❇ 文青網美風氣炸鍋『 #小白同學 & #小粉學妹』來了～
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「常有讀者問我，如果有朋友結婚、搬新家、入厝、租屋，會推薦送什麼禮物？」
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我手上的確有超多禮物清單建議，不過以近期使用的經驗，我覺得『氣炸鍋』是個蠻不錯的選項。
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一方面因為疫情的緣故，大家在家自己煮飯的頻率增加，想要吃到餐廳等級的料理，如果有氣炸鍋，可以快速料理，口感也很到位，實在是個很不錯的選擇。
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除此之外，考慮到新建案的廚房設計上空間有限，如果可以收到一個「不佔空間」、「實用」以及「價格親民好入手」，我會蠻推薦 #Arlink 的『小白同學』以及『小粉學妹』。

✨ 文青型純白 / 輕粉美型，外貌協會必備款！
✨ 液晶觸控面板，手濕濕一樣感應的到！
✨ 小巧不佔空間，新婚、入厝、租屋族、學生都超實用！！
✨ 小粉學妹還有全台獨家的 50 度解凍功能！

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Arlink的氣炸鍋家族，在設計上，有幾個很棒的點，想跟大家分享：
1. 「自動斷電功能，超方便！」手把一拉就斷電的防熱安全設計。還可以在快要炸過頭前，趕快看一下XD 依照個人口感再多幾分鐘。
2.「全機不沾塗層，好清洗！」沒有想像中的難清啦。而且不沾塗層，是經過 SGS 認證，不含 PFOA、PFOS、重金屬等有害物質！
3.「2年保固，買了很放心！」一般氣炸鍋只提供 1 年保固，Arlink是2年保固 (登錄再延長一年) ，差一年差很多喔！
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以下分享使用「小白同學」的黛西：
📍 水餃一秒變煎餃的「氣炸冷凍熟水餃」，秘訣在於先...泡水，才不會氣炸後太乾。
📍 歐風香料 mix「氣炸雞柳」，愛健身的朋友，蛋白質補充快速搞定！
📍 超簡單自製「氣炸醬燒雞腿排」，放進氣炸鍋不用擔心雞皮亂噴油啦～
📍 好市多必買蝦仁來做「氣炸蒜香蝦仁」，免剝殼，不求人啦！
📍 懂吃會料理的「氣炸梅花豬肉洋蔥捲」，薄肉片不用氣炸太久！
📍 激旨即食「氣炸糯米腸串燒」，彷彿台中逢甲名店激旨燒鳥駐店在家
📍 零廚藝的「氣炸紅龍雞塊 & 薯條」，是說不用放油，還可以把多餘的油逼出來耶！
📍 早餐快速解決「氣炸冷凍貝果」，不用退冰直接放超方便！

\ 小白同學 & 小粉學妹的功能重點 /
🔸8 種內建菜單懶人包，一鍵搞定氣炸鍋
🔸1400 W 快速加熱，馬力十足超給力！
🔸60 分鐘定時設計，用過它牌有些沒有定時功能，或是只有30分鐘
🔸內附氣炸食譜乙份
🔸2 年保固，2 年保固，2 年保固，很重要說 3 次！

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✨ 明星商品： 大白學長、小白同學、小粉學妹
金慧熙真空吸力棒、鬆搗菜菜籽
✨ 倒數計時： 2021/10/ 05 23:59 準時收單
✨ 開箱食譜： daisyyohoho.com/arlink-eb2505/

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#山水旋風氣炸烤箱 #團購熱賣中 🔥
中秋節前賣到缺貨，現在補貨開團啦～
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一次擁有烤箱＋氣炸鍋＋果乾機的功能！
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摩天輪「串燒」變身居酒屋又不會油煙到處飛
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💁影片介紹：https://youtu.be/jeTwQbE89fA
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#儀式感爆棚食譜
法式小春雞、美式BBQ串燒、韓式歐巴炸雞
#懶人料理系列
紙包料理聯合國、黑松露薯條、秘傳烤雞胸沙拉
#甜點控必學
雷神巧克力香蕉披薩、雲朵吐司、酥皮湯圓
#Costco好市多料理
焗烤太陽蛋波特菇、瑪格麗特披薩
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有人2個月前跟我說他要做pizza給我吃
那時候我也沒在做菜的時候
他約自己的女兒一起揉麵團
結果⋯⋯⋯
他說因為女兒忽然加進來
所以他網路上看過的麵粉、酵母、水的比例
變得都很亂七八糟🤣🤣🤣
一直加麵粉、一直加水、再加麵粉
結果後來用了整整一包高筋麵粉用完了
最後我看到麵團死體在洗碗台上🤭🤭

總之他說他會做！
好我算有吃了！
不然麵粉可能用光光

前天去超市補貨買了重來沒買過的起司
本來要買松露起司但那一天完全缺貨沒有了
所以一肚氣買不知道什麼用的起司
回家查一查結果瑪格麗特pizza可以用
我就是那種先出事再擦屁股的人🤣🤣🤣

不想被老闆罵！買來都不用
所以我做了人生第一次的pizza
沒想到成功且很好吃
所以連續2天都在吃pizza
且覺得跟吃火鍋一樣很輕鬆😛😛😛

還沒挑戰過pizza的寶貝們
我們一起玩
真的比想像中的不難喔

📌準備物
中筋麵粉 200g (高筋麵粉100g+低筋麵粉100g也可以喔)
酵母 4g
鹽巴 4g
糖10g
溫水120ml
橄欖油15g

📌pizza麵皮
中筋麵粉 200g 裡面放鹽巴 4g 再放糖10g
(注意不可以一起放各放攪拌再放令外一個)
酵母 4g+溫水120ml 混合再一起後放進麵糰
開始揉麵糰喔!!!!! 我用機器一半但用手也可以的!!! 不需要一定要有機器但有機器真的滿方便的
覺得有成麵糰的話
再放橄欖油15g繼續揉麵糰
覺得ok 準備要發酵一個小時左右了~~
我都放在戶外讓他發酵

一個小時候看到麵糰2倍以上可以把它拿出來準備第二次的發酵
先分2快!!! 用手揉一揉為了把麵糰裡面的空氣跑出來
我覺得200g麵糰可以分成3顆pizza麵皮
用我的氣炸盧烤可以分3塊!!!!
但家裡有比較大的烤箱 2塊就可以了
第二次的發酵20分鐘就可以嚕!!!!

pizza的佐料
📌瑪格麗特pizza
番茄泥
小番茄
羅勒葉
有水分的mozzarella起司 (這是pizza的高潮喔) 且要起司蓋住佐料才不會被焦焦食材

📌洋菇pizza
洋菇
2色起司粉
羅勒葉
有水分的mozzarella起司 (這是pizza的高潮喔) 且要起司蓋住佐料才不會被焦焦食材

📌高潮起司我在好市多買
📌我用氣炸爐 200度 15分鐘 中間觀察看看狀況～ 因為皮的厚度不同
📌氣炸爐寶貝們7/28開團、那時候週邊產品都到台灣了、上次沒有入手到的週邊商品可以一起入手了
📌噴油瓶寶貝們全台都沒有貨、品牌努力拉貨幫我進貨中，貨在美國一進台灣我立馬開團🙏

#金老佛爺廚房
#深夜食堂