雖然這篇女子麥面包肉桂捲鄉民發文沒有被收入到精華區：在女子麥面包肉桂捲這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 女子麥面包肉桂捲產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過117的網紅JJ的美食觀察日記，也在其Facebook貼文中提到， /#肉桂捲/#經典特濃肉桂捲 /#女子麥面包 /#手工甜點 /#餐飲食談/#怪奇試物所 女子 推出的經典特濃肉桂捲 從冷凍庫拿出 常溫回溫15分鐘即可食用 非常方便 口味呢 不是濕潤般的捲體 吃起來口感偏向乾爽 肉桂香氣個人覺得適中 不會過於濃厚 店家資訊 ▯店家： 女子麥面包 女子麥面包...
女子麥面包肉桂捲 在 麥菓｜貝果 Instagram 的最佳貼文
2021-08-19 02:28:29
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ▶︎更新9月28日貼文 烤熟判斷方法請參考💁🏻♀️ #烤熟貝果再吃 還記得三三曾分享麵包烤熟判斷方法嗎? 其一判讀參考方式是透過燒減率。 有熱心的讀者發現自己的貝果燒減率不容易達到15%。因此，這次實測目的是想了解貝果燒減率數值變化!🤓 . 之前參考資料曾提過理想麵包燒減...
女子麥面包肉桂捲 在 花露露?台南美食/高雄/台中/嘉義 旅遊? Instagram 的精選貼文
2020-08-12 08:12:51
是「女子麥面包」也是「好麵包」全台灣唯一全女性師傅手作的好麵包！紅色貨櫃屋裡的細膩風味好吃好推~台式麵包和吐司都超深得我心~另外也有提供餐盒預訂。 🔺肉肉$40(三個$110) 台式麵包最經典!!!肉肉就是大家熟悉的肉脯麵包啊~~!上頭真的很肉肉🤣挑戰業界肉最多的麵包~使用唯豐肉脯!吃起來更帶肉香氣...
女子麥面包肉桂捲 在 JJ的美食觀察日記 Facebook 的精選貼文
/#肉桂捲/#經典特濃肉桂捲 /#女子麥面包 /#手工甜點 /#餐飲食談/#怪奇試物所
女子
推出的經典特濃肉桂捲
從冷凍庫拿出
常溫回溫15分鐘即可食用
非常方便
口味呢
不是濕潤般的捲體
吃起來口感偏向乾爽
肉桂香氣個人覺得適中
不會過於濃厚
店家資訊
▯店家： 女子麥面包 女子麥面包
女子麥面包肉桂捲 在 Facebook 的最佳解答
#北海道飯店 #十勝帶廣 最具代表性的飯店
住來這裡這麼久好像很少好好介紹這個飯店，其實一直覺得很奇妙，北海道飯店為什麼不在札幌不在函館，而是在我們十勝，哈
這飯店感覺就是沐浴在森林裡，春夏秋冬周圍的景色都很美，紅紅地磚瓦感覺別有一番風情，所以以前常來麥當勞的時期我也會偶爾來這邊拍拍照，秋天可以拍紅葉，冬天下雪的景色更是美得要命，其他季節一片綠油油也是很美啦❤️
設備方面，這裡不但可以泡十勝美人湯，聽說三溫暖還有餐點都一級棒，我沒有實際住過，不過光是用餐時候看窗外就覺得好舒服喔❤️
另外這裡有森之教堂，往外看去就是一片綠色森林，在這裡辦的結婚典禮一定超美的啊！
再聊一下這裡的土產店，裡面不只有一些手作藝品和土產，知名的麵包店，裡面的麵包也很好吃唷，，這次也買了很多回家，肉桂捲是軟的香香甜甜的，法式吐司也是濃濃蛋香好好吃喔！裡面還有很多北海道十勝好物，你來這裡的朋友千萬別錯過了！
北海道ホテル Hokkaido Hotel
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✅AK是誰? アヤカについて 小簡介來一下
https://ppt.cc/fC75Gx
✅我是日本 ＃経済産業省 TOTTEOKIプロジェクト十勝専門家
我們全家拍攝的十勝旅遊影片大家看了嗎-->
https://ppt.cc/ff3TBx
裡面也有介紹到北海道飯店🏨
✅北十勝 #鹿追 #士幌 #上士幌 #音更 我的女子輕遊行日記
https://ppt.cc/fgCHnx
✅我的ig : ayakaasahi 更多的日本生活點滴在這，追起來!!
女子麥面包肉桂捲 在 麥菓．貝果 Facebook 的最佳貼文
▶︎更新9月28日貼文
還記得三三曾分享麵包烤熟判斷方法嗎?
其一判讀參考方式是透過燒減率。
有熱心的讀者發現自己的貝果燒減率不容易達到15%，
因此，這次實測目的是想了解貝果燒減率數值變化!🤓
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之前參考資料曾提過理想麵包燒減率約在15-25%之間，
但數字會依麵包類型不同產生變化。
我們推測是貝果麵團使用較低水份製作，
即便經過烤焙後，
貝果的燒減率其實不容易達到15%。
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這次三三的實驗主要是製作三組原味貝果，
紀錄烤前麵團重與烤後重量，
換算燒減率約12-12.6%。
同時也紀錄不同口味貝果燒減率約在8-14%左右，
推測主要可能因捲進貝果的內餡水分含量不同，
進而影響烤焙後的水份蒸散程度不同。
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透過實測發現不同麵包種類會產生不同水份蒸散情形。
此外，
還需考慮影響因子✍️
例如配方組成、油脂比例多寡、麵粉吸水程度、原料特性、
環境溫濕度、爐火烤溫、烤焙時間等等因素，
貝果有沒有烤熟也可以透過按壓邊側具有良好回彈，
加上我們的感官品評感受，這幾種方式都可以相輔相成判斷哦！
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最後最後
三三在想···
回歸食物的本質就是帶來美味，
提升生活不同層面的感受，
希望自己別過度追求數字的變化，
或者為求符合燒減率貝果變成硬石頭了
此篇供大家當作參考資料囉
請多多指教🙇♀️
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同場再加映來自多位創作者燒減率分享！
▶︎貝果燒減率範圍約在8-15%之間，
提供給有需要的朋友參考囉！
在此感謝各位熱心的創作者群提供經驗分享。
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本次的熱血分享創作者在這🧡
@beanke_2020 綠豆對於烘焙有極高的研究熱忱！♡
@breadcookel 香港的Kelly喜歡焗麵包也熱愛品嘗麵包∩˃o˂∩
@cinnachianchyuan 肉桂繾綣鍾情於享受捲的一切^_^
@doubleblack518 歐爵先生貝果界資深前輩 (❛ ◡ ❛)♡
@doughissweet 與麵糰談戀愛的女子Jade還有酸種麵團啊～
@kosan_____ 已習慣扣桑每日貝果的早安貼文問候！♡ᴗ♡
@simsimkam 紀錄美食紀錄自己手作貝果
也特別感謝私人帳號Iris,Dolly分享🙇♀️🧡
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