// The Butcher Chef侍肉餐酒館
是近期新開幕的乾式熟成牛排餐酒館
擁有高規格乾式熟成設備以及專業侍肉師
侍肉師不僅要懂得掌握肉片厚薄度
還有各部位的專業知識
店內精選各國紅白酒、自然酒佐餐
打造高級私人招待所用餐氛圍
提供適當的私人用餐空間及Chefs table
「極致、奢華...
// The Butcher Chef侍肉餐酒館
是近期新開幕的乾式熟成牛排餐酒館
擁有高規格乾式熟成設備以及專業侍肉師
侍肉師不僅要懂得掌握肉片厚薄度
還有各部位的專業知識
店內精選各國紅白酒、自然酒佐餐
打造高級私人招待所用餐氛圍
提供適當的私人用餐空間及Chefs table
「極致、奢華、饗宴」由此而生
這陣子許多人都是以外送點餐的方式解決三餐
壽星們無法外出慶祝 不想在家荒廢一天
在家防疫也能充滿儀式感 來點美味的排餐度過
The Butcher Chef侍肉餐酒館
午餐時段限定餐盒 價位在160-300元之間
▫️炭烤美國牛排餐盒$190
餐盒中附上米飯 各式炭烤時蔬及櫛瓜
主食是使用Prime美國牛板腱
近800度的高溫直火碳烤 鎖住香氣及肉汁
外表燒烤成深褐色 核心部分呈現粉紅色
油花均勻分布 口感細緻多汁 帶有淡淡奶香味
可另外加購讓蔬菜(+30)、肉量(+60)增量
或加購玉米巧達濃湯(+40)及飲品(+30~50)
晚餐限定以排餐為主 價位750-800元
另有雙人西班牙paella海鮮燉飯540元
▫️Bellota 伊比利豬 老饕上蓋肉$800
附餐包、沙拉、湯品、配菜、飲品
使用來自西班牙橡子等級伊比利豬
最嫩的部位又稱老饕肉 是伊比利豬最好的部位
獨特榛果香味及柔軟口感 像極了頂級牛排!!!
副餐有生食級干貝、生食級胭脂蝦
沙拉淋上了陳年巴薩米克醋膏
與甜度極高的哈密瓜搭配很適合
巧達濃湯也是讓我印象深刻之一
裡頭的培根先香煎把油脂逼出 留下酥脆口感
飲品可以選擇冰伯爵紅茶及冰美式咖啡
原本在餐廳內單人套餐價格是2000元
現在能以四折的價格體驗看看 是不是很划算!!!
等疫情穩定後 絕對值得到店內好好的享受一番
▪️午餐訂購800元即享五公里內外送服務
▪️晚餐訂購2000元即享五公里內外送服務
▪️新竹地區五公里外每公里加20元外送費
▪️選購餐點需30分鐘前預訂
(午餐11:00開始/晚餐17:00開始)
THE BUTCHER CHEF 侍肉餐酒館
電話|03 666 8901
地址|新竹市東區埔頂路119號
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好市多伯爵茶價格 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的最佳解答
今天不分享防疫便當,分享一家我們社區連兩週團購的新竹貝果工作室-May-手工貝果.咖啡.烘焙 -
我喜歡貝果,這家新竹手工貝果,我觀注他們粉專很長一段時間,知道他們一三五下午會到馬偕附近擺攤面交,馬偕離我們家不算太遠,但我很難在有機會在平日下午到馬偕。
就這麼一邊觀注著,一邊居然等到他們要拓展外送範圍的機會,我馬上詢問外送到我們社區的可能性,於是終於吃到了!
May貝果,五月貝果嗎?我五月壽星耶....
初體驗,先把當天出爐的貝果全部口味各點一顆,
我們家還沒吃完呢!已經有鄰居詢問:還會再開團嗎?
其實,憑粲粲兩句話,我也是打算找機會回購的啊!
*髒髒貝果
幾年前流行過髒髒包,各種口味或麵體的髒髒包的共通點就是上面灑了滿滿的粉,可可粉或抹茶粉或奶粉或草莓粉,最經典的當然是灑可可粉,感覺最髒啊!哈哈。
因為貝果上灑滿了可可粉,我怕它隔天就受潮,賣相比較不好,所以拿到的當晚就忍痛吃了。(晚上...不能吃甜點啊)(只好破戒)
結果一切開貝果,可可口味的麵糰裡還有滿滿的苦甜巧克力醬啊!
我讓粲粲用叉子插貝果來吃,他還是吃得滿嘴,吃完一塊,說:
『這是我吃過最好吃的貝果了!』
這小子,其實平常講話還滿毒舌的(傷腦筋),但吃到好吃的東西,絕對不吝於大力讚美。
(對於其他人事物,希望他也不吝讚美)
除了髒髒貝果是當天晚上吃掉,後來都是當早餐。
我的習慣是都先把貝果冰冷凍,要當早餐的前一晚放冷藏退冰,隔天早上對半橫切後...有時用蒸的有時用烤的。
May貝果我選擇用烤的,而且是先烤再橫切,貝果表面噴點水,170度烤5分鐘。
*洋芋培根
有加黑胡椒粒,粲粲覺得稍辣但還可接受,有加黑胡椒所以比較香,培根搭配略帶顆粒狀的馬鈴薯泥,鹹香度剛好。
*葡萄奶酥
葡萄乾不少,但搭配貝果的麵包體,份量剛好,奶酥的奶香香得挺優雅的。
*芋泥肉鬆
May貝果的芋泥都是吃得到芋頭顆粒的,塞了不少肉鬆,再次見證芋頭和肉鬆是好朋友!
*蔓越莓乳酪
摻了貝果麵包體摻了蔓越莓果乾,內餡是酸酸甜甜香香乳酪餡。
粲粲早餐時通常吃了水果,澱粉類食物就吃不多了,我給了他兩種口味貝果各1/4個,總共才半個,他也吃不完。
但那天他特地來跟我報告:
「媽媽,我吃太飽了,所以蔓越莓乳酪貝果我只咬了一口,可是很好吃,『所以,下次還要再買。』」
都指定了,當然要回購啊!
*經典巧克力
跟髒髒貝果的巧克力醬內餡不同,這款是巧克力豆內餡,烤過之後,巧克力微融,也是相當迷人!
苦甜巧克力,不會太甜,也不至於是大人味的苦香但不甜,是大人小孩都能接受的口味。
*芋見奶香
如果不想吃芋泥與肉鬆的組合,只想吃純粹芋泥,可以選這款。
*起司起司
貝果表面灑了鹹香起司,而且裡面包了滿滿起司塊,真是名副其實的”起司起司”!
回購口味之一!
*伯爵香橙
酸酸甜甜帶有香橙香氣的乳酪有檸檬凝乳的fu,搭配伯爵特別的香氣,相當別樹一格,
粲粲不習慣伯爵的味道,講了兩次”有一種奇怪的味道”,看來是款大人味口味啦!
May貝果的口感是Q韌,有貝果應有的嚼勁,但絕不會難咬。
有些貝果用烤的表皮會硬,例如好市多貝果....我也喜歡好市多貝果,因為c/p值很高,但好市多貝果我一定用蒸的,用烤的就算有噴水我還是都烤得硬硬的。
May貝果剛烤好是表面是微酥,放冷了咬起來是脆脆的(薄脆),不至於硬掉難咬哦!
價格方面,很多家貝果動輒五、六十,May貝果在45-55之間,我個人是覺得不貴,而且口味多又吸引人。
新竹好吃貝果工作室,推薦給也喜歡貝果的大家囉!
May-手工貝果.咖啡.烘焙
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可麗露愛店這次出了年節禮盒啦😍
不瞞各位說他們家全品項我幾乎都吃過啦🤣
現在推出的6入禮盒裝,口味分別為以下各一(經典香草、覆盆子抹茶、提拉米蘇、焦糖伯爵、手標泰奶、米歇爾可可)
掛保證的好吃啦,送禮自用兩相宜,而且價格不到$500😚
還沒想好年節禮盒該買甚麼的~可以直接填單下訂了啦✨
這邊為各位附上訂購連結(數量有限售完為止) :
forms.gle/2v2wmWy3aYrZmGLF6
📣📣1/30(六)我也會於我的Instagram "bearhsuan_0811"【熊的快樂日常🍯台北美食 中和美食 好市多美食】發布抽獎文,獎項為此可麗露年節禮盒共3盒,歡迎大朋友小朋友先追蹤起來唷!!🥺🥺🥺
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Little Ant 小螞蟻手作烘焙坊
三訪
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小而精緻的塔 平價美味
季節會推出新品😇
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#玫瑰荔枝塔 $65
⚠️季節限定到6/15
非常美😍 中間是店家自製的荔枝果凍,吃起來很真實,不是化工果凍。搭配的是玫瑰乳酪和烏龍茶甘納許,如果咬到比較多塔皮就比較沒有荔枝味,私心希望以後會推出整顆都是荔枝口味的☺️
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#經典香草 轉圈圈泡芙 $50
#伯爵奶茶 轉圈圈泡芙 $50
甜甜圈/車輪造型的泡芙,外層微脆,建議趕快吃會比較好吃。表面加了杏仁顆粒,杏仁片,砂糖增加口感。內餡甜度適中,個人很喜歡伯爵奶茶的!每天供應的口味都不一樣。
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#藍莓乳酪塔 $60
之前就吃過他們的藍莓塔,是經典口味。底部是乳酪,中間夾了藍莓果醬,上層是新鮮的藍莓,好吃不甜膩😋
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#香橙乳酪塔 $60
#檸檬塔 $50
香橙就是清爽,這個我也喜歡。檸檬塔🍋的酸度是一般人可以接受的酸,真的會酸喔,平常我沒有很愛檸檬塔,但這個小小的份量吃起來沒有什麼負擔!
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#太妃夏威夷果塔 $50
夏威夷果仁加上店家自己煮的太妃糖醬,和一般市面的堅果塔不太一樣,喜歡堅果類的推薦這個!
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小塔是希望以平實的價格讓大家日常吃甜點不會有經濟壓力,所有果醬都是自製的,幾乎沒有使用半成品。大順店有內用空間,有冷氣也有販售飲料。
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買四個小塔就會用紙盒裝起來,送禮也很美☺️ 如果想要訂購彌月禮盒另有九入裝,可以去店家選購。
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[ #小螞蟻手作烘焙坊 ]
(高雄左營區大順路214號 /近好市多 )
(高雄鳳山區光復路161號 )
🕝ㄧ-六12:00-19:00 ‼️出爐時間12:00 & 15:15
⚠️小塔和奶酪可以宅配
⚠️每日口味不同
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更多左營美食 #左營大口袋
更多鳳山美食 #鳳山大口袋
更多甜點 #甜點大口袋
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謝謝小螞蟻的邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。 @ Little Ant 小螞蟻手作烘焙坊-大順店