為什麼這篇天 華 洋香瓜鄉民發文收入到精華區：因為在天 華 洋香瓜這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者zasx2980 (滱4jt戇晸SニEf@端Fm)看板cookclub標題Re: [問題] ...
天 華 洋香瓜 在 ellen (FB:ellen0103) Instagram 的最佳解答
2021-05-26 12:37:30
時常在這裡 (台北) 新鮮哈密瓜漂浮蘇打 240 太陽果夾心香橙蛋糕 420 太陽果夾心黑糖蛋糕 420 紅心芭樂草莓醬戚風 280 夾紅豆抹茶卡斯特拉 200 吃一片香蕉起司蛋糕 140 切一塊苦甜焦糖布丁 180 焙茶巴斯克起司蛋糕 180 酒漬椰棗淇淋咖啡凍 320 初夏的酸甜蛋糕那杯 42...
這幾個品種都是台灣種苗公司育出的產品
斑比是稼穡公司的光皮甜瓜，口感偏脆，照片上的是綠肉，果肉較白肉品種厚一點。喜歡
脆口的可以買來試試看
天華跟香華都是農友種苗公司的網紋甜瓜品種，這兩支也算是老品種了。
天華是橘肉的，果肉厚而軟，香氣還可以，在甜瓜界就是個長青而安全牌的品種。糖度落
在14-16度，但這也受到栽培者的影響，如果種不好、果肉水爛，那當然不好吃。
香華是綠肉，果肉也是厚軟甜，糖度平均會比天華高1度，但也會受到栽培水準影響。
小愛是農友的無子紅肉小西瓜，糖度跟多數西瓜差不多，普遍落在9-12度之間。雖說是「
無子品種」，但也會看到裡面有白色未發育的軟種子，不介意就咬一咬吞下去，不影響消
化。
如果喜歡糖度高的甜瓜的話，近年來農友在推一支叫「卡蜜拉」的橘肉哈密瓜，糖度真的
很高就算種的人技術沒到很好XD 但是皮厚、長橢圓果，外表看起來不怎麼樣，一副新疆
老哈密瓜灰撲撲的型
順帶一提，雖說台灣近年來都在追求日本哈密瓜品種，例如阿露斯啊什麼的，但其實日本
育出的品種都是適合溫帶栽培的，拿到台灣來種有很多病害蟲害問題，植株本身強健度也
不太一樣，很難照顧，反而導致最後果實品質不太好。
然而台灣本身的副熱帶氣候與地形帶來的不同微氣候差異，以及從日據時代就開始累積的
育種研究，其實育出非常多好的甜瓜品種，而且很多都是銷往國外，惦惦賺了好幾桶金，
而台灣本土民眾並不知情。
幾年前曾經跟泰國和菲律賓甜瓜育種家聊品種，當時年少無知的我說台灣比較有名的品種
都是日本的，結果被這些東南亞的育種家笑，叫我回去查一下台灣的品種和種子出口量等
等，才發現台灣種苗公司的很多品種根本是東南亞和中國的育種標竿啊~
※ 引述《eveno (eveno)》之銘言：
: 在台北西門町Donki看到
: 斑比哈密瓜、天華哈密瓜、香華哈密瓜
: 小愛西瓜
: 都是台灣產的
: 但我之前都沒吃過
: 請問有推薦的嗎
: 謝謝
: https://i.imgur.com/6SR9eWh.jpg
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推 eveno: 謝謝你的專業分享。我不喜歡太甜的水果，所以卡蜜拉對我來 05/08 02:04
→ eveno: 說會先pass，下次來試試天華或香華。 05/08 02:04
→ mrschiu: 如果覺得太甜可以學洋人包培根或是火腿吃中和甜鹹肉味... 05/08 03:06
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