[爆卦]太祖馬鈴薯排骨湯是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇太祖馬鈴薯排骨湯鄉民發文收入到精華區:因為在太祖馬鈴薯排骨湯這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者peko721 (PEKO)看板Korea_Travel標題[食記] 弘大。二代祖馬鈴薯排骨湯2...


二代祖馬鈴薯排骨湯
地址:首爾特別市麻浦區東橋路200

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好讀板網址:http://peko721.pixnet.net/blog/post/46756100
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這家是弘大必吃美食之一,也是網友口中首爾馬鈴薯排骨湯TOP5之一。

雖不在弘大最熱鬧的商圈裡,但距離地鐵弘大站2號口非常近,印象中步行不到五分鐘就
到了。

用餐環境十分寬敞,採韓式傳統坐舖,座位多,但客人也不少。

約莫八點多左右用餐,等了快15分鐘才有位置,而且還好佳在PEKO是一個人用餐,不然鐵
定等更久。

蘿蔔、水泡菜、糯米椒

這幾個小菜都是免費附贈的

一人份的排骨湯沒有馬鈴薯,只有豬骨跟青菜。

雖然很燙,但還是忍不住用手剝肉來吃。

韓國的馬鈴薯排骨湯都是燉到這樣輕輕一剝就骨肉分離

馬鈴薯排骨湯屬於口味較重的鍋類,湯頭濃郁,但不會死鹹。

如果是多人用餐點大鍋,建議加點泡麵或麵疙瘩,一來增加飽足感,二來可以吸點鹹度。

韓國人喜歡直接把白飯倒進湯裡

但我是喜歡一口一口沾著湯吃

一個人吃馬鈴薯排骨湯真的超過癮

每次到韓國旅遊必吃的就是這一味兒

從首爾馬鈴薯排骨湯吃到釜山馬鈴薯排骨湯,發現兩地的口味不太一樣,私心偏愛首爾馬
鈴薯排骨湯多一些。



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ASG: 這家好吃 06/04 00:17
hufiba: 連續兩次住弘大都有去吃!好吃 06/04 00:30
FUN629: 這間炒飯也超好吃! 06/04 00:30
ashchen: 這間真的超好吃!超想念的! 06/04 00:49
roshe8780: 其實正統的馬鈴薯排骨湯本來就不會有馬鈴薯喔~那是肉 06/04 10:15
roshe8780: 的名稱 06/04 10:15
sealee: 這間炒飯真的很好吃!!!!!!! 06/04 10:58
peko721: 可是吃多人份的都會有馬鈴薯說 06/04 12:22
roshe8780: 有些店因為被太多人問為什麼馬鈴薯排骨湯裡面沒有馬鈴 06/04 14:07
roshe8780: 薯 就會乾脆自己加進去XDDD 06/04 14:07
namimo: 請問中份會少嗎?四人吃的話 06/04 15:38
fantoche: 吃過一次,還真的的鹹香夠味!!天氣冷吃一碗,都暖活許多 06/04 15:43
peko721: 我看旁邊小份的份量就不少 06/04 17:01
yck31534: 上週凌晨一個人去吃(醒酒湯?)不小心到早上五點才睡覺XD 06/04 21:10
yck31534: 滿好吃的 常常一個人出國好想吃吃看多人份的+炒飯 06/04 21:11
tien1209: 超好吃的!下次去可以連吃好幾餐哈哈 06/05 00:34
bassed: 好吃 但是偏辣偏鹹 06/05 08:18
grace158: 覺得偏鹹耶,個人不怎麼愛 06/05 14:04
green2008: 超好吃的。我這次來吃了3次! 09/24 19:05

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