這篇文本來應該是胎胎要寫，昨天她一直被詢問關於422破壁機「能不能打堅果？」「能不能打花生？」「能不能打米漿？」「能不能打絞肉？」「能不能打乾粉？」「能不能打醬？」

今天下班回到高雄，看胎胎在餐桌上備了一堆料，但她可能因為整天忙東忙西，又要進進出出接送三個小孩，累到唇色發白。

我覺得這個看起來沒什麼技術難度，我就順手幫忙回答兩個問題好了。

#能不能打乾粉？
✅杏仁粉

#能不能打醬？
✅堅果抹醬

✅材料：
杏仁果100g
橄欖油10g

材料是昨天我跟灰灰兩個人好市多買回來的無調味杏仁，還有之前買的橄欖油。

✅作法：
杏仁先放進烤箱，120度烤20分鐘。

#乾粉：放進破壁機，右轉第二段
30秒(粗粉)，一分鐘(細粉)

#杏仁抹醬：
烤過的杏仁和10g的橄欖油，放進破壁機，左轉到果醬模式。

一點都不難，而且很好洗，不用洗到厭世。

✅至於打杏仁果這麼堅硬的東西，會不會影響機器壽命？

廠商如果對品質沒有信心的話，應該不敢說出 #保固兩年，買了就是要用，何必擔心這麼多呢？

不過還是要說一下，每個東西都有它設計的使用目的，很多媽媽們買了上萬元甚至更貴的機種，但不常用。這台的特點就是七千多元的入門價格可以做很多事。好清洗，好操作，放在廚房也美觀。打果汁和綠拿鐵可以抽真空，減少氣泡讓口感更細緻。

如果要天天打堅硬的東西挑戰極限的話，可能買商用機種更為合適。

其它的問題，就等太太有空再自己示範操作吧，我只會這種零廚藝料理，簡單好上手，還不用分糖鹽。

但那個....雖然很香，看起來卻十分像灰灰的賽賽的醬，到底誰提議要打堅果醬示範的？(揍)

杏仁粉拿來包春捲，或是取代花生粉，真的超香！

✅黃色的和橘色的菜單：
https://www.facebook.com/872810369735736/posts/1422744144742353/?d=n

✅綠色的菜單：
https://www.facebook.com/872810369735736/posts/1421604288189672/?d=n

✅紫色的菜單：
https://www.facebook.com/872810369735736/posts/1425667661116668/?d=n

✅堅果抹醬：
https://www.facebook.com/309451919769378/posts/767854350595797/?d=n

✅天然味精(昆布粉/香菇粉)、葡萄冰沙：
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聖誕節前來到的聖誕禮物🎄
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第一次用，做了紙包料理，一鍋放近了四道菜，不用什麼廚藝，就可以輕鬆一次端四道菜色上餐桌，做完都覺得自己好厲害👻

紙包松露鮭魚、紙包奶油蝦仁、紙包四季豆、紙包牛排，肉類多多的蛋白質餐，增肌減脂很可以💪

第二次做了烘蛋，主要是因為要清冰箱而產生的清冰箱料理，打幾顆蛋，簡單調味就簡單又省時，搭配上我在好市多買的黑松露醬，整個美味大加分！

第三次做了起酥湯圓，用的桂冠湯圓與吉比 SKIPPY 花生醬聯名推出「吉比花生雙醬湯圓」，這款只有全家獨賣，賣賣到年底為止。不用退冰，直接包上起酥皮，送進氣炸烤箱後就是一道 so eazy 的超美味甜點😍

關於💁‍♀️山水氣炸烤箱
✔12公升超大容量，小家庭可以放好放滿
✔五合一料理神器，氣炸鍋+烤箱+果乾機+電烤盤+麵包機
✔好清洗、配件完整
✔預設 16 種食材功能，溫度、時間不用煩惱怎麼設定。
✔轉烤功能，烤串燒、烘堅果、氣炸地瓜球都很需要！

嘿嘿，再來就等到聖誕節，我準備要來烤全雞了🐔

這次絕對是市面上優惠的價格，不相信可以去古狗看看就知道🤣有黑 / 白兩色可以選！🙆‍♀️

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開團時間：即日起至 12 / 24，限時團購中，趕快把這台廚房小神獸帶回家🛒🛒
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店名🍓卡啡那

在哪裡🍓#台中 #南屯區

CP值🍓🍓🍓🍓
遠遠就望到歐式高級住宅區般的寬敞裝潢
近看還能直接感受到 原來好野人都如此享受啊😍
（不過這價格窮學生偶爾吃殼以啊
.
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最正統的舒芙蕾就是從烤皿長出來的🍄
表面脆脆內心卻是濕軟不成熟的孩子
還有冰淇淋、草莓、堅果和果醬豐富他的人生🤤❤️
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冰淇淋像哈根達斯的無懈可擊 連鮮奶油都感覺有挑過！！（絕不是美式🤣
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還有兩顆新鮮草莓隨時能灌溉口腔～～
如果好市多大福是80分 這是它的10倍😆
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飲品各自的強度分別是 咖啡味>可可味>草莓味
都能做少糖意外合胃口！！（草莓味不濃不怕香精味～
.
不限時不收服務費空間又超舒適
無論是享受自己獨處時光還是姐妹兄弟話家常
都會是我目前想首推的店呢😳

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*店家資訊*
🚗：台中市南屯區大墩路573號⁣
⏰：09:00–00:00⁣
☎️：04 2325 8200⁣
WIFI/不限時/部分座位有插座/免服務費
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#草莓 #期間限定 #草莓季 #台中美食

今天來分享一下大家很常問的我們家烹飪道具。因爲有很多，所以沒能做成一篇，所以這次是每天會使用烹飪道具篇Vol.1。
儘量告訴大家製造商等細節，其中也有20年以上的愛用產品、但也有一些製造商和價格不詳的地方，敬請諒解。
不過幾乎都是現在還有在銷售的熱銷產品居多，在日本購買的產品也會登載在樂天ROOM上，敬請參考。
另外因為用便宜的價格買到了大量的香菜，所以用香菜製作的義大利香菜醬（Pesto genovese ）簡單吃了午餐。不用火，可直接吃的代表性夏季調味料。在義大利當地是使用義大利羅勒和松子，但我們用香菜和堅果代替也很好吃，大家也一定要試試^^

0:33 菜刀
1:33 不鏽鋼碗・濾網
3:33 耐熱玻璃碗
4:06 竹籠
5:03 洗米盆
5:34 鐵平底鍋・琺瑯鑄鐵平底鍋
6:13 鐵氟龍平底鍋
7:07 鍋子
8:06 料理小工具
12:15 義大利香菜醬
14:56 做午餐

★我的楽天ROOM：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。

【影片內的修改事項】
5:34 無印良品的平底鍋 ×22公分 →○ 26公分


〜義大利香菜醬 材料（2人份）〜
●香菜 100公克
●冷壓初榨橄欖油 1/2杯
●堅果（這次用烤過的腰果和夏威夷豆）60公克
●大蒜 1顆
●鹽 1/2小匙
●起司粉 3大匙


【相關影片】
●愛用40年日本太太推薦的無印良品 / 做日本令人懷念的媽媽咖哩 / MUJI必買商品&注意商品 / 上午一個人的時間 / 大家所不知道的MUJI的世界
https://youtu.be/u6x-RlnkqRE
●週末逛迪化街買東西/ 100年的茶葉批發店 / 200年的香舖 / 便宜又好吃的意麵
https://youtu.be/cAHszQgaZr4
●用咖樂迪的水煮鯖魚罐頭&義大利番茄罐頭做簡單義大利麵 /サバ缶でスパゲッティー
https://youtu.be/xwLdKV9IthA


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Music：
Invisible Beauty - Aakash Gandhi
Lifting Dreams - Aakash Gandhi
Prelude No. 13 - Chris Zabriskie
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Prelude No. 13，Laserdisc，Prelude No. 23 は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/



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