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好夥伴咖啡ptt 在 ?????. ♡︎ 日青 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 11:11:37
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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1W01SDuP ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 好夥伴咖啡(巨蛋店),早午餐、義式料理
時間: Thu Jan 14 18:03:54 2021
地址:80465高雄市鼓山區文信路216-2號
電話:(07)552-4306
營業時間:平日09:30~21:30,週末09:00~21:30
每人消費:低消100元/人,另含10%服務費
消費時間:2021年1月
鄰近捷運站:R14巨蛋站,步行約3分鐘
無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353338564
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好夥伴咖啡就在文信路上,從捷運巨蛋站出來的話徒步3~5分鐘就能到了。店面面寬非常
大,所以很好認,不會錯過。
內部用餐空間大且深,不知道是不是因為疫情期間,桌子之間的間隔滿開的,坐起來很舒
服;即便如此,大小大概仍能容納50人以上不成問題。裝潢用木質家具和黑面搭配,燈光
使用自然光系來增加溫暖的感覺,整體來說很舒服。
生意有夠好,光是結帳就排隊排了一小段時間。另外特別的是,這種咖啡店居然還有提供
圓桌,大家圍成一桌吃各自的東西這景象意外地奇妙。
菜單。共有兩份,一份是結帳劃單用的,一份是看食物沙龍照的。這次店員講解的讓人有
點聽不懂,總而言之就是:用100元加入會員會划算些。100元的入會費可以馬上折抵、並
且也可以用點炸物的方式來抵會費。
餐點類型則有全日供應的早午餐、義大利麵、燉飯、定食、炸物和舒芙蕾鬆餅。選擇多樣
且變化豐富,若搭配套餐的話價格大概落在300元之譜,並且還另收10%服務費,並不算平
價就是了。
套餐的濃湯。這次吃到的是南瓜濃湯,味道香濃、口感滑順,是滿不錯的濃湯。
套餐的香蒜麵包。一個人有兩大片讓人頗訝異的,這樣在飽足感上就有不少提升。烤過的
麵包酥脆中帶著鬆軟,香蒜醬就是簡單粗暴。
套餐的柳橙汁。選套餐可以折抵60元,如果超過的話就要加價。但因為沒有無咖啡因的飲
料,所以只能加價了。這問題感覺很多咖啡廳、簡餐店都有呢。
套餐飲料的翡翠葡萄柚。單看品項不知道這是不是果汁,上桌才知道這是葡萄柚綠茶。酸
甜適中,和主餐一起搭配的話有解膩的效果。
套餐飲料的熱拿鐵。同樣是中規中矩的安全牌,嘴巴很挑的友人說奶泡的甜味不如自己家
裡煮的,可能是因為家裡是用全脂牛奶的關係。
套餐飲料的熱紅茶。甜度很低,以嘗茶香為主,口感香而不澀口。
炸拼嘉年華(180元)。配置是薯條、洋蔥圈、雞米花和雞翅。份量上滿足夠的,3~4人分食
都OK。四樣中我最滿意的是雞米花,因為每塊雞米花都頗大塊,口感十足很過癮。
爐烤蜜香雞腿早午餐(290元)。這份量如果是成年男性的話微妙地不太夠,但女性的話很
夠,建議配個套餐。有炒薯塊、炒蛋、沙拉、炊飯和青菜,還有滿大塊的雞腿排,很均衡
。雞腿排的肉質很嫩,龍鬚菜配胡麻醬也很不錯,旁邊的豆類沙拉則使用一些油醋調味,
整體來說很清爽。
起司安格斯黑牛燉飯(270元)。擺盤的配色很好看,而份量因為盤子深的關係,也比照片
看上去的要多。燉飯是用起司調味,比起紅白青三大醬來說味道稍淡一些;舒肥過後的牛
肉色澤很棒,肉質也很不錯。
B套餐當中的小菜拼盤,分別是乳酪起司脆片、地瓜球及西瓜丁。除地瓜球外都是涼的小
菜,番茄上還有滴一些酒醋增加酸味、西瓜丁的佐汁感覺在奶泡上還有點鹹味來提味,滿
有趣的;地瓜球是包餡的,和肯德基的比較類似,和主打脆Q口感的一般市售地瓜球不同
。
煙花女軟殼蟹義大利麵(300元)。麵體是寬麵,軟硬適中的麵條吸附醬汁的能力很好,每
口都能嘗到煙花女麵那種略帶辛辣的風味。軟殼蟹滿大一隻的,外層口感鮮脆、內部鮮味
足夠,整體食感豪華。
川燒麻辣牛排義大利麵(270元)。用清炒的方式處理義大利麵,算是單純吃原味的麵香和
牛排。雖然說麻辣,但其實不吃辣的人應該也能食用,辣度我個人覺得不高。
火焰焦糖佐香焦那堤醬舒芙蕾鬆餅(180元)。水果的擺盤有點迷,焦點倒是都集中在了舒
芙蕾鬆餅上。以180元的份量就有給到三片來說,無論是三人、甚至四人分食都是滿OK的
。好夥伴咖啡在舒芙蕾鬆餅的口感在乾溼中偏向乾的一邊,比較像是雞蛋糕那種口感。焦
糖那堤醬的甜度還不錯,可以起到基本的點綴,但比起另一個流沙鹹蛋黃就較無記憶點。
熔岩流沙鹹蛋黃舒芙蕾鬆餅(180元)。如果有點套餐的話,可以用90元的優惠價加購。這
在口味上就令人驚喜不少,流沙鹹蛋黃醬那帶有顆粒感又鹹鹹的味道、麵包丁的口感與帶
有香氣的舒芙蕾鬆餅,很棒。
結論。店內的用餐空間、氛圍、環境都不錯,餐點的價格雖然偏高而且還要收一成服務費
,但以連鎖品牌來說餐點的表現具有一定水準,無論是炸物、套餐、主食或舒芙蕾鬆餅都
能搭出不同人想要的組合,也能顧到飽足感,是不錯的一間咖啡廳。介紹給各位參考~
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