本來想耍廢看大家都在曬年夜飯我也來曬一下好了😂其實沒什麼新菜色，就是幾道自己喜歡但可以快速上桌的菜，今年走的是一個餐酒館風格(￣∀￣)這些都是在餐酒館常看到的下酒菜🤣 賣點就是低醣而且真的很好做，七點多下班到家大概三十分鐘把這些搞定吃爽爽🥰非常愉悅🤣。順序上雞翅先進氣炸鍋，然後蝦跟松阪豬進烤箱，再放起司鍋煎，煎起司的等待時間弄辣雞翅的醬汁，然後四道一起收工三十分鐘搞定還有時間倒杯酒😎 因為這幾道都做過好幾次也有發文，而且趕出餐就沒特別拍過程照了😂作法底下就大概寫一下，詳細版本前面文章都有。 📍紐約辣雞翅：做了N次😂，最近新歡是 @anitashotsauce 辣醬取代Tabasco ，又辣又讚( ˊᵕˋ ;)💦。雞翅氣炸熟後，放入保鮮盒倒入辣醬、白醋、番茄醬（我用純蕃茄泥）跟一些檸檬汁，蓋子蓋上搖晃均勻就好了。 📍西班牙橄欖油蒜烤蝦：一樣做N次，無腦又好吃實在太優秀😂年夜菜版本用重本買了大蝦蝦來爽一下ლ(´ڡ`ლ) 。基本上就把蝦洗淨剪背去腸泥（或直接用好市多冷凍大蝦仁超懶人作法），放入大量蒜片跟品質好的冷壓初榨橄欖油，橄欖油要蓋過喔！灑點鹽烤熟就好了，就這麼無腦🤣烤完之後那個橄欖油吸收了大蒜跟蝦的美味完全精華❤️ 📍培根煎布瑞起司：有什麼比起司還邪惡？那就是培根煎起司😎。這道也是無腦，把培根煎出油脂然後放入布瑞或者康門貝爾起司，然後把培根煎到酥脆起司外皮煎到金黃脆亮，趁熱切開吃你會發現新大陸（✨發光✨）看第二張的影片多麼誘人，酒再來一杯🤣 📍香烤松阪豬：這個真的沒什麼好寫的😂松阪豬就是你拿去烤，煎，氣炸都好吃的東西。這次放了一段迷迭香一起烤，跟油脂加熱後整個香氣迸發🤤唯一要注意的就是記得垂直肉的紋路切片。 這次意外收穫發現冰涼的小番茄混辣雞翅辣醬很好吃😂而且可以中和一下雞翅的燙辣🤣 ㊗️大家新年快樂🍾️🍾️🍾️ #低碳 #低碳飲食 #低醣 #低醣飲食 #keto #diet #生酮 #生酮飲食 #fitness #homecooking #自己煮 #nosugar #醣質限制 #lowcarbhighfat #lchf #飲食日記 #零廚藝 #零廚藝料理 #一鍋到底 #おいしい #うまい #yummy #氣炸鍋 #氣炸鍋料理 #年夜飯