到好多事克寧奶粉做特價也跟著買了一罐回家
家裡三個小孩睡前都會喝牛奶
鮮奶喝完來不及補貨就可以泡奶粉來喝
不然都會腰八岔
其他用途就是拿來烘培，做雪花酥，鳳梨酥、蔓越莓司康都會使用到
這次來做有點酸酸的土鳳梨酥

最近全聯都買不到無鹽奶油
也直接搬一盒回家，可以慢慢做麵包、餅乾、甜點、煮菜

土鳳梨酥
(內餡直接用買的)

〈麵皮材料〉
全脂奶粉20g
無鹽奶油100g
低筋麵粉150g
細砂糖40g
鹽1g
雞蛋一顆

1.全脂奶粉+無鹽奶油+低筋麵粉+細砂糖+鹽
全部混和最後放進雞蛋成糰
2.成糰放進冰箱冷藏30分鐘以上
3.麵皮32g+餡料20g搓成長條狀放進模具
4.壓平整
5.放入烤箱180度25~30分鐘(每台烤箱烤溫不一樣喔)
中途可以翻面
6.放涼脫模
7.開始包裝可以送禮或自己開動吃啦~

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►食譜Instagram：https://www.instagram.com/yummy_y1125/
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► 部落格：http://a77390.pixnet.net/blog
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► 更多HD影片，請訂閱Tiffany的YouTube頻道 :https://ppt.cc/fbmTkx
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#kLIM克寧奶粉 #好市多無鹽奶油 #無鹽奶油 #中秋送禮 #中秋鳳梨酥 #鳳梨酥 #鳳梨酥食譜 #鳳梨酥作法 #好市多料理

♦️統一回答明太子與鮭魚卵的保存方法
兩者皆是冷凍保存
品嚐的前一個晚上置於冷藏退冰
用乾淨的湯匙適量取出所需份量、再繼續冷凍保存！

鮭魚卵
賣漁人家的價格是比好市多特價還便宜、可以買了冷凍沒問題。

#滿滿明太子的烤吐司

作法超級簡單
1.取出一條明太子、筋膜前端畫一刀、用刀背將魚卵用刮的方式取出。
2.日式美乃滋與步驟一攪拌均勻
美乃滋1:明太子卵1
3.滿滿的塗抹在法國麵包或者是白吐司上面
4.阿拉丁烤箱200°烤3-4分鐘

超級好吃的～

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南霸天兩大強在我A Style聯手囉！！
賣漁人家 vs 平凡五金行
買漁買肉一次包！
#全台獨家

滿1500免運
滿2000送明太子

訂購連結：⬇️⬇️⬇️
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團購期間：2021 6/13-6/16
出貨日：結團後依訂單順序6/17起出貨
預購6/28起出貨

♦️註：
平凡五金行的肉品
每組肉品現貨各50組
預購各50組
售完不補等下次！！！！

好市多不定時會發現新產品，這次婆婆在試吃過程中，興奮的看到一台烤Pizza小烤鍋，它的功能方便，讓路過客人們紛紛詢問，由於小烤鍋是隸屬披薩試吃使用所以不是COSTCO販售產品但此非賣品未來或許會紅喔！
經過網友的提示原來這台叫（NuWave），而且已經在市面上多年了。婆婆真「松」=俗?感謝網友的分享資訊?

過年過節許多人會買糖果餅乾或酒品饋贈親朋好友，COSTCO多款甜品物美價廉，推薦幾款供您參考！

蔓越莓(覆盆莓）cranberries原價$8.99，這次折扣$4，相當驚人的優惠

本月特價商品優惠多

關於採買食材，曾經是我的惡夢
自己出門去買，總是漢牛浹背！近乎力竭的扛回家！
回到家坐下後看到那堆該理的菜，
只想把它們連我一起通通都埋了！
而壯丁先生載我去買，因為太悠閒，我總是丟三落四，
經常到結帳區才發現東西沒買到，又要回頭去拿，
既浪費時間又考驗夫妻感情，
更可怕的是，邊逛邊買，
推車裡總是很靈異的多了一堆失心瘋的惡魔食物！
（到底是誰放的！！咦？）
經歷太多次的來不及煮飯搞得神經緊張後，
我學習開始列清單，
其實以前就有列，只是沒有分區列載，
每買一樣就要從清單的第一樣重覆檢視，
後來我換成分區羅列，
針對買場陳列動線依序購買：
其實經常去的不論是市場還是賣場，
對陳列區的動線都很熟悉了，
心裡先走一次，到時進每一區依序完成任務：
肉區＿菜區＿蛋奶區＿乾貨區＿其他願望區～
這樣就不會輕易被賣場特價區吸引，
老是淪陷試吃區，然後眼睛變成＠＠這樣～

因為工作忙碌，我沒法每天上市場，
一個月大約一次美式賣場大採買肉類乾貨之類的，
其它不耐放的青菜，
一週大約也是得去個一次市場或附近的超市
去美式賣場的當天，我回家經常煮的是這道料理，
因為步驟少，等待時間多，清洗工具少，
可以悠閒的整理分裝要冷凍的食材，
並將蒜頭與馬鈴薯處理成快速入菜備料，
搭配一些慰勞自己的小犯規食品，
不會讓自己在廚房顯得太狼狽！

🍖蒜香雞馬大盤烤🥗
👩‍🍳食材
雞肉
培根
馬鈴薯（小顆的較鬆軟）
蒜頭
洋蔥
一些耐烤的蔬菜
（花椰菜、羽衣甘藍、蘆筍、茄子、番茄、洋蔥、青椒、櫛瓜、四季豆、青椒甜椒、香菇、玉米筍）
迷迭香（選配）
起司（選配）
違禁品（選配）今天是粉紅葡萄酒

🍴作法
前置回家後先烤蒜球，蒸馬鈴薯：
蒜球尖頭處1/3的部位切掉，表皮膜清一下，
不要洗，底部用紙巾擦去灰塵，淋一點點橄欖油，
用錫箔紙包起來，烤箱先預熱後烤20~30分鐘，
可以多烤一點，之後入菜都可以使用。

馬鈴薯切塊過水，外鍋一杯水蒸過，也可以多蒸一點，
分裝後冷凍之後煮咖哩、烤起司薯塊入菜很快速。

這時候可以開始分裝所有要整理的食材！
半小時後大約整理完畢了！
可以開始料理：

培根一兩片與雞肉塊一起炒，油脂出現下洋蔥翻炒，
培根煸油後取出（只需要它的煙燻香氣）
（如果減脂吃雞胸，如果好吃吃雞腿）
雞肉表面轉黃，將蒸好的馬鈴薯都下去翻炒，
加入所有蔬菜翻一翻，讓表面沾油，
烤盤上鋪一層烘焙紙（鋁箔紙也可），
大蒜鋁箔放下層繼續烤（讓它焦糖化），
烤箱轉上火，200度烤20分鐘
這時候就是慰勞自己的時候！喝點酒，吃點違禁品，
如果心情好就燙個花椰菜！
20分鐘後看看烤盤，放上迷迭香鋪上起司
（這邊選配，看心情看良心）
再視情況烤個十分鐘
撒個胡椒粉與岩鹽就可以上桌了！
👩‍🌾烤大蒜若沒有馬上要吃，可以裝進保鮮盒中密封，
冷藏約 2 週、冷凍兩三個月，
使用前稍微烤一下或炒一下就好吃！

最後：今天影片真的太長，因為有太多想跟妳們分享！
我要跟各位媽媽說：
『對自己好一點，因為那是會陪妳最久的人！』

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攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
配樂-
Song: "Scott Buckley - Growing Up [Piano]" is under a Creative Commons license (CC-BY)

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https://youtu.be/kQSoW1VnkH4

Outgoing Hikikomori
https://www.youtube.com/watch?v=TOFv-N5NSXE
剪輯-彭佳琳