我一直以為只要是 #台中人 都一定吃過 #阿助 結果那天發文 一堆台中人問我這是哪間 原來是我誤會了😂 誤以為好吃的老店 通常台中人應該不會不知道 其實在發文之前 已經跟很多朋友說過要來吃阿助 但每個人都是一樣的反應 「阿助是什麼🤔⋯⋯」 阿助就真的很好吃不懂為啥那麼少人知道 我每次來都衝著他那鍋「 #麻油蚵仔 」 我記得第一次吃是在朋友家 起先不知道是什麼 是吃到一半認真覺得太好吃了 就問朋友說這是哪一間買的 我覺得他的麻油煎蛋跟雞蛋豆腐超好吃 結果朋友跟我說那不是豆腐 是麻油蚵仔😂 我整個大傻眼想說我怎麼沒吃出來有蚵仔！ 我超怕蚵仔的，認真怕爆 不用聞用看的就會反胃的那種 結果吃到一半竟然都沒發現😂 之後有次就跟朋友兩個人 來內用發現他算蠻高價的海產店 記得那時候只點兩樣 一個炒麵一個麻油蚵仔這樣要六百多 於是就想說下次要來一定要約多一點人 大家一起平分比較划算 這次好巧不巧在好市多買東西完 就問食量變大的余天要不要吃這家 他很樂意因為他很愛吃蚵仔 就是我不敢吃的他可以幫我解決🤣 反正我的目的是這道菜裡面的 麻油煎蛋跟雞蛋豆腐😋就對了 另外第一次點鵝肉 這我一定要稱讚👍🏻鵝肉很嫩 重點是很好吃鵝皮也不會太油太噁心 超級可以😌鹹度野很剛好 不會太鹹吃多會膩那種 鵝肉的醬料有兩種 一種蒜泥醬油膏一種清醬油辣椒 我是不吃蒜所以沒沾醬油膏 酥炸肥腸也很厲害真的酥炸無誤 然後老闆說如果不敢吃蚵仔 可以把麻油蚵仔改成麻油松板豬 但可能就不會有煎蛋跟豆腐了 我不知道啦！ 有去的人在幫我試試吧！ 或是我下次去再麻煩老闆幫我特製一份 沒有蚵仔的麻油蚵仔🤣 如果敢吃蚵仔、又能接受麻油的人 應該會很喜歡這道 超下飯、蚵仔超新鮮又大顆又多 麻油煎蛋跟雞蛋豆腐也都很好吃 煎蛋有兩顆都半熟 蚵仔建議讓他在底下滾一下再吃 下次來想吃看看我最愛的 #麻油腰子 😋 疫情期間記得打電話預約 他內用位置都是大圓桌 我覺得很適合家庭聚餐來用餐 可以吃的東西也比較多樣化 價格不算便宜但至少不雷 認真好吃😋 入內記得 #掃實聯制登記 📍#阿助鵝肉快炒 🕠17:00-23:59(週一公休) 📞 04 2473 1301 台中市南屯區南屯路二段160號 #台中 #台中小吃 #台中美食

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