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好市多伯爵茶評價 在 兩酒之間 Facebook 的精選貼文
#好市多教皇新堡
Kirkland Signature Chateauneauf Du Pape Cuvée De Nalys 2016
紅色繽紛莓果,草莓果凍,鹽漬古早味楊桃汁,薄荷,甘草,優酪乳,伯爵紅茶,底層果醬,糖漿,不低的甜感中帶有類似蘋果酸的感受,生薑,胡椒,菸草氣息,些許淺焙咖啡。香氣強度不錯,變化性OK,整體來說給人新鮮可口多汁的表現。
酒汁入口酸度表現實在是相當搶眼,甜感其實不低,紅色水果主導,攻擊性與對比強烈;中段果味延續,草本多汁,甜感忽而拔高試圖追上酸度的腳步,可惜還差幾步之遙,些許烤藜麥,煙燻奶油風韻,酒體飽滿,單寧中等多些些。
尾段中藥辛香料,帶有胡椒韻味;尾韻煙草,些許土壤氣息,咖啡,薄荷,些許酒精感,果酸&澀感持續,喉韻甘甜。尾韻長度不錯,變化性OK。第一天喝下來....
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