從小陪我們長大的品客也長大了,即日起到掌門精釀啤酒點杯啤酒🍻都會送上一盤品客做搭配,點以上介紹特殊酒款的啤酒,還可以搭配不同口味的品客,做一趟味覺的驚奇旅行吧 ✨✨
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#糖醋牛小排 x 前進都柏林(Irish stout)。先喝上一口啤酒,是濃郁的黑啤酒口味,還有類似奶油的泡沫口感,苦與甜的組合恰...
從小陪我們長大的品客也長大了,即日起到掌門精釀啤酒點杯啤酒🍻都會送上一盤品客做搭配,點以上介紹特殊酒款的啤酒,還可以搭配不同口味的品客,做一趟味覺的驚奇旅行吧 ✨✨
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#糖醋牛小排 x 前進都柏林(Irish stout)。先喝上一口啤酒,是濃郁的黑啤酒口味,還有類似奶油的泡沫口感,苦與甜的組合恰到好處,還有可可、焦糖的香氣,這一直是我很喜歡的啤酒類型。但巧妙的是,搭配上一口品客後,我驚叫了出來,「哦哦哦,原來呀~」,當啤酒在口中融化了餅乾後,味覺似乎會影響到腦部的作用,腦海中出現熱炒店的師傅背影,正在用力的翻著炒鍋,沾上蕃茄醬色的牛小排在炒鍋翻滾著,還慢慢的流洩出糖醋的酸甜香氣 🍖
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#蒜頭蝦 x 酸酸檸檬(Lemon weisse)。承載著蒜香與蝦香的品客新口味,吃起來有蝦餅的FU,味道滿重的。搭配的是加入台灣檸檬釀造的酸酸啤酒,這款啤酒酸度高的像喝檸檬茶,很適合夏天的晚上來上一杯,搭配蝦餅(誤)入口,也是很絕配的🍤
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#鹹酥雞 口味裡面有五香粉、黑白胡椒、薑、肉桂、肉荳蒄、甘草等台灣味美食常見的元素在裡面,所以一入口是很熟悉的感覺,接受度頗高🍗
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#油蔥肉燥 明明就是「乾」的餅乾,但入口卻有種油脂的感覺,這次是味覺去影響到觸覺了吧,好想來碗白飯搭配,變成肉燥飯,是款還原度很高的餅乾🍚
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掌門精釀啤酒棧貳庫店做了兩款菜色有使用到品客洋芋片哦😋😋
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低溫雞胸肉沙拉佐胡麻醬🍴 ᴺᵀᴰ280🍴 沙拉新鮮、雞肉軟嫩,搭配的胡麻醬是大眾口味,非常美味順口,還有品客碎片增加口感,超好吃的沙拉🥗
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烤羊排佐紅酒醬🍴 ᴺᵀᴰ680🍴 這道青醬羊小排也加入品客洋芋片,有種裏麵包粉去炸的感覺,但其實是用薄荷青醬來把品客黏上去的效果,脆脆口感像炸雞,羊小排很嫩,青醬清香壓過羊騷味🐐
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近年來「愈在地愈國際」已成為美食的追求目標。
Pringles 品客洋芋片 去年推出台灣小吃 #鹹酥雞 跟 #油蔥肉燥 口味,深獲好評,今年更加碼推出道地台灣味的「#蒜頭蝦」跟「#糖醋小排」口味,搭配全台酒款最多的「掌門精釀啤酒」,來一場美酒VS美食驚奇之旅。
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