為什麼這篇太平黑白切鄉民發文收入到精華區:因為在太平黑白切這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Puck03 (過渡期)看板TaichungBun標題[食記] 萬家黑白切 在地人宵夜口袋名單時...
太平黑白切 在 大胃的後裔 Thank God It’s Foodie Instagram 的精選貼文
2021-08-18 08:40:57
由於完全冇受惠於屯馬綫,喺鑽石山落車都仲要行過嚟一段路,所以有排冇嚟新蒲崗。嚟親就係當weekend城市遊,發掘吓隱世美食🕵🏻♀️🕵🏻♀️ · 有間似係後生仔開嘅海南雞專門店,位置噏耷,size細粒,性價比偏偏超高。一份雞飯$40有找,飯量超多,仲要係油飯,雞肉唔少,而且夠嫩,點埋醬食已經好南洋...
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店名:萬家黑白切
地址:台中市北區光大街102 號
電話:0932-649178
營業時間:PM06:30~AM03:30
價位範圍(每人):$50~$100
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圖文網誌版:http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/310744557
萬家黑白切應該是很多台中在地人的宵夜口袋名單,
Google關鍵字:台中 宵夜,馬上會跑出光大街萬家黑白切來,
這次去才發現它還有另一家分店,也是在光大街附近,
本店營業時間是晚上6:30~凌晨3:30,
分店營業時間是凌晨3:30以後繼續開,
等於是從晚上六點半到早上你都吃的到它,
接力營業就是了,但為什麼要分成兩個地方我就不得而知了。
本著求知的精神!什麼是黑白切呢?
宵夜小教室為您解答~根據維基百科記載,
黑白切是屬於台灣小吃之一,在台灣各地攤販可見。黑白切取自臺語讀音,意指隨意地切菜,是種不講究刀工與食材的一種小菜。
真的就是字面上隨意切的意思,
不講究刀工與食材還能好吃就是考驗店家的功夫了。
半夜兩點來到位於光大街的萬家黑白切,
光大街在哪?請善用google map~
要說個大概的話就是靠近五權路及太平路,
離一中街不會很遠,真的是巷仔內,平常根本不會經過,
夜已深還是有不少客人在吃宵夜,
滿熱鬧的在這個時間點。
座位上沒看到點菜單,牆壁上有菜牌,
分成小菜與湯類,總類不算多,上頭也沒有售價,
只知道肉粥與豬油拌飯一碗十元,
確定肉粥與豬油拌飯的數量以後,
其它就交給老闆娘推薦了~
也沒問價格,推薦什麼我們點什麼XDDDD
黑白切的好處就是都不會等太久,
等個三五分鐘熱騰騰的食物就出現在你眼前。
【豬油拌飯】$10 【肉粥】$10
豬油拌飯和肉粥比起來肉粥勝出!
一碗都只賣10元哦,真的不貴,
最近天氣開始轉冷了很適合來碗熱騰騰的肉粥~
【香腸】【燒肉】【豆腐】
這三道是我們一致覺得好吃的,份量也不少。
香腸吃起來帶甜味,甜甜鹹鹹的,
而燒肉炸的很酥脆偏肥肉居多,
豆腐相當嫩,但因為是現炸的超級無敵燙!請小心食用,
都非常下飯~大心!
【青菜】【豬皮】
這兩道我吃起來就比較一般般,中規中矩,
我是覺得可點可不點,
如果你很追求營養均衡的話在點吧~
總結:
萬家黑白切真的是便宜又大碗又吃的飽的宵夜,
難怪一到晚上客人還是絡繹不絕,
也是很多台中在地人的巷仔內美食。
別的店家沒標價都要很小心,
萬家黑白切沒標價我們也沒問,
小菜的單價是多少我們也不知道,
點了兩碗豬油拌飯一碗肉粥五道菜,
五個人吃這樣也才$320耶~超便宜的阿,
如果你不介意它用餐環境不佳又只是一般的路邊攤,
就快把它加入你的宵夜口袋名單吧!
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