話說～
以前拜拜的三牲，
婷婷都是買好市多的烤雞，
但這幾次覺得...好市多的烤雞越來越不好吃，尤其拜拜後再回烤，肉質很柴又很油很鹹😒
所以這次冬至，
婷婷決定自己料理全雞，
這次試著用燜煮的方式煮全雞，
這次用岩紋不沾24cm附蓋蒸籠湯鍋 來煮全雞，看鍋子好像小小的，但其實很深，放4斤的公雞也沒...
話說～
以前拜拜的三牲，
婷婷都是買好市多的烤雞，
但這幾次覺得...好市多的烤雞越來越不好吃，尤其拜拜後再回烤，肉質很柴又很油很鹹😒
所以這次冬至，
婷婷決定自己料理全雞，
這次試著用燜煮的方式煮全雞，
這次用岩紋不沾24cm附蓋蒸籠湯鍋 來煮全雞，看鍋子好像小小的，但其實很深，放4斤的公雞也沒問題，這個岩紋不沾湯鍋也有沾材質，所以即便湯鍋裡塞滿了雞，也完全不沾黏👍
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這次婷婷把拜拜後將全雞分裝，
雞胸歸雞胸，雞腿雞翅分兩份，要吃的時候再淋上鹽水再去微波，
女兒狂說好好吃，難得拜拜後媽媽不用辛苦解決全雞呢！🥳
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負責吃雞胸肉的媽媽，發現這樣的煮法，雞胸肉也很嫩，完全不柴！
今天就用剩下來的雞胸肉來做胡麻雞絲拌麵吧😋
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Ps.蝴蝶結剪紙是妹妹做的，一直說要讓媽咪拍照用，
不過早上真的太匆忙淋，媽媽問了好幾天：媽咪～你怎麼還沒拍照😂
聖誕節的今天，媽媽終於把妹妹的蝴蝶結剪紙登場啦😂😂
🎉岩紋不沾撞色鍋具系列 開團啦🎉
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原價：2390元 ，團購價：1790元🌟
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‼️團購時間：2020-12-21 ～2020-12-26‼️
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#在家吃早餐 .
🥗美生菜、紅蘿蔔絲、花椰菜。
🍝雞胸肉、 大加燕米麵。
🍾壽喜燒醬油30cc+開水15cc+初榨酪梨油10cc+PB2粉狀花生粉1大匙。
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✔️拜拜全雞煮法：
❶雞1隻洗淨，薑片幾片，放進鍋子。
❷加水覆蓋到雞7-8分滿左右，開伙煮滾。
❸蓋上鍋蓋，小火煮15分鐘。
❹將雞翻面，小火煮10-15分鐘（看雞大小）。
❺熄火，悶30分鐘以上，完成。
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✔️煮好的全雞撈起來，在放上蔬菜、魚丸等，煮滾調味，拜拜的湯，完成。
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✔️拜拜後再次淋上鹽水微波加熱，鹽水比例：米酒5cc+水50cc+鹽巴1茶匙。
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🏋🏻♀️昨日訓練：
史密斯窄蹲》史密斯寬蹲〉史密斯踮腳》史密斯分腿蹲〉腿後勾訓練機》腿前踢訓練機〉啞鈴屈膝禮蹲》滑步機20分鐘
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