雖然這篇奶油雞肉義大利麵masa鄉民發文沒有被收入到精華區：在奶油雞肉義大利麵masa這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 奶油雞肉義大利麵masa產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 上週末看一本飲食書，裡頭提到高麗菜捲，突然很想自己動手做做看，印象中沒有吃過很好吃的高麗菜捲，想起前年3月去東京旅行的時候，在東京工作的學姐帶我去一家老店，裡頭的招牌菜是燉煮的奶油高麗菜捲，燉的軟爛入味。 那天晚上我問已婚夫，「 你有吃過好吃的高麗菜捲嗎 ？ 」他說他沒什麼印象。我說我想做做看，然...
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC，也在其Youtube影片中提到，◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 『夏野菜』 就是夏天當季的蔬菜 大家會想出來哪種菜？ 玉米 蕃茄 小黃瓜 還有茄子 這次我選了『なす』就是茄子 我特別...
奶油雞肉義大利麵masa 在 咖啡因的地圖 Elsa Instagram 的最讚貼文
2021-04-23 18:14:21
上週末看一本飲食書，裡頭提到高麗菜捲，突然很想自己動手做做看，印象中沒有吃過很好吃的高麗菜捲，想起前年3月去東京旅行的時候，在東京工作的學姐帶我去一家老店，裡頭的招牌菜是燉煮的奶油高麗菜捲，燉的軟爛入味。 那天晚上我問已婚夫，「 你有吃過好吃的高麗菜捲嗎 ？ 」他說他沒什麼印象。我說我想做做看，然...
奶油雞肉義大利麵masa 在 YuHsuan Huang Instagram 的精選貼文
2020-08-11 07:46:36
之前吃了我弟做的Masa食譜的奶油雞肉咖哩，驚為天人!!!!!!!最近不知為何一直想吃異國風味料理，想起了它的好，決定自己也來做做看。 👇食譜請參照置底連結 這食譜出來的咖哩不是甜甜的日式，是濃濃的異國風味（沒有明確定義泰式或印度，因取決於使用的咖哩粉配方），醬汁偏濃稠，非常香醇好吃，辛香料的香...
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奶油雞肉義大利麵masa 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
2021-08-19 20:30:07◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
『夏野菜』 就是夏天當季的蔬菜
大家會想出來哪種菜？
玉米 蕃茄 小黃瓜 還有茄子
這次我選了『なす』就是茄子
我特別喜歡他的加熱之後的華潤的口感
利用它的特色這次做了
很好吃的義大利麵～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
昭和風雞腿茄子義大利麵/なすとチキンのクリームパスタ
[1人份]
義大利麵 Spaghetti—130g
雞腿肉 Chicken thigh—1片
茄子 Eggplant—1支
香菇 Shitake—2片
蒜頭 Garlic—2粒
日式高湯 Dashi—100cc
鮮奶油 Heavy cream—100cc
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
蔥 Scallion
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
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奶油雞肉義大利麵masa 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
2020-05-14 21:30:02◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
和風口味不一定只有醬油跟味淋調味
跟乳製品一起也很適合
這次用鮮奶油做出來奶味很濃郁
但是不會油膩很清爽的義大利麵～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
雞腿&菇和風奶醬義大利麵/雞とキノコの和風クリームパスタ
[1人份]
義大利麵 Spaghetti—150g
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鴻禧菇 Shimeji—50g
洋蔥 Onion—1/8個
蒜頭 Garlic—1粒
蔥花 Chopped green onion—少許
鮮奶油 Heavy cream—200cc
清酒 Sake—1大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&black pepper—適量
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
＊MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
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＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
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PremiumBeat：
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#料理
#義大利麵
#雞肉![post-title]()
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奶油雞肉義大利麵masa 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
2020-02-13 21:30:05介紹非常簡單的丼飯料理
這道原本是從義大利麵叫 ‘carbonara’的口味來的
用到培根，雞蛋 還有起司
利用這些組合 其實搭配白飯也很適合
直接裝在白飯上就可以享受很好吃的Donburi料理～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
培根&滑潤雞蛋丼飯/ベーコン＆エッグカルボナーラ丼
[ 1人份 ]
培根 Bacon—2片
雞蛋 Egg—1個
鮮奶油 Heavy cream—3大匙
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
披薩起司 Pizza cheese—50g
白飯 Steamed rice—1碗
蔥花 Chopped green onion—少許
雞肉番茄炒飯做法：https://youtu.be/CYzaC4TKqYE
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
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◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
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＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊鍋具：BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
＊鍋具：BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊BGM：
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
ポケットサウンド
PremiumBeat
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-Joe Sacco
-Kyon
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奶油雞肉義大利麵masa 在 Facebook 的最讚貼文
上週末看一本飲食書，裡頭提到高麗菜捲，突然很想自己動手做做看，印象中沒有吃過很好吃的高麗菜捲，想起前年3月去東京旅行的時候，在東京工作的學姐帶我去一家老店，裡頭的招牌菜是燉煮的奶油高麗菜捲，燉的軟爛入味。
那天晚上我問已婚夫，「 你有吃過好吃的高麗菜捲嗎 ？ 」他說他沒什麼印象。我說我想做做看，然後就開始跟他說今天看了哪些食譜，裡頭有人放豬絞肉餡，也有人放牛絞肉餡，一半一半也可以，也可以放豆腐，雞絞肉 ⋯ 再放洋蔥丁、薑泥⋯ ，扒拉扒拉⋯ 然後已婚夫說，「 那以後好吃的高麗菜捲就在家吃吧 ！」聽到這句，心裡更想嘗試做做看，一直覺得家的味道是建立在一餐又一餐，有一天才會突然發現，「 啊那就是家的味道 ！」
隔天上市場採買食材，不想吃全部都是豬絞肉的，雞肉又覺得會太乾，就放了一半豬絞肉，再買蝦仁剁成泥，還放了老豆腐在餡料裡，攪拌均勻，加入洋蔥丁，薑泥，調味料的部分，鹽巴、白胡椒，一點點米酒，最後敲一個蛋，攪拌均勻到有點黏性就可以了，餡料聞起來的味道是很清爽的。
接下來高麗菜的部分，一整顆高麗菜先把心挖掉，放到水龍頭下，利用水壓把高麗菜的葉片完整的剝下，也有人整顆下去川燙再剝。剝下來的葉片，川燙到軟就可以取出放涼，記得要把梗的部分用小刀削掉，這樣在捲的時候才好捲。削下來的梗可以切一切拌到餡料裡。
開始捲，高麗菜葉鋪平，可以疊個幾片，放入適量內餡，還好我有上過肉桂捲課程，還算會捲 😆 捲好後，用竹籤固定，這裡我用義大利麵穿過去固定，這招是跟Masa老師學的，很讚，一捲一捲捲好。
最後，下點奶油，炒香洋蔥蒜頭，加入蕃茄泥，新鮮的蕃茄塊，拌炒，一點冰糖一點鹽巴，嚐嚐味道是不是自己喜歡的，放進捲好的高麗菜捲，煮滾，關中小火，燉煮40分到60分鐘，入味即可。
我喜歡自己版本的高麗菜捲，吃起來都是蔬菜的甜，內餡也很清爽，味道很乾淨。
雖然費時又費工，可是我很享受這樣累積記憶的方式，把我們的對話都熬煮進去。