作者satzer (satzer)
看板hypermall
標題[問題] costco 適合用微波爐調理的食品
時間Thu Oct 19 02:59:07 2017
不好意思,想請教常逛costco的版友們,有沒有什麼食品是適合用微波爐調理就可以吃的?
或者是可以用電鍋蒸的,因為手邊只有這兩個家電可以加熱食品。
麻煩有經驗的版友分享一下,我自己試過的也列一下好了:
1.卜蜂雞胸肉(切塊用微波的):很難控制火力,常常一不小心就微波到很柴,要不然就是
沒熟的感覺。
2.冷凍蔬菜/冷凍綜合蔬菜:灑一些調味粉丟微波爐就可以了,很方便就一餐。
3.華師傅水餃:我覺得超難吃的...吃了10顆就拿去退了。
4.Kirkland鱈魚漢堡排:這個好像是已經熟的,也是微波一下就能吃了。
5.皮塔餅:用微波的都會有一面濕濕的,感覺只能丟烤箱或者用煎的。
其他還有一些咖哩調理包什麼的就不列了,希望能推薦一些食品是可以放在玻璃盒丟微波
就方便解決一餐,感謝您。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.193.134
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1508353150.A.360.html
→ loophoney: 米漢堡? 10/19 04:12
謝謝,有考慮買一盒吃看看
推 samchiu: 雞胸用電鍋可能比較好控制 10/19 05:01
我剛剛搜尋網路上的做法是這樣:雞胸肉用鹽水泡一小時,加150ML水丟電鍋,跳起來後
再燜10分鐘,請問這做法OK嗎? 另外我有一罐costco的雞肉調味粉,是蒸的時候撒嗎?
推 ariadne: 去買個烘焙紙 電鍋可以當小烤箱用 微波沒用保鮮膜當然柴 10/19 07:34
!!!原來還有這招!!學起來了,所以是用紙以後不加水囉?
→ huijen: 熟食區有干貝海鮮炒飯跟白醬雞肉管麵,價格不算便宜但微波 10/19 08:16
→ huijen: 即食,份量大口味還不錯 10/19 08:16
謝謝,我一直很想吃看看那個XO醬炒飯XDDD
→ route22: 雞胸肉可以前一晚泡鹽水 這樣才會多汁 10/19 10:38
→ route22: 瘦肉都可以利用冰箱先泡鹽水一晚 再難吃都可以變juicy 10/19 10:38
非常感謝你!我之前都是撒那個雞肉調味粉,不知道要撒鹽= =
→ BAITER: 大推皮塔餅 用烤的好吃 10/19 10:56
我上禮拜才吃了2.3片剩下都丟掉了QQ 沒烤箱
→ OGCeveryhour: 牛排 我都吃五分熟 不小心七分熟也能吃... XDD 10/19 11:49
推 CountryRoads: 推米漢堡 10/19 14:23
推 LittleAllen: 蕃茄肉醬鐵板麵 10/19 14:48
推 remixlove: 豬肋排 friday公司的 好吃 10/19 14:59
那個我怕吃不完XD還是謝謝
推 jeansr: 菠菜起司餃+蘑菇濃湯罐+水,不過要微久一點 10/19 15:48
這個是不是微波要加蓋子?不然好像會噴出來?
推 sagem29: 牛肉捲雞肉捲 10/19 16:12
推 visa9527: 雞胸肉我都煮前半小時才開袋灑海鹽進去也 OK 10/19 16:19
→ visa9527: 要更軟嫩就倒醬油進去,但就會變醃雞胸肉了 10/19 16:19
那醃好以後煮之前要用水沖掉嗎?我之前有用醬油醃過,煮好以後鹹到我吃不下去...
推 asin404: 家裡買水波爐costco的魚雞豬牛及其他冷凍食品都常會用水 10/19 16:28
→ asin404: 波爐來調理且都是加入佐料按完start後就可以等嗶嗶後拿出 10/19 16:28
→ asin404: 來吃 10/19 16:28
推 resource0407: 請問asin大,一次六小袋的雞肉,你都是怎麼調理,以 10/19 16:59
→ resource0407: 及水波爐哪個食譜? 10/19 16:59
推 joanne275110: 也覺得華師父難吃 10/19 20:03
她的蔥油餅有人吃過嗎?那個可以微波或者電鍋蒸嗎...感覺就會弄得濕濕軟軟的QQ
另外也謝謝寄信給我的人,謝謝你們的建議!另外想問一下蒜蓉要去哪裡買阿@@
有人跟我說"雞胸肉用蒜蓉醃過就很嫩"蒜蓉是蒜蓉醬的意思嗎?
※ 編輯: satzer (123.193.193.134), 10/19/2017 20:20:16
推 ttcml: 有個鹽漬好的鯖魚,加熱就能吃,味道普普 10/19 20:25
推 retribution: 番茄肉醬鐵板麵,很像義大利麵口感也不貴 10/19 20:45
推 asin404: 水波爐調理雞腿肉是一次一袋切成八塊左右使用國際牌nn-bs 10/19 20:56
→ asin404: 1000如果要吃烤的就121號鹽烤嫩雞要炸的就加點油裹粉後20 10/19 20:56
→ asin404: 0號炸雞塊 烤鯖魚用126號 烤鮭魚127號豬或牛絞肉的漢堡 10/19 20:56
→ asin404: 排115號 煎餃104號。costco買來的食材全部一鍵完成 10/19 20:56
推 asin404: 老婆都308號做奶油麵包用288號做冰盒子餅乾一次可做100 10/19 20:59
→ asin404: 片也都是costco買來的食材 家裡兩個小孩很久沒吃外面買 10/19 20:59
→ asin404: 的餅乾了都吃媽媽做的 10/19 20:59
推 asin404: costco的無鹽奶油做餅乾麵包真的超香的又便宜加再多也不 10/19 21:07
→ asin404: 覺得貴 10/19 21:07
推 jeansr: 分次微,一次不要太久,中間要喇喇欸,就還好 10/19 21:20
推 MoyQue: 雞胸肉用優格先泡一晚會變嫩from阿三朋友的日常料理方式 10/19 22:34
推 mcconnell: 咖哩...鮮奶...牛肉麵... 10/19 23:39
推 SeanBoog: 嗯... 真心告訴你電鍋無法取代微波爐 10/20 00:28
→ SeanBoog: 電鍋無法取代烤箱 10/20 00:29
→ SeanBoog: 電鍋的水氣溫度就到100 到底要怎麼烤餅乾呢? 10/20 00:29
→ SeanBoog: 如果不要加水直接烘焙紙 那更納悶了為何不用煎鍋就好 10/20 00:33
→ mrschiu: 電鍋可以乾烙冷凍的餅是有比較麻煩但習慣成自然... 10/20 00:47
→ mrschiu: 很多冷凍的熟食都可以用那樣子乾烙的方式加熱... 10/20 00:49
→ mrschiu: 說不上是有省到什麼資源就是多一種可能性這樣... 10/20 00:50
推 lovingu00xd: 水餃超雷,全家人都說難吃拿去退,記得還有上新聞好 10/20 01:41
→ lovingu00xd: 市多網友票選雷物XD 10/20 01:41
→ comjj45: 牛肉卷阿 10/20 01:45
→ comjj45: 千層麵 10/20 01:47
推 hakosaki: 我這是有烤箱跟電鍋有什麼好組合的嗎?個人只想到米漢堡 10/20 01:51
→ hakosaki: 也買來吃但就是放冰箱上層結冰米變的硬化.....還有想買 10/20 01:51
→ hakosaki: 機胸肉但6帶有點難消化完 10/20 01:51
→ mrschiu: 喜歡吃辣的人可以買辣子雞丁那個大概有1/3到1/2是乾辣椒 10/20 02:42
→ mrschiu: 把雞肉撈出來吃掉以後裡面的辣椒可以用調理機或用刀子... 10/20 02:43
→ mrschiu: 剁細一點... 那個辣椒和辣油再拿來炒生的雞肉很方便下飯 10/20 02:43
→ mrschiu: 不夠鹹的話可以加醬油或是剁碎的醃薑... 10/20 02:44
→ mrschiu: 那個辣椒和約兩倍的蔥薑蒜炒過之後可以當麻辣鍋湯頭或是 10/20 02:45
→ mrschiu: 魯一些小菜來吃... 10/20 02:45
推 kuzuki: 貝果丟冷凍,可以冰很久,高津熱狗,這兩樣都可以用電鍋加 10/20 02:52
→ kuzuki: 熱 10/20 02:52
→ mrschiu: 建議你上網估狗微波爐的食譜能做的很多... 10/20 05:46
→ mrschiu: 好市多冷凍食品有好幾排講不完都適合... 10/20 06:55
推 visa9527: 醬油雞胸肉倒進去半小時拿出來不用沖但醬油要瀝乾滴完 10/20 09:44
推 asin404: 微波爐能調理的東西真的非常有限講難聽點微波爐幾乎就只 10/20 09:45
→ asin404: 有再加熱的功能是好用的要調理東西建議多花錢買水波爐 10/20 09:46
→ asin404: 家裡以前買微波爐就只有加熱設菜剩飯會偶而用 10/20 09:47
→ asin404: 但是買了水波爐後就幾乎每天用可以拿來煮東煮西 10/20 09:47
→ mrschiu: 其實相反喔...微波爐能炒很多自助餐吃得到的菜尤其份量小 10/20 13:55
→ mrschiu: 份量越小的炒菜類越能感受到微波爐的方便... 10/20 13:56
→ mrschiu: 燉煮類的料理大約是瓦斯爐和快鍋的時間的中間值也算省能 10/20 13:58
→ mrschiu: 如果不噗鍋的話尤其小份量的燉煮也是能美美的吃小份大餐 10/20 13:59
推 asin404: 微波爐少了烤的功能和水蒸氣烹煮sensor少程式寫得差 10/20 16:14
→ asin404: 所以就只適合再加熱本來就已經熟的冷凍食品如果是生食材 10/20 16:15
→ asin404: 煮出來通常會很硬很乾很難吃 10/20 16:16
推 hollylu331: 華師傅蔥抓餅好吃,但水餃雷爆! 10/20 19:38
請問蔥抓餅有辦法用微波或電鍋嗎,我上網查是說要先用鍋子煎過才能微波...
推 eric550211: 米漢堡要選白盒的 10/20 20:34
→ mrschiu: 蔥抓餅解凍後可以在電鍋外鍋灑一些水放上抓餅用乾烙的... 10/20 22:35
→ mrschiu: 如果你有用外鍋的習慣最好用不繡鋼材質的外鍋... 10/20 22:36
推 toonoisy: 紹興醉雞腿 10/20 22:51
推 kai0476: 米漢堡推喜生 連上了年紀的爸媽都愛吃 10/20 23:21
→ mrschiu: 如果不喜歡乾烙的餅低熱量的口感下鍋前刷一層薄薄的油脂 10/20 23:43
→ mrschiu: 不需要多因為這種餅本身就有不少油多刷這層油外皮會更酥 10/20 23:44
謝謝你,所以是電鍋灑一點水,然後蔥油餅直接放在外鍋,不用放盤子這樣?
→ mrschiu: 這個方式烤香腸也很好吃只是會比較久...放著做別的事... 10/20 23:45
→ mrschiu: 例如看一本書...保溫一個小時再回來... 10/20 23:46
→ mrschiu: 如果你不喜歡外鍋弄髒不好清可以墊一層烤盤紙... 10/20 23:47
→ mrschiu: 注意要買能長時間加熱的那種烤盤紙(請仔細看包裝說明).. 10/20 23:48
→ mrschiu: 烤盤紙隔著水這樣子加熱尤其香腸這類的口感還會更好... 10/20 23:49
→ mrschiu: 灑一些水之後直接放上去也可以但是事後比較難洗(也還好) 10/20 23:50
→ mrschiu: 烙餅類的熟就可以吃了不必太久香腸那類的才要久一點... 10/20 23:51
對喔,考慮到事後清洗,還是去買你說的那個烤盤紙好了,謝謝你!
→ mikahi: 華師傅的小籠包 水餃都好難吃QQ 10/21 00:06
→ mrschiu: 冷凍的吐司/麵包不解凍用這個方式回溫也很好吃... 10/21 00:23
推 kurumi25: 迷迭香雞腿排,椒麻雞是熟的,微波加熱就好,還能配生 10/21 00:34
→ kurumi25: 菜吃 10/21 00:34
雞腿排前陣子特價我有買一包來吃,真的滿划算的
→ mrschiu: 這個星期特價的可頌麵包也可以冷凍後微波電鍋都很方便... 10/21 00:39
→ mrschiu: 回溫之後加乳酪和火腿或肉排配咖啡... 10/21 02:52
※ 編輯: satzer (123.193.193.134), 10/21/2017 03:09:06
推 cue: 很多啊,香草雞腿排很好用 10/21 21:21
→ GoodFriday: 看到前面推文有人說微波包保鮮膜.... 也太毒....... 10/21 23:22
推 hiris: 冷凍番茄肉醬麵,加義大利香腸 10/21 23:59
推 tentigo: 罐裝巧達濃湯加全脂牛奶(5:1),微波好喝! 10/22 11:21
推 SallyQ: 雞胸肉我建議你可以換成去骨雞腿肉,怕肥可以自己去掉皮 10/23 03:46
推 a2753882: 不一定要冷凍蔬菜,新鮮蔬菜也可以直接用微波爐或是電 11/19 06:57
→ a2753882: 鍋煮,但是時間跟火力要控制,可以上網google 看微波爐 11/19 06:57
→ a2753882: 青菜作法 11/19 06:57